Gebackenes Huhn "Juicy" (Perfezza Multicooker)

Gebackenes Huhn "Juicy" (Perfezza Multicooker)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Eine Henne	1 PC. (In meinem Fall gab es einen Kadaver fast 2 kg)
Pflaumen	in der Nähe von 1 Tasse
Simirenka Äpfel	4-6 Stk. je nach größe
Salz, Pfeffer, Gewürze	nach deinem Geschmack
Knoblauch	1 Kopf

Kochmethode

• Wir kaufen Zutaten im Voraus. Mein Huhn, überschüssiges Fett entfernen, abwischen. Dann wischen wir es mit Salz, Pfeffer oder anderen Gewürzen ab (in meinem Fall ist es eine Mischung aus Paprika), ich stelle es über Nacht in den Kühlschrank, um es einzuweichen. Dann machen wir Schnitte, füllen sie mit Knoblauch und Pflaumen, wo das Fleisch dicker ist als Pflaumen, wo es weniger Knoblauch gibt.
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• Schneiden Sie die Äpfel in Stücke und mischen Sie mit den restlichen Pflaumen und füllen Sie das Huhn. Als ich im Ofen gebacken habe, habe ich den Bauch des Huhns mit Zahnstochern vernäht oder befestigt, damit er nicht herausfällt, aber hier habe ich das nicht getan, alles ist großartig geworden. Nun, schließlich werfen wir unser Huhn in den Cartoon auf der Rückseite, stellen den "Auflauf" -Modus ein und backen 50 Minuten lang, drehen es dann auf der Brust um und backen auch 50 Minuten lang.
• Alles war großartig gebacken, obwohl ich sehr besorgt war. Wenn Sie ehrlich gesagt ein Huhn nicht mehr als 1,5 kg kaufen wollten, aber es nicht da war, waren die Hühner mindestens 2 kg, nun, ich entschied mich, ein großes zu nehmen und ein Experiment durchzuführen. Hier ist das Ergebnis, das Huhn erwies sich als saftig, duftend und gebacken. Siehe das Foto.

Zeit für die Vorbereitung:

100 Minuten

Kochprogramm:

Kasserolle

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