Mit Minze gebackene Pilze

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Für 1 Portion:
Pilze (idealerweise Steinpilze)	100 g
Knoblauch	1-2 Zähne.
Minze	4 Blätter
Pflanzenöl	1. l.
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

Die Pilze der Länge nach in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Ich hatte Steinpilz gefroren, in Würfel geschnitten.
Den Knoblauch in Scheiben schneiden.
Die Minze hacken.
Mischen Sie Pilze, Öl, Knoblauch, Minze. Nach Geschmack würzen.
Machen Sie eine Tasche aus einer doppelten Folienschicht:
Übertragen Sie die Pilzmischung in die Tasche, wickeln Sie die Ränder.
Legen Sie die Taschen auf ein Backblech und backen Sie sie 15-20 Minuten in einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen.
Sehr lecker und aromatisch !!! Für mich selbst habe ich mich das nächste Mal entschieden, nicht mit Folie herumzuspielen, sondern Pilze in einer Form mit Deckel zu backen.

Hinweis

Rezept von Y. Vysotskaya

Elena Tim

Kleiner, danke! Ich liebe Waldpilze und ich habe sie! Und vor allem ein trockenes Rezept!
Hören Sie, fühlt sich die Minze genau dort an oder nur drei Stücke? Ich kann mir diese Kombination einfach nicht vorstellen. Ich habe es noch nie ausprobiert.

Omela

Lenchik, versuch es. Dort schafft Minze einen allgemeinen Geschmack. Ich habe sie nicht einmal aus dem fertigen Gericht genommen. Sie aß zusammen mit dem Knoblauch.

IvaNova

Ich habe Pilze - gefrorener Steinpilz und andere Pfifferlinge. Und Knoblauch-Minz-Öl war schon übrig Tomaten- und Minzsnacks (Qween). Also taute ich die Enti-Pilze auf, ließ sie in einem Keramiktopf, goss Öl darauf - und in den Ofen. Und sie selbst mit dem kleinen Buch auf dem Sofa. Flüstern Als ein wunderbarer Geist das Sofa erreichte, wurde der Topf vorbereitet.
Die Pilze sind sehr lecker. Sie sind aromatisch mit einer Mentholnote.
Hier ist die aktuelle, ich habe nicht verstanden, was sie sind. Ich habe Salzkartoffeln probiert - lecker. Und dann habe ich es ohne Kartoffeln versucht, mit geriebenem Käse bestreut - auch lecker. Zumindest alle Schalen zerreißen, um zu reißen

Omela

IvaNova, Ira, ich bin froh, dass das Rezept nützlich war! Ich habe dieses Rezept schon vergessen, danke. das erinnerte mich. Minze ist gewachsen, Sie können es tun.