Duftende Kartoffeln in Tomatenmarinade gebacken

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Kartoffeln (mittelgroß)	12 Stück (1 kg)
Tomaten (mittel)	3 Stk
Knoblauch	3 Zähne.
Pflanzenöl (ich habe Sesam und Kamelina)	2 EL. l.
Sojasauce	2 EL. l.
Gemahlener Koriander	1/4 TL
Gemahlener schwarzer Pfeffer	1/4 TL
Gemahlener Paprika	1/4 TL
Getrocknetes Basilikum	1/4 TL
Salz	Geschmack

Kochmethode

Kartoffelmarinade kochen. Tomaten und Knoblauch in die Mixschüssel geben
Fügen Sie alle Gewürze hinzu. Gießen Sie Sojasauce und Pflanzenöl ein. Es ist ratsam, aromatisches Öl zu nehmen, um den Geruch und Geschmack zu verbessern. Ich nahm Sesam und Kamelina.
Schlag glatt.
Während die Marinade hineingegossen wird, schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Keile. In eine tiefe Schüssel geben
Die Tomatenmarinade in die Kartoffeln geben und umrühren.
Mit Salz abschmecken und bei Bedarf salzen. Es hängt alles vom Salzgehalt der Sojasauce ab
Legen Sie die Kartoffeln in eine mit Öl gefettete Auflaufform oder ein Backblech
Verbreitung unserer köstlichen Marinade bis zum Ende
Mit Folie abdecken und 30 Minuten in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen

Öffnen Sie den Ofen nach 30 Minuten, aber schalten Sie ihn nicht aus. Entfernen Sie die Folie und lassen Sie sie weitere 25 Minuten backen. Die Kartoffeln sollten vollständig gekocht sein und eine appetitliche Kruste haben. Schau in deinen Ofen

Guten Appetit!

Das Gericht ist für

Formular 25Х35

Zeit für die Vorbereitung:

Etwas mehr als eine Stunde

Kochprogramm:

Mixer, Ofen

Hinweis

Ich habe, wie viele, genug Ofenkartoffelrezepte. Aber wenn ich ein neues Rezept sehe, das mir gefällt, koche ich es zur Abwechslung. So wächst die Sammlung Ihrer Lieblingskartoffelrezepte. Vielen Dank an den Autor von Demuria dafür. Diese Kartoffel hat uns sehr gut gefallen - ich koche sie ziemlich oft. Die Zutaten sind immer verfügbar, die Zubereitung selbst ist schnell und am Ende ein ganzes Backblech mit köstlichen Beilagen. Solche Kartoffeln können als eigenständiges Gericht gegessen werden, indem alle Arten von Gurken und Konfitüren auf den Tisch gelegt werden - eine würzige gesalzene Kilochka, eingelegte Pilze und eingelegte Gurken usw.

Koch

HäkchenDie Kartoffeln sind köstlich, aber ich bitte Sie trotzdem, nach den Satzzeichen Leerzeichen zu setzen
In diesem Rezept behoben.

Erdbeere

Häkchen, wie lecker! Lesezeichen für Samstag!

Zamorochka

Und ich tat es mit Dankbarkeit in einer Luftfritteuse, die Kartoffeln flogen sofort weg Interessanter, pikanter Geschmack, und die Aussicht ist wunderschön. Auf jeden Fall wird diese Art des Kartoffelkochens in unserem Haus registriert. Das nächste Mal werde ich es genau im Ofen tun, wie im Originalrezept. Ich frage mich, ob es einen Unterschied im Ergebnis gibt, da ich es nicht mit Folie in der Luftfritteuse bedeckt habe.

Galchonok

NataschaDanke, Sonnenschein! Ich würde mich freuen, wenn es Ihren Gästen gefällt!

Zitat: Zamorochka

Und ich dankbar

Galina, Gesundheit ! Es ist schön, dass das Rezept praktisch war und es gefallen hat!

Zitat: Zamorochka

Gibt es einen Unterschied im Ergebnis, da ich den Airfryer nicht mit Folie abgedeckt habe

Ich weiß nichts über AF, aber mit dem Airfryer ist der Unterschied gering. Darin sind die Kartoffeln trockener und die Kruste stärker ausgeprägt. Es ist genauso lecker für uns, obwohl es leichte Unterschiede gibt.

Optimist

GalchonokIch habe bemerkt - du bist ein Ofenliebhaber! Ich will auch so!
Meine coolen und raffinierten 7 Jahre wertlos ...

Galchonok

Lenusyarichtig notiert! Ich liebe meinen Ofen! Wir haben es vor ungefähr 10 Jahren gekauft, was "für Wachstum" genannt wird! Nun, das ist mit all den Schnickschnack. Und seit ungefähr 5 Jahren koche ich entweder im Ofen oder in Cartoons oder AG. Ich koche nur Pfannkuchen auf dem Herd