Brot "Snack" (mit Käse, Dill und Salami) (Brotmaschine)

Das Brot ist fertig. Ritual-Kruste mich mit Butter ....! wie ich unten schrieb, und es ist klar, dass die Kappe abgeklungen ist, - es gibt nicht genug Mehl für meine HP. NÄCHSTES MAL WIE MIN. +4 ST. L. Mehl ..... der Geschmack ist sogar nichts, (y) trockenes Gras ist sichtbar, aber Käse ist nicht sichtbar. aber der Geschmack ist klar, dass der Käse vorhanden ist und die Würste aus irgendeinem Grund auch nicht sichtbar sind! danke für das rezept! und ich legte es auch auf die am meisten gebratene Kruste und vergebens stellte sich heraus, dass es sehr gebraten war ...

Danke für das Rezept! Für eine halbe Portion gebacken, hat es uns gefallen!
(Foto vom Telefon) 🔗

Vielen Dank für das Rezept, das köstliche Brot stellte sich heraus, obwohl ich anstelle von Milch und Molke 350 ml Kefir verwendet habe, Haferflocken, Knoblauch und Zwiebeln nicht eingelegt habe.

Vielen Dank für das Rezept, das Brot ist lecker. Ich habe alle Zutaten halbiert. Reduzierte die Menge an Käse und ersetzte Knoblauch und Zwiebeln durch ein universelles Gewürz mit trockenem Gemüse. Ich bin noch ein Neuling, ich backe seit einer Woche, HP LG (HB-1001CJ) hat bereits drei Rezepte getestet und genehmigt.
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Sonsan, willkommen im Forum! Glückliches Brot für Sie!
Gesundheit und danke für den Bericht!

Hier sind wir für Sie. Akzeptieren.
Mein erstes Brot ist fassungslos !!!!!
Respekt für das Rezept!
Sie schrieben über den Geruch - er sabberte zu Boden ...
Der Ehemann ist ein armer Bodybuilder - hat ein halbes Brot gegessen. Jetzt leidet - die Diät ist völlig niedergeschlagen.
Aber ich werde immer noch eindeutig und wiederholt backen.

Der Ehemann ist ein armer Bodybuilder - hat ein halbes Brot gegessen. Jetzt leidet - die Diät ist völlig niedergeschlagen.

aber warum dann die Armen? Du sagst ihm, wir sind hier Wir behandeln übermäßiges Essen mit Sakas ... also haben Sie auch Glück ... mit Brot

Kitty! Willkommen im Forum!

Ja ....
Sakas und Kekes.
Nur Kekes wurde nicht zum Backen befohlen. Kalorien und Kohlenhydrate.

["Die Hauptsache in einer Diät ist ein Traum ... ich bin nicht rechtzeitig eingeschlafen - das ist alles ... ich wurde verschlungen!"]

Nur Kekes wurde nicht zum Backen befohlen. Kalorien und Kohlenhydrate.

Über! Wir haben Kefir und ohne Öl (Praktizierende). Ich habe ein Motto für mein Leben "Die Hauptsache in einer Diät ist ein Traum ... ich bin nicht rechtzeitig eingeschlafen - das ist alles ... ich wurde verschlungen!"

["Die Hauptsache in einer Diät ist ein Traum ... ich bin nicht rechtzeitig eingeschlafen - das ist alles ... ich wurde verschlungen!"]

Ich habe ein Motto für mein Leben "Die Hauptsache in einer Diät ist ein Traum ... ich bin nicht rechtzeitig eingeschlafen - das ist alles ... ich wurde verschlungen!"

"Und wer wird auf dem Bauch in den Sinn kommen singen schlafhungrig! "

Hier sind wir für Sie. Akzeptieren.
Mein erstes Brot ist fassungslos !!!!!
Respekt für das Rezept!
Sie schrieben über den Geruch - er sabberte zu Boden ...
Der Ehemann ist ein armer Bodybuilder - hat ein halbes Brot gegessen. Jetzt leidet - die Diät ist völlig niedergeschlagen.
Aber ich werde immer noch eindeutig und wiederholt backen.

Wir akzeptieren! So glücklich!
Leckeres Brot - Ihre Belohnung!
Nehmen Sie immer noch Ihren Sabber, nehmen Sie das Brot Ihres Mannes weg,
Gib ein Stück raus! Alle! Wir machen dem ein Ende!

["Die Hauptsache in einer Diät ist ein Traum ... ich bin nicht rechtzeitig eingeschlafen - das ist alles ... ich wurde verschlungen!"]

