Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten

[Irlarsen]

Irlarsen, Irochka, Herzliche Glückwünsche! Lass es jetzt lange, lange funktionieren! Kartinka, MarinochkaIch habe einen neuen Flexi - ich bin sehr zufrieden mit ihr! Buttercremes und wo immer Sie Butter im Allgemeinen reiben müssen - alles, was gerieben werden muss (Hüttenkäse, Kartoffelpüree). Objektiv wird kein Soufflake benötigt - bei niedriger Geschwindigkeit stört alles perfekt unter dem Schneebesen oder K-Eshka. Was den Kartoffelschäler betrifft, habe ich vor ungefähr 5 Jahren einen billigen "Maestro" gekauft. Reinigt sowohl jung (Minuten für 1,5 / kg) als auch alt für 3 Minuten / kg. Alt - sogar im späten Frühling, schon ziemlich weich. Es ist zwar nicht klein, aber es funktioniert - ein Biest! Gehen Sie zum Thema Kartoffelschäler - lesen Sie, vielleicht sind noch einige neue aufgetaucht. IMHO ist es nicht ganz vernünftig, einen teuren (auch nicht kleinen) Aufsatz zu nehmen, in dem man nur junge Kartoffeln schälen kann. Übrigens wurde in der Anleitung an den Maestro angegeben, dass es auch zum Schälen von Karotten und Rüben geeignet ist. Aber dafür habe ich es nicht benutzt.

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba,
Danke für die Glückwünsche und heute habe ich noch eine Geschenkdüse für einen Smoothie! Mahlen Sie die gefrorenen Erdbeeren wie eine weiche Aprikose. Jetzt hoffe ich, meinen Sohn davon zu überzeugen, Smoothies zum Frühstück zu machen und sie mitzunehmen.

Sagen Sie also, Sie brauchen keinen Soufflake? Was will ich also von den Düsen, um 4 für die Aktion zu skizzieren? ? Die Schüssel, der Entsafter der Schnecke ist 2, ich bin zwischen hoher und niedriger Geschwindigkeit hin und her gerissen (ich werde definitiv nicht beide nehmen). Kein Mixer benötigt. Der Prozessor scheint es auch zu sein. Dachte ein Soufflake.

[Irlarsen]

Irlarsen, Mini-Chopper?
Wenn Sie einen Hochgeschwindigkeitsplatz haben (gut, in der Höhe oder im Weltraum), ist es besser. Beides ist sicher unnötig.
Teigwalze? Hast du einen Fleischwolf?
(Es tut mir leid, ich bin verwirrt darüber, wer was hat und wer was möchte, also rate ich meiner Meinung nach nur.)
Jemand lobte Soufleik sehr. Sie mischt geschlagenes Mehl in etwas. Aber vielleicht sind meine Hände nicht die richtigen: Sie fällen Kekse von mir aus, kommen mit einem Spatel schneller und zuverlässiger heraus. Nun, und legen Sie es in die Backbox.

[NatalyaB]

NatalyaBUnd der Mini-Chopper überlappt sich nicht mit dem Smoothie. Es scheint das gleiche, nur kleiner. Ich habe einen Fleischwolf gekauft, ich werde den Teigschneider nicht wechseln (es gibt einen neuen Atlas mit allen Schnickschnack), es gibt einen separaten Spiralisierer, ebenfalls neu. Separate Würfel in Boshik. Boshik rauszuwerfen scheint schade zu sein. Dies ist unser Hauptproblem. Viele überlappende Geräte.

[Irlarsen]

Irlarsen, Mini-Gewürzmühle Nr. 1, das kann man in einem Smoothie nicht machen. Das Kind hier hat versehentlich keinen Pflaumenknochen bemerkt und dorthin geschoben ... nun ja, sie haben alles rausgeworfen, aber der Knochen im Staub und die Messer sind lebendig

[Irlarsen]

IrlarsenIch weiß nicht, ich habe nur einen Mini. Glasbecher, klein - mahlen, mahlen. Irgendwie einer der beliebtesten bei mir.
Nach Häufigkeit und Bedarf:
1. Prozessor, K-Spitze und Schneebesen
2. Fleischwolf
3. Mini-Chopper
4. Siebwischen und Flexi
5. Mixer
6. Würfelschneider und Spiralisierer
7. Entsafter und Teigschneider
8. Gemüseschneider mit niedriger Geschwindigkeit (sehr selten)
9. Soufflake, Beerenpresse und Fliehkraftsaftpresse (vollständig aus den Augen entfernt)

Aus irgendeinem Grund habe ich mir eine Mühle gegeben, das heißt, ich weiß, warum plötzlich, aber noch nicht festgestellt, die Notwendigkeit in der Box liegt. Vielleicht am Wochenende ...

