Back- und Bratgeschirr

Innochka, ich denke, dass für eine solche Form, wenn Sie es wirklich wollen, dies ein angemessener Preis ist.

Möchten Sie es bereits kaufen oder warten Sie?

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Bereits bestellt ...

GUT GEMACHT! Backen Sie sofort und schreiben Sie über Ihre Eindrücke. Sehr, sehr schöne Form!
Haben Sie die Wabe auch am Haus befestigt?

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Du wusstest ...

Na sicher ! Wir kennen uns seit wie vielen Jahren. Es war nicht sehr schwer für mich zu erraten.

Aus der Wabe wird ein Kuchen wie "Tag und Nacht" wunderschön aussehen.

Also wurden meine "Rosen" und "Körbe" gebacken. Aber zuerst bitte ich Sie, nachsichtig zu sein und nicht zu treten. Meine Decke ist ein Zitronenmuffin in einem Slow Cooker. Ich habe zum ersten Mal das Rezept für Voronezh Hüttenkäsekuchen nach GOST von hier gewählt

🔗

... Es stellte sich als sehr lecker heraus, aber ein wenig nicht für diese Formen. Der Teig selbst ist schwer. Und für ein solches Relief und kleine Produkte wird ein flüssigerer Teig benötigt. Vor dem Backen müssen Sie mit der Form selbst klopfen, um Luft auszutreiben und den Teig gleichmäßig zu verteilen. Ich kann mir nicht vorstellen, wie man das mit Silikon machen kann. Ich habe die 2. Testrate gemacht. Genug nur für "Rosen" und "Körbe". Ich habe 30 Minuten lang bei 160 ° C "Rosen" gebacken, "Körbe" - schon 25, weil 30 viel ist. Nun, die Fotos.



An den Körben wird das Relief durch den Blitz "verwischt", aber es ist sichtbar. Die optimale Größe, die Form des "Korbes" bleibt perfekt erhalten. Wenn es eine Wahl zwischen diesen beiden Formen gibt, würde ich "Körbe" wählen. Sie sind original und können als Form für alle Arten von Füllstoffen wie Marmelade, frischen Beeren, Sahne usw. dienen. Aber "Rosen" sind auch gut, wenn Sie einen leichteren Teig wählen.

Was für coole Körbe !!!!!!

Es ist gut geworden, es bedeutet kleine Körbe. Sie haben mich mehr interessiert! Gut gemacht

Körbe scheinen mehr, sie werden wahrscheinlich die Rose betreten! Die Rosen sind auch cool!

Mädchen, ich habe ein Thema erstellt, lass uns kriechen DORT

[Mädchen]

Mädchen, Vielen Dank! Um ehrlich zu sein, ist es mir peinlich, ein solches Ergebnis zu zeigen, da der erste Pfannkuchen klumpig ist. Aber sobald sie es versprochen hat ... Der Nachteil ist, dass sie auf der Flucht fotografiert haben. Ich hoffe aber, dass die allgemeine Idee des Backens in Form von Nordic Ware von einem Amateur erhalten wurde.

Wer Lust hat, einen Backstein zu kaufen, lade Sie zu meinem Thema ein https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398037.0
Viele Forumbenutzer haben bereits gekauft und niemand hat sich beschwert. Sie können auch Bewertungen von Personen lesen, die bereits im Thema gekauft haben

Mädchen, über Silikon. Ich habe silikomart weiße Silikonformen gekauft, hier sind sie wirklich. Zeigte sie in Maismuffins. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398992.0
Art des aktuellen Silikons 🔗 Nur bei kleinen Brötchen haben sie eine solche Manschette am Rand und lassen das Brötchen nicht kriechen.

[Oksan]

Ich mag auch Silikonformen, besonders kleine Cupcakes. Das Gebäck ist etwas anders: Die Cupcakes sind weich, keine dichte Kruste.

Ja, Oksan, die Kruste ist weich, ich stimme zu ...

Wenn ich etwa 10 Minuten vor dem Ende des Backvorgangs Hefebrötchen oder Brot in Silikon backe, schüttle ich die Produkte aus den Formen auf dem Rost und backe sie in dieser Form. Die Kruste wird fetter ...

Übrigens bin ich auch sehr zufrieden mit Teskomovsky Silikon. Gute Formen.

