Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten

Im Allgemeinen - meine Zwischenmeinung im Vergleich zur Reibe KAX643ME und zum Mähdrescher (Küchenmaschine KAH647PL): Reibe für kleine Mengen, nach Gebrauch gespült und zurückgelegt; Die Erntemaschine ist viel schneller (heute habe ich Karotten und Zwiebeln für Paprika gehackt - 20 Sekunden für den gesamten Vorgang) und sie wird in der Spülmaschine gewaschen (mit Ausnahme des Adapters, aber sie wird nicht schmutzig).
Gestern hätte ich fast das Auto getötet - ich habe das Fleisch nach dem Fleischwolf in den Mixer gestopft, aber anscheinend war es cool für ihn (entweder viel oder hart) - der Geruch von verbranntem Plastik ging, schaltete es aus, knetete es mit meinen Händen . Jetzt denke ich, ich hätte die K-Düse ausprobieren sollen.

PS. Frage. An der langsamen Steckdose "laufen" die Anbaugeräte während der Arbeit überhaupt ein wenig oder stehen sie regungslos?

[conf]

confIch habe 4 Düsen bei niedriger Geschwindigkeit - einen Teigschneider, einen Fleischwolf, einen Würfelschneider und eine Reibe / einen Schredder. Hier scheint die Reibe / der Schredder ein wenig zu laufen (oder vielleicht dreht sich dieser Ring nicht fest) - ich erinnere mich nicht wirklich, ich habe es vor einem Jahr versucht. Der Rest ist eng.

[conf]

confnatürlich zur Düse. Der Fleischwolf macht das Hackfleisch direkt in die Schüssel, Sie entfernen es, die Schüssel - an Ort und Stelle haben Sie die Düse eingeführt und geknetet und hinzugefügt, was Sie brauchen. Kein Schlagen, nichts mit deinen Händen. 5 Minuten - und das war's, Sie ernten, um zu reifen. Hier muss man es jedoch aus der Schüssel nehmen: Es passt nicht in den Kühlschrank.
Und Sie müssen den Fisch nicht so lange umrühren, etwa 3 Minuten. Und Sie müssen ihn nicht direkt aus der Schüssel verteidigen und formen.
Schönheit!
Mit einem Fleischmixer mache ich nur Leberpastete. Sie können es aber auch nach einem Fleischwolf in eine Schüssel geben.

Nun, es ist passiert, ich habe sie gesehen! Sie ist eine italienische Baiser. Der Traum ist wahr geworden. Jetzt verstehe ich, dass ich es noch nie auf die gewünschte Dichte abgesenkt habe. Es stimmt, die Kinder mochten es nicht, sie sagen, es ist sehr süß.

[Irina]

Irinaund was ist das Rezept dafür?

[Ludmila]

Ludmila100 Proteine ​​260 Zucker und 20 Wasser gemacht

Der PS-Fehler hat sich natürlich in 200 Zucker eingeschlichen

[Irina]

Irina, du hast alle Proportionen verletzt ... und es gibt nicht genug Wasser und viel Zucker ... das ist eine Art Karamell

[Olya]

Olya, Ol, es ist wie im Kenwood-Buch 240 mal 480 mal 40. Und oben habe ich mich geirrt und statt 200 habe ich 260 geschrieben, aber ich habe sogar 22 Wasser gegossen, obwohl ich 18 brauchte, weiß ich das im üblichen Rezept mit Kochen Sirup gibt es mehr Wasser, aber es kocht weg, so dass ich es nicht wagte, mehr zu gießen. Gießen Sie mehr?

wie im Kenwood-Buch

Ich habe kein Buch, ich mache mehr über Andy Chief. Es gibt noch mehr! Das Verhältnis von Proteinen und Zucker beträgt 1: 2, aber das Wasser ist ein umstrittenes Thema. Ich, ha, unser Auto, habe erfahrungsgemäß mehr gebraucht, weil Sie alles auf einmal einschenken und es verdunstet, was auch immer man sagen mag. Ich kann mein Rezept nicht finden

Ich kann mein Rezept nicht finden

Olya, fang es!
Küchenmaschinen Kenwood # 4650
Er ist auch da.
Aber dieses Verhältnis, nach dem Irina es getan hat, passt mir sehr gut. Nicht ein bisschen Wasser, ganz genug.

