Brotbackmaschine Garlyn Home BR-1000 - Bewertungen und Diskussion

[GARLYN Home BR-1000]

Garlyn Home BR-1000. Beschreibung und Eigenschaften der Brotmaschine





Hallo liebe Damen und Herren!

Vor kurzem habe ich mich an einen Online-Shop gewandt, um einen Panasonic-Brotbackautomaten zu kaufen, aber der Berater hat den Kauf sehr entmutigt und vorgeschlagen, ihn geradezu durchzusetzen GARLYN Home BR-1000in vollem Umfang über ihre wunderbaren Qualitäten singen. Sie sagen, und alles besteht aus Edelstahl, einem Eimer mit einer speziellen Staubentwicklung, und es wird 5-7 Jahre lang nicht abgerissen.

Ich würde gerne wissen, ob einer von Ihnen diese Brotbackmaschine getroffen hat und wenn ja, wie ist Ihre Meinung zu ihr? Im Internet gibt es nur auf wenigen Websites Informationen darüber, und die Katze rief nach Bewertungen.

Der Berater begann sehr stark, den Kauf und das Angebot zu entmutigen, geradezu aufzuerlegen

Der Berater ist finanziell an dem Bonus und dem Rabatt interessiert, ob Sie es glauben oder nicht, die Frage der Religion liegt nicht in meiner Kompetenz.
Laut Panasonic hier Panasonic: Ich möchte mich den Reihen anschließen, aber ich bezweifle es ...

Guten Abend. Ich habe es selbst nicht benutzt, aber ich denke darüber nach. Unsere Nachbarn auf dem Land haben einen solchen Ofen, sie backen und kneten oft den Teig, sie loben im Allgemeinen, ich habe nichts Schlimmes gehört

[Nerai]

NeraiWir haben so einen Brotbackautomaten. Normalerweise machen wir ein 500-750-Gramm-Brot, mit einer solchen Ladung backt es gut, wir haben es nicht pro kg probiert, wir haben viel). Meiner Meinung nach ist der Ofen nicht schlecht, es wurden keine Mängel festgestellt, es gibt jedoch nichts zu vergleichen. Bei der Auswahl orientierten sie sich vor allem am Design und natürlich an der Tatsache, dass die Garantie 3 Jahre gewonnen wurde. Und das Gehäuse ist wirklich aus Edelstahl, es gibt nur ein Kunststoffdeckelschloss.

In fast jedem Geschäft scheint es mir, dass Manager an Boni für den Verkauf einiger Marken interessiert sind. Hier haben Sie Recht, dass Sie das Forum angesprochen haben.
Als wir es gekauft haben, hat es uns niemand "verkauft". Wir haben es auf Anraten von Freunden angenommen, daher können wir im Prinzip sagen, dass wir uns von "Live" -Bewertungen leiten ließen
Es stellte sich als guter Ofen heraus, es sieht kraftvoll aus ohne unnötige "Dekorationen", alles ist so einfach wie möglich zu bedienen (alle Tasten sind signiert, die Modi sind direkt auf den Deckel geschrieben, daher werden die Anweisungen im Grunde nicht benötigt). Wir kochen normalerweise mit einem Rezeptbuch, es ist nicht immer Zeit, im Internet nach etwas zu suchen. Aber wenn sie jetzt bei uns in der Datscha ist (sie wurde für den Sommer weggebracht), füge ich manchmal verschiedene frische Kräuter zu den Standardrezepten hinzu, ich füge oft meine Beeren zu den Muffins hinzu, die ersten Erdbeeren reifen bereits ein wenig.
Es backt gut, wir haben auch große Brote probiert. Aber normalerweise reichen 750 gr. Nun, es ist besser, öfter zu kochen und sowieso nicht ganz groß. Natürliches Brot trocknet schneller aus, weil es keine schädlichen Zusätze usw. enthält. Wenn Sie jedoch pro Kilogramm kochen müssen, backt es auch.
Hervorragend als Kneter. Ihre Knödel sind besser als meine.
Das Buch ist gut geschrieben. Weil bei uns alles sehr gut läuft, brennt es nicht, es bleibt nicht roh. Aber dort, wie auch anderswo, ist es notwendig, alles klar nach dem Rezept hinzuzufügen.
Besonders überhitzt es nicht, obwohl das Brot nicht eine halbe Stunde, sondern viel länger gebacken wird.
Ja, alles ist wie überall sonst. Sein Vorteil ist, dass es aus Metall ist, bequem und eine gute Garantie hat. Vielleicht alles was ich sagen kann.
Dann entscheiden Sie selbst, welches Modell Sie bevorzugen.