Über! Wir haben Kefir und ohne Öl (Praktizierende). Ich habe ein Motto für mein Leben "Die Hauptsache in einer Diät ist ein Traum ... ich bin nicht rechtzeitig eingeschlafen - das ist alles ... ich wurde verschlungen!"

IRR, deine goldenen Worte !!!!

["Die Hauptsache in einer Diät ist ein Traum ... ich bin nicht rechtzeitig eingeschlafen - das ist alles ... ich wurde verschlungen!"]

"Die Hauptsache in einer Diät ist ein Traum ... ich bin nicht rechtzeitig eingeschlafen - das ist alles ... ich wurde verschlungen!"

Es ist dringend erforderlich, ein großes Poster (viel) zu drucken und es überall in der Wohnung aufzuhängen! und werfen Sie sogar ein Paar auf den Boden, um Charakter zu stärken!

Danke für das tolle Rezept !!!! Ich habe es gekocht, aber ich musste 750 Gramm pro Laib zählen, und ich hatte kein trockenes Grün, aber es war frisch und riskierte zu verderben !!!! Anstelle von Salami nahm ich Rindfleisch, gemahlen auf einem Mixer (ich ging von Babynahrung ab: Ich würde es keinem Kind geben, aber genau richtig für Erwachsene!), Eine Wurst und ein wenig gekochtes Räucherbruststück. Alles wurde gebacken, alles war sehr lecker! Vielen Dank!

Forta, Gesundheit und danke für den tipp!

Stellchik!
Ich bringe einen Fotobericht und danke.

Ich habe das Rezept für die Wellpappe angepasst und es im KhP gebacken, das auch ein Fenster hatte - heute habe ich das Fenster mit Folie abgedeckt.
Ich bin sehr glücklich!

Olenka, gute Gesundheit und danke für den Bericht!

Ich schneide zufriedene 300 g Würstchen mit Käse und lasse sie in den Spender geben. Ich dachte, der Spender sieht so klein aus. Wie können diese 300 g hineinpassen? - Nun, wie werde ich jetzt auf der Hut sein, wenn der Spender seine Ladung abwirft und ich eine große Hälfte aus dem Teller werfen werde. Was sind die Spender unterschiedlicher Größe für Brotbackautomaten?

Ich verstehe nichts in Spendern, da meine HP ohne ist. Ergänzungen auf Signal werfen.

Auf einem Haufen alle Tipps zu diesem Thema gesammelt. Ich ersetzte die Molke durch Kefir, benutzte frischen Dill, Knoblauch. Alles andere entspricht dem Grundrezept. Es stellte sich das erste Mal heraus! Sie alle sagten, sie hätten noch nie etwas schmackhafteres gegessen.
Das einzige, was mir schien, dass der Käse (Edam) einen starken Geschmack hat. Er unterbricht ein wenig. Wir sollten etwas neutraleren Käse probieren. Vielleicht "russisch".

Normalerweise füge ich diesem Brot Gouda hinzu.

sehr lecker gekocht! nur frischer Dill, Tomate und Paprika hinzugefügt. Die Kinder nannten es eine Bäckerei. muss oft kochen.

Hallo, alle miteinander !!! Gestern haben mein Mann und ich einen Brotbackautomaten gekauft .......... das erste französische Brot war ein Erfolg .... einfach super !!!!!! Abends möchte ich dieses "Snack2" -Brot zum Backen probieren, sehr gute Kritiken über das Rezept. Ich werde einen Fotobericht und Eindrücke posten !!!!!!!!!!

Im Juli 2010 bin ich auf ein Rezept für Ihr wunderbares Brot gestoßen. Seitdem ist es mein Markenzeichen
Freunde verlangen, für jede Veranstaltung Sandwiches zu backen
Ich werde nicht müde zu bewundern
Danke dir nochmal

Vielen Dank für dieses tolle Rezept !!!
Gestern habe ich es gelesen, konnte es nicht aushalten, bin zum Kochen gelaufen, obwohl nicht alle Zutaten im Haus waren
Anstelle von Milch und Käse fand ich ein Glas Kefir im Kühlschrank und verdünnte es leicht mit Wasser auf das erforderliche Volumen.
Ich weiß nicht, wer der Spender ist, es sieht so aus, als hätte ich so etwas einfach nicht. Deshalb warf ich gleichzeitig mit allen Produkten den auf einer groben Reibe geriebenen russischen Käse und gehackte geräucherte Wurst hinein. Es gab keine getrockneten Kräuter, ich nahm ein wenig gefroren (Zwiebel, Petersilie, Dill) und ein fertiges italienisches Kräutergewürz. Es ist schade, ich habe nicht zu Ende gelesen, dass man frischen Knoblauch einlegen kann, also habe ich darauf verzichtet.
Ich habe im französischen Brotmodus gekocht.
Hier ist, was am Ende passiert ist

