Eingelegte Pilze nach Hausart

Danke für das leckere Rezept! Super lecker!

Tanechka, willkommen im Forum!
Auf deine Gesundheit und danke für den tipp!

Mädchen, hat jemand dieses Rezept benutzt, um Pilze für den Winter zu schließen?

Ich habe Champignons nach diesem Rezept zubereitet, es ist sehr lecker. Aber ich mochte die gefrorenen Pilze nicht. Wenn es die Möglichkeit gibt, kleine Champignons zu kaufen, ist das Rezept einfach unglaublich, obwohl ich es mit großen gemacht habe. Sie sind fettig, fleischig Danke

Ich werde dich noch einmal fragen. Niemand für die Lagerung gekocht?

Ich habe dieses Rezept ganz zufällig ausprobiert - es hat mir sehr gut gefallen, ich werde es jetzt die ganze Zeit tun. Glücklicherweise sind gefrorene Pilze immer zu Hause. Ich habe sie für Pizza gekocht und gleichzeitig habe ich sie gekocht, um dieses Rezept zu probieren.
Alles hat sich auf seine Weise entwickelt, aber ich werde schreiben, plötzlich wird sich jemand als nützlich erweisen: Ich habe 250 Gramm gefrorene Pilze mit einer Mindestmenge Wasser 30 Minuten lang in einem Slow Cooker gekocht und sie in einen Glastopf + 1/4 TL gegeben. Salz, 1/4 TL. Zucker, 1 TL. Apfelessig, 1 EL. l. Pflanzenöl, 3 Knoblauchzehen (in Scheiben geschnitten), schwarze Pfefferkörner. Und für 3 Minuten in der Mikrowelle. Wir standen 24 Stunden im Kühlschrank - es stellte sich sehr gut heraus. Gemessen an der Geschwindigkeit des Verschwindens kann die Anzahl der Pilze sicher erhöht werden.