Honigkekse (Tescoma Teigpressspritze)

Honigkekse (Tescoma Teigpressspritze)

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Margarine (Butter)	150 gr.
Honig	2 EL. l.
Sauerrahm	250 gr.
Zucker	1 Glas
Sprudel	1 Teelöffel
Mehl	etwa 3,5 EL.

Kochmethode

• Das Rezept wurde vor ungefähr einem Jahr irgendwo im Internet gefangen und wird von mir in verschiedenen Variationen aktiv verwendet.
• Margarine (Mikrowelle) schmelzen. Honig in heiße Margarine geben und rühren, bis er sich aufgelöst hat. Abkühlen lassen, Sauerrahm, Zucker, Rühren, dann Soda und Mehl hinzufügen. Der Teig sollte weich und leicht klebrig sein.
• 
• Kekse können sofort gepresst werden, ohne den Teig zu kühlen. Wir legen kein Pergament oder einen Teppich auf das Blatt, damit sich die Kekse besser absetzen.
• Wir backen bei 180-200 Grad für ca. 15 Minuten.
• Die fertigen Kekse auf ein Tablett legen und mit geschmolzener Schokolade dekorieren (optional).
• 
• Schnelle, leckere und aromatische Kekse.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

etwa 1 kg.

Zeit für die Vorbereitung:

45 Minuten - 1 Stunde

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Warum ist dieses Rezept gut für mich? Es kann auf jede mögliche Weise ergänzt werden. Sie können einem Teil des Teigs Kakao hinzufügen und zwei Teigsorten gleichzeitig in die Presse geben. Das Ergebnis ist ein wunderschöner zweifarbiger Schokoladenhonigkeks. Sie können Schale, Gewürze ,. fein gehackte Nüsse. In diesen Keksen (im Bild) habe ich etwa 1 EL frisch geriebenen Ingwer hinzugefügt. l. und Zimt 1/4 TL.
Das einzige ABER. Ich habe ungefähr 1/3 weniger Zucker gegeben. Aber ich mache das mit fast allen Rezepten, ich fühle mich immer sehr süß
Mit Vergnügen und gutem Appetit kochen!

[Anna]

Annaund die Kekse kleben nicht am Backblech?
Kein Papier, kein Teppich?
Ich möchte das Kind heute besonders gemocht machen
über zweifarbige Kekse ...
Gleichzeitig probiere ich eine Spritze zum Zeichnen von Teskomovsky aus.

Alena, danke für deine Aufmerksamkeit für das Rezept!
Es selbst fliegt nicht vom Blatt, ich entferne es mit einem Spatel, aber ohne Folgen und Beschädigung der Kekse. Drücken Sie zuerst ein paar Stücke auf Papier oder Teppich. Wenn es nicht funktioniert, pflanzen Sie es auf ein blankes Blatt. Wenn Sie das Mehl nicht sofort in 3,5 Tassen, sondern beispielsweise in 3 Tassen geben und der Teig weicher wird, haftet er möglicherweise besser auf dem Papier.
Das erste Mal, als ich anfing, es auf einem Blatt zu machen, kam mir einfach nie der Gedanke, die Technologie zu ändern.
Und Schokolade und Honig ist ja ....! Köstlich !!!!! Und ich mag es auch sehr, wenn Sie ein unbeschreibliches Aroma zubereiten!
Viel Erfolg!

[Anya]

Anyawie aktuell !!!! Eines Tages muss ich meine Pressspritze aus Japan holen, und du hast bereits ein Rezept !!! Danke, wir werden es mit dem Kind versuchen.)

[Omela]

Gesundheit, Omelaund zu mir kühn auf "Du"!
Und ich bin traurig - auf den letzten Keksen sagte die Presse "Tyts" und ein Stück Plastik fiel heraus ... und schien nicht viel Mühe zu geben ... Jetzt ist es möglich, es nur mit Gewaltanwendung und der Erwähnung von "einer Mutter dort" durchzudrücken. Es gab auch Pläne, Zitronenplätzchen mit Mohn auszulegen ... Und das Spielzeug ist nicht billig und nicht das Notwendigste im Haushalt ...