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Duftendes, nur mäßig flauschiges Brot mit pikantem Geschmack. Es stieg sehr gut an, keine versunkenen Spitzen usw. Aber gleichzeitig ist die Struktur wie ein Ladenbrot zum Schneiden geeignet.
Minus - Ich entschied mich für eine dunkle Kruste und als Ergebnis wurden die Käsestücke, die auf die Ränder fielen, schwarz gebraten.
Aber wenn Sie bedenken, dass dies tatsächlich mein zweites Brot seit dem Kauf einer Brotmaschine ist, dann bin ich einfach mega-glücklich !!!

Ich habe dieses Brot gebacken, es hat mir sehr gut gefallen.
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Lecker und schön!
Obwohl dies natürlich ein eigenständiges Gericht ist, hat es einen sehr hellen Geschmack. Wie jemand treffend in diesen Thread geschrieben hat - "Pizza mit Fell drinnen".
Es stimmt, ich habe alle Reste aus dem Kühlschrank gesammelt und Salami, Schinken, Edamer und Adyghe hineingestopft ... Und ich habe ein wenig Oliven hineingesteckt, es stellte sich als salzig heraus.
Aber bei der Arbeit wie geschätzt! Verprügelt und geschlagen !!
Sie müssen versuchen, Affenbrot daraus zu machen, es wird bequem sein, es auf die Straße zu bringen. Abgekniffen - und du riechst wie der ganze Bus!
Vielen Dank!!

Leute, ich habe eine Frage, wann ich zusätzliche Zutaten hinzufügen soll (Käse, Schinken, Dill usw.). In meinem BMS-230 Brotbackautomaten sind die Schritte gemäß den Anweisungen wie folgt:

Hier ist das letzte "zusätzliche" Feld. In dieser Zeit fügen wir weitere Zutaten hinzu. Ich kann es einfach nicht verstehen, es stellt sich heraus, dass es nach dem Backen 38 Minuten lang erhitzt wird. Um 2:51 Uhr füge ich die Zutaten hinzu, schließe es und es wird für die restlichen 22 Minuten erhitzt. Es ist irgendwie albern, ich streue kein Brot darüber, sondern drinnen. Und es wird sich nicht mehr selbst mischen.
Sagen Sie mir, zu welchem ​​Zeitpunkt fügen Sie Käse / Schinken / Dill hinzu, wann ist die Charge geplant?

Ich füge 10 Minuten vor Ende der Charge Zusatzstoffe hinzu (in Ihrem Fall die zweite Charge).

Ich kann nicht anders, als mich für das Rezept zu bedanken! Das leckerste und schönste Brot! Groß! Weich, weich! Es fällt aus irgendeinem Grund schöner aus als alle anderen.

Gestern habe ich mein erstes Brot in meinem Leben gebacken!
Auf Teig, von Kenwood geknetet, Backwaren im Ofen.
Seit dem ersten Mal habe ich es streng nach dem Rezept gebacken.
Ich mochte es sehr.
Besonderer Dank für das Teiglayout.
Aber es gibt Fragen.
Mussten Sie das Brot sofort aus der Form nehmen?
Ich nahm es nicht heraus und kühlte es unter einem Handtuch ab, und als ich es herausnahm, den Boden und das Fass
waren feucht, als ob verschwitzt. Vielleicht ist das nicht ganz richtig?
Als ich es aus dem Ofen nahm, war die Kruste hart und machte ein dumpfer Klang.
und dann wurde das Brot weich, das heißt, die Kruste selbst war weg, es wurde weich
ganze.
Und er ist sehr sanft, beugt sich in der Hand.
Aber es bröckelt wirklich nicht.
Das sind meine Fragen.
Vielleicht war es notwendig, mehr Mehl für die Kraft zu setzen?
Aber lecker, man kann es nicht wegnehmen.
Herzlichen Dank!)))

Alena, gute Gesundheit für dich und danke für den tipp!

Das Brot musste maximal 10 Minuten im HP-Eimer belassen und dann aus dem Eimer geschüttelt werden. Alle Probleme (nasse Seiten, Verdeckkruste, übermäßige Weichheit) sind darauf zurückzuführen, dass Sie das Brot in einem Eimer abkühlen ließen.