[NatalyaB]

NatalyaB Ich verstehe richtig, dass Sie keine Hochgeschwindigkeit verwenden, da es einen Prozessor gibt? Vielleicht habe ich dann eine Schraube, eine Schüssel, Tassen und einen Prozessor? Gott segne ihn, dass es in Boshik einen Prozessor gibt.



MargassIch werde die Tassen nehmen, da sie so gelobt werden

[Ira]

Ira, Tassen und hohe Geschwindigkeit! Du hast alles andere ,,, ich würde definitiv Tassen nehmen !! Sie sind auch bequem für die Lagerung, ich habe 2 von ihnen! Es hängt alles davon ab, was jemand kocht. Ich habe jeden Tag, den ich gehe:
1. Krone, Sieb, Tassen
2.Flaxy, Bargeld, Mixer
3. Niedrige Geschwindigkeit, Mähdrescher

Im Allgemeinen ist es schwierig zu trennen. Ich und ein Kartoffelschäler im Frühling und Sommer benutzen oft sowohl eine Mühle als auch einen Teigschneider. Kurz gesagt, Sie brauchen alles !!

[Irochka]

Irochkaist der Prozessor eine Sache! Ich habe die beliebteste Düse. Ich dachte auch, dass ich die Bosch-Küchenmaschine nicht weit bringen würde, aber dieser Anhang ist viel besser! Sehr gutes Messer! Reiben sind auch gut, außer Kartoffelpuffer - sie müssen finalisiert werden (haben wir einen Link in den Themen, wie sogar einen Link im Chatraum?). Der Würfelschneider - ich habe den zweiten zur Verwendung (in Boshik ist der Würfel kleiner), entfernen Sie die Scheibe mit dem Rost - wir bekommen einen großen (1 cm) Aktenvernichter. Ich habe viel über die anderen oben geschrieben. Wenn Sie die Werkstücke nicht ausführen, wird keine Hochgeschwindigkeitsreibe / -zerkleinerung benötigt. Souffleka 100500% wird nicht benötigt! Wie viel Süßwaren habe ich gemacht - der Schneebesen ist unser Alles! Mehl perfekt mit 1 Geschwindigkeit mischen, fällt nichts aus! Den Kuchenteig bei niedriger Geschwindigkeit ruhig einrühren. Und der Mixer ist sehr gut! Ich habe 4 stationäre Mixer - ich habe alles entfernt, ich benutze es! Die Teigfolie ist sehr gut, vielleicht sollten Sie überlegen, eine separate zu verkaufen? Und eine Düse und (wenn Sie Nudeln machen) Cutter nehmen? Ich kann nur eins über den Fleischwolf sagen - selbst auf dem kleinsten Netz - das Hackfleisch wird nicht zerkleinert! Und es schleift alles leicht.

Mädchen, ist ein Mixer nicht für ein Modell geeignet? Sie können Mixer bei uns nur für einen Cent kaufen. Oder die neuesten Mixer sind super duper. Ich habe gelesen, dass es nur ein Mixer zu sein scheint und das war's.
Und dann gibt es keine Tassen, wo die Aktion ist. Vielleicht gibt es sonst noch einen Anteil? Ich sehe eine Aktie auf Kenwood Ru

Ich kann nur eins über den Fleischwolf sagen - selbst auf dem kleinsten Netz - das Hackfleisch wird nicht zerkleinert! Und es schleift alles leicht.

Ich sitze und kichere vor mir hin. Vor ungefähr 12 Jahren haben wir ein ganzes Reh gekauft. Nun, ich brauchte auch einen Fleischwolf, übrigens wurde das gleiche Kenwood gekauft. Und seitdem habe ich es NIE bekommen. Ich bin zu faul, um Geräte zu bekommen, die nicht auf der Arbeitsplatte stehen. Und das neue Präfix ist kein Tag. Ich habe alles hübsch in eine Schublade gelegt, alles ist nah. Ich bin nur ein Bastard mit ihr. Und das Waschen ist einfach und schnell und ohne Geschirrspüler, obwohl es natürlich genau das gleiche ist wie mein stationäres. Aber ich habe es nicht benutzt und das war's. Schwer, zu faul, um es zu bekommen.