Also werde ich mir jetzt diesen Ofen ansehen?

[Annet_Mixeeva]

Annet_Mixeeva, Guten Morgen! Kannst du ein gutes Cupcake-Rezept für diesen Ofen haben?)

[Gleb]

GlebIn loser Schüttung https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=87.0



Sedne, SvetlanaUnd auch in unserem Forum

Sedne, Svetlana und auch in unserem Forum

Nun, das habe ich gemeint

In der Tat, ein normaler Herd, funktionieren alle Funktionen und Rezepte aus dem Internet und Anweisungen.Natürlich gibt es nichts Vergleichbares, denn dies ist die erste Bäckerei in unserer Familie, aber bisher ist alles in Ordnung.

Dieser Ofen ist praktisch ein Klon des neuesten Redmond, nur ein Spender und ein zusätzliches Jahr Garantie kommen hinzu, was von Qualität spricht.
Ich habe meinen Redmond für das gleiche lakonische Design und zusätzliche Multicooker-Funktionen (Haferbrei-Eintopf-Joghurt) ausgewählt. Jetzt würde ich diesen speziellen Ofen wahrscheinlich wegen des Spenders nehmen, ich verwende keine Hefe, aber es würde nicht schaden, die Rosinen zu automatisieren.

Kürzlich habe ich mich an einen Online-Shop gewandt, um einen Panasonic-Brotbackautomaten zu kaufen, aber der Berater hat mich sehr davon abgehalten, GARLYN Home BR-1000 zu kaufen und vorzuschlagen

Ich habe diesen Brotbackautomaten auch gekauft, nachdem ich ihn vom Berater überzeugt hatte. Der reduzierte Preis ist angemessen, etwas billiger als bei Panasonic.
Der vorherige Brotbackautomat Oursson BM1000JY / BS hat gut gebacken, aber nach drei Jahren ist er kaputt gegangen.
Über GARLYN Home BR-1000 - Ich backe drei- bis viermal pro Woche drei Monate lang Weiß- und Weizenroggenbrot, normalerweise 1 kg.
Die am meisten nachgefragten Modi sind Basic und Französisch.
Rezepte aus einem Buch und aus dem Internet, alles klappt.
Ich mache regelmäßig Hefe und Knödelteig. Der Teig knetet perfekt.
Nachteile - Es gibt kein automatisches Programm für Roggenbrot.
Aber es gibt einen sehr praktischen Modus - "Zuhause"! Wenn Sie die gewünschte Reihenfolge von Knet-, Hebe- und Backvorgängen programmieren können.
Der Gesamteindruck dieses Brotes ist positiv.

Ich bitte diejenigen, die im Forum angekommen sind, Bilder von Brot und Rezepten zum Backen zu teilen.

Sehr korrekter Vorschlag
Egal wie viel Sie "halva" sagen, das Konzept des Backens ist schwer zu verstehen. Und Sie brauchen jemanden, der seine Erfahrungen über die Arbeit von Programmen und deren Verwaltung teilt.

Rezepte im Studio!
Mit einer vollständigen Beschreibung des Prozesses, Zutaten und vielen Fotos des Prozesses und Fertigbrot

Guten Tag! Ich versuche immer noch, Links zu Rezepten aus dem Forum einzufügen. Wenn ich etwas falsch mache, entschuldige ich mich im Voraus.
Im Garlyn Brotbackautomaten erhalten Sie immer Brot nach folgenden Rezepten:

Senf und Milchbrot in einer Brotbackmaschine (Yana)

und

Timansky Brot (Panasonic SD 2500 Brotbackautomat) (vyt)

Ich habe noch keine Autorenrezepte. Ich werde versuchen, nach den Ferien im August Fotos zu posten.