Nun, wovon rede ich ?!

Ich habe das gleiche große !!!

Ich bin drin und Muffins und Kuchen und Brot, Hefe gebacken, ich liebe es sehr, genau wie alle anderen !!!

In der Tiefe Wieder Teskomovskikh Roggenbrötchen in Muffinformen backen !!!

Und manchmal backe ich auch Brot in diesem eine Silikonschale, es fällt sehr hübsch aus !!!

Kann ich auch Tescoms Muffinformen kaufen? Solche Bewertungen sind gut. Und was für einen Krosh hast du?
Ich werde mir ein Geschenk unter dem Weihnachtsbaum machen.
Ich habe es vom Regenten, aber es haftet an ihnen, und dann ist es sehr schwer, das Verbrannte von den Formen abzuwaschen. Sie haben mich wirklich sauer gemacht. Ich backe oft Muffins, die Größe passt zu mir. Ich möchte mich nicht noch einmal darauf einlassen, also habe ich lange Zeit Zweifel daran, was ich kaufen soll.

[Taichka]

TaichkaIch habe zwei Dinge:

Form - 6 Fladen, tiefes SILIKON

Danke Kroshik. Ich werde einen Blick mit uns werfen.
Ich habe mir auch einen so zusammenklappbaren Teskomovsky-Ständer gekauft, dass ich ihn auf Ihren Fotos gesehen habe. Ich mag es sehr. Ich möchte auch eine faltbare rechteckige. Ich habe gesehen, dass du es auch hast.

[Taichka]

Ich habe gesehen, dass du es auch hast.

Ja, Taichkaund rechteckig verfügbar, beide liebenundmeingu !!!

Wer hat dieses Formular verwendet?
?
Sie ist gut ? Ich habe hier gesehen 🔗

[Babovka]

BabovkaIch habe eine Form wie diese.




Hergestellt aus sehr gutem schwerem Stahl.
Die Abmessungen des Brownies betragen 6 x 4,5 cm. Es ist notwendig, sehr wenig Teig zu gießen, da er sonst hoch steigt und über dem Trenngitter zu einer einzigen Schicht zusammenklebt. Deshalb habe ich es nie geschafft, sie separat zu backen. (Ich habe so eine Art - den Teig aus dem Herzen zu schieben). Wenn der Teig flüssig ist, tritt er auch unter dem Gitterrost aus und klebt auch zu einer Schicht zusammen. Hervorragend waschbar, da praktisch nichts klebt. Ich war glücklich damit. Aber mein Freund hat einen Trystar Brownie bekommen - einen Hersteller, und jetzt benutze ich meine Uniform kaum noch. Also, wenn möglich, nehmen Sie sofort einen Brownie Maker. Denn warum doppelt ausgeben? Trotzdem wollen Sie ein Auto, keinen Roller.

Brownie - Hersteller

Vielen Dank . Dieses Gerät ist besser. ?

Das ist großartig! Und die Form, die ich habe, ist moralisch bereits veraltet. Solche hervorragenden Geräte sind erschienen!

[Mädchen]

Mädchen, und ist jemand auf eine solche Teskomovsky-Auflaufform gestoßen, die zum Verkauf steht?

Kuchenform Tescoma "Micro Action", 24 cm x 7 cm

Mädchen, ich möchte große und kleine Gelees. Ich habe versucht, es über Yandex zu finden, aber ich konnte nichts finden.
Und ich kann es einfach nicht aushalten, ich wollte diese Kuchen. Bereits zweimal kaufte ich fertig, drei Stück auf einmal, im Allgemeinen hat jedes eines und wird abends und am nächsten Morgen gegessen. Wahrscheinlich Vitaminmangel.
Vielleicht wird jemand erwischt, die Referenz fallen lassen, pliz.

[Lyi]

Lyi,
Warum brauchen wir Dosen für einen gelierten Kuchen? Können Sie keinen herkömmlichen Ofen benutzen?

[Lyi]

LyiIch habe diese im Dezember bei Ozone gekauft. Aber jetzt sind sie weg.
🔗

Katya, diese Formulare haben eine spezielle Aussparung zum Ausfüllen, es fällt schöner aus. Gehe zu Thema.

große und kleine gelierte Dosen

Verkauft in METRO, "Zenker", d 28cm. Haben Sie eine METRO in der Nähe?