[Ludmila]

Ludmila, Danke! Sonst konnte ich nicht finden ...
Ich habe eine kleine Zählung. Wasser ist nicht so gut darin .. na ja, hier - für jeden sein eigenes! Ich bin jetzt eher zum Schweizer geneigt, und die Rolle darauf gebacken und bezeshki eher wie es, jetzt werde ich Butter machen ...

dort und die Brötchen darauf gebacken

Heute habe ich eine Rolle in meinem Programm (ich habe es nie gemacht, es ist lecker, es ist lecker, aber ich habe mich nicht zusammengerollt und bin geplatzt). Ich hoffe auf Kesha. Ich möchte fragen, dass etwas mit Maisstärke nicht zu Baiser führt, es riecht für mich, es stinkt nur. Und kann ich es überhaupt nicht sagen, was denkst du?

Und der Teig! Oh, ich habe schon lange keine Kuchen mehr gemacht, so lange, dass ich mich nicht mehr erinnern kann. Meine Kinder essen nicht. Aber gestern waren sie sich einig. Jemand hat ein Teigrezept im Herzen, sonst laufen die Augen hoch, ich weiß nicht, welches ich wählen soll.Und ich möchte auch Kohl in Keshka löschen!

Ich sage es überhaupt nicht,

Ich würde gehen, wie kann Mais stinken? Dies ist normalerweise eine Kartoffel oder weniger.

[Irina]

IrinaKohl ist schließlich besser in einer Pfanne, die Schüssel ist nicht für das, was mir scheint) Es ist eher wie ein Topf)

[Irlarsen]

IrlarsenIch habe den Schweizer überhaupt ohne Stärke gemacht, er entwickelt sich normal, die Hauptsache ist, ihn nicht auszutrocknen.

ChiHour ....
Ignorieren Sie den Platz ganz am Ende, legen Sie den Hörer auf und ..
In Kartoffelpüree, das auf 60-65 * abgekühlt ist, fügen Sie einfach Protein hinzu und setzen Sie 6.

Olya, im Video blitzten Informationen auf, dass es Probleme mit 9060 gab, und Sie haben es bestätigt. Bitte sagen Sie mir, was gemeint war. Ich träume von 9060. Ich stehe auch kurz vor der Wahl und ich bezweifle ... Ich habe 020 und es gibt viele Eigensinne. Passt alles (wenn auch über einen Adapter). Obwohl es natürlich wahrscheinlich besser ist, ohne Adapter ... und ich habe auch im Internet gesehen, dass 094 aus irgendeinem Grund teurer ist als 9040 ... Rätsel) weiß nicht warum?

[Tatyana]

Tatyana, Danke. Ich werde es ohne Stärke versuchen

Was meinen Sie ?? Träume von 9060

Ich habe bereits oben geschrieben, dass sie einfach nicht existieren, genau wie 023 auf einmal (ich habe es). Alle Anhänge passen durch den Adapter, mit Ausnahme des Mähdreschers. 020 wurde er an einen mittelschnellen angehängt, aber hier ist er ist nicht .. und Zitrusfrüchte auch.

Ich habe bereits oben geschrieben, dass sie einfach nicht existieren, genau wie 023 auf einmal (ich habe es). Alle Anhänge passen durch den Adapter, mit Ausnahme des Mähdreschers. 020 wurde er an einen mittelschnellen angehängt, aber hier ist er ist nicht .. und Zitrusfrüchte auch.

Danke für die Antwort. Also ist Citrus AT312 nicht für die neue Induktion geeignet? Und ich dachte, die Hochgeschwindigkeitsbuchse blieb unverändert.

Wenn Sie ein Hochgeschwindigkeitsmodell haben, dann geht es - mein erstes Modell ist für ein Mittelgeschwindigkeitsmodell !!
Py. sy. Bitte zitieren Sie nicht die gesamte Nachricht, wählen Sie nur die Phrase aus oder klicken Sie einfach entweder auf den Spitznamen oder auf den Namen unter / über der Ava ...

Mädchen, wie soll die Schüssel stehen? Die ersten Tage war ich mir sicher, dass es wie ein Handschuh steht. Heute habe ich zum ersten Mal versucht zu braten und festgestellt, dass die Schüssel baumelte. Ich peitschte gerade das Baiser, also bewegte sich die Schüssel wie eine federbelastete. Ist das richtig oder ist mir etwas passiert?

SCHREIBEN. Ich drehte es noch ein bisschen weiter. Wenn Sie keine Schutzhülle tragen, dreht sich die Schüssel ein wenig im Uhrzeigersinn und steht mehr oder weniger bewegungslos. Wenn Sie jedoch die Plastikhülle aufsetzen, um mit der Temperatur zu arbeiten, senkt sich Keshas Kopf nicht, er schließt sich dort nicht ist eine Kante auf diesem Deckel, nur wenn Sie die Schüssel ein wenig nach hinten bewegen, dann fällt der Vorsprung in die Nase der Schüssel, der Kopf fällt ab, aber die Schüssel steht nicht fest, Sie können Ihre Hände beim Arbeiten hin und her bewegen deine Hände.

