belena74
Zitat: Irlarsen

Sehr zufrieden mit dem Smoothie-Aufsatz.

Irina, ich unterstütze! Ich bin verrückt nach ihr). Ich benutze es jeden Tag! Richtig, ohne Variationen, aber nur für den beabsichtigten Zweck, mache ich Smoothies ... Ich mag es wirklich, dass es zwei Tassen und sehr praktische Deckel mit Ausgüssen gibt. Am Morgen bekommen beide Töchter einen Smoothie und dann sich selbst ... In meinem Arsenal an Ködern ist dies der am häufigsten verwendete. Ich liebe sie von ganzem Herzen). Ich vergebe ihr leicht für kleinere Schwierigkeiten beim Waschen (wenn Sie nicht sofort spülen, kann es sein, dass der Geschirrspüler es nicht wäscht).
Irlarsen
belena74, ElenaIch probierte Himbeeren mit Milch - brach nicht, das Wunder geschah nicht. Aber die Düse ist super! Heute habe ich wieder Sahnesuppe gemacht, diesmal Erbsensuppe. Das ist etwas mit etwas! Gerade Seide!
Kartinka
Margass, Tatyana, ich habe das Sieb ganz zufällig aus meinen Händen bekommen, ich dachte nicht einmal, dass es möglich sein würde, Innokenty damit zu versuchen, nur ich verstand nicht, über welche Probleme wir sprachen
Jetzt dachte ich, ich könnte es mit Ihrer Hilfe mit Mayonnaise in einem Cartoon herausfinden. Wegen der Düsen, die ich bisher habe, sind es nur zwei. Jetzt habe ich bereits eine Liste der wichtigsten Bedürfnisse erstellt. Bisher bin ich jedoch von Innokenty selbst beeindruckt. Ich gewöhne mich nicht daran, dass ich vielleicht soooo gut für die Jahre weinen möchte, die ich ziellos verbracht habe, wie ich jetzt verstehe, Herr Pechkin, ohne Fahrrad ist kein Leben!
Heute habe ich Mayonnaise mit einem Eigelb probiert - wieder völliger Unsinn ...
Ich werde zu anderen Saucen übergehen ... Entschuldigung ... Ich habe das Thema gelesen, vielleicht finde ich es ... irgendwo war es ... Ich möchte mein Bein wirklich nicht benutzen. Denn wenn ich koche, brauche ich oft einen Cartoon, und ich würde mit Mayonnaise fertig werden und es würde weniger Wäsche am Bein geben ... so ist die Arithmetik ...
Wenn ich andere Düsen hätte, würde ich zu ihnen wechseln, du wirst nicht wirklich mit dem Sieb spielen. Während ich mich an den Gläsern abreiße, ist die Größe jetzt am besten für mich geeignet.





zvezda, Olechka, heute bin ich mit einem Freund zusammengekommen - es lag nicht an der Wurst, bin gerade nach Hause gekommen, hast du Mayonnaise probiert?
Marfusha5
Mädchen Jungen... Hat jemand Kenwood Prospero? Ich habe eine Bitte an Sie. Wenn es nicht schwierig ist, messen Sie bitte die K-Düse. Die Länge der Düse und an der breitesten Stelle der Düse ist, wie viele cm-mm es gibt. Vielen Dank im Voraus.
belena74
Zitat: Irlarsen

Heute habe ich wieder Sahnesuppe gemacht

Irin, es scheint, dass der Kauf eines Mixers sich zusammenbraut))) Hier ist die Weite mit heißen Suppen ...
NatalyaB
belena74Ja. Tolle Cremesuppen. Nur schwer.
belena74
Zitat: NatalyaB link = topic = 121798.0 date [Zitatautor = NatalyaB

Nur schwer.
Aber es ist sicher. (Beachten Sie die Anweisungen für die Düse)))
zhita
KartinkaIch las in dem Thema, dass die Mayonnaise, die nicht empfangen wurde, eine Weile im Kühlschrank aufbewahrt und dann ausgepeitscht wurde

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...798.0


Mehr über Mayonnaise

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...798.0


https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...798.0



Ich habe ein Video mit Rezepten für Kenwood gefunden, habe noch nichts ausprobiert, plötzlich wird sich jemand als nützlich erweisen.


Kartinka
zhita, Tanechka, vielen Dank, ich werde es versuchen, obwohl ich mit meinem Fuß alles wieder mit Mayonnaise in den Kühlschrank zwingen werde
Mädchen, die an Flüssigkeit denken, die nächsten 2 Eigelb mit Butter - Mayonnaise mit Element's Fuß. Ich wollte nicht emulgieren - die Maisflüssigkeit aus dem Glas wurde schwebend - sie wurde sofort emulgiert! Es gab ein wenig Maulwurf / Zucker + Butter bis zu den Schultern eines Glases. Die Flüssigkeit selbst ist süß, ich habe 2 Stück Knoblauch + eine Prise schwarzen Pfeffer + fertigen Senf und Weinessig in einem Teelöffel hinzugefügt (es hat einen milden Herbstgeschmack, ich benutze es normalerweise für Jalapenos - kein anderer Essig ist geeignet), es stellte sich als solche Schönheit heraus, selbst ist es nicht erwartet
Es gibt nicht viel Eigelb, der Geschmack ist nur Ei, ich habe es früher mit Aquafaba und Milch gemacht, aber jetzt erinnere ich mich an die Flüssigkeit von gestern aus Konserven - natürliche Sardinen - ich habe ein wenig Brot verschmiert und es ausgegossen ... und jetzt denke ich, ich kaufe morgen ein weiteres Glas (der Fisch erwies sich als köstlich) und Zabakah-Fisch-Mayonnaise - wie für einen Salat oder einen Aufstrich, wird es am meisten sein. Ich habe gerade etwas über Mayonnaise herausgefunden
Leostrog
Kartinka
... Es gibt auch einen Vorschlag, Kaugummi in geringen Mengen zu verwenden (es gibt viele davon.In glutenfreien Backwaren können Sie eine dicke Mayonnaise ohne einen Tropfen Eier herstellen.

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Und es wird gut in Ihrem Glas wischen.
Irlarsen
Quote: belena74
Irin, es scheint, dass der Kauf eines Mixers braut)))
Es gibt einen Induktionsmycook. Es schien besser als Suppen und existiert nicht, aber nein, es existiert. Vielleicht wegen des geringen Volumens?
VRad
Kartinka, YachthafenIch kümmere mich auch einmal um Mayonnaise. Zusätzlich zu den Links, die sie dir gegeben haben, habe ich noch geschrieben
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...617.0
Siehe Balabolkas Botschaft. Und vielleicht ist es sinnvoll, Essen in einer Tasse zu bestellen. Also erklärte mir Olya, unser Moderator, dies zu gegebener Zeit. Das heißt, wir füllen alles in umgekehrter Reihenfolge aus - zuerst das Öl und dann alles andere.
Aber ich, nachdem ich all diese Anweisungen erhalten hatte, versuchte es nicht. Am Anfang gab es zu viele Fehler
Irlarsen
Na hier bin ich mit doppelter Mayonnaise für das Wochenende! Ich habe eigentlich kein Glas, aber eine Smoothie-Düse. Es hat nicht funktioniert. Deshalb habe ich mein Bein herausgenommen, aber wie üblich, wenn während des Emulgierungsprozesses etwas passiert ist, eine neue Portion und dort eine Glasflüssigkeit aus einem Smoothie niedergeschlagen.

Wer wird einen Impuls in einem Glas versuchen? Vielleicht passiert ein Wunder, wenn die Mischung nirgendwo aufgehen kann (ich habe das halbe Glas eingegossen) und die Messer in den Gläsern etwas anders zu sein scheinen?

SCHREIBT. Mayonnaise wird so schnell und ohne Makel mit dem Fuß gemacht, dass nur aus Neugier, so wie es heißt
zvezda
Nein, ich habe es noch nicht ausprobiert, gestern bin ich fast um 11 Uhr nachts angekommen. Ich bin schon sehr interessiert, aber im Allgemeinen ist die Verwendung von Tassen einfach unbegrenzt!
KatrinaKaterina
Zitat: Margass
Selbst an ausländischen Standorten stieß ich auf eine weitere Neuheit - einen Rollteig mit einer Breite von bis zu 22 cm, KAX99

Danke für die Neuigkeiten! Sehr glücklich !!!
In Deutschland können Sie bei ebay kaufen und auch auf anderen Websites verkaufen
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Von anderen Seiten ist es über einen Vermittler möglich, wenn es für jemanden über ebay wie mich schwierig ist.
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Irlarsen
Zitat: zvezda
Die Verwendung von Tassen ist einfach unbegrenzt!
Deine Sauce hat mich inspiriert! Ich habe mir Avito angesehen, ich habe es für 3500. Ich habe mich dort für die Ankündigungen angemeldet, jetzt bin ich jeden Tag mit neuen Angeboten zufrieden, bisher nichts Interessantes. Wir haben diese Tassen, die genau gleich sind und im Laden kosten. Was machst du sonst noch in der Brille?
zvezda
Pulver, Pesto, Nüsse, Kräuter, Lavendel, Tee ... im Allgemeinen steht alles, was zur Hand war, in kleinen Mengen.
Irlarsen
Olya, Lavendel und Tee - wie ist es? Ich habe Lavendel im Garten
zvezda
Zitat: Irlarsen
Tee
Ich habe versucht, es wie ein Streichholz zu machen, es hat sich als gut herausgestellt, natürlich überhaupt kein Schweiß, aber ok!
Und Lavendel, ja, ich bin nur Lavendel. Ich beiße ins Netz oder schaue hier und Lavendelmousse und Zeyir und Sahne. Ich habe nur gesammelt und gemahlen. Ich bin überhaupt keine Gasse darin, sie haben mich gebracht, ich habe mich getrennt und gemahlen.
Irlarsen
OlyaUnd ich habe es gemäht, getrocknet, ich denke, was ich damit machen soll? Und warf es weg! Und so seit 8 Jahren in Folge! Direkt wählen und was? Blätter trocknen, dann mahlen?
Ich habe Zitronenmelisse auf diese Weise getrocknet und versucht, sie zu verwenden, aber ich mag es nicht, es gibt keine Wirkung von getrocknetem Zitronenmelisse. Dieses Jahr habe ich versucht, Tee aus Zitronenmelisse zu machen, war es besser?
Also, was soll man dann Lavendel sammeln?
zvezda
Zitat: Irlarsen
Dann Lavendel sammeln?
Wie wäre es mit !! Nur keine Blätter, sondern Blumen ... schau dir mein Thema an, ich habe es angelegt und sie haben mir geantwortet, was und wie ...
Irlarsen
OlyaVielen Dank! Weiden Sie in Ihrem Thema. Lavendel ist BEREIT !!!! Die Blumen auf den Büschen waren bereits getrocknet
zvezda
Schreiben Sie dort, es ist einfacher für mich, als durch die Themen zu rennen. Und hier zum Thema ist es sehr gut, trockene Lavendelblüten in Tassen zu mahlen.
Prus - 2
Olga, Irochkaund über welches Thema schreibst du? Vielleicht muss ich auch dorthin? Wirf einen Link !!!
Irlarsen
LyubaOlins Thema ist also, Törtchen, immer ganz oben. Ich schreibe noch nicht. Während ich schweigend lese, gibt es eine herzliche Gesellschaft, jeder kennt sich.
Kartinka
Ich habe die Mayonnaise mit Impulsen gemacht, aber der Tab war am Ende immer Butter, ich muss die umgekehrte Reihenfolge versuchen. Mein Mann isst keine Mayonnaise in Dosen - ein solches Glas würde normalerweise ausreichen. Ich habe frisches utskho-suneli gekauft, ich möchte neulich noch eine Sauce probieren, ich werde es bekommen, ich werde schreiben, (ich sollte es bekommen) dort Sauce-Pasta-Head Dump, aber Kalorien ... ... Ich habe gestern speziell Jeans gekauft - ich kann nur für jetzt stehen
zvezda
Mädchen, lasst uns den Chef fragen, wie er mit den Themen umgehen soll, oder zumindest den Namen irgendwo ändern, sonst sind wir wirklich verwirrt.




