Kucerikas - Auberginen mit Quark, Käse und Kräutern gebacken

Kucerikas - Auberginen mit Quark, Käse und Kräutern gebacken

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Küche: griechisch

Zutaten
Aubergine	2 Stk
Hüttenkäse	150 g
Käse (Parmesan)	50 g
Ei	1 PC
Dill
Koriander
Grüne Zwiebel
Knoblauch
Salz
Gemahlener Pfeffer

Kochmethode

• Schneiden Sie die Auberginen der Länge nach, lassen Sie den Stiel. Hüttenkäse mit fein gehackten Kräutern mischen.

• Tauchen Sie Auberginen in kochendes Salzwasser und kochen Sie sie 10-15 Minuten lang. Entfernen und abkühlen lassen, dann das Fruchtfleisch entfernen und eine dünne Haut hinterlassen.

• Hüttenkäse, Auberginenpulpe mischen, geriebenen Käse, Ei, Gewürze hinzufügen.

• Füllen Sie die Auberginenhälften mit Käse.

• In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten goldbraun backen. Sofort servieren. Es ist auch lecker, wenn es abgekühlt ist.

• 

Das Gericht ist für

2 Portionen

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Rezept von der Gastronom-Website

Aha!) Was für ein Rezept! Direkt für uns! Ich nehme es. Vielen Dank!

[Gala]

Gala, Galina, sehr appetitlich, lecker und schön!

[Gala]

Gala, Galina, näher an der Saison Auberginen

Wir haben noch keine Erdbeeren gegessen

Wir werden es auf jeden Fall versuchen.

[Gala]

GalaGalina, wie lecker
Ich freue mich auch auf die Auberginensaison und lege sie in ein Sparschwein.
Und wenn ich Hüttenkäse und Käse durch Feta-Käse ersetze, funktioniert das dann?
Und obendrein werde ich das Ei für die Kruste salben, ich denke, es wird gut, oder?
Für 90 km von der Zivilisation entfernt wird Parmesan tagsüber mit Feuer nicht gefunden

[Lena]

Mädchen, ich bin froh, dass du vorbeigekommen bist. Mach es, es ist köstlich. Mit der Haut gegessen

Und wenn ich Hüttenkäse und Käse durch Feta-Käse ersetze, funktioniert das dann?
Und obendrein werde ich das Ei für die Kruste salben, ich denke, es wird gut, oder?
Für 90 km von der Zivilisation entfernt wird Parmesan tagsüber mit Feuer nicht gefunden

LenaNatürlich wird es auf jeden Fall klappen. Sie können Feta-Käse mit Hüttenkäse halbieren. Jeder Käse, aber Hartkäse ist besser. Er wird eine Kruste geben.

Danke, verstanden.
Ich werde auf die erschwinglichen warten.
Hier spüre ich, dass ich mein eigenes wachsen muss, sonst wirst du warten ...

Was für ein leckeres Rezept! vielen Dank! Ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist

Genau das, was Sie für den Sommer brauchen!

Danke für die Aubergine.

Tolles Rezept, danke!

[Gala]

Gala, Galina, Klingenkopfrezept, danke

Mädchen, ich empfehle! Das ist sehr lecker

[Gala]

Für 90 km von der Zivilisation entfernt wird Parmesan tagsüber mit Feuer nicht gefunden

Leinen, in Magnet, Uruguay, verpackt in 270 g, gerieben und in Stücken. Pts würdig Obwohl es nach Käse riecht.
Hersteller von verpacktem Newski-Käse.

Gala, Galina, vooot! Das ist, was du willst!

Damit ist die Frage mit dem Abendessen gelöst! Danke für das tolle Rezept!

Ich frage mich, ob die Prinzessin die erste sein wird. Wenn Sie in der Form und mit Folie oben abdecken? Ich habe keinen Ofen in meiner Datscha, aber ich habe Auberginen, Hüttenkäse und sogar Parmesan.

[Natascha]

Mädchen, das Rezept ist cool, werde ich ohne falsche Bescheidenheit sagen
NataschaIch weiß nicht, wie griechisch es ist (ich habe es im Internet gefunden), aber ich kann es mit Sicherheit empfehlen!

Ich frage mich, ob die Prinzessin die erste sein wird. Wenn Sie in der Form und mit Folie oben abdecken?

SvetlanaEntschuldigung, es gab keine Möglichkeit, früher zu antworten. Ich weiß es nicht genau, ich habe keine Prinzessin. Aber wenn ich es wäre, würde ich versuchen, es darin zu tun.

[Galina]

GalinaIch habe einen Bericht mitgebracht und danke
Ich habe den Strom leicht modifiziert
Im Allgemeinen habe ich gekocht oder eher verdaut
Shura wollte kategorisch nicht handeln.
Ich wählte das Fruchtfleisch mit einem Löffel, fein gehackt, fügte Quark hinzu und die Hälfte des Käses, ich hatte nur einen russischen Einheimischen, Starodubsky. Und zwei weitere große frische Knoblauchzehen wurden heute ausgegraben.
Gesalzen, alles gemischt und in eine Silikonform geben.
Im Ofen gebacken.

In Stücke schneiden, in ein Stück bekommen, nicht auseinander fallen.
Das Ergebnis ist einfach fantastisch
Ich kann nicht in Worten ausdrücken, wie lecker es ist !!!
Jetzt werde ich das nur noch tun. Das nächste Mal, wenn ich es über die Kokottenhersteller verteile, gibt es Auberginen a la Julienne. Wenn Sie ein wenig Hühnerbrust hinzufügen, erhalten Sie eine Bombe!
Häkchen, nochmals vielen Dank, das Rezept ist jetzt in meinen Favoriten.

Der Ehemann geht geschäftlich in die Stadt. In der Einkaufsliste unter Artikel 1 3 kg Schnallen. Ich habe dich gefragt, fühlst du dich nicht schlecht? Naiv, mir geht es gut

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Lena, ich dachte, dass etwas mit meinen Händen nicht stimmt. Ich habe auch diese wunderbaren Auberginen in der Form gebacken))) Es hat sich als sehr lecker herausgestellt!

GalaVielen Dank für das Rezept! Ich werde es eindeutig wiederholen !!

Ich dachte, dass etwas mit meinen Stiften nicht stimmt

Mit den Stiften geht es uns gut
Dies war ein Zeichen für uns von oben

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Das ist richtig, je fauler desto besser))

[Podmosvichka, Lena]

Podmosvichka, Lena, danke für den Bericht!

Ich habe den Strom leicht modifiziert
Das Ergebnis ist einfach fantastisch

Der Vokal ist, dass das Ergebnis zufrieden ist und Sie Ihre eigene Version gefunden haben.
Antonovka, Lena,

Sag mir, können Auberginen gebacken, nicht gekocht werden? Wie viel Zeit zum Backen, wenn möglich?



Ich möchte das Beste aus dem Produkt herausholen ...

[Nastasya78]

Nastasya78können Sie und backen. Dies ist 30-40 Minuten bei 180 Grad.

Vielen Dank :-)