Kartoffelknödel mit Gemüse

Kategorie: Gemüsegerichte
Kartoffelknödel mit Gemüse

Zutaten

Kartoffeln 0,5 kg
Mehl über ein Glas
Zwiebel 3 Stk
roter Pfeffer 1 PC
Brokkoli 250 g
Zucker 1 Esslöffel. l.
Apfelessig 1 Esslöffel. l.
Pflanzenfett 150 g
Salz Geschmack

Kochmethode

  • Kartoffeln kochen, zerdrücken, 3 EL hinzufügen. l. Pflanzenöl, Salz und Mehl nach Geschmack, so dass der Teig weich ist, wie Knödel. Die Flagellen ausrollen, in Stücke schneiden und in Salzwasser kochen. Die Knödel sind schnell gekocht, alles ist aufgetaucht - und fertig.
  • Zwiebel hacken und in Pflanzenöl braten. Den Pfeffer auch leicht anbraten. Brokkoli (ich hatte gefroren) in 1 Glas Wasser mit 1 TL (aus HP) Salz, 1 EL kochen. l. Zucker und 1 EL. l. Essig. 1 Minute kochen lassen, wenn die Blütenstände klein sind, und etwas länger, wenn die Blütenstände größer sind.
  • Legen Sie die Knödel auf eine Schüssel, legen Sie eine gebratene Zwiebel darauf, Pfeffer und Brokkoli herum.
  • Angela für dich beim Essen!


celfh
Du staunst, Yak Garni
Koch

Wie lecker sie aussehen.
Mary Poppins
Ich möchte versuchen .. und Kartoffeln "in ihren Uniformen" kochen? oder gereinigt? Ich liebe wirklich alles, was mit Kartoffeln zu tun hat
BlackHairedGirl
Danke für das Rezept
izumka
Celfh, Cook, Mary Poppins, BlackHairedGirl!
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit für das Rezept!
Ich koche die geschälten Kartoffeln, lasse das Wasser ab, knete Kartoffelpüree ein und füge sofort heißes Öl und Mehl hinzu. Machen Sie den Teig wie für Knödel, ich habe das Mehl ungefähr angegeben, da die Menge des Mehls von der Art der Kartoffel abhängt. Die Knödel sind sooo zart, dass man mit den Lippen essen kann!
Lecker alle!
Gin
Köstlich! Gestern zum Abendessen gemacht und sehr einfach und schnell! Deshalb denke ich, dass Kartoffelknödel bei uns Wurzeln schlagen sollten! Vielen Dank!
izumka
Gin , Gesundheit! Schön, dass es dir gefallen hat. Meine Familie bittet sie auch oft, sie zu tun.
Rinishek
Rosine, danke für das Rezept! Diese Knödel sind so lecker !!! sie hatte nicht erwartet.
Eigentlich liebe ich Knödel wirklich, aber sie haben sich für mich nie als zart herausgestellt - immer gummidichte Klumpen, aber hier! - köstlich! sanft, weich
izumka
Rinishek, essen für die Gesundheit und mit Vergnügen!
Fudge
Danke für das leckere Knödelrezept! Zuvor bin ich auf Rezepte gestoßen, bei denen es halb rohe Kartoffeln gab, halb gekochte - und es stellte sich heraus, dass ETWAS nicht gekocht war.
Und hier kam eine köstliche Diätmahlzeit heraus, sogar kalt!
Albina
Tauchen wir also in ukrainische Gerichte ein. Danke für das Rezept. Für eine Vielzahl von Menüs - PRÄCHTIG Ich nehme es zu Lesezeichen
izumka
Fudge, Albina!
Duffy
(y) Zubereitete Knödel - sogar lecker!
Alicia
fantastisch lecker! 5 mit einem riesigen Plus! Vielen Dank für das Rezept!
izumka
Natusichka
Wie habe ich so ein Rezept verpasst?
Rosine! Vielen Dank!
Lerele
Cooles Rezept, direkt in meinem Kopf ein Bild von Abenden auf einem Bauernhof in der Nähe von Dikanka, wenn auch mit saurer Sahne, mmmmmm .........
Natalishka
Es schmeckt wahrscheinlich wie faule Knödel mit Kartoffeln. Ich mache faule Knödel mit Hüttenkäse. So zart, lecker. Ich denke, die Kartoffeln werden auch sehr lecker sein. Ich werde es auf jeden Fall tun. Vielen Dank.
izumka
Mädchen, kochen Sie dieses einfache und leckere Gericht für die Gesundheit!
Koch

Heute habe ich Knödel zubereitet. Mehr Qual war weg. Es stellte sich als sehr lecker heraus.

Vielen Dank für das Rezept!

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