Irina, danke für die nette Bewertung !! Komm, wir sind immer froh, dass es ein Temka geben sollte, wo es sehr warm ist.




Olgagibt es eine ganze Gruppe von Forschern .. was für ein Geschäft ist in Ordnung? Und wann war so eine Aktion konkret? Ich werde nicht faul sein und anrufen, und in MVideo (sie sind jetzt ein Netzwerk mit Eldorado) wann?
Kartinka
Mädchen, ich bin jetzt voll mit Mayonnaise bis zu den Augäpfeln, obwohl die Experimente fortgesetzt werden ...
Bisher habe ich nur diese eine Mayonnaise in einem Multi-Chopper.
Ich konnte das Formular nicht sofort einfügen, auf diesem Foto habe ich den Cartoon bereits von der Tasse in die Kaffeekanne übertragen (genau 2 Normen sind enthalten).
Die Reihenfolge des Ladens in den Multi-Shredder:
1 Ei (Raumtemperatur, über Nacht auf den Tisch legen)
Zucker-1/2 Teelöffel (es wird auch Weinessig geben, es ist auch süßlich)
Salz - 1/2 Teelöffel, Sie können ein wenig, ein wenig vollständig hinzufügen
Fertig Senf - 1 Teelöffel
Weinessig - 1 voller Teelöffel
Gemessen mit einem Teelöffel HP
Pflanzenöl bis zur "max" -Marke gefüllt
Sie stellte das Glas ab und drückte 3-10 Mal 8-10 Sekunden lang auf den Puls
Die Mayonnaise verdickte sich fast sofort, das dritte und vierte Mal, als ich sie einfach so peitschte, hätte ich darauf verzichten können.
Das Ergebnis ist, dass Sie die Gewürze (+ -) nach Geschmack korrigieren können. Ich dachte, ich würde es mit Kräutern und Knoblauch versuchen, aber - wahrscheinlich wird es klappen.
Vorher habe ich das gleiche Rezept ausprobiert, es hat nicht funktioniert, ich habe es mit meinem Fuß unterbrochen, es hat funktioniert, vielleicht ist es die gleiche Temperatur der Zutaten?
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten
Prus - 2
Marinochka, Solnyshko, Vielen Dank! Das System gibt dem System kein weiteres Pluszeichen ((. Morgen werde ich es versuchen! Ja, Sie haben Recht - die Komponenten sollten die gleiche Temperatur haben. Obwohl ich es mit meinem Fuß mache, ohne darauf zu achten))), funktioniert es immer. Aber es muss in einem Cartoon sein! Sie haben dort im Thema Auto über Ihre Geräte geschrieben - kaufen Sie einen Küchenmaschinenaufsatz! Sie werden sich in der Küche ganz anders fühlen! Und Würfel (im Flüsterton) und ein Fleischwolf ...
Kartinka
Prus - 2, lyubochka, lieber, danke! : rose: Es ist genau so, wie es passiert - plötzlich braucht man Mayonnaise und dringend - und die Eier sind im Kühlschrank - jemand hält sie mit den Füßen auf dem Tisch oder ich kann es mit einem anderen machen, aber dann kommt der Moment meiner Faulheit - ich benutze viele Gewürze / Mischungen / Pasten und der Mini-Chopper ist bereits ständig im Einsatz - und da er bereits schmutzig geworden ist, muss er bis zum Ende verschmutzt sein, damit Sie kein zusätzliches Geschirr verschwenden: girl_ und Mayonnaise vom Cover des Cartoons lassen sich leichter entfernen ...
Obwohl, während meine Erfahrungen mit einem Fuß enden
Ich dachte an andere Düsen, eine Küchenmaschine / Würfel / Kartoffelschäler (ich habe sie bei der Arbeit gesehen), die es auch wirklich mag, aber bisher gibt es in der ersten Reihe eine Mühle für Getreide - für hausgemachtes Brot - eines unserer Mitglieder des Forums ist so schlau - sie hat im Allgemeinen ihren eigenen Roggen, den sie hat Ehemanns Hände - sie kann alles, sie backt Brot aus ihrem Getreide - ich habe es versucht - es ist sooo lecker! Auf Ladenmehl stellte sich heraus, dass es auch schon 2 mal lecker war, aber ... er ist anders ... Ich habe etwas über Roggen herausgefunden - man kann Getreide kaufen, aber es gibt nichts zu mahlen ... Ich möchte es noch einmal mit einem Glas versuchen ... während ... und an der Spitze von Flexi wird auch eine zweite Schüssel benötigt ... und auch ... Pastilleschalen für den Trockner werden benötigt - ich habe hier eine ganze Liste in Ordnung ... also während meine Küchenmaschine eine alte ist wird funktionieren (ich kann direkt sehen, wie unser alter Mann Berlinette stolz im Schrank saß)
Obwohl die Bestellung gebrochen ist, wenn der Preis schießt, so für den Moment ...

LisaNeAlisa
YachthafenDie Emulgierung von Senf ist sehr hilfreich. Versuchen Sie es hinzuzufügen.
Margass
Der Würfel ... Wird er wirklich gebraucht? Bis ich das Bedürfnis verspürte, wo kann ich die Würfel danach auftragen, sind sie ziemlich groß, 1 * 1 cm? Das heißt, für Konfektion (saisonal) Olivier (umstritten wegen der Größe des Würfels, Bosch mit einer kleineren Würfelgröße sind besser geeignet) und ... Gemüse schmoren?
Ich kann mich nicht überzeugen
zvezda
TatyanaIch konnte auch nicht ..
NatalyaB
Margass, Vinaigrette, Quittenmarmelade, Gemüse in Suppe (obwohl normalerweise faul), Zubereitungen.
Ich habe keinen Bosch, also gibt es nichts zu vergleichen. Es gab einen Mehrfachschneider, er hat ungefähr die gleichen Würfel.
Mit Olivier so: Wenn Sie das gekochte sofort schneiden, dann ist es für mich sehr groß, und irgendwie ist es notwendig, zu wenig zu kochen. Und wenn roh und dann zum Beispiel in einem Wasserbad, dann ist es in Ordnung. Und die Zwiebel befindet sich in der Küchenmaschine auf der Julienne-Scheibe.
Nun, und eines meiner neuesten Hobbys: "Vinaigrette" -Eintopf, also Kartoffeln, normale und / oder gelbe Karotten, Süßkartoffeln, Rüben, Zucchini / Zucchini / Kürbis, Kürbis. Vielleicht Kohlrabi, Rutabaga, aber das ist nicht meins. Was ist da, aber Kartoffeln, Karotten und etwas Kürbis - ein Muss. Zusatzstoffe - trockene Kräuter, Paprika, ein paar Scheiben sonnengetrockneter Tomaten (Streusel) und eine großzügige Teelöffelinhalb trockene gelbe Senfkörner. Nun, Zitronensaft, Salz, ein wenig Zucker, ein Löffel Pflanzenöl, ein Löffel Wasser. Karkasse in einem Multikocher unter Druck für 13-14 Minuten und dann 5 Minuten im "Ofen" -Modus. Gründe: Alle Gemüsesorten werden sehr gleichmäßig geschnitten -> gleichzeitig fein kochen -> schnell, nicht in Brei kriechen, Geschmack bleibt. Vielleicht nützlicher?
Der Rest der Messer schneidet nicht so glatt, außer dass die Reiben. Wo es wichtig ist, gibt es daher ausgezeichnete.
LisaNeAlisa
Zitat: Margass
wirklich gebraucht
Alle Marker unterscheiden sich in Geschmack und Farbe
Ich habe für die Lücken.
Margass
LisaNeAlisa, deshalb frage ich

Im Allgemeinen ist es klar, ich werde es wollen, aber nicht das Wesentliche, es wird genug Vorräte für mehrere Winter geben. Vielen Dank für Ihr Feedback, ich werde es vorrangig von den ersten Plätzen weg verschieben.

Ich verstehe eine Zitruspresse nicht auf die gleiche Weise, wenn auch nur für die Zubereitung von Zitronensaft im Großhandel? Denn im Übrigen reicht mir eine gewöhnliche Glaspresse

Aus der Priorität "Wunschliste" gibt es eine Düse für lockige Paste (KAX910), für die Sie lange Zeit Discs kaufen können
Der erste wird Keks sein
Ich wollte immer noch einen Müller, aber jetzt ist es fraglich - meinem Mann wurde das Gluten verboten. Gehen Sie und rechtfertigen Sie diesen Anhang jetzt.

PS. über Smoothies - ist es nicht zu klein für Kürbissuppen? In meinem Mixer stellt sich heraus, dass in 2 Sitzungen alles gemahlen wird. Sollte es noch mehr Besuche im Smoothie geben?
NatalyaB
Zitat: Margass
Ich verstehe eine Zitruspresse nicht auf die gleiche Weise, wenn auch nur für die Zubereitung von Zitronensaft im Großhandel?
Einige Leute mögen Orange, Grapefruit und andere frisch gepresste Zitrussäfte. Einmal wurde ich weggetragen, die Kinder liebten. Aber das Know-how hat eine kleine elektrische Saftpresse für Zitrusfrüchte für 300 Rubel gemacht. Sie liegt noch irgendwo. Für diese Art von Geld würde ich keine Düse kaufen, selbst wenn ich sie wirklich brauchte.
Ja, im Prinzip können Sie auch eine Schnecke verwenden, nur müssen Sie die darin enthaltenen Krusten von Zitrusfrüchten reinigen.




