Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten

[Tanya und Olga]

Mädchen! Ich möchte meine Freude teilen! Zwei Tage hintereinander besuchte ich Meisterkurse in Kenwoods Studio! Am ersten Tag kochten sie Pavlovas Dessert und Cappelleti (italienische quadratische Knödel) und gestern machten sie Risotto mit Steinpilzen, Käse und Schokoladeneis.
Ich mochte ALLES sehr! Vielen Dank an die Mädchen, die die Klasse gegeben habenTanya und Olga!

Hallo, alle miteinander!
Ich werde in Kesh eine dicke Marmelade kochen, um Kuchen auszufüllen. Ich dachte daran, einen alten Mixer zu verwenden. Aber jetzt neige ich eher zu flexi new. Wer hat mit welchen Düsen gekocht? Vielen Dank im Voraus!

[Miranda!]

Miranda! Ich habe das auch gekauft

[zvezda]

zvezda, Olyaist es in der Meisterklasse?
Welche Größe? Können Sie eine Messung vornehmen?
Ist die Spitze flexibel? Ist der Rest flexibel? Ist die lange Kante starr oder flexibel?

Ich möchte nur fragen, wer noch Kenwood-Waagen verwendet.

Ich habe es versucht, es hat mir nicht gefallen, der Fehler ist anständig und etwas fadenscheinig oder so, die Messwerte ändern sich von der geringsten Bewegung.

[Yachthafen]

Yachthafen, genau. Ich habe bereits seit drei Jahren drei unprätentiöse Leran-Skalen. Und dann gefällt es mir besser. Und diese sind im Allgemeinen unverständlich, obwohl sie so präsentabel aussehen ... es ist natürlich schade, eine schlecht konzipierte Sache

Und diese sind im Allgemeinen unverständlich, obwohl sie so präsentabel aussehen ... es ist natürlich schade, eine schlecht konzipierte Sache

Ich habe keine Kenwood-Waage, aber ich habe ausgefallene Redmond-Waagen, die eine Verbindung mit einem Telefon und einem Computer haben. Das Programm stand am Telefon auf, weigerte sich jedoch zu arbeiten. Die Waage selbst verirrte sich während des normalen Gebrauchs ständig, mähte, winkte mit der Hand und kehrte zu den alten zurück. Es ist sogar überraschend, dass seriöse Firmen dies produzieren, ich werde nicht sagen, was.
Und der Fleischwolf kam zur Überprüfung. Nur habe ich hier noch nicht geschrieben, da sie am selben Tag eine Mitteilung über das Paket gebracht haben.

seriöse Firmen produzieren dies Ich werde nicht sagen, was.

Vielleicht wurden sie (Kenwood-Waagen) deshalb durch Werbecodes wie Hotcakes verteilt.


Vom Moderator - Diskussion über Skalen.

Asvatova, ich benutze Geschenkwaagen. Besonders wenn ich alle Zutaten für das Brot wiege. Aber für geringes Gewicht geben sie einen großen Fehler. Zum Beispiel ist es sehr schwierig, 10 Gramm Salz darauf zu wiegen. Ich habe Schmuckwaagen für diese Zwecke. Ich kaufte Propolis von einem Imker, der in 10 Gramm aufgehängt war. Ich habe das Gewicht auf der Kenwood-Geschenkwaage überprüft - überall gab es einen Fehler von 4-5 Gramm. Ich habe es für kleine Dinge auf die Waage gebracht - alles ist in Ordnung, 10 Gramm.

Ebenso habe ich bei Ali mehrere Optionen mit Kalibriergewichten gekauft

Ich will auch alle solche Waagen, aber um etwas in Russland zu kaufen - die Bewertungen sind schlecht oder teuer. Und mit Ali freundete ich mich irgendwie mit ihr an. Und was Kenwood betrifft, ist es nicht einmal der Fehler, der mich mehr nervt, sondern die Reaktion auf das Gewicht. Es wird eine Art Schritt installiert (möglicherweise liegt übrigens auch ein Fehler vor), da das Gewicht in Schritten von 4 oder 5 Einheiten erhöht wird. Darüber hinaus ist die Reaktion auf das Gewicht langsam.

Es scheint keinen Fehler auf der Waage zu geben (es tut mir leid, ich spreche nicht über Redmond), ich habe es mit Münzen überprüft. Sie schalten aber nicht immer, der Sensor scheint nicht zu fangen.

Waage ist wirklich so lala. Der gleiche Olya bestätigt dies und benutzt sie nicht.
Wir haben uns nicht darum gekümmert und Ali übernommen. Sie arbeiten großartig.