[IHR Backen]

Lobenswerte Entscheidung, wir warten auf Rezepte und Fotos IHR Backen

Ok, ich werde bald auch mein Brot posten)

Um den Besitzern einer neuen Brotmaschine zu helfen INHALT DES ABSCHNITTS "GRUNDLAGEN DES KNEADENS UND BAKENS" und besonders wichtige Themen für MEISTERKLASSEN zum STRICKEN DES Teiges (BOLS)

Ich habe Borodino-Brot gemacht, aber ich kann nicht herausfinden, wie ich hier ein Foto anhängen soll

Wir brauchen nicht nur Fotos, sondern eine Beschreibung des gesamten Prozesses. Borodinsky-Brot ist in einem x / Ofen sehr komplex und launisch, daher ist das Backerlebnis sehr wichtig, einschließlich der Anordnung nach Zutaten.

Informationen zum Einfügen eines Fotos finden Sie hier am Ende des ersten Beitrags INHALT DES ABSCHNITTS "GRUNDLAGEN DES KNEADENS UND BAKENS"

Laden Sie das Foto zunächst in Ihre Galerie im Forum hoch und fügen Sie es dann hier in das Thema ein. Fotos von anderen Forenseiten können nicht hochgeladen werden, nur solche, bei denen Sie der Autor des Rezepts und des Fotos in Ihrer Leistung sind

Auch ich bin seit 3 ​​Monaten der Besitzer dieses Ofens, obwohl ich sehr glücklich bin, dass es kein erfolgloses Brot gab (obwohl ich es nicht oft backe - einmal pro Woche). Davor litt Maxwell 3752 - der Platz war nur für das erste Jahr normal. Ich wollte Panasonic kaufen, aber der Berater sagte, dass sie nach dem 16. Jahr dort eine Plastikausrüstung abgelegt haben, damit sie auf ihre Kosten eine Rückgabe der Ehe erhalten und der Laden eine zusätzliche Garantie für 2 Jahre gibt. Nun, sie gaben einen sehr guten Rabatt zu Ehren des Tag des Sieges



Nun, mein Lieblingsrezept auf Französisch:
Für 1 mittleres Brot:
320 ml Wasser
300 gr Premium Mehl
200 gr Nastyusha (Mischung)
1,5 EL Milchpulver
1,5 TL Salz
1,5 TL Zucker
2 Esslöffel Ghee
1 TL Trockenhefe
Samen und Sesam nach dem 2. Kneten

Meine Frau und ich haben so einen Herd gekauft. Nach dem Kauf haben wir festgestellt, dass dieser Ofenklon REDMOND RBM-M1910 nur von einem Spender hinzugefügt wurde. Darüber hinaus ist REDMOND halb so teuer wie Garlyn. Alle begeisterten Kritiken in diesem Thread stammen von neuen Benutzern. Wir werden versuchen, Brot zu backen und uns hier abzumelden.Außerdem essen wir kein Weißbrot, wir werden versuchen, nur Schwarzbrot zu backen.
Und die Bewertungen für Redmond sind nicht sehr beeindruckend.
Ich hoffe, ich irre mich nicht und ich werde es nicht bereuen, Panasonic nicht gekauft zu haben

Ich bitte diejenigen, die im Forum angekommen sind, Bilder von Brot und Rezepten zum Backen zu teilen.
Viele neue Beiträge und kein einziges Backstück von uns, suggestiv
Es ist schwierig, HP Noname für 16.000 Rubel zu verkaufen, was den Verkäufern einfach nicht einfällt und natürlich die Ausrüstung von Panasonic nicht vergisst, die es noch nie gegeben hat. Als Referenz Die Panasonic SD-2511 Brotmaschine ist jetzt 11500-12500 Rubel

Es ist schwierig, HP Noname für 16.000 Rubel zu verkaufen, was den Verkäufern einfach nicht einfällt und natürlich die Ausrüstung von Panasonic nicht vergisst, die es noch nie gegeben hat. Als Referenz Die Panasonic SD-2511 Brotmaschine ist jetzt 11500-12500 Rubel

