Kartoffelpuffer in Tomatensauce

[Kartoffelpuffer in Tomatensauce]

Sie haben Kartoffelpuffer zubereitet. Sie alle aßen. Die restlichen paar Stücke baumeln einsam auf dem Teller. Was tun mit ihnen?

Kartoffelpuffer in Tomatensauce

In einer Pfanne die Zwiebel goldbraun braten, fein gehackten Knoblauch und fein gehackte oder grob geriebene Tomaten ohne Haut hinzufügen. Schmoren, bis die Flüssigkeit verdunstet ist, abschmecken (Salz, Zucker, Pfeffer, Gewürze).
Streuen Sie etwas Wasser auf den Boden des Kessels, legen Sie eine Schicht Kartoffelpuffer, dann eine Schicht Sauce, erneut Pfannkuchen und die restliche Sauce darauf. Bei schwacher Hitze unter einem Deckel köcheln lassen und 15-20 Minuten ziehen lassen.
Und Kartoffelpuffer drehen sich ... Ich drehe mich Pfannkuchen werden in Tomatensauce zu köstlichen Kartoffelknödeln gekocht.

Stella, Liebes! Unsere Familie mag Kartoffelpuffer nicht sehr, aber sie mochten sie. Vielen Dank!

🔗

Kleiner Fuchs, Sonnenschein, gute Gesundheit und danke für den tipp!