Zitat: Margass
Ehemann verbot Gluten
Was plötzlich? Das erste Mal habe ich gehört. Ich weiß, dass es keine Intoleranz gibt. Aber du fühlst das und wenn nicht, warum dann verbieten ?!
Nun, und im Prinzip gibt es glutenfreies Getreide: den gleichen Buchweizen, Mais, Hirse, Quinoa ...
zvezda
Zitat: Margass
Ich verstehe die Zitruspresse nicht.
Und ich habe eines der beliebtesten (vergessen zu erwähnen) Kein Urlaub ist komplett ohne es, ich nehme es definitiv ein paar Mal pro Woche heraus, sicher öfter als ein Fleischwolf!
irina123
Guten Tag, sagen Sie mir bitte, welche Art von Düse wird verwendet, um Hackfleisch auf Schnitzel zu kneten? Haken oder K-förmig? Ich habe den einfachsten Kenwood, danke.
LisaNeAlisa
Zitat: irina123

Guten Tag, sagen Sie mir bitte, welche Art von Düse wird verwendet, um Hackfleisch auf Schnitzel zu kneten? Haken oder K-förmig? Ich habe den einfachsten Kenwood, danke.
Ich bin Cashkoy meshu Mesyu kneten
Margass
irina123Für Hackfleisch (Fleisch, Fisch), das ich mit dem K-Aufsatz verwende, werde ich ein Sakrileg versuchen - aber selbst den harten Teig, den ich anfänglich mit demselben K-Aufsatz knete, und erst dann setze ich den Haken.
Yutan
Zitat: NatalyaB

Margass, Vinaigrette, Quittenmarmelade, Gemüse in Suppe (obwohl normalerweise faul), Zubereitungen.
Ich habe keinen Bosch, also gibt es nichts zu vergleichen. Es gab einen Mehrfachschneider, er hat ungefähr die gleichen Würfel.
Mit Olivier so: Wenn Sie das gekochte sofort schneiden, dann ist es für mich sehr groß, und irgendwie ist es notwendig, zu wenig zu kochen. Und wenn roh und dann zum Beispiel in einem Wasserbad, dann ist es in Ordnung. Und die Zwiebel befindet sich in der Küchenmaschine auf der Julienne-Scheibe.
Nun, und eines meiner neuesten Hobbys: "Vinaigrette" -Eintopf, also Kartoffeln, normale und / oder gelbe Karotten, Süßkartoffeln, Rüben, Zucchini / Zucchini / Kürbis, Kürbis. Vielleicht Kohlrabi, Rutabaga, aber das ist nicht meins.Was ist da, aber Kartoffeln, Karotten und etwas Kürbis - ein Muss. Zusatzstoffe - trockene Kräuter, Paprika, ein paar Scheiben sonnengetrockneter Tomaten (Streusel) und eine großzügige Teelöffelinhalb trockene gelbe Senfkörner. Nun, Zitronensaft, Salz, ein wenig Zucker, ein Löffel Pflanzenöl, ein Löffel Wasser. Karkasse in einem Multikocher unter Druck für 13-14 Minuten und dann 5 Minuten im "Ofen" -Modus. Gründe: Alle Gemüsesorten werden sehr gleichmäßig geschnitten -> gleichzeitig fein kochen -> schnell, nicht in Brei kriechen, Geschmack bleibt. Vielleicht nützlicher?
Der Rest der Messer schneidet nicht so glatt, außer dass die Reiben. Wo es wichtig ist, gibt es daher ausgezeichnete.
Ich habe Oliviers Rezept von Lazerson auf YouTube gesehen. Er schlägt vor, das gesamte Gemüse roh in Würfel zu schneiden und dann zu kochen. Alles ist sehr schnell gebraut. gleichzeitig gekocht.
Ich werde versuchen, alles zu tun. Ich habe mir das Rezept auch mit der Su-Vid-Technik angesehen. Es wird auch in rohe Würfel geschnitten, evakuiert und gekocht. Benutzer schreiben, dass es sehr lecker ausfällt.
venera19
Zitat: irina123
Mit welcher Art von Aufsatz wird Hackfleisch auf Schnitzel geknetet?

Ich habe nicht so viele Schnitzel gemacht. Ich knete die Wurst mit einem Haken. Zuerst habe ich es mit k-shkoy versucht, aber für die Wurst gibt es große Schnitte und übersprungenes Fleisch durch einen großen Rost. Es klammert sich an K-shkoy und wirbelt mit ihr herum. Ich habe es mit einem Haken versucht, es hat mir gefallen. Jetzt mache ich es. Ich mag den Haken mehr vom alten Modell, mit einem kleinen Spatel am Ende.
NatalyaB
Zitat: Yutan
Ich habe Oliviers Rezept von Lazerson auf YouTube gesehen. Er schlägt vor, das gesamte Gemüse roh in Würfel zu schneiden und dann zu kochen. Alles ist sehr schnell gebraut. gleichzeitig gekocht.
Ehrlich gesagt ist es natürlich schmackhafter, in Uniform zu kochen. Sowohl Karotten als auch Kartoffeln. Und alles ist frisch. Aber das ist, wenn Sie den Unterschied spüren. Und roh geschnitten kann gekocht werden, und in der Mikrowelle, in einem Wasserbad und im Ofen in einem Backbeutel. In diesem Fall sind die Würfel leicht reduziert. Trocknen Sie es nach dem Kochen (es kommt in einem Wasserbad ziemlich trocken heraus und die Geschmäcker / Farben vermischen sich nicht). Viele Köche machen das.
zvezda
Mädchen, Liebes! Warum überträgst du den gesamten Beitrag eines anderen auf deinen !! Kann ich einen Satz zitieren? Und dann vergessen Sie, ganze Blätter von dem zu lesen, worüber wir sprechen.
Helen
Zitat: zvezda
Warum überträgst du den gesamten Beitrag eines anderen auf deinen !!
Es ist verboten!?
zvezda
Zitat: Helen
Es ist verboten!?
Nein, ich frage nur WARUM? Nehmen Sie das Zitat, das Sie beantworten, denn es ist bequemer zu verstehen, worum es geht.
Sah die Regeln an, aber nein, ich habe mich geirrt, es ist verboten !!

9. Insbesondere bei Bildern und Videos ist kein Überzitieren (übermäßiges Zitieren) zulässig. Das Duplizieren von Nachrichten in verschiedenen Themen ist nicht zulässig.
LudMila
Ich kopiere informative Nachrichten aus dem zweiten Thema über die Anhänge.
Es wird mehrere Beiträge geben.
Einige Fotos wurden nicht übertragen, ich habe sie nicht gefunden.

Zitat: al2
Schließlich endeten meine Abenteuer mit dem Kauf eines AT 930-Siebs in Finnland. Es stellte sich heraus, dass es kein Budget gab, aber dies war der erste derartige Kauf. Bisher wurde alles in großen Online-Shops gekauft, die sich an Touristen richten. Das Ergebnis ist ein Sieb von 7000. Wenn sich jemand entscheidet, es zu wiederholen, können Sie unter Berücksichtigung meiner Fehler für 6000 kaufen.
Zitat: al2
Fehler: Ich habe zuerst einen Anhang bezahlt und dann auf Wunsch der Mitglieder des Forums einen weiteren 2. Und die Finnen haben sie an verschiedenen Tagen zur Post geschickt. Ich musste 2 Mal nach Finnland, sonst müsste ich für die Lagerung des Pakets bezahlen, und dort ist es auch nicht billig, und ich konnte den Tarif nicht herausfinden. Nun, ich habe sie auf dem Höhepunkt des Kurses am 8. Januar bezahlt. Der Laden ist seltsam, jetzt hat der Status meine Bestellung vom 01.08.19 eingegeben und hat sich in der Versammlung nicht geändert bezahlt. Ja, und sie haben erst am 21.01. Nach meinen Briefen mit Fragen und wo meine Bestellungen sind an die Post geschickt. Bei dieser Art der Logistik sind möglicherweise Düsen auf Lager.

Zitat: VRad
Und ich habe einen Spirolizer. Am meisten hat mir gefallen, dass es sehr leicht und kompakt ist. Ich habe bereits Zucchini nach dem Rezept zubereitet, dessen Video ich auf der letzten Seite des ersten Teils dieses Themas veröffentlicht habe. Na ja, sehr lecker! Tolles Rezept, empfehle ich.
Aber ich werde nicht mehr in der Schüssel kochen. Der Rührer dreht diese Kobachy-Spaghetti in einem Klumpen entlang der Seiten der Schüssel. Ich musste es manuell mischen. Und der Boden brannte großartig.
Zitat: VRad
Zitat aus: Miranda am Mittwoch, 06. Februar 2019, 22:03 Uhr
das Gefühl, dass der neue Mixer im Weg ist - er geht in einem Kreis an der Seite und sammelt einen Schlitten, den er vor sich hinschiebt. Der Alte steht wirklich im Weg.

Der neue stört auch, wenn sich Stücke in der Schüssel befinden: Risotto, Eintopf usw. Aber die Spaghetti werden in einem Klumpen gesammelt.

Zitat: Miranda
Sie haben viel darüber geschrieben, dass es zu faul ist, es zu bekommen, es ist einfacher, Karotten / Rüben / t auf Borschtsch zu geben. reiben. Dass der Aufsatz nur für große Werkstücke geeignet ist und dass die Küchenmaschine ausreicht. Da die Küchenmaschine wirklich zu faul ist, um mich zu kriegen, habe ich sie im Glauben angenommen. Ich hatte es mit dem Kauf nicht eilig, zumal ich von kCook multi träume und es den gleichen Aufsatz gibt (die Discs sind gleich, aber das Design ist etwas anders). Warum Geld für eine Düse ausgeben, wenn ich dafür spare? Gut und so weiter und so fort Überlegungen.
Aber dann passierte es plötzlich und ich fand einen so guten Platz für die Düse (befestigen Sie einfach die Scheiben) und sie ist kompakt und leicht an sich, was ich jeden Tag plane (na ja, fast nach Bedarf). Das Spiel - es ausziehen, einlegen, die CD wechseln - erwies sich als überhaupt nicht schwierig. Ich hätte sie vorher nicht ansehen sollen. Ich werde jedoch in zwei Wochen eine Stellungnahme abgeben.
Es stellt sich heraus, dass ich 3 doppelte Stücke habe - eine Küchenmaschine und einen Gemüseschneider und einen kleinen Kenwoodik, den ich für meinen Bruder gekauft habe, aber dann ist er bei mir geblieben.
Die Küchenmaschine hat noch ein Messer und die Scheiben sind unterschiedlich. Manchmal ist sehr fein oder Schokolade besser für sie. Hier ist ein Fotovergleich von Scheiben Küchenmaschine Kenwood (2) # 7103
Zitat: Rada-dms
Ermitteln Sie die Drückernummer für die Küchenmaschine Kenwood AT640 B02. Ich bin abgestürzt und kann die Nummer in den Läden nicht finden.
Zitat: Miranda
Rada-dms, ja, ich habe geschaut.
Ich habe in meinen Lesezeichen die Standorte verschiedener Service-Center der Welt, aber sofort wurde das erste ukrainische ausgestellt. Sie haben viele Düsen, die nicht alle detailliert angeordnet sind, aber ich benutze sie oft beim Zusammenstellen eines Nachschlagewerks - 🔗
Code KW707191
In modernen austauschbaren Steckteilen am Rand und hier in der Mitte. Äußerlich sind sie also unterschiedlich, aber wenn es eine Gelegenheit gibt, es anzuprobieren, wäre es großartig, weil moderne mehr zum Verkauf stehen. Viel Glück!
Zitat: Rada-dms
Miranda, also habe ich es gekauft und für AT 647 bestellt ... Aber der Drücker ist nicht hochgekommen, er setzt sich nicht bis zum Ende durch ... Obwohl die Firma mir versichert hat, dass es funktionieren würde, kann ich es jetzt nicht übergeben! Eine Katze unter dem Schwanz von 1362 Rubel.
Das heißt, der KW714236-Drücker ist NICHT für die Kenwood AT640-Küchenmaschine geeignet.
Zitat: Rada-dms
Ja, sie sind für das Griffmodell gleich. Und sie passen nicht für die alte. Der alte AT 640 benötigt laut Link von Miranda einen KW707191 Drücker.
Zitat: S_V
Der neue Entsafter kax720 ist heute eingetroffen. Erster Eindruck: ordentlich, gut ins Nest gekommen, aber das Auto tut mir so leid und deshalb werde ich etwas unter den Entsafter legen, um das Nest nicht zu ruinieren. Ich bin mit dem Saft zufrieden, es gibt keinen Schaum und der Kuchen ist sehr trocken.
Zitat: Miranda
Ist es so schwer? Oder fühlt es sich für ein solches Nest sperrig an?
Zitat: S_V
Sein Gewicht beträgt 2330 g, und wenn wir die Füllung und den Druck des Drückers (möglicherweise) berücksichtigen, dann denke ich, dass die Belastung des Nestes nicht gebrechlich sein wird. Aber auch hier sieht es ordentlich aus und sitzt perfekt. Ich fahre eine Woche und vergleiche es mit 644 und teile dann meine Eindrücke.
Zitat: Miranda
ein solches Gewicht komplett montiert?
Oh, mit dem Adapter ist es wahrscheinlich noch schlimmer. Aus Neugier ging ich und wog den Würfelschneider und die Teigschere (ich habe 980 ohne Griff + Adapter)
Reduzierter Würfel - 1870
Teigschere mit Adapter - 1420
Zitat: S_V
Ja, vollständige Sammlung ohne Adapter. Sie müssen darüber nachdenken, was Sie für eine Überraschung ersetzen können, und alles wird in Ordnung sein. Der Rest ist alles wahr, gut. Saftqualität, leicht zu reinigen, nimmt weniger Platz ein und ist billiger als stationär. Ich bin 100% zufrieden mit dem Kauf.
Zitat: S_V
Zitat aus: Miranda am Samstag, 9. Februar 2019, 04:54 Uhr
Welches Obst / Gemüse haben Sie vermisst?