[Stella]

Stella, Vielen Dank für Ihre Antwort!
Nächstes mal werde ich.
Meine Familie mochte das Brot sehr, mein Mann sagte allgemein:
dass sein (Brot))) ohne Haferbrei-Schnitzel-Borschtsch und andere gegessen werden sollte
zusätzliche Aromen, aber einfach mit einem Salat.
Damit der Geschmack nicht verloren geht.)))
Danke noch einmal!

Stella, Brot ist nur ein Märchen! 🔗 🔗Vielen Dank!!!!!!!!!!!

Ich habe auch versucht, dein Brot zu backen. Sehr interessanter eigenartiger Geschmack. Ehemann namens "Tourist's Breakfast", was etwas wahr ist - gutes Picknickgebäck. Und ich mochte es mit Brokkoli-Püree-Suppe. Freude! Richtig, äußerlich kam es unfreundlich heraus: Die Kanten sind hoch und die Mitte ist verbeult und leicht. Gebackenes Brot, die Kruste ist richtig. Das Ergebnis ist ein köstlicher Pilz! Anscheinend habe ich den Käse verschoben (ich habe die Salami und mehr Käse reduziert), er "kochte" stark und fiel dann ab. Ich habe immer eine solche Situation, wenn ich einen Käsekuchen backe: Während ich im Ofen bin, ist es ein Brötchen, aber wenn man es herausnimmt, fällt es ab.

Sagen Sie mir, anstelle einer Waage habe ich einen Messbecher mit 200 Gramm. Wie können sie 500 Gramm Mehl messen?

[Tatiana-79]

Tatiana-79in 200 ml. Glas - 130 gr. Mehl.

Es stellt sich heraus, 3,8 EL. ...

Eine andere Schönheit 🔗 mit einer anderen Wurst und geräuchertem Käse. Ein anderer sitzt im Ofen - ich versuche alles mehr zu backen, damit ich es zum Landhaus bringen kann. Irgendwie lebt er die Datscha nicht mehr

Schön, was für eine Schönheit! Für einfach unersetzliches Brot! Und nahrhaft und lecker und außergewöhnlich! Gut gemacht1

Aber der zweite funktionierte nicht. Ich nahm anderes Mehl (Nekrasovskaya aus Pyaterochka) und andere Hefe-Naas anstelle von Saf-Moment. Jetzt müssen wir herausfinden, wer schuld ist und was zu tun ist.

Stellochka, noch ein Dank !! Einfach super!!! Nahm 3 Arten von Würstchen und 3 Arten von Käse ...





🔗

Sie können von solch einer Schönheit verrückt werden !!! 🔗 🔗 🔗

Zu deiner Gesundheit, Tanechka und danke für den Bericht!

Heute gingen meine Männer ins Dorf und ich beschloss, dieses Brot für sie mit mir zu backen, machte es mit Teig in KhP, legte Vollkornweizenmehl in den Teig, verbrachte die Nacht im Kühlschrank. Das Brot ist gut aufgegangen, ist gut gebräunt. Drinnen hat er natürlich viele leckere Sachen, aber wahrscheinlich ist es nichts für uns, ich habe es ein wenig versucht, ich hatte keine Lust mehr, die Kinder haben es auch versucht, sie sagten lecker, aber sie haben ihre Stücke nicht fertiggestellt. Aber Ammchiki - genau richtig, aber darüber separat!

Wunderbare Brothilfe auf Reisen! Die Saison hat begonnen - wir backen eine Snackbar!

JE! Respekt vor dem Autor ... aber wie immer

Auf die Gesundheit, Lilichka und danke für den tipp!

Ich werde kurz sein M-M-M-M-M-M-

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und du bist wie ich Auch Sie sind nicht sehr ausführlich, wie ich in letzter Zeit sehe

Menschen! lecker, die Apotheose des Backens in einem Brotbackautomaten. Eines dieser wenigen Brote, die sich sowohl in Xn als auch im Ofen herausstellen. MEINER BESCHEIDENEN MEINUNG NACH. Hier können Sie xn voll vertrauen.

Und der Schnitt?

Und der Schnitt?

äh ... und der Schnitt ist so - Löcher und neben einem Fleck Wurst, Käse und Speck, Dill und allerlei anderem
: secret: nur etwas für fortgeschrittene Gophers Baaal Lazy Sandwich

[Amateur Goth]

Amateur Goth, und warum nicht ?! ich sengend ...