Zucchini oder Auberginentürme mit Käse

[Zucchini oder Auberginentürme mit Käse]

Zucchini oder Auberginentürme mit Käse

Die Zucchini in 1-1,5 cm große Ringe schneiden, beidseitig mit Pflanzenöl einfetten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit fein gehacktem Knoblauch und Pfeffer bestreuen.
Tomaten geeigneter Größe in ca. 5 mm dicke Ringe schneiden und auf die Zucchini legen. Mit "Pizzagewürz" (Basilikum, Oregano ...) und Pfeffer bestreuen.
Den Käse in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden, auf die Tomaten legen, mit Paprika und Curry bestreuen.
Wiederholen Sie die Schichten noch einmal und durchstechen Sie die Struktur mit einem Holzspieß, um die Festigkeit zu erhöhen.
Ich habe das Gemüse nicht gesalzen, weil mein Käse salzig genug ist. Ich habe hier nur nach Paprika gefragt, aber zum Zeitpunkt der Herstellung der Türme hatte ich sie leider nicht.



Im Ofen bei 180 ° backen, bis die Zucchini gekocht ist.



Meinem Mann hat es sehr gut gefallen, aber es schien mir, dass hier nach Käse oder Sauce Hollandaise gefragt wurde. Das ist so etwas wie eine gebackene Ratatouille.
Ich werde mehr mit Auberginen machen.

Stellochka, ich werde mit einem weiteren Dankeschön zu dir kommen! Diesmal für
Auberginentürme! Fügen Sie etwas Knoblauch Mayonnaise hinzu. Ich habe mehrere Türme ohne Käse gemacht - nicht weniger lecker als damit. Im Allgemeinen lecker