Was war im Kühlschrank Sellerie, Karotten, Apfel, Weißkohl, gratat. Der Kuchen ist so trocken, dass er keine Spuren auf der Serviette hinterlässt, obwohl die Geschwindigkeit nicht reguliert ist. Im Gegensatz zu 644 (dies ist definitiv eine zusätzliche Option) wurden die Mandeln eingeweicht. Ich werde die Milch probieren. Eigentlich habe ich es für einen bestimmten Zweck genommen, ich möchte eine medizinische Tinktur nach dem Rezept meiner Großmutter machen, sie sammelte Kräuter dann durch einen Fleischwolf und dann durch ein Käsetuch, hart. Ich bin so faul.
Zitat: Osiga
Ich habe mir auch einen Entsafter und einen Smoothie gekauft
Ich habe den Smoothie, den Saft aus Karotten, Äpfeln, Spinat und Sellerie nicht probiert. Der Kuchen ist trocken, aber im Gegensatz zu Zentrifugalkuchen (nicht Kenwood) befindet sich ein kleines Fruchtfleisch im Saft - Stücke von etwas, es ist keine schlechte Wahrheit. Während ich es mag, wollte ich es aus Spinat machen. Aber ich möchte unbedingt Granatäpfel und Mandelmilch probieren. Milch ist unkompliziert beängstigend))) aber im Allgemeinen wollte ich wegen der Milch eine Schnecke und wollte zuallererst
Der Entsafter liegt sehr schwer in der Hand, wenn auch klein. Aber irgendwie mache ich mir keine Sorgen um das Nest, es scheint mir, dass dort alles berechnet ist und es nicht so aussah, als würde es irgendwo drücken - alles sieht solide und an seinem Platz aus.
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten
Zitat: Osiga
Smoothiemesser
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten
und verglichen mit einem Mixer (links) und einem Multi-Chopper (rechts)
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten
Tassenvolumen 600 ml
Zitat: Osiga
Smoothie gemacht: Apfel, Spinat, Banane, Proteinpulver, Wasser. Ich mag alles! Für Smoothies ist alles in Ordnung. Hier ist das Einzige, wenn Sie so viel Fehler finden, wird vielleicht nicht jeder die Ergonomie des Glases mögen, da es in Ihrer Handfläche konvex ist und nicht sehr bequem passt. Bei Electrolux zum Beispiel ist das Glas in der Mitte konkav wie eine Sportflasche. Aber ich mag Kenwoods Topfbauch
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten
Zitat: Osiga
Ich habe Angst vor etwas ... schreibe, wie es geht, wenn du dich entscheidest. Ich habe auf Youtube gesehen, dass sie zuerst die Nüsse in einem Mixer gemahlen und dann durch die Schraube geführt haben - ich denke vielleicht ...
Zitat: Mandarin
Sie brachten auch einen Smoothie-Hersteller am Samstag. Smoothies gemacht: Karotten, Apfel, Banane + Wasser; Sellerie, Orange, Apfel, Banane, Ingwerwurzel + Wasser. Es stellte sich als sehr lecker heraus. Individuell hätte ich kaum so viel gegessen. Generell bin ich sehr zufrieden mit dem Kauf.

Ist der Smoothie-Maker wie Plastik in den Bechern? Dicht? Wie sind die Düsen wie eine Küchenmaschine?

Es schien mir, dass es etwas dichter ist als das einer Küchenmaschine. Obwohl die Küchenmaschine eine breitere Schüssel hat und die Tassen schmaler sind, scheint sie dichter zu sein.
Zitat: losonogov
kah357ns Mixermodell. mit 358 mischern sind die gleichen. Soweit ich weiß, sind diese Mixer mit allen Küchenmaschinen ausgestattet, die mit einem Mixer geliefert werden (im Lieferumfang enthalten).
kvl 6370, kvl 8470 s auch ohne rührer nach fotos von google zu urteilen
Zitat: Miranda
Ich schaute, es gibt ein Foto von wo ein Mixer mit einem Rührer, wo der Deckel einfach geschlossen ist. Auf Kenwoodworld in verschiedenen Ländern ist entweder diese Infa nicht angegeben oder es steht geschrieben, dass es einen Mixer gibt. Aber eine seltsame Situation - ein Rührer ist ein billiger Teil, warum wird er nicht ausreichend gemeldet?
Zitat: Osiga
Heute habe ich Mandelmilch in 2 Stufen gemacht, mit einem Mixer gehackt und durch die Schnecke gelassen. Alles ist sehr schnell und einfach. Aber eine kleine Suspension in Milch bleibt noch, sie sollte in einem Smoothie nicht auffallen. Ich denke, ich mache das jetzt oft
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten
Zitat: Miranda
Über Festplatten und Abdeckungen. Ich habe in den Läden nicht gefunden, was ich wollte, ich werde Ali anschauen. In der Zwischenzeit fand ich aus dem Nichts eine Oriflame-Kosmetiktasche im Haus. Okay, bis ich etwas Schöneres finde. Datenträger nehmen jetzt etwas mehr Platz ein als ein Buch. Idealerweise möchten Sie Kenwood-Handtaschen (ich habe sie auf Seite 2 gezeigt), aber ich weiß nicht, wo ich sie bekommen kann
Zitat: Osiga
Antwort Nr. 94 • Sonntag, 17. Februar 2019, 19:45 Uhr • Kenwood-Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten (2)
Zitat aus: Miranda am Sonntag, 17. Februar 2019, 17:31 Uhr

Osiga, aber sag mir bitte, die Nüsse haben keine Zeit, im Wasser sehr nass zu werden? Ein interessanter Lebenshack zum Mahlen im Wasser, auf den ich noch nicht gestoßen bin.
Natürlich haben sie Zeit - ich habe sie am Tag zuvor eingeweicht, vor allem, damit sie durchnässt werden. Dies ist genau für Mandelmilch, im Gegenteil, ich habe nicht gesehen, dass jemand ohne Wasser auskam, es würde sich nicht als Milch herausstellen, sondern als Mandelpaste, dann auf dem Foto, was ich kürzlich aus verschiedenen Nüssen in einer Küchenmaschine gemacht habe (ich habe einen Bosch, aber das ist nicht wichtig) - Ich habe die Nüsse auf einem Backblech im Ofen getrocknet, dann alles in eine Küchenmaschine gegeben und zu einer Paste gehackt.
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten
Und Mandelmilch wurde früher nur in einem Mixer hergestellt - sie wird zu Milch zerkleinert, und dann wurde der Kuchen durch ein Käsetuch gepresst, aber es ist bequemer durch eine Schraubensaftpresse. Auf Youtube habe ich wieder Videos gesehen, in denen ganze Nüsse direkt mit Wasser in einen Entsafter (nicht Kenwood) gegossen wurden und sofort Milch herauskam.Aber ich wage es nicht, ganze Nüsse in Kenwood zu mahlen, also mahlen Sie zuerst in einem Mixer.
Zitat: Barnaul
Antwort Nr. 99 • Montag, 18. Februar 2019, 04:11 Uhr • Kenwood-Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten (2)
Mädchen, sie haben mir AT 340 geliefert. Wie am Freitag versprochen. Schnurrbart ist kostenlos. Der Kurier wollte mir zwar 390 Rubel abnehmen. für die Lieferung, aber ich sagte ihm, dass sowohl das Geschenk als auch die Lieferung kostenlos sind (wahrscheinlich wurde der Junge verwechselt). Sofort probierte ich Kohl auf einem Kohlkopf. Einfach zu installieren, reibt schnell. Gestern geriebener Käse. Auch hier ist alles einfach zu installieren. Gefällt mir sehr. Bisher habe ich nur drei Scheiben getestet: feine und grobe Schnitte, feiner Aktenvernichter. Die Küchenmaschine hat auch diese, aber ich mochte es, Käse mehr auf dem AT340 zu reiben.
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten
Fotos haben für mich den Ort gewechselt. Dies sind bereits Kuchen mit Kohl, Teig mit Haferflocken. Nicht im Thema, aber der Teig. Brot wurde auch mit Kesha und Joghurt gemischt. Ich höre nie auf, euch allen für einen solchen Freund zu danken !!! Vielen Dank!!!
Zitat: Miranda
Zitat aus: Barnaul am Montag, 18. Februar 2019, 04:11 Uhr

Einfach zu installieren, reibt schnell.