Und zusätzlich nahmen sie eine Löffelwaage. Und auch nichts.

Paul I, Paul I hat auch eine Löffelschuppe. Aber sie sind nicht sehr bequem. Es muss streng horizontal gehalten werden. Ich habe Schmuck bei Ali gekauft. Wiegen Sie Hundertstel Gramm.

Und ich brauche es, wenn die minimale Menge Hefe zum Brot hinzugefügt wird.

Ich habe mindestens 2 Gramm Druckhefe für 2 L7-Normen. Die Waage zeigt bereits 2 Gramm. Als hätte ich das Bedürfnis nach Schmuck noch nicht gespürt. Ich wollte sie für Agar kaufen, aus irgendeinem Grund wollen sie ihre Schuppen nicht fühlen. Und ich wiege das Nitrit nicht zu einem Bruchteil, da ich einen Teil des Salzes durch das übliche ersetze.

Ich habe nachgesehen ... Ich habe zuerst auf normalem, dann auf Schmuck gewogen - der Fehler war + -1,5 g

Ich habe viel Schmuck benutzt. als sie die molekulare Küche liebte. Auch dort müssen Sie auf das nächste Gramm wiegen.

Und was dann, der Bericht geht auf Bruchteile eines Gramms?
Und so messen sich diese Löffelschuppen vom Gramm aus ziemlich genau.

Paul I, zum Beispiel Muskatnuss 0,5 g. schwarzer Pfeffer 0,3 usw.

Es ist nur so, dass diese Skalen sehr praktisch sind. Es gibt einen Containertropfen. Und sie sind sehr günstig.

Yachthafen,
Können Sie Ali einen Link geben, bei dem Sie Ihren gekauft haben? wahrscheinlich besser in PM

Gayane, vielleicht hast du einen Link zu deiner Waage ... trotzdem möchte ich auch schon lange Schmuck

Es gibt ein Thema für die Waage - Küchenwaage (Bewertungen und Diskussion)

Mädchen - die eine große Mühle haben - auf welchen Zahlen ist es besser, Buchweizen für Brot zu mahlen. Ansonsten habe ich immer noch Angst, den Test zu starten

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Vorgestern habe ich den Dinkel zu Brötchen gemahlen.

Guten Tag Mädchen, im nächsten Monat werde ich mich Ihren Reihen von Kenvutovodov anschließen. Neue Induktion wird erwartet. Ich bin eine sehr junge Gastgeberin. Ich habe das ganze Thema über Anhänge und ein Stück der Küchenmaschine gelesen - 3. In meinem Kopf ist Brei.
Führe mich auf der Eismaschine. Ich brauche einen großen. Kann ich es aus einem kleinen zusammenbauen, indem ich einfach die Plastikschale wechsle oder etwas vom KAV absäge? Für 7000 von den Beamten zu kaufen - die Hand hebt sich nicht, und es gibt keinen Ort, an dem man zu einem vollwertigen Gefrierschrank für die Küche in 7 Metern Höhe gehen kann. Ich habe das Nachschlagewerk bereits gelesen.

[MariMari]

MariMariWenn Sie theoretisch die Eisschale selbst kaufen und in Ihre eigene Kenwood-Stahlschale einsetzen, können Sie sie zusammenbauen. Auf dem Flohmarkt wurde früher eine Eismaschine ohne Plastikschüssel verkauft. Es ist nur unpraktisch, es aus der Stahlschale zu entfernen. Und so passt es, ich habe es anprobiert. Sie müssen nur darauf achten, dass der Deckel und der Rührer enthalten sind.

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[MariMari]

MariMariBei großen und kleinen Eismaschinen ist nur die Gefrierschale gleich. Alles andere - Plastikschale, Deckel und Rührer - in anderen Größen. Ist es möglich, einen Rührer aus einer kleinen Schüssel zu trinken (es ist lang) - es ist schwer zu sagen, auf eigenes Risiko.

Und wenn Sie einen KAV 957 kaufen und seine Schüssel wechseln?
Und gibt es irgendwo Artikel aller Komponenten der Eismaschine, um zu versuchen, sie in Stücke zusammenzubauen?

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Oh, wie interessant! Sagen Sie uns, was Sie geerdet haben?

Bisher habe ich nur Buchweizen probiert. Ich habe Brot mit Sauerteig gebacken. Mag es.