[Irina]

Irina, nichts stört mich, du schaust dir mein Video aus der Meisterklasse an!

[Olya]

Olya, Danke, schaute auf das Video alle Typ oben.
Ich habe es auch verdreht, inspiriert vom Video. Ich setze eine Schutzhülle auf, ich beginne meinen Kopf zu senken, die Plastikabdeckung liegt am Rand der Schüssel an, wenn Sie fest drücken, rastet sie ein! Anscheinend habe ich in den frühen Tagen genau das getan, aber heute habe ich meine Bewegungen geändert. ABER dann ist es SEHR schwierig, den Kopf zu heben, der Hebel schnappt nicht ab. Ohne Schutzhülle ist alles viel einfacher. Sollte es so sein?



Was ich meine. Jetzt ist die Schüssel fixiert. Hier ist das Loch des Schüsselauslaufs OFF CENTER



Und der Vorsprung des Schutzgehäuses befindet sich genau in der Mitte



Und hier liegt die Stelle, an der diese Kante an der Schüssel anliegt, und daher schließt sich der Kopf mit großer Anstrengung. Niemand bemüht sich um das Video. Was verstehe ich nicht?

Scrollen Sie die Schüssel ein wenig im Uhrzeigersinn (oder haben Sie sie bereits vergessen), wenn Sie sie installieren? Versuchen Sie nach dem Platzieren, die Schüssel zu scrollen. Es gibt Rillen am Boden in der Basis ...



Mädchen, die Tatsache, dass die Krone der alten Maschinen 020 usw. besser ist als bei den neuen Induktionen, habe ich bereits aus Ihren Nachrichten verstanden ..))) aber mit dem Haken, wie ist es? Ich bin wahrscheinlich nicht der erste, der diese Frage stellt. Wenn es nicht schwierig ist, geben Sie bitte einen Link zur Diskussion.

Was verstehe ich nicht?

Das Wichtigste! Scrollen Sie ein wenig im Uhrzeigersinn und alles wird aufhören! So wie du es tust - verletzt !!

Schneebesen auf alten Maschinen 020 usw.es ist besser

Was ist besser?

Was ist besser?

Er ist flauschig!

Das Wichtigste! Scrollen Sie ein wenig im Uhrzeigersinn und alles wird aufhören! So wie du es tust - verletzt !!

Also drehe ich auch im Uhrzeigersinn! Und die Schüssel dreht sich, die Nase der Schüssel dreht sich genau im Uhrzeigersinn von der Mitte weg, was ich auf dem ersten Bild gezeigt habe. Das heißt, es sollte noch mehr im Uhrzeigersinn von der Mitte versetzt sein? Trotzdem liegt diese Kante am Rand der Schüssel an. Und wenn der Vorsprung in den Ausschnitt des Auslaufs fällt, baumelt die Schüssel, da es genau zum Befestigen notwendig ist, "buchstäblich ein wenig im Uhrzeigersinn zu scrollen".

Möglicherweise sind die Rillen in der Basis verschoben. Die Schüssel ist herausgedreht. Versuchen Sie, eine andere Reihenschüssel zu stellen (drehen Sie sie um 180 Grad, eine halbe Umdrehung).

Die flauschige Krone ist nicht besser. Von einem nicht flauschigen foltern Sie eine ausgepeitschte Masse, aber von einem flauschigen können Sie sie insgesamt töten. Und Sie können es nicht auf den Rand der Schüssel klopfen, der flauschige Schneebesen erfordert eine schonendere Handhabung.

Eine flauschige Krone ist gut als Sekunde zu haben, nicht die einzige. Verstärkt ist noch funktionaler, sie können viel schwerere Gemische verquirlen.

und mit dem haken, wie ist es

Aber der Haken "mit einer Schaufel" von der ersten Induktion ist besser.
Hier auf dieser Seite können Sie lesen,
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten # 4541
und in der Regel nach dem Thema suchen.

Die Schüssel ist herausgedreht.