Zustimmen! Ich hatte es nicht so lange gekauft, der Anhang stand ganz hinten auf der Einkaufsliste, da es eine kollektive Meinung gab, dass der Anhang nicht für jeden Tag bestimmt war. Sie wurden gefoltert, um ihn herauszuholen und abzuholen. Mit anderen Eigensinnen stimmte sie zu.
Aber das habe ich nicht gedacht. Darüber hinaus steht es perfekt (alle möglichen anderen lügen, wollen nicht stehen), und es stellte sich heraus, dass es nicht mehr als ein kleiner Mähdrescher war, wie es im nächsten Thema gezeigt wurde.
Es ist sehr praktisch für mich, es im alltäglichen Modus zu verwenden. Die Scheiben sind jetzt kompakt auf einem Regal in einer Tasche, eine Düse zur Hand mit einer häufig verwendeten Scheibe zur Hand - das Auflegen der Maschine ist nur eine Frage von Sekunden.
Ich bin sehr zufrieden damit, mein neuer Favorit unter den Anhängen und muss haben.
Zitat: Osiga
Gestern habe ich auch Granatapfelsaft in einer Entsafter gemacht. Sie kommt leicht mit Granatäpfeln zurecht, und fast der gesamte Kuchen kommt von selbst heraus, sogar das Sieb kann nur gespült werden (nach dem Spinat dauert die Reinigung länger), aber der Saft erwies sich als undurchsichtig - trübes Rosa, obwohl der Geschmack der Körner nicht stark spürbar ist (die Bitterkeit ist, wenn Sie wissen, was ich meine ). Vielleicht war der Granatapfel schlecht (türkisch, nicht sehr saftig und rosa), ich werde es noch einmal mit anderen Granatäpfeln versuchen. Aber ich bin endlich sehr zufrieden mit dem Entsafter. Und es ist klein und in der Nähe, im Gegensatz zu einer Zentrifuge.
Zitat: AlenKo65
Mädchen, haben Sie eine Hochgeschwindigkeitsreibe (340) auf gekochtem Gemüse probiert? Vielleicht gibt es ein Geheimnis? Ich habe versucht, es für die Zusammenstellung von Puff-Salaten wie Mimosa oder Hering unter einem Pelzmantel anzupassen, dh für diejenigen, die eine feine Reibe benötigen und direkt zur Salatschüssel gehen müssen. Ich konnte nicht bekommen. Das gleiche Problem wie beim Würfelschneider: Salzkartoffeln, Karotten, Eier bleiben hängen und verstopfen die Reibe. Nur hier besteht die Möglichkeit, rohes Gemüse zu reiben und dann leider nicht in einen Wasserbad zu gehen. Und neulich habe ich versehentlich eine langsame Reibe mit Trommeln mit einem guten Preisnachlass gekauft. Es ist zwar für den Kenwood-Fleischwolf, aber zum Glück ist dies hier nicht wichtig, aber das Gehäuse ist aus Kunststoff und kann sicher in die Spülmaschine gefaltet werden, und die Halterung ist für eine alte Induktion ohne Adapter geeignet. Von allen Kenwood-Reiben, die ich habe (und jetzt habe ich ein komplettes Set), erwies sich die langsame als die bequemste Option für Salate aus gekochtem Gemüse. Kartoffeln kleben natürlich auch, aber das Reinigen einer kleinen Trommel ist einfacher als eine ganze große Reibe. Nun, rohe Zwiebeln oder Gurken in einem Salat - auch kein Problem. Ich schneide jetzt sogar die Vinaigrette darauf, ich muss natürlich die traditionelle Form des Schneidens opfern, weil ich Gemüse in Segmente schneide und es auf einem großen Slicer schneide, damit flache Dreiecke erhalten werden, aber für mich ist es wichtiger, dass es schnell ist. Nun, und alle möglichen Mimosen, Pelzmäntel und Träume anderer Männer direkt in die Salatschüssel - überhaupt kein Problem. Das einzige ist, dass Sie die Salatschüssel auf den Ständer stellen müssen, um sie näher unter den Mund der Reibe zu heben. Aber dichtes rohes Gemüse wird bei niedriger Geschwindigkeit hart, für sie mit hoher Geschwindigkeit oder als Prozessor. Jede der Reiben ist also gut darin, etwas für sich zu tun, und wahrscheinlich wird jeder gebraucht.
Zitat: Miranda
Zitat aus: Darkusha am Montag, 18. Februar 2019, 13:23 Uhr

In der 340. verwirrt ist, dass einige der Festplatten und der Küchenmaschine gleich sind.

Hier auf den Bildern wird gezeigt, was dupliziert wird und was nicht.
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten # 190
Also war ich verlegen, + was zu faul ist, um es zu bekommen. Deshalb habe ich mir einen kleinen gekauft, wenn man bedenkt, dass 340 gut in Rohlingen ist, aber nicht jeden Tag. Aber für mich persönlich hat mir der Anhang sehr gut gefallen und ich habe ihn mit installierter Festplatte auf dem Tisch liegen lassen (er ist kompakt und sieht in Ordnung aus) - strecken Sie einfach die Hand aus. Aber das ist eine persönliche Erfahrung, und sie hat den Platz eines kleinen Mähdreschers eingenommen. Wenn es keinen Platz gibt, wird eine andere Erfahrung sein.

Und hier erzählt anna_k sehr interessant, dass sie im Gegenteil die Kugel bevorzugt, aber gleichzeitig andere hat. Interessanter Vergleich nach viel Gebrauch Ich suche einen kleinen Gittermähdrescher # 693

Zitat: Miranda
Zitat aus: AlenKo65 am Montag, 18. Februar 2019, 13:43 Uhr

Haben Sie die Geschwindigkeitsreibe (340) an gekochtem Gemüse probiert?

Ich habe es noch nicht versucht. Nur in der Küchenmaschine, wo das gekochte Gemüse gut war und die durchschnittliche Reibe ähnlich ist. Aber vielleicht ist es für gekochte besser in der Prozessorschüssel als in einem Dummy-Behälter? Da im Prozessor der Schnitt sofort von der Reibe fällt und in 340 durch das Freigabeloch geht und dabei zerknittert wird? Ich werde es nicht bald versuchen, weil solche Salate selten sind, aber ich werde es irgendwie versuchen.

Zitat aus: AlenKo65 am Montag, 18. Februar 2019, 13:43 Uhr

Das gleiche Problem wie beim Würfelschneider: Salzkartoffeln, Karotten, Eier bleiben hängen und verstopfen die Reibe.

Ich habe überhaupt kein Problem mit dem Würfelschneider. Abends dampfe ich Gemüse. Vor dem Schlafengehen, wenn sie abkühlen, stelle ich es in den Kühlschrank und am nächsten Tag schneide ich es. Kalte schneiden perfekt. Plus - wechseln Sie beispielsweise Kartoffeln und Gurken ab.

Das heißt, nicht verkocht + kalt - geht gut. Nur einmal habe ich mich beim Kochen auseinandergesetzt, um die festsitzenden Kartoffeln zu entfernen, als ich sie zum ersten oder zweiten Mal benutzte und solche Ratschläge nicht kannte. Ich hatte sofort Würfel mit dem Auto (sie kamen als Geschenk beim Kauf), das heißt, für eine lange Zeit, und seitdem hatte ich nie Probleme, Vinaigrette / Olivier zu schneiden.
Zitat: zvezda
Zitat aus: AlenKo65 am Montag, 18. Februar 2019, 13:43 Uhr

Von allen Kenwood-Reiben, die ich habe (und jetzt habe ich ein komplettes Set), erwies sich die langsame als die bequemste Option

Alena, ich benutze es ständig und liebe es am meisten für jeden Tag! Ich habe vor 7, 6, 5 ... vor einem Jahr darüber gesprochen
Miranda, ich gratuliere dir und bin sehr froh, dass du krank wurdest! Es hat keine Analoga. Tatulya und ich (hier aus dem Forum) haben es lange getestet, damit es sehr lange reibungslos funktioniert! Es gibt eine Nuance: Bei meinem alten Modell (das auch Bohnen für Bohnen enthält) habe ich versehentlich die Plastikbasis geschmolzen. Die Geschwindigkeit stimmte nicht: girl_red: Mein Mann hat etwas getan. Ich habe das neue noch nicht ausprobiert
Zitat: LisaNeAlisa
Ich habe einen Rekord von 3 walisischen Kohl, und Feige weiß, wie viele kg Karotten. Etwa eine Stunde Arbeit. Insgesamt 3 Eimer Sauerkraut.
Zitat: LisaNeAlisa
Zitat aus: belena74 am Dienstag, 19. Februar 2019, 12:14 Uhr

Mädchen, LisaNeAlisa, zvezda und Sie stoßen auch auf große Kohlstücke, die auf dieser Reibe nicht gehackt werden? Und dann nach der Küchenmaschine müssen Sie sie auswählen ...

Ja, sie bleiben. Dies sind diejenigen, die ungleichmäßig in den Drücker geklettert sind. Ihre Anzahl ist jedoch nicht mit dem Arbeitsaufwand bei minimalen Arbeitskosten zu vergleichen.
Zitat: Miranda
Ich spreche wieder von 340.
Jetzt habe ich ein großes Glas Kohl fermentiert (2 große Kohlköpfe). Die Betriebszeit der Maschine beträgt 5 Minuten. 35 Sek. Aber es gab Ausfallzeiten, als ich nach Kohl griff. Ich schneide länger. Aufgeregt!
Zitat: NatalyaB
Miranda und die Würfel auf ihr sind anders als in der Küchenmaschine?
Hier habe ich nicht genug vollwertige Blöcke. Vor dem Mähdrescher gab es einen Mehrfachschneider, bei dem die Größe der Ergebnisse besser durchdacht war. Sowohl die Grobreibe als auch die Feinreibe waren etwas größer und eleganter, und der Würfel war kleiner, aber das ist okay, die Küchenmaschine passt. Aber die Strohhalme waren größer als auf der Julienne-Scheibe. Eher zum Schmoren oder Braten geeignet.
Zitat: Miranda
NatalyaB, andere, ja. Die vorherige Seite enthielt einen Link zum Disc-Vergleich. Zwei Größen von Stöcken. Als Pommes und etwas weniger. Die Küchenmaschine hat noch weniger.
Zitat: LisaNeAlisa
Die Balken im 340. sind ein kleiner Bogen, sie sind nicht gerade.
Zitat: Miranda
LisaNeAlisa ist es. Auch in Boch fielen sie in einem Bogen aus. Kleines Leben. Techniken, bei denen es falsch ist. Aber persönlich geht es mir gut.


