Hühnchen mit Butter gebacken

Hühnchen mit Butter gebacken

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Huhn 1,5-1,8 kg	1 PC
Butter / Margarine	250 g
Gemahlener roter Pfeffer
Salz-

Kochmethode

• Das vorbereitete Huhn salzen, großzügig mit rotem Pfeffer bestreuen, 50 g Butter / Margarine hineingeben und die Margarine / Butter in Scheiben darauf verteilen. 1,5 Stunden bei einer Temperatur von 180-190 Grad backen. Während des Backens 2-3 mal mit geschmolzener Butter / Margarine beträufeln.
• 

Hinweis

Das erste Mal, dass ich gegrilltes Hühnchen in Deutschland probierte, war vor über dreißig Jahren. Das Huhn war unglaublich saftig, lecker und knusprig. Jetzt können Sie heißes Hühnchen in jedem Geschäft kaufen, aber dann war es eine Neuheit für mich. Wir haben in einem kleinen Dorf gedient, ein Laden mit Grill war weit weg, man kann nicht überfahren. Unsere Mädchen haben dieses Rezept erfunden, das dem Original so nahe wie möglich kommt. Zwar wurden anfangs 2 Packungen Margarine verwendet (eine innen, die zweite oben), aber für mich war es zu fettig.
Manchmal backe ich so ein Huhn, öfter mit Butter. Diesmal hatte ich eine Spannung mit Pfeffer und war zu faul, um in den Laden zu gehen. Wir brauchen mehr, der Geschmack wird sich nicht ändern, aber die Schönheit wird hinzugefügt

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Du hast ein sehr appetitliches Huhn gemacht, Tanya! Nun, gerade sehr !!! Bitte sag mir, ist es so offen und gebacken oder muss es mit etwas bedeckt werden? Ich weiß nur nicht, ob Rondel diese Kohlenpfanne mit Deckel hat oder nicht.

Das Öl gibt eine schöne Kruste!

[Tanyush]

Tanyush, stellte sich heraus, ein appetitliches Huhn! Es gibt nichts zu bookmarken, man muss sich nur daran erinnern, wie einfach es ist, ein Huhn zu kochen! Danke für das Rezept!

[Elena Tim]

Elena Tim, diese Kohlenpfanne hat keinen Deckel, nur einen Grill, das Huhn wird in einer offenen Kohlenpfanne gebraten. Wir hatten eine Aktion mit einem Rabatt von 50% auf diese Gerichte, zusätzlich zum Kohlenbecken kaufte ich auch einen Topf.

Das Öl gibt eine schöne Kruste!

Wenn es mehr Pfeffer gäbe, wäre die Kruste noch schöner))
Natali06, Natasha, ja, ich habe fast alle Rezepte: in ein oder zwei Zeilen

Sehr schönes Huhn! Danke für das Rezept

Ich habe eine Frage - spritzt es stark?

[Tanyush]

Tanyush, sehr appetitlicher Vogel! Muss auf dem Rost gebacken werden?

[Mann]

Nicht, Mann, noch besser auf die übliche Weise, habe ich die neuen Gerichte getestet

spritzt stark?

Nein, es wird wie gewohnt gebraten

[Mann]

Ich habe die neuen Gerichte getestet

MannJa, sie hat gerade beschlossen, uns ihr neues Rondel vor uns zu zeigen! Und nicht umsonst! Ich möchte das auch verlieren. Ich werde scherzen gehen.
Eh! Rundum einige Versuchungen!

Ja, sie hat gerade beschlossen, ihr neues Rondel vor uns zu zeigen

Pralna, Len Das nächste Rezept ist direkt in der Pfanne Rondel wird sich verbreiten, auch wenn ich einen Kuchen backe

[Tanyush]

Vielen Dank, Tanyush... Morgen habe ich vor zu kochen, es bleibt nur noch Hühnchen im Laden zu fangen.

Das folgende Rezept ist direkt in Rondels Schmortopf, ich werde es verteilen, auch wenn ich einen Kuchen backe

Wir warten auf das Rezept!

[Tanyush]

TanyushVielen Dank für das wundervolle Rezept! Ich berichte: Das Huhn war ein Erfolg! Weich, duftend, die Brust ist sehr saftig. Das Aroma beim Backen war atemberaubend.

Entschuldigung für das Foto. Zwischen einem Huhn und zwei hungrigen Männern zu stehen ist wie in einem gepanzerten Zug mit einer Schleuder zu laufen. Sie rissen es direkt in der Auflaufform auseinander und zerstörten es, summend vor Vergnügen. Sie konnten nur eins sagen: Eineinhalb Kilo sind nicht genug! Das nächste Mal müssen Sie einen größeren Vogel nehmen.

Sie rissen es in einer Auflaufform auseinander und zerstörten es,

Und sho gerade Mutter hungrig verlassen ???

Tanya. Ich finde es lecker. Ich habe die gleiche Technologie verwendet, um Karpfen zu backen ... wie mein Mann sagte, habe ich nie etwas schmackhafteres gegessen.

Sie, die köstlichsten - die Flügel - gehörten mir.

Wir warten auf das Rezept!

Manyasha, Rezepte sind in deiner Zeile, aber für mich ein paar Zeilen)))

Ich berichte: Das Huhn war ein Erfolg!

Ja zur Gesundheit!

Und sho gerade Mutter hungrig verlassen ???

Papa kann ...

Danke meine Lieben

Tanya, aber was für ein paar Zeilen! Nicht umsonst sagen sie: Kürze ist die Schwester des Talents.

Ich habe die gleiche Technologie verwendet, um Karpfen zu backen.

Können Sie uns mehr über Karpfen erzählen? Sehr interessiert.

[varinael]

varinaelHier sehen Sie das Rezept https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...om_smf&topic=182526.0