[Irina]

Irina, plushkina du, ich selbst bin so ... Ich habe gerade eine kleine Technik von dir gesehen ,,, wunderschön, !! Suchen Sie nach Tassen auf Avito ... Ich habe für 2000 gesehen!

NatalyaB Ich verstehe richtig, dass Sie keinen Hochgeschwindigkeits-Prozessor verwenden, da es einen Prozessor gibt?

Nicht wirklich. Ich habe eine kleine Küche, und das KM steht so, dass Sie eine Hochgeschwindigkeitsküche aufstellen können, aber die Rückseite ist meilenweit am Rand und Sie können nichts ersetzen. Poetrmu kaufte einen langsamen, mochte ihn aber nicht. Ich benutze es in extremen Fällen. Und so - der Prozessor, ja. Würfelschneider und Spiralisierer - für Schönheit.

hier ist der Mixer sehr gut

Ja. Suppenpüree, Pastete, Pfannkuchenteig, so etwas wie ein Smoothie desselben - ein Biest. Und ich werde über den Fleischwolf bestätigen - ausgezeichnet, leicht und kompakt.

[zvezda]

zvezdaIch ging auf die Suche! Was für ein kluger Gedanke du hast! Erinnerst du dich, dass ich gesagt habe, dass es für mich unangenehm ist, jemanden zu fragen? Aber Avito ist eine andere Sache. Es ist nicht notwendig zu laufen. Danke für die Idee !!!!!

Mädchen, sag mir bitte, wie man Mayonnaise in einem Zerhackerglas macht, Schritt für Schritt ... was würde ich bekommen ...

Fleischwolf, übrigens das gleiche Kenwood

Irina, hier haben sie lange Zeit im Kenwood-Thema geschrieben, dass der Aufsatz vom Kenwood-Fleischwolf für das CM geeignet ist. Holen Sie es raus und sehen Sie, was ist, wenn ...

Hallo Mädels, übrigens, die aus der Ukraine kommen, jetzt gibt es Rabatte auf der offiziellen Website, Multi-Shredder zu einem sehr guten Preis von UAH 1119. Ich schaue weiter in Richtung der Hochgeschwindigkeitsreibe, und plötzlich wird sie in Zukunft benötigt))), obwohl ich eine Niedriggeschwindigkeitsreibe gekauft habe und es eine Küchenmaschine gibt

Mädchen, Sie müssen die Trauben auf einer Reibung reiben, welche mit dem Produkt zu setzen - klein oder groß? Willst du noch etwas Samenöl machen? Was übrig bleibt, ist gut?

[Yachthafen]

YachthafenIch würde eine kleine setzen, aber auch hier, welche Trauben, verstehe ich leider nicht die Sorten, klopfe an Angela, vielleicht rät sie zu Butter oder schlägt etwas vor.

[Antonella]

AntonellaIch habe das Gegenteil: mehrere alte Düsen an einer neuen Fassung über einen Adapter.Beim Kauf von KM gab es noch fast keine neuen Anbaugeräte, und ein Adapter wurde sofort am Auto angebracht. Da ich Analphabet war, dachte ich, dass es so sein sollte. Nun, ich benutze auch einen Fleischwolf, einen Zerkleinerer mit niedriger Geschwindigkeit (selten) und einen Würfelschneider durch einen Adapter. Kein Problem. Vielleicht hilft meine Erfahrung?

Vielen Dank für das Teilen der Erfahrung. Ich bestellte einen Adapter und wie ich komme, um Düsen zu kaufen und zu gehen

Etwas, das mich verwirrt hat - das Sieb KAB992PL / AW20010006 ist in mvideo für 3490.
Ist es das, oder brauchen Sie etwas anderes für Sense 6.7l?

Sieb KAB992PL / AW20010006 liegt in mvideo für 3490.

Wo??