LisaNeAlisa
Im ersten Thema wurde viel über Düsen in 15 geschrieben.
LudMila
Lass uns weitermachen.))
Zitat: LudMila
Ich habe so eine Frage zum Fleischwolf. Ich weiß, dass Sie es nicht in der Spülmaschine waschen sollten. Aber hat es jemand versucht? Interessiert - wird es nur dunkler (es ist durchaus möglich zu überleben)) oder wird es auch schmutzig?
Zitat: zvezda
Lyudmila, ich habe es vor 10 Jahren gewaschen, es wird manchmal immer noch schmutzig. Und zuerst ist es allgemein
Zitat: Tisha
Eine Frage an die Besitzer der Eismaschine. Im September erhielt ich eine Düse als Geschenk, stand den ganzen Winter untätig auf einem Regal in einer Kiste. Als ich es öffnete, fand ich eine weiße (als ob salzige) Beschichtung auf der Schüssel, höchstwahrscheinlich ordnete meine Mutter die Dinge und stellte die Schachtel auf die Seite. Mir wurde klar, dass dieses Kältemittel ein wenig austrat. Ist jemand darauf gestoßen?
Quote: night_furia
Anastasia, wenn sie salzig ist und wie Kristalle aussieht, dann definitiv ein Kältemittel. In meinem Fall gelingt es ihm sogar, aus einer normalerweise stehenden Schüssel im Gefrierschrank zu entkommen. Ich wische die Schüssel nur ab, da sie häufiger entlang der Außenkontur unter dem Rand erscheint. Wenn sie nach innen gelangt, müssen Sie sie abspülen. Die Hauptsache ist, überhaupt nicht zu enden)))
Zitat: MarinaG
Ich hatte ein ganzes Epos mit diesem Eigensinn. Einmal habe ich Eis nach dem einfachsten Rezept gemacht. Es stellte sich als sehr lecker heraus. Ich habe es zur Aufbewahrung in den Gefrierschrank gestellt. Alles ist nach den Anweisungen. Und nach einer Weile habe ich es verstanden. Auch mit einer weißen Beschichtung. Ich habe ein autorisiertes Zentrum für die Reparatur dieses Geräts kontaktiert. Ein Herstellungsfehler wurde erkannt - Kältemittel ist ausgetreten.
Zitat: Valentina73
Ich bin neu hier und wollte fragen, ob jemand in diesem Kenwoodshop.top-Shop Anhänge gekauft hat. Und dann schafft die Seite irgendwie kein Vertrauen.
Zitat: Marinuly
Valentina73, Valentina, dies ist eine Seite auf der linken Seite, Sie müssen es nicht einmal versuchen. Und sie arbeiten auf Prepaid-Basis.
Zitat: Lero
Können Sie mir bitte sagen, dass das Abwischen eines Siebs (das nicht mehr erhältlich ist und durch ein Wunder aus Ihren Händen gekauft werden kann) nicht zur Küchenmaschine des Kochchefs KCC9040S passt? Ich brauche wirklich ein gutes Wischtuch, um nach Optionen zu suchen.
Zitat: zvezda
Geeignet aber nicht kaufen
Zitat: Zhanik
Warum will jeder ein Aluminiumsieb? Ich habe Plastik zu Hause und auf dem Land. Ich benutze es eigentlich nicht oft. Aber ich habe keine Ahnung, warum es so schlimm ist. Ich habe nur einen Stopper, vielleicht fehlt jemand, damit er sich nicht dreht
Zitat: Helen
Diejenigen, die Maschinen mit 6,7-l-Schalen haben, für die die 930-Düse mit einer Aluminiumschale vorgesehen ist, um keine zu haben, verwenden die 992-Düse (Kunststoff), die für 4,6-l-Schalen ausgelegt ist
Zitat: zvezda
Und hier ist ein Aluminiumsieb, das ist Fleisch
Natasha, ich bin auf Induktion für heiß und ich möchte, aber ich werde den Kunststoff für kalt lassen ... und das Sieb wird tiefer sein, Aluminium
Zitat: Zhanik
Olya, jetzt verstehe ich. Ich habe an nichts Heißes gedacht. Und dann habe ich mir schon lange den Kopf zerbrochen, warum jagen ihn alle so sehr?
Zitat: Lero
Ich habe ein Sieb bekommen, dank unserer sympathischen Mädchen des Forums! Ich habe die Bratäpfel gerieben, die Schönheit ist schrecklich! Die Maschine, so ein kluges Mädchen, hat alles selbst gemacht, aber ich habe nachgesehen und konnte nicht genug davon bekommen. Es ist ein Nervenkitzel nach einem Handsieb und einem Löffel! Es stellte sich jedoch die Frage, mit welcher Geschwindigkeit Sie reiben sollten. Es ist klar, dass es nicht groß ist, aber wer arbeitet noch mit dem Abwischen an was? Ich habe einen sündigen Fehler gemacht und der gesamte Vorgang fand im Rührmodus auf dem Symbol statt, auf dem sich der Pfeil in einem Kreis befindet. Am Ende (das ganze Wischen dauerte ungefähr 8-10 Minuten) roch es aus dem Auto, ich schaltete alles auf einmal aus und es war bereits gerieben ... könnte ich etwas beschädigen? Ich sitze besorgt.
Zitat: venera19
Lero, Elena, ich wische oft unter Rühren, ich habe den Geruch nicht bemerkt. Ich habe aber auch kleine Mengen. Insgesamt ca. 10 Minuten.

Valentina73, Valentina, das Kunststoffsieb ist gut geeignet, die Schutzhülle muss entfernt werden und der Kunststoffrand dreht sich während des Betriebs leicht. Zuerst hielt ich es, jetzt kümmere ich mich nicht mehr darum, ich mache mein eigenes Ding und das Wischen funktioniert von selbst.
Zitat: zvezda
Ich mahle, je nach Volumen und Produkt, Mehl kann zum Beispiel gerührt werden, aber Johannisbeeren - in 2-ke.
Ich habe nicht al. Felge, also bin ich mit Plastik, aber ich möchte wirklich ein normales Sieb.
Quote: shlyk_81
Sagen Sie mir bitte, die Anweisungen für das Sieb besagen, dass Sie die Kirschen mit Gruben abwischen können, die Gruben bleiben. Hat es jemand versucht? Kann ich rohe Kirschen haben?
Zitat: zvezda
Es scheint mir, dass Sie können!
Zitat: Marinuly
Ich habe es letztes Jahr abgewischt, es ist notwendig, es in kleinen Portionen abzuwischen. Sehr gut darin.
Quote: shlyk_81
Mariniert, roh gerieben oder vorgekocht? Auf einem groben Sieb mit der glatten Seite nach oben?
Zitat: Marinuly
Evgenia, roh gerieben, brauchte ich für das Soufflé. Glatte Seite nach oben, aber ich erinnere mich nicht, welche.
Höchstwahrscheinlich auf einem großen.
Zitat: Lero
Mädchen, danke, beruhigt! Ansonsten dachte ich, dass die Wahl des falschen Modus (der leiseste, aber es stellte sich heraus, dass er zum Rühren während des Kochens gedacht war) eine Überlastung meines Haustieres verursachen könnte. Mit den Knochen werde ich es wahrscheinlich nicht wagen, etwas Größeres als Himbeeren und Brombeeren abzuwischen. Erstens tut mir die seltene Düse leid, und zweitens habe ich Angst um den Motor. Aus meiner ersten Erfahrung mit dem Abwischen werde ich sagen, dass die manuelle Methode schlechter sein wird. Ich hatte ehrlich gesagt nicht erwartet, dass ich es gut abwischen würde, aber alles lief besser als ich dachte. Ich brauche eine Düse hauptsächlich für gestampfte Bratäpfel. Es kann nur durch ein Sieb erhalten werden. Kein anderes Gerät wird es herausdrücken. Ich habe sowohl die Schneckenpresse als auch den Beerenaufsatz am elektrischen Fleischwolf ausprobiert. Infolgedessen mit einem Löffel durch ein einfaches Handsieb gerieben. Die Maschine macht es gut! Sie können den Schmerz in Ihren Fingern vergessen. Als ich darüber nachdachte, wie man Handarbeit ersetzt, schaute ich auch in Richtung mechanisches Reiben aus Edelstahl. Aber gute (die mir bei der Suche im Internet aufgefallen sind) sind teuer, ab 5.000 Rubel. Und da müssen Sie den Griff des Autos noch manuell drehen, ich bin mir nicht sicher, ob es physisch einfach ist. Und wenn Sie aus zwei Optionen wählen, wischen Sie es auf jeden Fall am Auto ab. Versuchen Sie, nach den Überresten von Plastiksieben zu suchen, das ist mir gelungen.
Das Plastiksieb passt gut auf eine 6,7-Liter-Schüssel, es hängt nicht einmal heraus und dreht sich nicht im Kreis, wie jemand sagte. Es gibt das einzige kleine Minus in der Klinge, ihr Stift ist etwas dünner als in unseren natürlichen Düsen. Es baumelt aber nicht und ist auch sicher befestigt. Wenn Sie nicht die höchsten Geschwindigkeiten einschalten, wird das Auto die Änderung wahrscheinlich nicht bemerken. Ja, und normalerweise nicht mit hoher Geschwindigkeit abwischen.
Zitat: Irlarsen
Mädchen!!!!! Ist dies zum Beispiel ein KAB992-Sieb, passt es sofort zum neuen 9060? Oder müssen Sie noch einen Adapter kaufen? Welche anderen Modelle gibt es? Gestern habe ich mich den ganzen Abend mit diesem Thema befasst und war verwirrt
Aber in mvideo gibt es eine solche Düse Kenwood AW20010006. Es ist möglich?
Zitat: Marinuly
Dies ist die Artikelnummer 992 Siebe. Wenn Sie es brauchen, können Sie
Zitat: camil72
Ich mahle sowohl roh als auch nach der Wärmebehandlung und Kirschen und Kirschen und Vogelkirschen. Alles ist in Ordnung, schnell und sauber ausgefranst. Die Knochen sind perfekt sauber. Aber ich benutze immer die raue Seite nach oben - es scheint mir so logisch, obwohl ich nicht weiß, was korrekter ist. Plastiksieb, 4,6 l Schüssel.
Zitat: zvezda
Ich mag auch die raue Seite mehr und ich benutze die glatte nur für Mehl und Hüttenkäse, und alle Früchte, Gemüse, Beeren reiben sich gut !!
Es ist nur so, dass ich, wenn ich etwas knete, das Mehl sofort durch ein Sieb in eine Schüssel sieben und dann alles andere ... um nicht durch einen Siebbecher zu gehen, besonders mit Quarkteig, ist so praktisch.
Quote: shlyk_81
camil72, zvezda, Mädchen, gestern habe ich es auf der glatten Seite versucht und etwas hat für mich nicht geklappt. Sie trieben Samen und Kirschen über das Sieb, und es war nur Saft in der Schüssel. Sie spuckte aus und pflückte die Knochen manuell auf die altmodische Weise mit einer Haarnadel. Aber ich war nur genug für einen halben Eimer. Ich werde heute die raue Seite versuchen. Sind die Äpfel auch rau? Ich habe es letztes Jahr reibungslos gemacht. Es schien normal zu sein, nur gab es viele Reste. Vielleicht die falsche Seite?
Zitat: LisaNeAlisa
Ich mache Kirschen auf einem großen Rost mit Kratzern. Es gibt nichts, woran sich das Fruchtfleisch auf der glatten Seite festhalten könnte. Bei Bedarf können Sie eine feine wieder abwischen.
Quote: shlyk_81
LisaNeAlisa, ist so viel Abfall normal? Es ist schade, es wegzuwerfen.
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten
Zitat: camil72
Früh wegwerfen Du hast noch kein bisschen ausgelöscht. Vielleicht müssen Sie die Klinge einstellen? Ein wenig weiter unten machen? Damit die Knochen sauberer werden. Es sollten nur Knochen sein, die leicht mit Saft gefärbt sind.
Äpfel sind auch rau. Ich mache alles Gemüse, Obst, Beerenpüree auf einem rauen
Zitat: zvezda
Evgenia, ich stimme Elvira zu, stellen Sie die Teller selbst mit Ihren Händen ein. Dies ist noch nicht das Endergebnis.
Quote: shlyk_81
zvezda, aber wie einstellen? Wenn der Deckel aufgesetzt ist, erreicht der Spatel nicht den Boden, und wenn Sie ihn entfernen, spritzen alle Spritzer an den Wänden.
Zitat: LisaNeAlisa
Die Klingen müssen entfernt und mit den Händen leicht nach unten gedrückt werden. Die Klinge wird fester gegen die Scheibe gedrückt.
Ich lege überhaupt keinen Deckel auf mein Sieb, aber ich halte Spritzer für einen kleinen Preis, um den Prozess zu beschleunigen und zu vereinfachen.
Sie können auch ein wenig mit der Hand reiben. Oder kochen Sie ein Kompott aus diesen Resten, kalt im Sommer und gehen Sie mit Minze weg.
Quote: shlyk_81
LisaNeAlisa, ich habe die Knochen gepflückt und sie dann abgewischt. Und wenn Sie die Klingen mit den Knochen herausdrücken, dann stiegen sie sofort wieder auf, sobald die Knochen unter sie fielen. Nun, zur gleichen Zeit stellte sich heraus, dass mein Mann derselbe war))) Er hat es manuell gemacht, ich bin in einem Auto!
Zitat: LisaNeAlisa
Es reibt mich an saubereren Knochen. Aber mein Sieb ist mein eigenes, 930e
Zitat: camil72
Zhenya, du wirst deine Geschwindigkeit zu Beginn leicht reduzieren und es wird kein Spray geben. Probieren Sie extra saftige Beeren ab Geschwindigkeit 1, um zu beginnen. Ich mache es auch ohne Deckel, ich füge dabei auch Beeren hinzu
Quote: shlyk_81
LisaNeAlisa, ich habe 992, ist das Auto des Chief Sense nicht einheimisch?
amil72, Elvira, ich schalte im Allgemeinen den zweiten nicht mehr ein, sondern beginne mit dem Minimum, aber es wird immer noch viel gespritzt. Das nächste Mal werde ich versuchen, den Deckel abzunehmen und ihn in eine Tasche zu wickeln.
LisaNeAlisa, ich habe eine 4,6 Schüssel.
Zitat: camil72
Nicht mit einem speziellen Schlüssel? Kannst du deine Hände benutzen? Ich habe alles mit dem Schlüssel gemacht, wenn ich nicht verwirre
Zitat: zvezda
Nein, nicht die Unterlegscheibe, sondern die Klingen selbst !! Sie haben ein Sieb auf einer anderen Maschine, Sie müssen die Platten mit Ihren Händen einstellen ...
Evgenia, ich bin völlig verwirrt ... welches Modell hast du?
Quote: shlyk_81
camil72, ja, die Schallplatten werden mit Ihren Händen perfekt abgebogen. Aber genauso schnell und zurückgedrückt. Deshalb müssen Sie dies die ganze Zeit tun.
Zitat aus: zvezda am Freitag, den 12. Juli 2019 um 01:31 Uhr