Ich habe auch Buchweizen gemahlen. Ich habe es nicht in Brot gelegt, sondern mit Sauerteig an den Rändern hinzugefügt, es hat mir auch gefallen. Obwohl ich kein Fan von Buchweizen bin.

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Hallo, können Sie mir sagen, welche jetzt erhältlichen Düsen für den Kenwood Chef Classic KM357 geeignet sind. Und ist es möglich, eine Metallschale zu installieren. Ich würde mich freuen, wenn Sie Links werfen, vielleicht wo dieses Problem bereits im Forum diskutiert wurde

Vielleicht jemand, der es weiß? Was ist mit der Schneckenpresse? wann auf diese düse warten ???

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[anon]

Hallo, können Sie mir sagen, welche jetzt erhältlichen Düsen für den Kenwood Chef Classic KM357 geeignet sind. Und ist es möglich, eine Metallschale zu installieren. Ich würde mich freuen, wenn Sie Links werfen, vielleicht dort, wo dieses Problem bereits im Forum diskutiert wurde

anonSchauen Sie hier, Tabellen https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...com_smf&topic=114203.7060, dies ist im Thema "Kenwood Küchenmaschinen" Teil zwei, Seite 354. Viel Glück!




Ab sofort verfügbare Sockelbits mit niedriger Geschwindigkeit passen nur mit einem Adapter auf Ihr Gerät (siehe Handbuch) Miranda), schauen Sie sich die Tabellen für die Hochgeschwindigkeitsbuchse an, die Küchenmaschine für Ihre KAN647-Maschine, aber ich werde Ihnen nichts über die Planetenbuchse erzählen, und ich weiß auch nichts über die Schüssel, Sie haben 4,2 Liter.

[MariMari]

MariMariIch habe bei Avito zwei Düsen (eine brandneue) gekauft. In der Regel beträgt der Preis 50-60% des Ladenpreises. Auf dem Forum ist der Flohmarkt ungefähr gleich. Das heißt, Sie müssen eineinhalb oder zwei Düsen für eine Eismaschine verkaufen.

[Julia 1993]

Hallo zusammen. Ich bin neu in Ihrem Forum und generell mit der Arbeit von Kenwood))
Können Sie mir bitte sagen, wenn Sie Keksteig zubereiten, die Eier mit einem Schneebesen schlagen, dann Mehl hinzufügen und mit einem Spatel von Hand kneten, oder gibt es dafür eine Düse?

Julia 1993Sie können die Eier mit einem Schneebesen schlagen, oder Sie können auch die K-Düse schlagen (ich mag es besser). Mehl kann mit einer Auflaufdüse (nicht im Lieferumfang der Maschine enthalten, Sie müssen es separat kaufen) oder von Hand mit einem Spatel eingemischt werden. In extremen Fällen bei minimaler Geschwindigkeit mit einer K-Düse / Schneebesen.

Vielen Dank. Aber aus irgendeinem Grund fällt beim Hinzufügen von Mehl die Masse ab und es bleibt nichts von den geschlagenen Eiern übrig ((
Ich habe es bereits mit einem Souffle und einem Schneebesen und Gummi versucht (

[Julia 1993]

Julia 1993Lesen Sie über Keks Hier, Hier, Hier und Hier.
Außerdem können Sie sich die Kekse im Forum ohne eine bestimmte Technik ansehen.
Was das Einbringen von Mehl in geschlagene Eier betrifft, ziehen es einige im Allgemeinen vor, es mit den Händen zu tun - wie bei einem Rechen reicht es aus, die Hand mehrmals von unten nach oben zu bewegen, und alles wird gleichmäßig und ordentlich gemischt.
Persönlich kümmere ich mich nicht darum: Ich schlage die Eier mit einem K-sh und mische damit das Mehl mit der niedrigsten Geschwindigkeit - eineinhalb volle Kreise, und alles intervenierte. Kesha hat sogar einen separaten Spezialknopf für eine solche Operation.
Viel Glück!

Hallo! Bitte sagen Sie mir, welche Düse (zumindest theoretisch) die Funktion des Siebens und Wischens ersetzen kann ... es gibt derzeit keine solche Düse

[Angela]

Angela, leider keiner! Warten wir, vielleicht geben sie etwas anstelle eines Siebs frei. Probieren Sie Avito aus und suchen Sie nach Websites wie ihm!

Welche Düse kann (zumindest theoretisch) die Funktion des Siebens und Wischens ersetzen ...

