Champignon Schnitzel

Champignon Schnitzel

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Große Champignons	300 g
Eier	2 Stk
Semmelbrösel	100 g
Mehl	150 g
Knoblauch	2 Zinken
Gemahlener Paprika	1 Teelöffel
Salz	Geschmack
Pflanzenfett	2 EL. l.

Kochmethode

• Champignons waschen, trocknen, Beine entfernen. Setzen Sie die Hüte auf ein Schneidebrett, bedecken Sie sie mit einem anderen Brett (ich habe einen Behälterdeckel) und drücken Sie.
• Die Hüte sollten flach sein.
• Die Pilze in eine Schüssel geben, gehackten Knoblauch, Salz, Paprika und Pflanzenöl hinzufügen. Rühren und 15 Minuten stehen lassen. Eier leicht schlagen. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Rollen Sie die Hüte in Mehl, dann in ein Ei, dann in Semmelbrösel. Auf beiden Seiten braten.
• Ein sehr leckeres und ungewöhnliches Gericht.
• Das Rezept stammt aus dem Deli-Magazin.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

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Noch vorgestern haben sie mir solche Pilze in einem Restaurant gefüttert. Dieses Gericht wurde dort als heißer Snack vor den Hauptgerichten serviert

Interessante Idee Mit Dankbarkeit vorgemerkt

Wie einfach und lecker! Danke, lass es uns versuchen

Vielen Dank Mädchen für das Feedback. Das Wichtigste ist, dass es sich schnell vorbereitet. Mit der Geburt meines Sohnes habe ich mich in schnelle Rezepte verliebt.

[Anna]

Anna, danke für die ursprüngliche Idee! Ich werde es gerne übernehmen.

Vielen Dank, Marina. Nur Semmelbrösel sollten von hoher Qualität sein. Und dann, als ich es das letzte Mal zur U-Bahn gebracht habe, werden sie beim Braten schlaff.

Ein interessantes Rezept, das ich probieren muss, mein Schwiegersohn und ein Matchmaker lieben Pilze und etwas Neues aus Pilzen - sehr praktisch, danke

Danke für das interessante Rezept, ich werde es versuchen !!!

Vielen Dank. Schön, dass es dir gefallen hat

Ich habe Austernpilze nach einem ähnlichen Rezept gekocht. Es ist leicht, mit einem Nudelholz auf sie zu klopfen, damit die Teller zerknittern und solche "Pfannkuchen" wunderbar werden

Ich habe Austernpilze nach einem ähnlichen Rezept gekocht. Es ist leicht, mit einem Nudelholz auf sie zu klopfen, damit die Teller zerknittern und solche "Pfannkuchen" wunderbar werden

Ich habe auch solche Austernpilze gekocht.

[RusAnna]

RusAnnaWas für ein interessantes Rezept! Danke, ich werde auf jeden Fall versuchen zu kochen!

Ich habe lange Zeit Champignons nach diesem Rezept zubereitet, aber ich habe nicht an Austernpilze gedacht. Danke für den Tipp.