[Natalisha, Dopleta]

Lyi, ich habe diese im Dezember bei Ozone gekauft. Aber jetzt sind sie weg.
🔗

Natalisha, Dopleta, Vielen Dank für Ihr Feedback. Vielleicht hat jemand anderes das Glück, auf diese Formen zu stoßen.
Natalya und ging zu Ozon und klickte auf, um über die Zulassung zu informieren. Ohne Ihren Hinweis hätte ich diesem Formular keine Beachtung geschenkt.

Verkauft in METRO, "Zenker", d 28cm. Haben Sie eine METRO in der Nähe?

Leider gibt es keine U-Bahn in der Nähe.

[Lyi,]

Lyi, heute habe ich ein Formular in Auchan gekauft, d = 28 cm, kostet 123 Rubel.

[Lyi]

Lyi,
Warum brauchen wir Dosen für einen gelierten Kuchen? Können Sie keinen herkömmlichen Ofen benutzen?

Wenn Sie dringend backen müssen, aber keine Form vorhanden ist, können Sie eine umgekehrte Untertasse in normaler Form einsetzen, mit Backpapier abdecken und einen Kuchen mit einer Aussparung zum Gießen erhalten.

[Alim]

Wenn Sie dringend backen müssen, aber keine Form vorhanden ist, können Sie eine umgekehrte Untertasse in eine normale Form stellen, sie mit Backpapier abdecken und einen Kuchen mit einer Aussparung zum Gießen erhalten

Alim, ein solcher Gedanke ist schon geflasht, und auch eine Krume aus der Mitte zu wählen. Aber ich möchte immer noch eine normale Form, und im zweiten Fall befürchte ich, dass die Füllung durchläuft. Diese Option ist nur für Buttercreme geeignet.
Trotzdem danke für den Tipp

Ich habe ein solches Formular zum Festpreis gekauft. Die Abdeckung ist recht anständig, aber die Kerbe ist nicht sehr groß.

[Dopleta]

Dopleta,
Larissa, danke! Ich habe so einen großen vom Genossen T * Apper. Ich benutze es selten.

In diesen Formularen gibt es eine spezielle Aussparung zum Füllen, die sich als schöner herausstellt. Gehen Sie zum Thema.

Ich sitze und lese und blinzele mit den Augen. Ich backe keine Kuchen und Torten. Ich denke, was für eine Form ...
Dank Larissa zeigte sie den Weg ...

Mädchen, ich möchte große und kleine Gelees.

Lyudmila, ich denke auch, solche Formen zu kaufen. Ich habe sogar 2 auf Ozon in den Korb gelegt, aber ich weiß nicht, welche ich wählen soll 🔗 und 🔗 Ich schaue sie an und denke: Ist die Kerbe klein? Und wie unterscheidet sich einer vom anderen?

[Albina]

Albina, nimm nicht den zweiten! Sie beginnt sehr schnell, die innere Beschichtung abzuziehen, obwohl sie sich bei Berührung dauerhaft anfühlt. Die Mädchen warnten mich, aber sie quietschte so sehr vor mir, dass ich es nahm, ohne die Warnung zu beachten! Das Ergebnis ist ein Mülleimer.
Wiederhole meinen Fehler nicht!
Der erste ist einfach wunderbar! Aber die Kerbe darin ist sooo flach. Sie können nicht viele Beeren oder Früchte hinzufügen. Rein dekorativ. Aber im Prinzip genug für die Schönheit.
Hoffe es hat geholfen.

Ir und was ist dann gut mit einer klumpigen Kerbe ???

[Alim]

Oh nein, Zhen, mit einer tiefen Kerbe. Ich habe mich nirgendwo getroffen und keines der Mädchen schrieb, dass sie sich getroffen hatten.
Alim Auf der vorherigen Seite habe ich geschrieben, dass Sie eine umgekehrte Platte auf den Boden der Form legen können, die den Durchmesser an die Form anpasst. Den Teig darauf legen. Und so backen. Und wenn es abgekühlt ist, nehmen Sie den Teller heraus und legen Sie die Beeren in die geformte Aussparung und gießen Sie das Gelee. Aber die Kanten an der Platte sollten meiner Meinung nach perfekt eben sein, damit sie genau in die Form passen. Andernfalls läuft der Teig beim Backen unter der Platte aus.