Evgenia, ich bin völlig verwirrt ... welches Modell hast du?

Hauptsinn. Was vor einigen Jahren auf der Aktion war - 6 Anbaugeräte kaufen, ein Auto kostenlos bekommen.
Zitat: j @ ne
shlyk_81, Zhenya, Kirschen sind anders, für einige (Filz) wollen sich die Knochen nicht vom Fruchtfleisch trennen, dann ist es besser, es 5 Minuten lang zu kochen und der Wischvorgang wird schneller und besser.
992 Siebaufsatz genau richtig für Ihre Maschine mit einer 4,6-Liter-Schüssel.

Zitat: LisaNeAlisa
Evgenia, wenn du einen Sinn hast, dann hast du auch einen.
Aus irgendeinem Grund dachte ich, du hättest eine Induktion.
Ich passe die Klingen ständig an, auch für Tomaten und Birnen. Versuchen Sie, eine kleinere Portion Kirschen hinzuzufügen, da die Maschine möglicherweise nicht damit umgehen kann.




Zitat: ASvatova
Guten Tag allerseits! Ich appelliere hauptsächlich an die Besitzer von Plastik-Extras. Schalen für 6,7 Liter.
Ich habe hier ein Problem. Den Teig für Brot kneten, 15 Minuten lang bei 2 Geschwindigkeiten im Bereich von 2 kg ausreichend feucht. Danach hielt die Schüssel nicht mehr in den Rillen des Bodens. Das heißt, beim Kneten baumelt es und die Effizienz des Prozesses nimmt vermutlich ab. Hat jemand das gehabt?
Zitat: LisaNeAlisa
Wie schafft sie es herauszufliegen? Für mich ist es in Richtung des Knetens festgelegt, dh beim Kneten sollte es im Gegenteil stärker festgelegt werden.
Zitat: ASvatova
Deshalb dreht es die Schüssel nicht in die Richtung. Es baumelt beim Kneten
Wer bemerkt, dass sich die Schüssel selbst aus den Rillen bewegt, als ob der Stift darunter, den sie drückt, sie anhebt
Zitat: Zweig
Ich habe eine Plastikschüssel, die nicht gut passt und beim Mischen wackelt. Ich habe an nichts gedacht. Ich benutze die Plastikschüssel einfach nicht mehr.
Zitat: j @ ne
Anna, in einer Position wickelt es sich auch allmählich gegen das Kneten ab, und wenn Sie die Schüssel um 90 Grad drehen, wird es normal und fest fixiert. Nur ich knete Brot mit 1 Geschwindigkeit, nicht mehr und nehme 500 g Mehl.
Zitat: Prus - 2
Ich habe mehrmals eine Plastikschüssel benutzt - sie hält sich wie angegossen! Der graue. Weiß ist noch voll - Tochter in einer neuen Wohnung für eine neue Kesha)). Das Sieb funktioniert perfekt - auf feine Himbeeren, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren gerieben.Abfall - nur ein Gramm. Nur Knochen. Ich habe ein großes Sieb in Bosh - letztes Jahr blieben dadurch ein paar Samen in den Johannisbeeren. Es ist nicht so auffällig, aber wenn Sie die Marmelade auf die Butter reiben, können Sie es ein wenig sehen. Ich habe mir keine frische Marmelade in Butter angesehen - ich habe sie sofort unter die Lupe genommen.
Zitat: Prus - 2
Ich brachte meinen Kuchen hierher (ich habe lange nichts gebacken) und machte in Kesh ein Schweizer Baiser ohne Butter (das gleiche Nassbaiser!). Nur erwärmte Proteine ​​in einem Milchkocher bis 75 *. Es hat sich als gut herausgestellt, aber die Spitzen haben mich ein wenig verärgert - sie ragen heraus)), aber mit der Zugabe von Öl ist dies nicht der Fall. Aber ich wollte auch keine Butter machen - es war fett ((. Und ich habe nicht darauf verzichtet, mit Tamburinen zu tanzen - ich habe anfangs 4 Eichhörnchen gemacht, aber nicht genug. Ich habe es für 2 weitere beendet, aber der Schneebesen war schon nass, ich habe die zweite Portion mit einem K-Esh geschlagen. etwas mehr gedehnt ((. Es ist gut, dass der Kuchen für zu Hause ist. Also - das Experiment, IMHO, lief gut. Und ich fand heraus, dass der Schweizer Schneebesen etwas schlechter war als der Schneebesen. Nicht auf Induktion (nicht jeder hat es, ich habe Elite), wir erhitzen Proteine ​​mit Zucker, Zitrone und Vanille in einem Milchkocher auf 75 * (mit einem kulinarischen Thermometer messen), unter ständigem Rühren in einem Milchkocher. Dann in Keshinas Schüssel gießen, einen Schneebesen geben und 10 Minuten verquirlen. Nun, der Kuchen selbst:
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten
Zitat: Prus - 2
Also wollte ich etwas leichtes und nicht fettiges machen))! Ich backte meinen Honigkeks in der Mikrowelle (ich legte das Rezept in Rezepten für die Mikrowelle aus) und schmierte ihn mit Puddingcreme in der Mikrowelle von Vitalinkin. Und dann hat sie es mit Protein dekoriert)). Schnell, nicht sehr fettig (ich habe 100 g Butter für 4 Eigelb zu einem Pudding gegeben). Aber natürlich keine richtige Diät)), aber manchmal braucht man einen Kuchen)). Ich schwang - ich machte einen riesigen Keks - für 6 Eier !!! Das Ergebnis ist ein Pferd - 28 cm Durchmesser und 8 cm Höhe)). Nun, mit Sahne ist es ein Whopper)). Ich machte die Puddingcreme dünner, machte einen Keks und tränkte ihn. Und doch - jetzt habe ich eines verstanden - wenn Sie einen Kuchen für 6 Eier machen, dann Puddingcreme für 6 Eigelb und Sahne zum Dekorieren für 6 Proteine)).
Zitat: Prus - 2
Olchik, etwas anpassen, sogar eine Glassalatschüssel)). Wirklich - wundervoller Honigkuchen! Mit Pudding - nur nach Geschmack, wie wir es aus dem Ofen gewohnt sind. Mach es einfach mit Pudding und die Creme ist nicht dick! Um den Keks zu sättigen. Und wie viele Eier pro Keks - so viele Eigelb pro Sahne! Sonst reicht es nicht aus. Und Sie können mit Pudding bestreichen und mit Krümeln darüber streuen.
Und in Bezug auf die Induktion Kesha - denke ich. Wenn ich es zu einem vernünftigen Preis finde, also nicht aus Europa, nehme ich es. Andernfalls zerquetscht die Kröte)). Nun, ich weiß mit Sicherheit, dass ich wenig Heizung verwenden werde. Und wenn das Gehirn ohne Garantie liegt ((, das ist es, was mir Sorgen macht. Für meine Tochter würde ich kaufen, und für mich selbst - ich möchte ein weiteres neues Wunder - Kenwood Cook Multi Smart. Das mit der russischen Sprache. Ich denke, ich kaufe in Italien, meine Schwester lebt dort. Ungefähr 1000 $. Wir verkaufen nicht Smart - 15500 UAH Etwas mehr als 500 € Aber es gibt keine russische Sprache ((.
Zitat: Irlarsen
Aber wenn es kein Kesha gibt, welches würden Sie Induktion oder Multi Smart wählen? Zu welchen Zwecken fragen Sie nicht einmal! Alles ist und so. Aber es gibt keine einzige Kesha. Ich will einen von ihnen. Hier ist was?
Zitat: Prus - 2
Irina, sie haben einen unterschiedlichen Zweck)). Der Multismart hat Funktionen wie der Thermomix, es gibt einen Rührer wie den Delongy Multi-Body, es gibt einen Schläger (mit Temperaturregelung) wie die KM-Induktion. Darüber hinaus gibt es einige sehr interessante Programme. Und die Pfanne hat auch einen Stopfen - wenn wir das Messer / den Schneebesen / den Rührer entfernen, können Sie ihn mit dem Stopfen als Auflaufform / nur als Pfanne verwenden. Es gibt einen riesigen Wasserbad für 2 Ebenen, es gibt eine Super-Funktion - Schneiden / Reiben direkt in die Pfanne oder (beim Drehen) in einen beliebigen Behälter. Es gibt viele eigene Scheiben zum Schneiden / Reiben und Scheiben von Keshas Hochgeschwindigkeits-Mehrfachschneidern sind geeignet, dh es besteht die Möglichkeit, Scheiben zu kaufen. Das Smart-Modell verfügt über eine Wi-Fi-Verbindung und eine Waage (verbunden mit einem Telefon oder Tablet). Nun, im selben Modell gibt es eine russische Sprache. Nun, CM Kenwood ist eine Sache im Wettbewerbsverbot! So viele Anhänge! Schüssel, Haken, Schneebesen! So kann die Pfanne die klügste Ergänzung zum KM sein! Das heißt, zusammen einen Super-Duper-Küchenkomplex zu bilden!
Zitat: Lero
Ich las eine Anleitung zu Kenwood und bestellte daher einen neuen Haken aus dem vorherigen Mähdrescher, einen flauschigen Schneebesen und einen Rührer aus der vorherigen Version des Caches. Ich sitze und warte, morgen Abend werden sie liefern, ich werde testen
Übrigens hat dieser Laden jetzt einen Rand und eine Klinge aus einem Metallsieb.Für diejenigen, die davon träumen, Metall für sich selbst zu montieren, aber bereits ein Kunststoffmaterial haben, können Sie eine Felge und eine Klinge kaufen. Die Wischsiebe selbst sind in beiden Düsen gleich (leider können sie nicht bestellt werden, sie befinden sich nicht einmal im Katalog des Geschäfts nach Artikelnummern). Wenn das Sortiment des Geschäfts Etwas ist nicht vorrätig und unter der Bestellung geschrieben, Sie können sicher bestellen, der Laden ist großartig, bestellt und informiert Sie per Post.
Zitat: ASvatova
Zitat: j @ ne am Samstag, 13. Juli 2019, 09:54 Uhr