Eines Tages muss ich meine Pressspritze aus Japan holen, und du hast bereits ein Rezept !!!

Mistel und wie haben Sie aus Japan bestellt?
Hier im Forum Italien und Deutschland, aber Japan ist original !!!

[Lilie]

Lilieüber ebay.

Und natürlich habe ich einen Atlas Marcato mit Motor bestellt und was ist die japanische Presse?

Also warten wir ..

[Omela]

Omela., und der liebe mit der Lieferung kam heraus?

Und ich bin traurig - auf den letzten Keksen sagte die Presse "Tyts" und ein Stück Plastik fiel heraus ... und schien sich nicht viel Mühe zu geben ... Und es gab auch Pläne, Zitronenplätzchen mit Mohn auszulegen ...

Max 'Mutter, ich sympathisiere mit dem Verlust eines so notwendigen "Spielzeugs". Oder vielleicht noch das Rezept rausbringen, ich will wirklich Kekse mit Mohn ...

[Omela]

Omela., und der liebe mit der Lieferung kam heraus?

Etwas um die 700 Rubel.

In diesem Thread diskutieren wir das Rezept für Pressspritzen HIER

[MomMaxa]

Es ist eine Schande zu sagen! Mein Mann hat mir vor ca. 1,5 Jahren eine Pressspritze gekauft, ich habe es noch nicht ausprobiert, gutes Deutsch! Wie peinlich! Müssen wahrscheinlich backen!
MomMaxa, danke für den duftenden Keks, warte auf mich! Wenn ich nicht komme, schimpfe!

Svetochka! Warum etwas schelten? Was für tolle Kuchen du machst und mehr nähst ... Sobald du einen freien Moment und Lust hast, wirst du es versuchen. Ich mochte dieses Rezept wegen seiner Geschwindigkeit und Sauberkeit. Viel Erfolg!

Und wir essen es schon, sehr ungewöhnlich, weich ... Sonulya kann nicht aufhören. Danke für die Cookies.

Und ich habe gerade gebacken.
Mit seiner alten sowjetischen Plastikspritze.
Zuerst habe ich es auf Papier versucht - es klebt nicht!
Dann fing sie an, ein Backblech anzulegen - Schönheit, und nichts klebte fest!
Sehr lecker, aromatisch, mäßig süß, mit einem ausgeprägten Geschmack
Schatz (ich habe eine echte hausgemachte). Es hat uns sehr gefallen.
Annushka, vielen Dank, jetzt werde ich es mit Kakao und anderen Unterschieden versuchen ...
Und die Zitrone mit Mohn auslegen!)))

[Anna]

Anna, hübsche Kekse, ich werde jetzt die Spritze anschauen.

Mädchen! Danke Ihnen! Schön, dass es dir gefallen hat! GESUND für Sie und Ihre Kinder!

[Mädchen!]

Mädchen! Hier habe ich das abgenutzt !!!!! Das erste Mal in der ersten Klasse! Kurz gesagt, es wollte sich nicht lösen, ich fügte dem Teig ein wenig saure Sahne hinzu, ich dachte, ich würde die Konsistenz des Teigs ein wenig ändern, na ja, so etwas wie ... Ich brauche Erfahrung !!!!!! Und die Spritze ist getestet!

Es schmeckt wie Kruste oben, innen weich, duftend! mit Milch - toll! danke für das rezept, MomMaxa!!!!!!!!!!!!!

Sveta, sie sind wunderschön, sie sehen nicht wie Märtyrer aus, sie halten ihre Form kühl. Haben Sie eine Teskomovsky-Spritze?

[Inna]

Sveta, sie sind wunderschön, sie sehen nicht wie Märtyrer aus, sie halten ihre Form kühl. Haben Sie eine Teskomovsky-Spritze?

InnaDie Spritze liegt seit anderthalb Jahren so, als wäre sie gekauft und nie getestet worden. Und dann blinkt im Band und blinkt über diese Spritze, also habe ich mich entschieden! Hergestellt in Deutschland.
Sie behalten ihre Form, wollen sich aber an nichts halten!