Einige Funktionen können mit einem Schraubensaftpresse (anstatt beispielsweise Beeren zu reiben) oder mit Messern im Prozessor ausgeführt werden, wenn beispielsweise der Quark aus den Klumpen entfernt werden muss.
Das Mehl kann mit Planetenmischern gelöst und belüftet werden.
Aber das alles ist Ersatz.
Für eine Weile werden mechanische Tücher helfen (sie sagen, dass es in Auchan jetzt eine Art billiges und durchaus vernünftiges gibt), aber wir erwarten, dass der Hersteller zur Besinnung kommt und eine normale Wischtücher für CM herausbringt.
Viel Glück!

[Anna D.]

Anna D., Anya! Ein Sieb kann aus zwei zusammengesetzt werden. Ja, es wird teurer, aber der Traum wird erfüllt. Und ein Kartoffelschäler bei Avito Guard.

[Angela]

AngelaÜber den Kartoffelschäler.
Benutzer schreiben, dass es nur für junge Kartoffeln einer idealen Konfiguration praktisch ist, und in allen anderen Fällen ist es praktisch nutzlos. Also vielleicht kein großer Verlust.
Lesen Sie darüber auf den ersten Seiten des Themas.
Viel Glück!

[Anna D.]

Anna D.Ich habe den Kartoffelschäler sehr lange auf Avito getroffen, vielleicht ist sie noch da.

Hallo, alle miteinander! Ich weiß nicht, wie richtig es ist, dies zu schreiben, aber kat002me-Adapter für neue Kenwoods werden für 300r auf Avito verkauft (damit Düsen von alten Modellen verwendet werden können). Wir haben das gekauft, das Original funktioniert gut. In Petersburg. Der Verkäufer des Mannes überredete ihn, mehr zu nehmen, sie sagen, es sei so profitabel

[ZimerZlo]

ZimerZloIch erinnere mich nicht, dass ich 001 für alte Autos gesehen habe, bis zu fünfhundert Rubel, glaube ich. Dann hat einmal jemand geschrieben, dass sie jetzt teuer sind.

[LydiaVera]

LydiaVeraJa, sie sind wirklich teuer, wenn Sie sie von offiziellen Vertretern nehmen! Über 1000r, irgendwie ähnlich. Und so kam es billig heraus. Wir brauchten das nur. Vielleicht braucht jemand anderes

Mädchen, heute gibt es Informationen über die 930 Düsen - Siebe! In der Ukraine erwarten sie Cookingshef im Online-Shop. Kiew. Yuei Today rief ihren Vertreter an - diese Düsen warten in 10 Tagen! Wie er sagte - die letzten zufälligen Reste. Ich habe auch nach Russland gefragt - sie antworteten, dass es in Russland Partnergeschäfte gibt, also scheint es eine Gelegenheit zu geben, es weiterzuleiten. Ich weiß nicht, ob es richtig ist, hier eine Telefonnummer zu schreiben, aber Moderatoren können sie immer reiben, also schreibe ich. Mein Name ist Alexander, Telefon +38 068 963 09 42. Ich habe gewarnt, dass ich es im Forum posten würde))).

[Lyubasha!]

Vielen Dank Lyubasha! Ich brauche es auch! Ich vermisste

[Miranda]

Miranda, sagte - in der Region von 100 $ (das sind ~ 2800 UAH) ist es ziemlich essbar. Sie haben dort alle möglichen Teile, lassen Sie sich von Ihren Verwandten anrufen und finden Sie heraus, ob Sie etwas brauchen. Ich bin in dieser Angelegenheit immer noch ein Laie)).



OlyaRufen Sie mit der Landesvorwahl an, rufen Sie an und finden Sie heraus, in welchem ​​Geschäft Sie in Russland mit ihnen arbeiten können. Um sich sofort eine Düse zu hämmern))

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Nun, der letzte Mohikaner)). Und dieser Alexander erzählte mir, dass unsere unternehmungslustigen Leute früher (als die Preise niedriger waren) alles gekauft und zum Verkauf nach Europa gebracht hatten. Und jetzt werden sie in Europa gekauft und zum Verkauf an uns gebracht. Kenwood selbst hat das so gesehen. Und doch sagte er etwas über die Induktion, dass sie es jetzt vorhaben oder dass bereits eine Aktion läuft, die viel billiger gekauft werden kann. Aber ich habe schon meinen Keshik genommen)). Übrigens habe ich Charlotte außerplanmäßig gebacken (ich habe 4 Eier am Tor gehackt) - und so! Schlagen Sie mir Eier mit Zucker unglaublich! Boschik Ich wäre in einem solchen Zustand und nach 10 Minuten. nicht fertig, als Kesha Minuten in 2 peitschte! Aber ich habe es geschafft, die Form mit Butter zu bestreichen und mit Mehl zu bestreuen! Und perfekt gemischtes Mehl mit einem Schneebesen bei der niedrigsten Geschwindigkeit (in einen Esslöffel gegossen). Ich habe nichts gepflanzt! Es gab 3 kleine Äpfel und 1 Orange in der Füllung - Charlotte erwies sich als 8 cm hoch (Durchmesser 20 cm) und am empfindlichsten!