und wenn Sie die Schüssel um 90 Grad drehen, wird sie normal und fest fixiert

Ich habe es hin und her gedreht, ich kenne die Position aus den Anhängen. aber nein, es kommt immer noch aus den Rillen. als ob der Kunststoff abgenutzt wäre. Die zweite Schüssel, die gleiche, sitzt fest und hält sie jetzt nur noch mit den Händen, sonst baumelt sie. Schade natürlich, so ein dichtes Plastik, aber es stellt sich heraus, dass es so passiert ist.
Oder vielleicht habe ich etwas getan: girl_pardon: aber ich schien keine Anweisungen zu brechen))
Quote: venera19
Lero, Elena, über den Mixer frage ich mich, welcher. Kannst du es zeigen oder den Artikel bitte schreiben?

Asvatova, Anna, ich habe auch eine graue Schale, die ähnlich aus den Rillen kriecht, und so drehte sie sich und so. Muss beim Mischen behalten. Aber ich muss es selten benutzen, meistens komme ich mit meiner eigenen Tasse aus. Ich habe 9040.
Zitat: Lero
venera19, Anya, ich habe diese Düse zum Rühren an der Küchenmaschine bestellt
Artikel: KW713836
Zitat: Lero
Wie wäscht man die Haupt-Casha-Schüssel? Bitte teilen. Ich stelle es nicht in die Spülmaschine, ich wasche es von Hand in der Spüle, es ist sehr unpraktisch. Ich lege es nicht auf den Boden des Waschbeckens, weil ich jetzt meistens Marshmallows wasche. Es ist leicht, schwimmt auf der Wasseroberfläche und verstopft in den unteren Schlitzen. Die Feigen erhalten Sie später. Sie müssen fast den Baldachin waschen, was hart ist. Ich denke darüber nach, nach einer Art Metallstützgitter mit 5 Zentimetern Fuß zu suchen, damit Sie eine Schüssel darauf stellen und sie ruhig waschen können, ohne befürchten zu müssen, dass sich etwas in den Boden drängt.
Zitat: zvezda
Und warum?? Ich bin nur drin und meine ... sooo selten mit meinen Händen.
Zitat: ASvatova
Zitat aus: venera19 am Mittwoch, 17. Juli 2019, um 15:53 ​​Uhr

Ich komme meistens mit meiner eigenen Tasse aus. Ich habe 9040

Native ist schwer, besonders wenn es notwendig ist, sich zu waschen) und Plastik und Licht und wäscht sich mit einem Knall), also habe ich mich in letzter Zeit irgendwie daran gewöhnt. Nun hilft der zweite Kunststoff
Zitat: Lero am Mittwoch, den 17. Juli 2019 um 16:17 Uhr

Wie wäscht man die Haupt-Casha-Schüssel?

Zuerst wasche ich so viel wie möglich unter dem Bach ab, was sich in der Schüssel befindet. Die meisten Flocken werden in die Spüle gegossen. Ich tränke die Schüssel und putze das Waschbecken. Dann stelle ich ruhig meine Schüssel in die Spüle. Und nichts wurde jemals gehämmert
Quote: anna_k
Auch ich habe meine eigene Tasse von der Induktion nur im PMM. Sie ist aus Edelstahl, was wird sie bekommen?
Zitat: Lero
Dass ich die Schalen im professionellen Service nicht sehe, können Sie mir die Artikel sagen? Und ich habe Zweifel an dem Kunststoff, ich benutze die Funktion, die Temperatur auf die gewünschte zu erhöhen, und dies ist nur in einer Metallschale aus Induktion möglich.
Zitat: zvezda
Nein, nein ... du kannst es nicht aufheizen !!! Du denkst richtig .. Ich benutze es für Marshmallows, Hackfleisch, Teig, Sahne ...
Zitat: Lero
Anscheinend sollte die zweite Schüssel aus dem Metall stammen. Auf der offiziellen Website können Sie jetzt mit 40% Rabatt 4 Düsen wählen. Ich benutze nur die Temperatur nur auf dem Marshmallow. Ich nehme das fertige Apfelmus und die Eier aus dem Kühlschrank (ich trenne die Proteine, das Eigelb in einem Glas und wieder im Kühlschrank). Kalte Kartoffelpüree und Proteine ​​in einer Schüssel und bei einer Temperatur von 30 Grad schlagen. Dann ist alles nach der Technologie von Marshmallow. Das Erhitzen des Pürees mit Proteinen gibt etwas mehr Zeit, um den Marshmallow abzulegen. Die Masse wird heißer als wenn ich das Püree nicht erhitzt hätte und schließt die Stabilisierung direkt im Beutel aus. Agar stabilisiert sich bei 40 Grad, so dass ich genug Zeit habe, um die fertige heiße Marshmallow-Masse in den Beutel zu legen und die Marshmallows abzulegen.
Zitat: Lero
zvezda, Olga, ich werde wahrscheinlich enttäuschen, aber wenn Sie nur eine Schüssel mit Induktion verwenden, können Sie keine Marshmallows kochen, da zwei Komponenten gemischt werden müssen: geschlagenes Püree mit Proteinen und kochender Sirup mit Agar.Kochen Sie daher den Sirup auf altmodische Weise in einer Kelle und gießen Sie ihn kochend zu einem 30-Grad-Püree in die Schüssel. Die Induktion ist nur zum Erhitzen der Püree + -Proteine ​​selbst zweckmäßig, um sie nicht im Voraus aus dem Kühlschrank zu nehmen und nicht auf Raumtemperatur zu halten oder das Püree beispielsweise nicht in der Mikrowelle zu erhitzen. Ich hatte ein paar Mal, als ich es nicht erhitzte, das Püree mit Proteinen aus dem Kühlschrank geschlagen und mit kochendem Sirup gegossen. Es scheint, dass alles in Ordnung ist, aber die Temperatur der Marshmallow-Masse wurde beim Mischen von Kälte mit Kochen nur warm und kühlte sehr schnell ab. Der Marshmallow begann sich bereits im Beutel zu stabilisieren. Es wurde natürlich extrudiert, aber mit einer vollständigen Verletzung der Textur. Deshalb habe ich angefangen, das geschlagene Püree aufzuwärmen, und jetzt schaffe ich es, es zu pflanzen, bevor die Stabilisierung beginnt.
Zitat: Valentina73
Ich möchte einen Eisaufsatz kaufen, aber es gibt viele schlechte Bewertungen dafür. Viele Leute schreiben, dass das Kältemittel austritt. Und ich möchte es auch als zweite Schüssel nehmen. Herrin der Eismaschine bitte antworten, lohnt es sich zu kaufen?

Zitat: Zweig
Schüssel aus Kunststoff, genauso groß wie Stahl. Sie können nur in einem Wasserbad heizen.
Ich persönlich fühle mich instabil, es gab immer noch Beschwerden über Instabilität. Und jemand sitzt wie angegossen.
Die Eismaschine selbst kann übrigens auf eine Stahlschale gestellt werden.

Zitat: Lero
Können Sie mit diesem Aufsatz neben dem Eis selbst etwas anfangen? Es ist nur so, dass mich Eis nicht sehr interessiert, so denkt die Schüssel ... schon. Und der Plastikdeckel von dieser Schüssel zum eisernen steigt zum Beispiel mit einer Schneebesen-Düse?
Zitat: Prus - 2
Elena, der Deckel kommt hoch. Wenn es jedoch nur als Schüssel verwendet wird, ist es viel billiger, die Schüssel selbst zu kaufen. Ich knetete den Teig in dieser Plastikschüssel, machte die Sahne und schlug das Hackfleisch aus (nachdem ich es hineingewickelt hatte), und es ist bequem, es unter dem Würfelschneider zu ersetzen - schneiden Sie Gemüse in Eintopf, Kaviar oder Olivier, Vinaigrette.

Zitat: Irlarsen
Mädchen, was ist der Unterschied zwischen einer Niedrig- und Hochgeschwindigkeitsreibe? Das heißt, im Video sehe ich alle Unterschiede im Design, aber es scheint, dass der Schnitt selbst der gleiche ist, aber aus irgendeinem Grund wurden sie zwei veröffentlicht. Welches soll ich wählen? Oder wird diese Reibe überhaupt nicht benötigt, wenn Sie einen Prozessor haben? Ich habe mich einfach noch nicht für 9040er oder 9060er entschieden

Zitat: KatrinaKaterina
Wenn es im Frühjahr noch relevant ist, habe ich eine Aluminiumschale von 930 auf einer Website gekauft, auf der Teile verkauft werden (siehe Artikel KW238968), und eine Klinge von 930 (Artikel KW438647) werden nicht separat verkauft. Daher musste ich Avito 992 von einem Verkäufer kaufen, der sie ständig auf Prepaid von Sdekom verkauft am selben Tag. Ich habe noch keine Küchenmaschine, aber ich beeilte mich, eine Düse zu kaufen, solange sie noch existiert. Obwohl der Bauleiter des prfshops sagte, dass der Hersteller diese Teile für ein 930-Sieb für eine 6,7-Liter-Schüssel nicht eingestellt hat und die Lieferung noch nicht abgeschlossen ist.

Zitat: Valentina73
Ich habe das Thema auf den Düsen noch einmal gelesen und dort habe ich einen Link zu den Ebee-Schalen gefunden, die für 6 Liter verkauft werden, es kommt irgendwo innerhalb von 2 Tonnen heraus. Kann mir bitte jemand sagen? Oder ist es besser, eine Eismaschine zu kaufen?
Zitat: LudMila
Sie haben es genommen. Die weiße Schale passt perfekt. Jetzt können Sie bei unserem Profservice günstiger einkaufen. Wenn nur wegen der Schüssel - ich würde keine Eismaschine kaufen.
Zitat: Valentina73
Sie konnten jedoch keinen Link zu diesem Shop angeben und ich kann auch nichts finden.
Zitat: LudMila
Hier ist der Link zur Kenwood-Zubehörseite
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