Ich denke auch, dass meine Tasse angefangen hat, sich zu drehen. Kesha ist schwer und du willst ihn einfach nicht zum Gottesdienst ziehen. Das heißt, Ihre Schüssel dreht sich ein wenig im Uhrzeigersinn und sollte fest sein. Und während sich der Auslauf streng in der Mitte befinden sollte? Meine Tasse begann weit zu gehen, wahrscheinlich ist etwas passiert. Ich sage es so und so, es geht. Es begann gestern, zuerst briet ich es, dann den Teig, aber ich fing an, das Baiser zu machen und die Schüssel begann zu baumeln. Ich öffnete es, reparierte es und die Schüssel ging zu der Position auf dem Foto. Ich kann mich nicht erinnern, wie es vorher war, aber jetzt verstehe ich, dass etwas passiert ist. Kesha zum Dienst ziehen? Oder wie?

[Irina]

IrinaVielleicht kannst du die Rillen in der Basis einstellen, ich weiß es nicht. Ich habe eine Plastikschüssel in den Rillen, die lose befestigt ist und mit einem Shaker läuft.
Versuchen Sie, etwas in die Rillen zu stecken, wie ein Stück Gummihandschuh. Nur um zu verstehen. Ist deine Tasse nicht gefallen? Vielleicht sind die Führungen in der Schüssel deformiert?



Meine Schüssel ist auch optisch verdreht. Aber ich habe eine alte Induktion, es gibt keinerlei Vorsprünge.

[Irina]

über eine flauschige Krone ist er nicht besser. Von der nicht flauschigen quälst du die gepeitschte Masse, um sie herauszusuchen, aber von der flauschigen kannst du sie insgesamt töten

Ich weiß nicht ... Ich habe es schon seit 12 Jahren und ich habe es geklopft und die Masse fliegt sofort heraus, und von dem neuen "wähle ich es aus" ... und auch wann Ich habe den Marshmallow ausgepeitscht, ich habe ihn speziell verglichen, also hat in allen Fällen bis zum letzten Flusen gewonnen
IrinaGibt es eine Möglichkeit, das Video anzusehen oder eine Verbindung zu einem Netzwerk herzustellen? Und es ist nur sehr schwer in Worten zu verstehen

Mit einem Schneebesen können Sie auf den Rand der Handfläche über der Schüssel klopfen und alles fliegt von selbst heraus.

[zvezda]

zvezda, Olya, Sicher!

Und trotzdem werde ich nach dem Hochgeschwindigkeitsnest fragen: Gestern habe ich eine Mühle mit Kirschen eingelegt, der Geruch von verbranntem Plastik kam wieder zurück. Ist das normal oder sollte ich mir Sorgen machen? Gleichzeitig hörten die Messer nicht auf, sie schnitten wie erwartet.

Aber der Haken "mit einer Schaufel" von der ersten Induktion ist besser.

Ich habe beides. Ich bemerkte keinen Unterschied in der Teigmischung, weder in der Zeit noch in der Qualität.
Bei mir, sowohl mit einem Spatel als auch für die neuen Kenwoods - spiralförmig, aber leichter und ohne Spatel, aber ich habe den Unterschied beim Mischen mit ihnen nicht bemerkt.
Es gibt auch einen einheimischen Haken, einen Koch um 020, nur Silumin, sie können den Teig auch perfekt kneten.

[conf]

Zuerst wollte ich auch nach diesem berühmten Haken suchen, aber ich las die Bewertungen der Mädchen (die 2 Haken haben - diesen mit einem Spatel und einen neuen) und nahm ihn nicht. Knetet einheimisch ausgezeichnet, es knetet wie von Hand. Ich habe das Auto vor einem Jahr gekauft, also ist der Haken schon neu, spiralförmig. conf, vielleicht verdient etwas? Das erste Mal war der Klang nicht sehr weich. Und es hat laut genug funktioniert. Jetzt ist alles normal - es funktioniert reibungslos und nicht sehr laut.Ich benutze die Hochgeschwindigkeitsbuchse sehr oft - die Küchenmaschine ist mein Favorit. Und Sie riechen nur mit einem Multi-Shredder? Andere Anhänge für diese Steckdose wie?

[Prus - 2]

Prus - 2Ich habe es im Allgemeinen noch relativ neu - und der Geruch von Bürsten und der Geruch von Kunststoff über die Bürsten wurden bereits vom Verkäufer geklärt - sie sagten, dass die Norm, über den Kunststoff, sich bereits schämen zu nennen - sie werden es definitiv sag "einige Verrückte wurden erwischt"

Übrigens noch eine Sache zum Vergleich von 9060S und 9040S - sie unterscheiden sich nur im Paketpaket. Mit der Aktion "2 Düsen als Geschenk" ist es irgendwie rentabler, die 9040 zu nehmen, da Sie die meisten auswählen können notwendige Düsen.

[Tatyana]

TatyanaZögern Sie nicht, rufen Sie an !! Persönlich erinnere ich mich an keine Gerüche und schon gar nicht nach mehrmaligem Gebrauch.

