Magerer Keksteig

Magerer Keksteig

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	200gr
Pflanzenöl	80ml
Wasser (kochendes Wasser)	80ml
Backpulver	1h
Salz-	0,3 hl
Vanille (für süße Kekse)

Kochmethode

• Ich habe diesen Test kürzlich kennengelernt und er hat mir sehr gut gefallen. Das Kochen dauert nur eine Minute, die Arbeit ist sehr angenehm und Sie erhalten sehr leckere magere Kekse und nicht nur ...
• Ich knete den Teig im Handelszentrum von Oursson, ich denke, andere Küchengeräte können das auch.
• Gießen Sie Mehl, Salz, Backpulver in eine Schüssel, fügen Sie Öl (ich habe Mais) und heißes Wasser (ich habe aus einem Kühler) hinzu. Wir schalten das Teigprogramm für 1 Minute ein. Der Teig ist fertig. Wir verteilen es auf einem Teller, legen es in eine Kugel, bedecken es mit einer Folie oder einem Beutel und stellen es 30 Minuten lang in den Kühlschrank.
• Wir nehmen es aus dem Kühlschrank, kneten den Teig glatt und rollen ihn dünn aus. (Wie bei Knödeln)
• Legen Sie eine Füllung in die Mitte, wickeln Sie die Ränder auf die Füllung, bestreuen Sie sie mit Zucker, Nüssen, Sesam oder Gewürzen und backen Sie.
• 30 Minuten bei 180 ° im Ofen stehen. Ich habe ungefähr 15-20 Minuten im Princess Pizza Maker gebacken. Dieser Test funktioniert nicht mit einer sehr rötlichen Farbe, er muss nicht lange trocknen.
• Beeren mit Stärke und Zucker mischen. Beeren aus dem Gefrierschrank vor dem Backen nicht auftauen.
• 
• 
• Keks mit Brombeere und Apfel
• 
• 
• 
• 
• mit Kartoffeln und gebratenen Zwiebeln
• 
• Dies sind Äpfel im Teig mit Himbeeren
• 
• 
• nur mit Tomaten, Petersilie und Gewürzen
• 
• und das sind Bananen, die mit Zucker und Nüssen bestreut sind (es hat mir nicht einmal wirklich gefallen)
• 
• Kekse mit Zucker und Nüssen
• 
• mit Quarkmasse auf Gemüsebasis mit getrockneten Aprikosen
• 

Hinweis

Kekse sind trockene Kekse aus hefefreiem Teig mit oder ohne Fettzusatz, die das Brot ersetzen und ihre Eigenschaften für lange Zeit beibehalten. Sie erschienen als spezielles Produkt für Segler auf der Straße. Gegenwärtig sind sie in der Ernährung von Teilnehmern an verschiedenen Expeditionen, Reisen usw. weit verbreitet.

Ähnliche Rezepte

Keks "Russifizierter Franzose" (Natapit)

Keks mit Äpfeln in einer Mehrkocher-Küche Polaris 0508D floris und PMC 0507d (lisa567)

Keks mit Pudding und Himbeeren (Sonadora)

[Irina]

Irina, sehr interessant! Ich muss so einen Teig probieren. Vielen Dank!

[Irisha!]

Irisha! Es ist toll, dass sie ein Thema über diesen Teig gemacht haben!
Jetzt musst du nicht mehr auf den Seiten der Prinzessin stöbern, wenn meine Notizen plötzlich verschwinden!
Vielen Dank!

Aber was für eine Schönheit ist dein Gebäck!

[vernisag]

vernisag, Ire, ich habe es in einem Arm voll genommen !!!

[Irina]

Irina, danke für ein so einfaches und leckeres Rezept, ich habe mit kleinen roten Stachelbeeren gebacken, es gab keine anderen Beeren, aber ich wollte es sehr, sehr mögen, es hat mir gefallen, ich werde nie müde, dich zu bewundern

Zur Gesundheit des Mädchens!
Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte. Ich hoffe, das Rezept wird nützlich sein und es mögen.

[Irishaaa]

IrishaaaWas für schöne Kekse!

Danke Manyun!