Danke, Olenka! Es wird Düsen geben, sie werden nirgendwo hingehen!)) Ich brauche auch eine Küchenmaschine (ich benutze bisher Boshevsky), einen Mini-Chopper, einen Flexi (wahrscheinlich?) Und (möglicherweise) einen Spaghetti-Cutter. Ich kaufte einen Teigschneider, einen Fleischwolf, einen Mixer (4.!) Und eine Reibe mit niedriger Geschwindigkeit. Das Sieb wird in 10 Tagen sein. Ich habe einen ausgezeichneten Würfelschneider in Boch. Und Narumi, ich habe Liebe! Ich wollte eine Teestube, aber ich fand sie nicht für 6 Personen (oder besser gesagt, ich fand ein unvollständiges Set), für 12 Personen - es gibt überhaupt keinen Platz dafür ((und ich werde das Dessert in das Fenster stecken, das mit dem Esszimmer gemischt ist)). Hier ist er, mein hübscher:

Und wählen Sie seine Telefonnummer in Viber! Er steht da.

in Viber

Danke liebe!

Und ich bin mit dem Haken KW711659. Ich habe 2 Monate auf die Bestellung gewartet. Verlorene Fracht auf dem Weg. Ja, jetzt verstehe ich, wie der Teig in der Maschine geknetet werden soll. Fein. Ich bin zufrieden. Vielen Dank Miranda für den Rat, es zu kaufen.

Ich brauche auch eine Küchenmaschine (ich benutze bisher Boshevsky), einen Mini-Chopper, einen Flexi (wahrscheinlich?) Und (vielleicht) einen Spaghetti-Cutter.

Lyuba, aber was ist ohne Souffleika? Oder hast du es

[Marinochka]

Marinochka, Mehl gestern mit einem Schneebesen gemischt - super! Ich habe nichts gepflanzt. Ich habe mich nicht im Minimum eingerührt, sondern bei der Geschwindigkeit, die noch geringer ist - ein solcher Kreis mit einem Pfeil. Und was die Souffleika betrifft, habe ich das Thema gelesen, die Bewertungen sind sehr vieldeutig! Also habe ich beschlossen, warum brauche ich es, da das Ergebnis bereits ausgezeichnet ist? Ich denke immer noch an Flexi - ist es notwendig? Aber höchstwahrscheinlich sollte es sein)). Es ist billig, wenn nicht nützlich, es wird nicht schade sein)).

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba, nein, aber Flexi ist das Richtige - definitiv kann sie viele Dinge tun.

[Miranda!]

Flexi das Richtige

Also kommt es im Basic Kit !?
Alles stört mich gut mit einem Schneebesen (für Kekse), aber! mit dem Kauf von Kunststoffen. Tassen (nochmals DANKE an Miranda), die ich verehre, in ihr ist der Soufflake passender!
Miranda! Sag mir .. mein Haken für 023 ist ok? Ich knete den Teig nicht oft im Auto, aber ich mochte ihn auch mit meiner Familie auf 9060. Sie verglichen 096 und 9060, es stellte sich fast gleich heraus (ich habe irgendwo vor einem Jahr darüber geschrieben) Und im Allgemeinen ... wie habe ich dieses Sieb vermisst?

[Yachthafen]

Yachthafenund was kann flexi noch tun, außer Mehl einzurühren? Olga, in meinem Flexi in der Basis war nicht ((, sie scheinen nur in der Basis in Induktion zu sein. Wir haben sie in mehr als einem Geschäft zum Verkauf. Und nicht sehr teuer. Aber ich werde sicher keine weitere Tasse nehmen - es wird nirgendwo sein ((und außerdem habe ich noch Bosch)). Ich werde mein Boshiki nirgendwo hinstellen)), lass sie auch arbeiten)).

[Lyubasha]

LyubashaFlexi ist ein Muss! Sie können noch keinen Soufflake kaufen!
Ich habe auch einen Boshik ..nichts, du wirst auf Kesh kochen und wie ich wirst du eine Sekunde kaufen