Moussekuchen "Melonenjoghurt" ohne Backen

[Mousse]

Moussekuchen "Melonenjoghurt" ohne Backen

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Mousse
Melone	500 Gramm (Nettogewicht)
Joghurt (ich habe Vanille)	400 Milliliter
Creme 33-35%	500 Milliliter
Puderzucker (nach Geschmack)	150 Gramm
Gelatine (ich habe sofort)	25 Gramm
Wasser für Gelatine	125 Milliliter
Zitronensaft optional	1-2 EL. Löffel
Kissel
Zucker	50 Gramm
Wasser	125 Milliliter
Stärke	8 Gramm
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Savoyardi-Kekse oder andere Kekse	70 Gramm
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Melone zur Dekoration	250 Gramm
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Ring d 20

Kochmethode

• Melone ist besser hell und süß zu nehmen, wenn Sie Glück haben.

• Wir reinigen die Melone von Samen und Rinde.

  Gießen Sie Gelatine mit kaltem kochendem Wasser und lassen Sie es quellen.

  Schneiden Sie die Melone, geben Sie sie in einen Mixer und gießen Sie den Joghurt hinein.

  Die Melone glatt rühren.

  Ziehen Sie den Ring mit Plastikfolie fest, legen Sie ihn auf ein Brett und legen Sie die Seiten mit Klebeband oder einer Feile aus. Sie können eine geteilte Form annehmen. Legen Sie die Kekse.

  Kalte Sahne mit Puderzucker schlagen, bis die Spitzen erreicht sind.

  Gießen Sie die Melonen-Joghurt-Mischung über die Sahne und rühren Sie um. Ich mischte mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit. Versuch es. Fügen Sie bei Bedarf Zitronensaft hinzu.

  Gelatine auflösen und in die Mousse gießen. Mischen.

  Gießen Sie die Mousse in eine Form. Bis zur Verfestigung in den Kühlschrank stellen.

  Das Gelee kochen und kalt stellen. Sie können Kuchengelee oder Dekorgel verwenden.

  Melone schälen und in dünne Scheiben schneiden.

• Auf die gefrorene Mousse legen und mit Gelee bedecken. In den Kühlschrank stellen und beiseite stellen.
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• Kochen ist nicht schwer, die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Das Gericht ist für ausgelegt

12 Portionen

Hinweis

Das Rezept wurde in einem ausländischen Blog ausspioniert.
Es stellte sich als sehr zart und lecker heraus. Empfehlen!

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Angela! Ein weiteres Meisterwerk! Ich habe Lesezeichen genommen!

[Angela]

AngelaDie Schönheit wird wie immer nicht beschrieben, oh, und du bist eine Nadelfrau

Mädchen, danke. Bedienen Sie sich. Ich würde mich freuen, wenn Sie es kochen und es Ihnen gefällt)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, AngelaWas für ein Kuchen! Ich wollte es sofort tun, es scheint nicht so schwierig. Und wenn die Melone überreif ist, ist das geeignet?

Betäubt: wow: schön und lecker, wunderschön wie immer, ich werde es auf jeden Fall tun, ich liebe solche Desserts! Ich danke Ihnen für das Teilen! : girl_claping: Ich habe mir den ganzen Kopf gebrochen, was ich für ein Kind in der DR backen soll, jetzt weiß ich (und ich muss nicht backen)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, Angelica .... ekarny babay .. komm für zwei Tage zu Besuch ...

[kristina1]

Angela, na ja ... wie immer oben!

kristina1Ich wollte auch, aber warum nur 2 Tage - so wenig? Angela hat einen Vorrat an Meisterwerken - nicht in einem Monat zu versuchen

Ich wollte auch, aber warum nur 2 Tage - so wenig? Angela hat einen Vorrat an Meisterwerken - nicht in einem Monat zu versuchen

Ja, du SHO, ich werde später nicht zur Tür gehen. Mein Mann hat es mir heute gesagt. Schatz. Du musst wieder auf das Laufband. Sonst ging es mir besser, nachdem ich lange krank war. Nein, nein .. nur für zwei Tage ..

[Helena]

Mädchen, danke! Kommen Sie alle, wenn Sie keine Angst haben

... Und wenn die Melone überreif ist, ist das geeignet?

HelenaDie Hauptsache ist, nicht faul zu sein. Vielleicht nur zur Dekoration, nicht sehr viel, wenn es stark fließt.

Baby backen auf DR

Ich werde mich freuen, wenn alles gut geht)

Mädchen, danke! Kommen Sie alle, wenn Sie keine Angst haben

Vielen Dank

[Angela]

Angela, danke für das Rezept! Ich mochte den Kuchen, lecker und ungewöhnlich. Ich habe den Kuchen nicht mit einer Melone dekoriert, weil er überreif war und geflossen wäre.Sei nicht zu streng - das ist mein erster Moussekuchen. Savoyardi backte Kekse nach Ihrem Rezept.

[Elena]

Elena, Gut. Kluges Mädchen. Ich bin froh, dass mir der Kuchen gefallen hat. Und danke für die Blitzgeschwindigkeit und den hervorragenden Bericht)

Wkuuuuuusno wie
ich träume

Und was? Melonen stehen nicht zum Verkauf?

Köstlicher Kuchen!
Ich koche es oft - zuerst mit Melone, dann mit Erdbeeren, dann mit Mango (ich habe es aus Ägypten genommen), heute mit Persimone (herumliegen) und hinzugefügten Blaubeeren - es gab nicht genug Gewicht
Also werde ich sagen - tolles Dessert
Ich koche nur zum Tee, deshalb dekoriere ich selten

Und dies ist das erste Mal, dass ich ein Rezept sehe.
Der Atem stahl im Kropf (c)
Angela, ich liebe alles Melone - Eis, Joghurt, Cocktails! Jetzt will ich einen Kuchen!

Lecker! Wo sonst würdest du eine normale Melone nehmen, süß.
Und was tun mit der restlichen Sahne, wenn die Packung ein Liter ist?

Und das ist mein erstes Mal! Angela, nimm meine nächste Bewunderung an!

[Irina]

Ich koche es oft

IrinaIch bin froh, dass sich der Kuchen durchgesetzt hat. Natürlich kann es mit verschiedenen Früchten variiert werden. Gut gemacht für die Anwendung.

Jetzt will ich einen Kuchen!

Svetlana, wenn Melonen noch da sind, dann ist alles in deinen Händen)

Und was tun mit der restlichen Sahne, wenn die Packung ein Liter ist?

Kaufen Sie einen halben Liter, machen Sie zwei Kuchen oder machen Sie eine Panna Cotta.

Und das ist mein erstes Mal

Elena, Vielen Dank. Hoffe, das Rezept ist praktisch.

[Ang-Kay]

Ang-KayAngela, der Kuchen ist sehr lecker, aber er hat für mich nicht gefroren, ich habe ihn mit Mango gemacht, wie die Mädchen vorgeschlagen haben, deshalb ist er nicht gefroren

Ich werde es mit Erdbeeren machen, ich werde definitiv berichten

[Olga]

OlgaMango hat eine Papain-Substanz wie Kiwi, Ananas und Papaya. Gelatine nimmt sie nicht ohne Vorbehandlung ein. Es zerstört seine Aktion. Sie müssen nur die Scheiben kochen oder in kochendes Wasser tauchen. Jetzt wirst du es wissen. Ich hoffe, dass es mit anderen Früchten funktioniert. Ich bin froh, dass mir der Geschmack gefallen hat. Oooh, es gibt auch Kiwi)

[Angela]

AngelaJetzt werde ich mich für immer daran erinnern, aber es ist sehr lecker und zart