Svetochka! Gesundheit! Sie kleben nur auf einem bloßen, nicht gefetteten Backblech an mir

Und wenn ich keine Spritze habe oder was auch immer ... die Presse? Und ich muss auch so leckere Kekse backen! Was ist zu tun? SOOS !!!

Helen! Fühlen Sie sich frei, um den Teig zu beginnen, und verwenden Sie dann Löffel, um ihn auf einem Blatt zu verteilen. Der Teig fließt nicht, Sie können sogar den Anschein von Kugeln rollen. Und Sie können ein bisschen mehr Mehl geben, aber nur ein bisschen! Damit sie später nicht fest waren und in den Kühlschrank gestellt wurden. Und wenn es abkühlt, können Sie versuchen, es auszurollen und mit Formen auszuschneiden. Wenn Sie einen sehr zarten Teig mit einer Form ausschneiden müssen, rollen Sie ihn auf Pergamentpapier, schneiden Sie ihn mit Formen aus, entfernen Sie den Überschuss und übertragen Sie das Blatt Papier selbst auf ein Backblech. Viel Glück!

Anya, danke! Ich dachte nur, aber ein Spritzbeutel kann ihn nicht pflanzen? Vielleicht weniger Mehl geben, damit der Teig weicher und nach vorne geht ?! Was denkst du?

Natürlich können Sie es versuchen, aber dies ist kein Brandteig, näher am Sand, der Teig selbst hat eine schwere Struktur, und wenn Sie ihn dünner machen, wird er beim Backen höchstwahrscheinlich unscharf. Aber wenn es eine kulinarische Spritze gibt und wenn sie nicht dünn ist und eine Düse größer ist, ist es durchaus möglich, es zu versuchen! Und das und das kannst du! Ein Experiment sozusagen!

Klar. Dann ist es wirklich einfacher, die Bälle zu rollen. Okay, Bälle sind Bälle! Vorbereiten - Abbestellen. Vielen Dank!

Ja, Sie müssen den Teig nicht zu stark verdünnen.
Ich habe eine alte Spritze, ich habe beschlossen, seine Arbeit zu erleichtern.
Die Kekse schwebten ...

Vielen Dank für die Warnung, sonst hätte ich, mitleidig mit der Spritze, den Teig verdünnt.

Hallo! Können Sie mir die Spritze zeigen? Ich will auch einen ...

[katerok]

katerok, Gehe hier hin:https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21130.0 und hier:https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3398.0 Spritzen sind anders und es gibt viele Rezepte für sie! Viel Glück !!

Danke, MamaMaksa! Ich habe gerade Kekse gebacken. Lecker, Kinder knirschen vor Vergnügen. Mein Mann sagte leise. Und Süßigkeiten sind am besten für Naschkatzen geeignet. Ansonsten werden meine gebeten, mit Puderzucker zu bestreuen ... Nur sie setzten sich schlecht hin, klebten nicht, ich musste mit einem Messer helfen. Was habe ich falsch gemacht?

Natascha! Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf das Rezept! Ich bin froh, dass es Ihrer Familie gefallen hat!
Und auf ein Blatt ziehe ich immer ein nacktes an, das heißt, ich schmiere mit nichts und lege nichts unter. Es klebt immer gut ... Sie können versuchen, den Teig dünner zu machen. Jeder hat ein anderes Mehl ... Viel Glück!

Schließlich hatte ich auch die Möglichkeit, diesen Cookie zu erstellen. Lecker, schnell, schön! Ich habe die Hälfte der Portion gemacht, ich hatte Angst, dass sich viel herausstellen würde. Aber vergeblich! Die Kekse erwiesen sich als weich und luftig.
Mädchen, ich entschuldige mich, dass ich nie Fotos poste. Ich habe einfach nicht genug Zeit dafür. Sie müssen also unser Wort dafür nehmen.
Anya, vielen Dank für das Rezept!

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