Rote-Bete-Suppe mit Hähnchenfilet

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Rote-Bete-Suppe mit Hähnchenfilet

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Hühnerfilet (oder anderes Hühnerfleisch)	1 PC.
Zuckerrüben	1 PC. groß
Kartoffeln	1-2 Stk.
Karotte	1 PC.
Zwiebeln	1 PC.
Bulgarischer Pfeffer	1 PC.
Butter	20 g (2 TL)
Salz, Pfeffer, Knoblauch, eine Mischung aus italienischen Kräutern oder anderen Lieblingskräutern, Lorbeerblatt	Geschmack
Zucker	1 Teelöffel
Gekochtes Ei	0,5 - 1 Stk. pro Portion
Saure Sahne, Kräuter	dienen

Kochmethode

• Rüben im Ofen oder in der Mikrowelle backen.
• Hähnchenfilet nareMit Würfeln bedecken, mit Wasser bedecken und in Brand setzen. Schaum abschöpfen, 5 Minuten kochen lassen.
• Nar KartoffelneIn Würfel schneiden, in einen Topf geben, salzen, 10 Minuten kochen lassen.
• Mahlen Sie Zwiebeln und Karotten in einem Mixer zu einer pürierten Konsistenz, Pfefferbrötchenein Stücken abdecken. Senden Sie alles Gemüse zur Suppe, fügen Sie Butter hinzu.
• Rüben reiben, in letzter Minute zur Suppe schicken.
• Zucker, Knoblauch und Gewürze hinzufügen und die Suppe kochen lassen.
• Mit saurer Sahne, Kräutern und gekochtem Ei servieren - ganz oder halb auf jedem Teller.
• 

Kochprogramm:

Herd / Multikocher / Schnellkochtopf

Hinweis

Rezept von der Seite Magic Food, danke an den Autor Galina Artemenko.

Für mich als Kubaner ist es eine völlig lächerliche Kombination aus Rüben und Eiern in einem heißen ersten Gang! Und die Kochmethode ... ungewöhnlich, sagen wir mal: Diät-Suppe, weil nichts gebraten wird, gibt es kein überschüssiges Fett.
Aber es stellte sich als unerwartet lecker heraus.

Ich habe bereits eine ungewöhnliche Art des Kochens für mich festgelegt. Danke für die Abwechslung

Ja, probieren Sie es aus. Dank des Internets (und unserer Website) ist ein solches Verlangen nach einer Vielzahl der üblichen Menüs aufgetreten!

Jungfrau, wie lange werden mittelgroße Rüben in einer Mikrobe gebacken?

Bei maximaler Leistung für 5-10 Minuten, abhängig von der Größe des Gemüses. Wenn Sie mehr als ein Wurzelgemüse kochen, fügen Sie jeweils weitere 2-3 Minuten hinzu.
Im Allgemeinen durch Stoßen mit einer Gabel. Weich - bereit. Und in Folie abkühlen lassen.

[TATbRHA]

TATbRHA, Vielen Dank! Ist es möglich, in einem Mikra in Folie zu kochen?
Ich bin in dieser Angelegenheit dunkel, ich benutze nur Micra zum Aufwärmen. Hier lerne ich ein wenig

Ja, die Mikrowelle akzeptiert Folie, keine Sorge. Und stechen Sie die Rüben mehrmals mit einer Gabel ein, sonst kann sie "explodieren".

Ich habe noch nie Rüben gebacken. Aber das Rezept für diese Suppe hat mir sehr gut gefallen, weil ich lernen werde, Rüben zu backen. Und kann es in einem Backbeutel im Mikrometerbereich oder nur in Folie gekocht werden?

Ja, und im Paket ist es einfach, noch besser. Durchstechen Sie es trotzdem - sowohl die Rüben als auch die Tasche oben drauf.

Tatiana, danke!
Ich habe fertige Hühnerbrühe, Hühnerfilet separat, bereits gekocht. Es bleibt, die Rüben zu backen, alles andere nach dem Rezept hinzuzufügen und ... mit einem Bericht hierher zu kommen

[Über]

Guten Appetit! SchweißÜberm Schätzungundjene.

Tatyana, danke für das Rezept: Rose: Ich koche in einem Slow Cooker, es sollte einfach super aus jungem Gemüse sein

Sehr interessante Suppe, unerwartet. Aus irgendeinem Grund erinnerte ich mich an Sommer, Datscha, Okroshka, fette faule Hummeln ...
Ich hatte Hühnerbrühe gefroren. Ich habe es ohne Fleisch gekocht, also habe ich die Suppe dicker gemacht. Es wurde keine Butter hinzugefügt (die Brühe war ziemlich fettig). Knoblauch beim Servieren hinzugefügt. Sehr lecker! Außerdem ohne zu braten.
Zwiebeln und Karotten hacken, die ich an Bord nehme (geringfügige Schädlichkeit erkennt Zwiebeln und Karotten in Suppen nicht, ich muss sie ganz kochen, fangen und wegwerfen. Jetzt erkennt sie)
Danke, Tanyush! Ich bringe es zum geheimen Heft

Für Ihre Gesundheit und Ihre Lieben (geringfügiger Schaden besonders).