Kartoffelquiche

[Kartoffelquiche]

Kartoffelquiche

auf einer Form mit einem Durchmesser von 26 cm

6-7 mittelgroße Kartoffeln
2 Zwiebeln
3-4 Paprika
250 gr Feta-Käse
200 gr saure Sahne
3 Eier

Das Katrofel dämpfen (noch besser im Ofen backen - je trockener die Kartoffeln, desto besser), trocknen und abkühlen lassen. Schälen, grob reiben, salzen und pfeffern. In eine gefettete (!) Butterform geben. Fetten Sie Ihre Hände mit Butter (!) Öl ein, glätten Sie, machen Sie Seiten.
Für die Füllung die Zwiebel in Würfel schneiden, in Pflanzenöl goldbraun braten. Fügen Sie gewürfelte Paprika hinzu, köcheln Sie, bis sie weich sind (in diesem Stadium können Sie Speck oder Fleisch- und Wurstreste hinzufügen). Die Mischung auf die Kartoffeln geben und flach drücken. Den Käse in kleine Würfel schneiden und über das Gemüse verteilen.
Zum Eingießen von Eiern mit saurer Sahne schlagen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und die Quiche einschenken. In einem auf 200 ° vorgeheizten Ofen (Konvektion 180 °) goldbraun backen.
Vorsichtig salzen, je nach Salzgehalt des Feta-Käses!
Natürlich kann es jede Füllung geben.

[Stérn]

StérnIch bin mit einem Bericht. "Kartoffelquiche"
Ich legte alle Fleisch- und Käsereste hinein und streute ein wenig fein gehackten Speck darüber. Es stellte sich einfach als lecker heraus!



VIELEN DANK!!!

[Stérn]

Auf Wunsch der Arbeiter bereitete ich "Potato Quiche" zum Abendessen vor, diesmal fügte ich der Füllung gebratenes Hackfleisch mit Zwiebeln hinzu, verteilte etwas Speck auf dem Kartoffelboden und fügte den restlichen Speck hinzu. Der Geruch beim Backen war so atemberaubend, dass ich dachte, die Nachbarn würden rennen.





Stérn, Vielen Dank!

Ich werde ein kleines Temko vor fast zwei Jahren aktualisieren
Ich habe nach einem Rezept für die Entsorgung der Kartoffeln des letzten Jahres gesucht und Ihr Rezept durch Suchen gefunden. Es stellte sich als sehr willkommen heraus, ich habe es schon zweimal gemacht und beide in der Mikrowelle - 35 gr. Wärme lässt sich nicht auf andere Weise verteilen.
Ich bestätige, dass es lecker und befriedigend ist und dass es perfekt hilft, die Reste des Kühlschranks zu entsorgen. Sie können auch gehackte Tomaten unter die Käseschicht legen, sie geben zusätzliche Säure und Saftigkeit.
Im Allgemeinen hier:

[Marina-Sonadora!]

Marina-Sonadora! Und in was hast du gebacken (in welcher Form), wo und in welchem ​​Temperaturmodus?

Übrigens habe ich den Käse auf einer groben Reibe gerieben, aus irgendeinem Grund wollte ich die Würfel nicht schmelzen

Danke für das Rezept
Gestern habe ich gerade Feta gekauft. Und du musst nicht denken. was mit ihr zu kochen ...

habe es schon zweimal gemacht und beide in der mikrowelle - 35 gr. Die Wärme lässt sich nicht auf andere Weise verteilen.

Olya, ich denke, dass es unserem Star nichts ausmacht, wenn Sie uns genauer sagen, wie man dieses Gericht in einer Mikra kocht. Ich habe ein Micra, aber abgesehen vom Aufwärmen mache ich nichts darin, ich weiß nur nicht, wie ich es verwenden soll.

Tan, ok, wir haben einen separaten Bereich in der Mikrowelle mit Rezepten https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=459.0 Vielleicht findest du etwas Interessantes für dich selbst, ich werde dorthin gehen und es dort ablegen, und hier werde ich den Link fallen lassen, wo das Rezept ist.
Übrigens, haben Sie ein Mikra nur mit Mikrowellen oder es gibt eine Kombination aus Grill + Mikrowellen, weil die meisten Rezepte (außer zum Erhitzen) ich in diesen Modi mache. Als ich vor ungefähr 6 Jahren eine Mikra kaufte, gab es überhaupt keinen Multikocher, daher war mir das Kochen dort verboten und es gab einige Erfahrungen

Mädchen, Liebes, ich bin alles für!

[celfh]

celfh
Tanyusha, hier sind Schritt für Schritt Anweisungen
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8930.new#new

[Stérn]

und noch einmal zu diesem Rezept habe ich versucht, eine Quiche aus Mürbeteig aus dem Buch eines beliebten Moderators zu machen, mit ihm bis 1 Uhr morgens gequält und es schließlich den Hunden auf der Straße gegeben (Entschuldigung für das Essen und die verschwendete Zeit), alles ist einfach und schnell, ich habe es sofort gekocht Mit eingelegten Pilzen zu Hause (ich wurde nach diesem Rezept pilzabhängig) aßen wir mit einem Knall zu Abend !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Stérn wie immer

villoy79, ich bin sehr froh, dass es dir gefallen hat!
Gesundheit und danke für den tipp!

[Stérn]

Stérn, groß für dich + für das Rezept! Ich habe in einem Multikocher auf einem "Backen" gekocht. Da es keinen Käse gab, fügte ich geriebenen Käse hinzu. Sehr lecker!
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[izumka]

izumka, gute Gesundheit, Landfrau und danke für den Bericht!

Stérn: Blumen: Ich mochte das Rezept, ich möchte es versuchen, aber ich habe eine Frage. Und fügen Sie den Kartoffeln kein Ei hinzu, damit die Seiten so schön aus der Form kommen? Oder hält ihre Eierfüllung?

Ich habe nicht hinzugefügt.