Käsebällchen mit Kartoffeln

Käsebällchen mit Kartoffeln

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Küche: Deutsche

Zutaten
Kartoffeln	200 gr.
Geriebener Käse	65 g
Ein rohes Ei	1
Mehl (vorzugsweise Roggen oder Grobweizen)	50 gr.
Gewürze (Salz, Pfeffer, Muskatnuss)	Geschmack

Kochmethode

• Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale, bis sie weich sind.
• Reinigen und warm durch ein Sieb oder eine Rotationsreibe reiben.
• Fügen Sie geriebenen Käse, Ei, Mehl, Gewürze hinzu (optional) - ich füge nichts von Gewürzen hinzu.
• Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern, um das Rollen der Kugeln zu erleichtern. Dann machen Sie Kugeln in der Größe von Walnüssen, rollen Sie in Semmelbrösel und frittieren.
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sehr schöne Bälle herausgestellt) danke für das Rezept!

[Kavmins]

Kavmins, Gesundheit!