Es tut mir leid, dass ich nicht im Trend bin. Ich antworte Punkt für Punkt:
- Ich verkaufe diese Brotbackmaschinen nicht
- Ich backe einmal pro Woche (ich habe das Rezept mitgebracht), aber ich kann keine Fotos einfügen. Ich verspreche zu lernen
- Vielleicht habe ich mich nicht richtig erinnert, und der Berater hat ein anderes Detail genannt
- gekauft für 11900 - Rabatt zu Ehren des 9. Mai
- Vielleicht haben Sie Recht und es war eine absichtliche Scheidung für diesen HP, da ich ursprünglich Panasonic bestellt habe

Guten Tag. Er versprach, ein Foto zu posten, vergaß aber das Passwort für den Account)) Ich habe Borodinsky nach diesem Rezept gemacht

- Wasser - 420 ml.
- Honig - 3 Esslöffel;
- Roggenmalz - 2,5 Esslöffel;
- Pflanzenöl - 3 Esslöffel;
- dunkler Weinessig - 2,5 Esslöffel;
- Roggenmehl - 320 gr.;
- weißes (Weizen-) Backmehl - 320 gr.;
- gemahlener Koriander - 1,5 Esslöffel;
- trockener Kümmel - 2 Esslöffel;
- Salz - 2 Teelöffel;
- Zucker - 2 Teelöffel;
- Hefe - 1,5 Teelöffel.
Zuerst müssen Sie das Malz vorbereiten. Hierzu ist es in einem separaten Behälter erforderlich.
Malz und Honig mischen, kochendes Wasser darüber gießen und abkühlen lassen.
Gießen Sie zuerst alle flüssigen Zutaten in eine Auflaufform: Wasser, Gemüse
Butter, Weinessig und eine gekühlte Mischung aus Honig und Malz. Als nächstes füllen Sie die trockenen Zutaten
(damit das Mehl die Wasseroberfläche vollständig bedeckt). In der Mitte des Formulars
Vertiefen Sie die Mischung (ohne den Wasserspiegel zu erreichen) und senden Sie dort Trockenhefe.

Ich habe es in Modus 1 gemacht und das maximale Braten der Kruste eingestellt. Hier ist, was daraus wurde

Gestern wurde auch Borodino-Brot nach dem Rezept aus dem Buch gebacken, nur 1 Teelöffel Zucker und 1 Teelöffel Kümmel.
Das Malz wurde durch Zugabe von 100 g kochendem Wasser gebraut (berücksichtigen Sie dieses Volumen unbedingt, wenn Sie Zutaten hinzufügen).
Wir stellten es mit einem Timer auf, am Morgen erwartete uns ein wunderbarer Geruch von frischem Brot und das ist so ein gutaussehender Mann:



Das Brot ist gebacken, sehr lecker.
Heute werden wir Roggen backen.

Ich habe eine Frage an Oldtimer, vielleicht gibt es ein "komplexes" Rezept, mit dem nicht alle Brotbackautomaten umgehen können? Das heißt vor Gericht, um die Möglichkeiten zu testen.

Es gibt einen Abschnitt YEAST BREAD https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=643.0 hier und wählen Sie ein Brotrezept für sich

hier und wählen Sie ein Brotrezept für sich

Tatyana, ich brauche das Rezept nicht so sehr für mich selbst, sondern um die Fähigkeiten des Ofens zu testen.
Schließlich gibt es sicher komplexe Rezepte, die nicht alle Öfen "zäh" machen.
Darum frage ich.

Aber was ist, wenn es in diesem Thema nur wenige Leute mit einem solchen x / Ofen gibt?

Das Funktionsprinzip von x / Öfen ist praktisch das gleiche. Gehen Sie davon aus und das Gleichgewicht von Mehl-Flüssigkeit, Kolobok. Und experimentieren Sie mit Brot, pflücken und backen Sie in Ihrem x / Ofen. Wenn Sie die Grundlagen des Brotes haben, ist es nicht mehr beängstigend.
Das machen wir alle mit Backwaren.

Helfen INHALT DES ABSCHNITTS "GRUNDLAGEN DES KNEADENS UND BAKENS"

Sie backte es nach dem Rezept "Sehr leckeres Weißbrot" von Omela, ersetzte nur das Mehl - 300 g / s + 250 g der Mischung "Nastyusha" und fügte der dritten Charge Samen und Sesam hinzu.