[Tanechka]

Tanechkaruf natürlich an! Das Auto ist nicht billig! Und versuchen Sie, eine Düse auf dieses Nest zu setzen (falls noch eine darauf ist). Vielleicht ist es der Geruch von der Düse - Sie wissen es nie? Und wer was sagt - Feigen mit ihnen, Hauptsache, mit dem Auto ist alles in Ordnung! Und heute hat Keshunya Hackfleisch für solch wundervolle Schnitzel (Schnitzel) ausgeschlagen. https://mcooker-dem.tomathouse.com/in....0

Meine Damen, guten Tag!
Gekaufte kvl4010 - es hurra !!! Jetzt braucht er dringend Flexi und einen neuen Haken (den Sie alle loben) und eine Teigrollmaschine (aber das ist später). Ich bitte erfahrene Benutzer sehr, zu schreiben (Mono in einem persönlichen), wo es besser und billiger ist, diese Dinge zu kaufen ))) (Moskau)

[Uuka]

UukaVersuchen Sie zuerst den "nativen" Haken, vielleicht wird es Ihnen gefallen. Oben gelesen, gelobt und gewunden. Ich habe keinen Spatel, ziemlich glücklich, knetet wie ein Tier. Flexibel auch: Probieren Sie den K-Aufsatz aus, für einige reicht es aus, wenn er gut passt. Wenn es dir nicht gefällt, wirst du suchen. Sie werden nirgendwo weglaufen.

Natürlich habe ich alles versucht. K-förmig Ich probierte den Teig für einen Kuchen, ich bemerkte natürlich)), aber als ich die Butter schlug, war alles an den Wänden. Flexi wird benötigt. Der Haken in meinem Modell ist nicht spiralförmig, es ist wie ein "Blitz" -Siluminium. Natürlich werde ich morgen nicht laufen, um zu kaufen, aber ich möchte verstehen, wo fortgeschrittene Benutzer gekauft werden, und die Preise überwachen))

Über die Düsen und Gerüche rief ich an und sagte, dass während des Verdienens alles im normalen Bereich lag. Die Maschine ist für Arbeiten rund um die Uhr ausgelegt. Frage etwa 9040, wenn das so ist.

Mehr über die Düsen - gestern habe ich einen Teig für Nudeln gemacht, zum ersten Mal habe ich ein spezielles Mehl für Nudeln genommen - es stellte sich heraus, dass es auf einem 9-ke ohne Kleben und Löcher ausgerollt wurde (wie es auf "normaler" Pizza war Mehl), aber das ist nicht die Frage.
Ich versuchte mit einem Haken zu kneten - er verteilte alles an den Wänden und rannte glücklich weiter entlang der leeren Mitte, nahm K, mischte alles und setzte dann den Haken - er hatte bereits ein fertiges Brötchen gemacht. Sollte es so sein oder fehlt mir etwas?

Wenn jemand eine persönliche Person einwirft, bei der Sie alle möglichen Unterschiede zum Backen kaufen können (im Moment suche ich nach Mandelmehl, Blütenblättern, Vanille-Essenz usw.) - danke

Wenn jemand eine persönliche Person einwirft, bei der Sie alle möglichen Unterschiede kaufen können

Ich habe es anscheinend gesendet, aber ich würde auch keine Links zu Süßwarengeschäften ablehnen.

kvl4010

Verwirrt nichts in den Zahlen? Ich habe ein solches Modell nicht gefunden

Kvl 4100 - natürlich durcheinander)

[Uuka]

(Hurra, ich wurde in meinen "einheimischen" Spitznamen umbenannt)

UukaDüsen finden Sie im offiziellen Geschäft, mit Rabatten für den Großhandel. (2 - 20%, 3 - 30%, 4 - 40%, ich kann den Aktionscode persönlich abwerfen). Nach dem, was ich auf der Vergleichsplatte sehe, passen alle KAH / KAX direkt und ohne Adapter. Haken für 6,7 l - KW716555, Flexi AT512 (im Büro erhältlich).

IrlarsenBei einer solchen Schüsselverschiebung würde ich eine Garantie beantragen. In unserem Fall ist es fast "mit einem Besuch im Haus". Wenn Sie es nicht manuell festziehen und schließen - aufgrund des ständigen "Zuckens" der Schüssel kann der Kunststoffdeckel brechen - ist das nicht erforderlich? Ich schaute auf die Schüssel - ich sah nicht sofort, dass sie dort reguliert werden konnte, aber der Service sollte sichtbarer sein.

flexi AT512

Dies ist ein Souffle ...
Flexy AT502!