[Irina]

Irina, wie gut, dass ich ein Rezept gemacht habe. Jetzt geht es nicht verloren. Vielen Dank

[vernisag]

vernisag,
Irochka, es ist großartig, dass Sie dieses sehr leckere Gericht als separates Rezept zubereitet haben! Darüber hinaus in Gramm und ml. Ich lege den Teig nur in den Kühlschrank, ich mache es mit Kartoffeln. Nur für die Nacht ... zur Gewichtsreduktion habe ich mich in diesen Teig verliebt.

[vernisag]

vernisagIrina! Wenn ich schlechte Laune habe, werde ich diese Fotos definitiv öffnen und ich werde sofort leben wollen und den Wunsch zu kreieren !!! Ihre Fotos sind unglaublich! Ich schweige im Allgemeinen über den Geschmack ...

Schön! Wir müssen uns vorbereiten!

Vielen Dank Mädchen! So angenehm
Und ich sitze schon fest drauf. In den Kühlschränken, noch eine Kugel, die letzte und sie ist schon 24 Stunden alt, muss ich sie noch backen

[Tatyana]

Tatyanaja ja es ist auch lecker !!!
Irina, ich habe schon alles gefunden, alle Antworten auf die Fragen Danke, es ist sehr einfach vorzubereiten und schnell.Ich konnte die Zeit im Kühlschrank überhaupt nicht aushalten, ich vermisste Stärke (es gab so viel Saft), aber es ist immer noch weg ... Also kann der Teig für die Nacht gemacht werden?

[Natascha]

So kann der Teig über Nacht gemacht werden?

NataschaJa, ich habe es für die Nacht verlassen, nichts Schreckliches ist passiert, es ist ein bisschen anders. Aber schlimmer oder besser, bis ich verstanden habe
Ich habe heute Morgen Äpfel aus dem gestrigen Teig gemacht.
Stärke wird benötigt (1,5-2 l), Beeren und Stärke schwimmen, bis sie abkühlt.

Sind die Kekse nicht trocken?

Sind die Kekse nicht trocken?

wie Blätterteig über, sehr lecker
Ich faltete und rollte den Teig mehrmals, nicht sehr dünn, er stieg zweimal auf.
Aber es ist besser, es nicht mit einer Form auszuschneiden, sondern nur mit einem Messer.

[vernisag]

vernisag, IrinaVielen Dank für das Rezept für diesen Test !!! Ich habe es mit Äpfeln und roten Johannisbeeren gemacht, aber im Ofen, da die Prinzessin noch nicht gekommen ist. Und ich schäme mich zu sagen, dass ich schon fast die Hälfte selbst gegessen habe. Ich werde es definitiv für den Neujahrstisch verwenden !!! Und ich hätte nie gedacht, dass der Kuchen so schön mit Falten gekniffen ist, wenn Sie nicht gewesen wären! VIELEN DANK!!! SEHR LECKER!!!

[Irina]

Gesundheit Irina!
Wo ist der Kuchen? Und naaaam Show ??? Es sollte eine Schande sein, dass ich kein Foto gemacht habe
Und was ich gegessen habe, nein, ich schäme mich nicht, zum Beispiel mache ich das heute nur ...

Ich dachte, ich würde morgen nicht backen, aber nein, am Morgen werde ich den Teig legen. Irisch, wenn Sie gefrorene Erdbeeren auftauen, ist das Unsinn?

[Irin]

Irin, warum musst du es auftauen, alles ist auf einem Haufen gefroren, oder?

nein, es ist getrennt, aber selbst es scheint mir, dass das Kompott im Keks nicht herausgekommen ist. oder ein wenig mit Stärke kochen?

Nein, nein, wählen Sie kleinere Beeren (große wurden in zwei Teile geschnitten), mischen Sie mit Stärke und etwas Zucker und backen Sie sofort. Ich hatte auch Kompott mit Himbeeren, als es abkühlte, die Füllung "aufstand" und überhaupt nicht floss.

Nein Danke

gut, also werde ich

Irisha Schönheit! Es ist gut, dass sie es als separates Rezept aufstellen! Vielen Dank! Zu Lesezeichen! Ich werde es morgen backen!

Es sollte eine Schande sein, dass ich kein Foto gemacht habe

Sobald ich ihn anfassen konnte, fing ich sofort mit Tee an, ich erinnerte mich nicht einmal an die Fotografie

Alles sieht sehr lecker aus. Ich werde eine Notiz machen.

als ob das Kompott im Keks herauskam.