Ich habe es noch warm geschnitten, ich musste warten

Guten Tag!
Gestern wurde ich der glückliche Besitzer des Garlyn Home BR-1000 HP. Schon nachts beschloss ich, mein erstes Brot zu backen. Bisher habe ich nur im Ofen gebacken. Ich habe das einfachste und schnellste Rezept gewählt.
Programm 1 Weißbrot, Gewicht 500 Gramm, leichte Kruste.


Hergestellt nach dem Rezept aus dem Buch, die Zutaten halbieren. Aber! Ich hatte Weizenmehl mit Vollkornzusatz (ich erinnere mich leider nicht an die Proportionen) und ich habe kein Milchpulver hinzugefügt, weil es einfach nicht zu Hause war.
Ich habe es noch heiß geschnitten, also habe ich die Krume zerknittert.
Im Allgemeinen mochte jeder das Brot.

Gemacht mit einem Rezept aus einem Buch

Ja, ich mag auch den Herd, ich benutze bereits irgendwelche Rezepte, beachte nur die Reihenfolge des Lesezeichens, stelle das Gewicht und die Kruste ein. Meistens in Grundkenntnissen, manchmal aber auch in Französisch.

aber manchmal auf Französisch

Elena, was backst du auf Französisch?

Was backst du auf Französisch?

Irina, siehe meinen Beitrag oben - 31. Juli 2018, 20:56, ich benutze ihn am häufigsten

Irina, siehe meinen Beitrag oben - 31. Juli 2018, 20:56, ich benutze ihn am häufigsten

Elena, danke für das Rezept! Ich werde es auf jeden Fall versuchen.

Und ich habe gerade das Brot aus der Mischung S. Pudov gelegt.

Am Morgen vor der Arbeit werde ich versuchen, das Ergebnis zu fotografieren und zu zeigen.

Am Morgen vor der Arbeit werde ich versuchen zu fotografieren und zu zeigen

Ja, zeigen Sie mir bitte, das habe ich nicht benutzt, hauptsächlich MacFa und Nastya (Mischung).

meistens Makfu und Nastyusha (Mischung).

Welchen Nastya hast du benutzt? Und dann habe ich geschaut, sie sind alle unterschiedlich

welche Nastya

8 Getreide

8 Getreide

Vielen Dank! Ich werde es vor Gericht stellen.



Wie versprochen habe ich einen Fotobericht über das Backen aus der Mischung veröffentlicht:
Ich war natürlich langweilig und habe vergessen, dass man einen verzögerten Start setzen kann, damit das Brot direkt in der Form abkühlt.

Der Rührer blieb im Eimer, nichts musste entfernt werden


Eine Kerbe von der Versteifungsrippe des Eimers, von allen Seiten perfekt gebacken. Ich stelle die Farbe der Kruste ein, wie auf der Packung der Mischung angegeben - mittel, das Gewicht des Laibs beträgt 750 g


Das Foto hat nicht sehr gut geklappt, weil ich es vor der Arbeit eilig hatte. Die Krume ist nicht roh, wie es scheinen mag, sondern gleichmäßig gebacken




Ich vergaß hinzuzufügen, dass ich mich ein wenig vom Rezept entfernt hatte: Anstelle von 300 ml Wasser fügte ich 150 ml Milch + 150 ml Wasser hinzu, dann fügte ich während der Charge weitere 10 ml Wasser hinzu

Die Krume ist nicht roh, wie es scheinen mag, sondern gleichmäßig gebacken

Ich vergaß hinzuzufügen, dass ich mich ein wenig vom Rezept entfernt hatte: Anstelle von 300 ml Wasser fügte ich 150 ml Milch + 150 ml Wasser hinzu, dann fügte ich während der Charge weitere 10 ml Wasser hinzu

Köstlich?

Köstlich?

Dies ist nach meinem Verständnis natürlich kein klassischer Roggen, aber sehr würdig. Besonders wenn du schnell gehen willst.

sehr würdig

Großartig, du musst es versuchen, obwohl ich mehr als 8 Müsli liebe (deshalb kaufe ich Nastya). Danke für den Bericht!

