Hühnersuppe mit weißen Bohnen (schnelle Option)

Hühnersuppe mit weißen Bohnen (schnelle Option)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
3 Hähnchenkeulen oder Suppenset oder Hähnchen
2 Karotten
5-6 Stück Kartoffeln
1 Stück Zwiebel
1/2 Tasse Reis (1 Tasse = 250 ml)
1 Dose (netto 320 g) weiße Bohnen in eigenem Saft
eine Prise Oregano
Salz-
ein Haufen Dill

Kochmethode

• Die Suppe ist herzhaft und kocht sehr schnell. Hilft, wenn keine Zeit zum Kochen ist
• Gießen Sie kaltes Wasser über das Fleisch und stellen Sie es auf hohe Hitze. Während die Brühe kocht, alles andere hinzufügen: geriebene oder dünn gehackte Karotten, fein gehackte Zwiebeln, kleine Kartoffelwürfel, fein gehackter Dill, gewaschener Reis und Bohnen ohne Flüssigkeit.
• Alles zum Kochen bringen, Schaum entfernen, Hitze reduzieren, mit Salz abschmecken und Oregano hinzufügen. Bei mittlerer Hitze unter einem halb bedeckten Deckel kochen, bis die Kartoffeln und der Reis weich sind.

Das Gericht ist für ausgelegt

6 Portionen