Und ich habe es getan. Aber ich habe Stärke und Zucker aus tiefstem Herzen völlig vergessen ... Nun, leckeres Zhezh !!! Morgen habe ich schon wohlschmeckend gerade geplant.

Friede sei mit euch Bäckern!
Ich frage mich, was passiert, wenn dieser Teig "nur ohne Füllung" am Waffeleisen haftet
gut rollen und backen

[Anatoly]

Oh, ich weiß nicht. Kann ich mit Vanille Zucker hinzufügen?
Ich habe kein Waffeleisen
Anatoly, versuche es uns zu zeigen und sag es uns

Heute habe ich die Seite den ganzen Tag nicht besucht, aber jetzt habe ich keine Kraft mehr, all diese Schönheit anzusehen ...

Friede sei mit euch Bäckern!

vernisag--
Das heißt, wenn Sie ohne Füllung auskommen, rollen Sie es aus und backen Sie es im Ofen
und du bekommst magere Kekse - oder dieser Teig spielt nicht ohne Füllung

Nein, nun, ich habe heute Kekse gemacht, sie sind köstlich geworden
Ich habe alles in einem Pizzabäcker gebacken, natürlich kannst du es im Ofen. Aber ich fragte mich, was mit dem Waffeleisen passieren würde

Friede sei mit euch Bäckern!

vernisag--
Oh, es sieht aus wie Milchkuchen aus der Kindheit - gerade Sabber floss und Nüsse oben drauf

Die Kuchen wurden aus Mürbeteig hergestellt, hier ist der Teig ganz anders.

Der letzte Keks für heute ...
Dieser Test ist bereits seit einem Tag im Kühlschrank. Die Füllung, Quarkmasse mit mager getrockneten Aprikosen (wahrscheinlich Soja), 1 TL Stärke hinzugefügt und gemischt. Mit Zucker und Sesam bestreut.

Danke Irinka!

[vernisag]

vernisag Irina, danke für das Rezept, schnell, lecker, obwohl es aus irgendeinem Grund klein geworden ist, obwohl sie alles nach dem Rezept genommen hat. Wir haben einen süßen Zahn, also mit Puderzucker bestreut

[Galina]

Galina, Gesundheit! Kirsche und Apfel?
Klein? Wie viele Zentimeter hast du bekommen? Der Teig wird mit einem Durchmesser von 30-35 cm ausgerollt, vorgefertigt mit 20-22 cm, ja, nicht groß

Mit Apfel und schwarzen Himbeeren. Ja, sie hat es auf die volle Lautstärke ausgerollt, aber es aufgerollt, es scheint nicht genug zu sein

Nun ja, es ist nicht groß, man muss es nur für eine Familie riechen, man muss ein paar Stücke backen

Ich habe das schon verstanden, morgen werde ich ein paar mit verschiedenen Füllungen schlagen, da die Beeren genug gefroren sind

Irisha, danke für das separate Rezept.
Und Sie müssen überhaupt keinen Zucker in den Teig geben, auch nicht für süße Produkte?

Ich habe bereits darüber nachgedacht, aber keinen Zucker hinzugefügt. Wir müssen versuchen zu sehen, was passiert

Ich fügte dem Teig Vanillin hinzu. Süß, nämlich Zucker wird nicht benötigt, Beeren mit Zucker.

mit Quarkmasse auf Gemüsebasis mit getrockneten Aprikosen

Irina !!! Aber zu dieser Füllung bitte ausführlicher. Ich muss nur Hüttenkäse hinzufügen

Danke für das Rezept !!!!! Der Teig ist wirklich sehr lecker, ich habe nicht einmal ein solches Ergebnis erwartet, nochmals vielen Dank! Ich habe eine Quarkfüllung mit Rosinen und Aprikose + Himbeeren sind noch im Ofen. Der Duft ist magisch!

[vernisag! Cirre! lesunya!]

vernisag! Cirre! lesunya! Mädchen! Wunderbare Kekse! Einfach schön!

[vernisag]

vernisagIrina, vielen Dank für das leckere Rezept. Hergestellt mit Kirschen (in Prinzessin). Rollen Sie es dünn aus, damit viel Füllung entsteht. Ich habe die Überreste mit meinem Handy fotografiert (und dann haben sie gerufen, dass der Tee kalt wird und es nichts zu trinken gibt). Danke