Großartig, du musst es versuchen, obwohl ich mehr als 8 Müsli liebe (deshalb kaufe ich Nastya). Danke für den Bericht!

Und ich werde Nastya probieren - ich liebe auch alle Arten von Getreide und Samen in Brot

Warum ist es so gezwungen?) Wer ist der Hersteller? wo machen sie das Über die Marke kann man nirgendwo etwas lesen. Sie verkaufen es auf EBAY, aber das Konto ist russisch))) Alle Bewertungen sind äußerst positiv. Keine einzige schlechte Bewertung für ein Jahr !!! Es kann einfach nicht sein. Auf Yandex. der Markt fördert es nicht. Er kennt den Hersteller einer solchen Brotmaschine überhaupt nicht) sehr seltsam

Warum ist es so gezwungen?) Wer ist der Hersteller? wo machen sie das Über die Marke kann man nirgendwo etwas lesen. Sie verkaufen es auf EBAY, aber das Konto ist russisch))) Alle Bewertungen sind äußerst positiv. Keine einzige schlechte Bewertung für ein Jahr !!! Es kann einfach nicht sein. Auf Yandex. der Markt fördert es nicht. Er kennt den Hersteller einer solchen Brotmaschine überhaupt nicht) sehr seltsam

Ich weiß nicht, wer was erzwingt, aber ich persönlich bevorzuge "Live" -Bewertungen. Und Sie können es zum Beispiel in Pyaterochka kaufen.

Und wo wird sie gezwungen?

Keine einzige schlechte Bewertung für ein Jahr !!!

Ich hatte es nur sechs Monate lang, es gab keine Aussetzer, einen massiven Metallofen mit einem guten Eimer und einem Spatel. Ich backe einmal pro Woche.

Und Sie können es zum Beispiel in Pyaterochka kaufen.

Irina, hast du Ausrüstung zum Verkauf in 5?

[helenanik]

helenanik, keine detaillierte Beschreibung der Modi gefunden, aber das Buch gibt die Gesamtzeit jedes Modus, die Anzahl und die Zeit des Knetens, Proofens usw. an?

[Galina]

GalinaAbends werde ich schauen und antworten, ich erinnere mich noch nicht, ich benutze die etablierten Modi und bin glücklich. Ich weiß, dass es 3 Chargen gibt - ich fange die 3. Charge, um Sesamsamen hinzuzufügen, Samen, weil ich es nicht durch den Spender mag, habe ich es sofort abgenommen.

[helenanik]

helenanikNun, dann schauen Sie sich auch den Home-Modus an, was sind die maximalen Einstellungen. Ich backe Sauerteigbrot und interessiere mich mehr für die längsten Modi.
Du hast keinen Joghurt gemacht?
Backt die Kruste gut? Ich habe einen zehnten Redmond, durch ein großes Fenster kommt viel Wärme heraus und die obere Kruste ist blass.

[Krone]

Krone, Galina, ich habe keinen Joghurt gemacht, ich mache es überhaupt nicht, ich mag es nicht. Ich lege das Krustenlicht frei, es ist normal, wenn das mittlere bereits gebraten ist, mag ich es auch nicht. Ich werde die Modi klären, aber sie geben kaum die Temperatur und Zeit im Buch an. Ich erinnere mich, dass Sie alles auf Domashny selbst installieren können, aber ich habe es nicht unnötig selbst versucht. Also werde ich abends schreiben, was ich in dem Buch gefunden habe

Die obere Kruste ist blass

Früher hatte ich Maxwell, also habe ich alle Fenster geschlossen und mit einem Handtuch bedeckt, aber ich mache mir keine Sorgen um dieses



Krone, hier ist die Anweisung:

🔗

Es gibt keinen Backmodus für zu Hause mit einem Einstelltisch.
Zum Zeitpunkt:
Weißbrot - 3 Stunden 10 Minuten
Französisch - 4.10
Vollkorn - 4.0
schnelles Backen - 2.15
Gebäck - 3,40
Sandwich - 3.30
glutenfrei - 3.10
Charge - 0,15
Joghurt - 8.00
Dessert - 1,40
Hefeteig - 1,30
Marmelade - 1,20
Kuchen - 1,50
Backen - 0,30
15 - nach Hause