[Albina]

Wie gut ist es bei unserem Brotbackautomaten! Stellen Sie einfach eine Frage und alle Antworten werden auf einmal gefunden, jeder antwortet sofort. !!!
Das Lustige ist, dass ich heute Morgen in meinen Behältern eine völlig neue Form gefunden habe, die noch aus sowjetischer Zeit stammt: Emaille oben, hitzebeständige Beschichtung von innen, die meiner Meinung nach nicht von sehr hoher Qualität ist. Wahrscheinlich habe ich dieses Formular deshalb abgelehnt. Ich erinnere mich überhaupt nicht, wann ich es gekauft habe. Und ja, die Vertiefung ist sehr klein, etwa 0,5 bis 1 cm, was nicht ermutigend ist.
Heute habe ich beschlossen, Alims Rat zu folgen und in meiner geliebten Panasonic Backwaren herzustellen, die Untertasse abzustellen und mit Papier zu bedecken.
Dann werde ich mich abmelden.

Lyudmila, ich denke auch, solche Formen zu kaufen. Ich habe sogar 2 auf Ozon in den Korb gelegt, aber ich weiß nicht, welche ich wählen soll 🔗 und 🔗 Ich schaue sie an und denke: Ist die Kerbe klein? Und wie unterscheidet sich einer vom anderen?

Albina, Mikhaska hat die Frage bereits beantwortet. Schade, dass die Tiefe der Kerbe im Internet nicht angezeigt werden kann.
Wenn es heute möglich ist, auf Anraten von Alim mit einer Untertasse zu backen, dann ist dies wahrscheinlich die beste Option.
Ich werde mich am Abend zurückmelden.

Aber die Kanten an der Platte sollten meiner Meinung nach perfekt eben sein, damit sie genau in die Form passen. Andernfalls läuft der Teig unter der Platte aus

Es wird nicht auslaufen, wenn Sie die Folie darauf legen - es kann nirgendwo auslaufen

Mädchen, gehen Sie in kleine Baumärkte, es gibt oft solche Formen und oft billiger als auf Ozon. Aber in Fixprice ist die Kerbe wirklich flach.

Es wird nicht auslaufen, wenn Sie die Folie darauf legen - es kann nirgendwo auslaufen

ÜBER! Einfach toll! Ich habe nicht einmal an Folie gedacht. Das ändert natürlich alles.

Wir haben diese Formen sooo fest, schwer, beidseitig emailliert, zu einem rasenden Preis von 700 UAH, meiner Meinung nach "Dr. Ober". Aber wenn ich mir dieses robuste schwere Eisen mit einer Kerbe von 1,5 cm ansehe, denke ich eher an einen Dessertteller und eine Folie. Und ich will keine billige Zinnform ...

[Lyi]

LyiSchauen Sie sich die Silikonformen von Enterre an. Ich habe bereits die Formen dieses Herstellers (Marmiton) verwendet. Silikon ist dicht, es hat mir gefallen. Es scheint mir, dass dieser nur für gelierte Kuchen ist 🔗

[Mikhaska]

Mikhaska, Klavier, Mädchen, schrieb ich - Decken Sie den Teller mit Backpapier ab! Alles wird an der Folie haften, brauchen Sie es?
Dann wirst du mich wieder schelten

Dann wirst du mich wieder schelten

Ja, auf keinen Fall! Folie, das ist nicht mehr deine Idee!

Und wenn in einer Form mit einer Aussparung, und sogar eine Untertasse setzen !!!
Die gleiche Kerbe wird noch größer und die Füllung passt noch mehr !!!
Je mehr Obst, desto besser !!!

[Svetul!]

Svetul! Die Form mit einer Kerbe ist eher flach ... Wo wirst du den Teig einschenken, Freundin?

Schauen Sie sich die Silikonformen von Enterre an. Ich habe bereits die Formen dieses Herstellers (Marmiton) verwendet. Silikon ist dicht, es hat mir gefallen. Es scheint mir, dass dieser nur für gelierte Kuchen ist 🔗

Gießen, danke, aber sie senden die Ware nicht per Post. Und die Form, also was benötigt wird.
Aber ich kann es nicht verstehen