[zvezda]

zvezda, in mvideo, aber ... es gibt einen Preis, der aber nicht verfügbar ist, und ich war wirklich froh, dass sie es war (obwohl ich bereits beim Reiben verwirrt war, gibt es einen Plastikrand, es scheint einen Metallrand zu geben, und es gibt unter kleinen Schalen)

[Tatyana]

TatyanaIch ging schon rein, schaute ... leider

[zvezda]

zvezdaund für die Zukunft - was ist besser? und welches ist allgemein verfügbar? Ich habe einen KCC9040 mit Induktion - welchen brauche ich?
Sie sagen, dass sie irgendwo in Europa zu finden sind.

Sehr zufrieden mit dem Smoothie-Aufsatz. Passt direkt in die Bedürfnisse der Familie. Smoothies für das Kind und mich, und heute hat mein Mann seine Lieblingspüreesuppe verpfuscht. Zum ersten Mal war er vollkommen zufrieden. Er nennt es Sahnesuppe, und die Sahne wird wirklich geschlagen. Die Anweisungen sagen, dass Sie nicht heißer werden können, aber wer befolgt diese dummen Anweisungen? Und hier passt genau der Teller (den er isst) der Suppe. Und am Abend dort schlug ich den Teig für unsere norwegischen Waffeln und war auch zufrieden, nur eine Portion von 6 Stücken, die der Sohn und der Ehemann gleichzeitig essen. Normalerweise bekomme ich mehr und weiß dann nicht, wo ich die Reste aufbewahren soll. Wenn er auch Himbeeren die Knochen bricht, dann ist es nur ein Märchen, keine Düse.

[Irlarsen]

Irlarsen, Herzliche Glückwünsche! Kann ich ein Rezept für Waffeln haben? Oder einen Link stecken? Bitte schön!

[NatalyaB]

NatalyaBDas sind norwegische, so dicke Waffeln. Die Norweger essen sie die ganze Zeit. Mein Mann und meine Kinder sind Norweger, obwohl wir jetzt in Dänemark leben. Ich war lange ohne Rezept. Dick wie Pfannkuchen. Und das Rezept ist Standard: Milch, Pflanzenöl (je mehr, desto knuspriger sind sie, aber dann werden viele Kalorien hinzugefügt), Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, ich füge auch (falls vorhanden) Joghurt hinzu. Nun, mein Mann kann jetzt keinen Zucker mehr haben, also ist der Sohn auch an Stevia-Waffeln gewöhnt. Und das klassische Rezept ist dies. (Jetzt werde ich es kopieren und oben ins Russische übersetzen)

1 dl Zucker
2 dl Fettarmes norwegisches fermentiertes Milchprodukt, im Grunde der gleiche Kefir
1 ½ dl Milch
1 dl Wasser
350 g Weißmehl
1 Teelöffel Backpulver
½ Teelöffel Natron (Ich weiß nicht, ob es in Russland einen gibt, dies ist auch ein Backpulver speziell für Sauermilch)
1 Teelöffel Vanillezucker (ich habe ihn nicht hineingegeben, und meine Schwiegermutter hat ihn nicht hineingelegt)
½ Teelöffel Kardamom (niemand setzt ein, als sie geboren wurden, aber das Rezept tut es)
125 g Butter, geschmolzen (aber jeder verwendet Pflanzenöl)

Welches ist besser?

Nun, du hast gesagt ... nicht welches ist besser, sondern welches du schnappst, nimm das !! Es gibt keine solchen in Europa. Dort drüben frag Ira. Vielleicht hat sie viele davon

Mädchen, ich habe versucht, Mayonnaise in einem Mini-Chopper zu machen, ich habe nur das Eigelb / die Butter übersetzt, ich kann es überhaupt nicht, vielleicht brauche ich es irgendwie schwierig? Ich benutze dies natürlich und mache Mayonnaise mit einem untergetauchten Mixer, aber ich möchte es in einem Mini-Chopper - bitte geben Sie mir einen Link zum Rezept, ich möchte eine kleine Portion, wenn es klappt - um es zu tun, und sofort in einem Glas - bequem

[Yachthafen]

Yachthafen, du musst es selbst versuchen ... Ich habe keine Links gesehen, vielleicht weiß jemand was !? Und wie viel hast du gemacht?

[Tatyana]

Ich bin schon in dieses Reiben verwickelt, es gibt einen Plastikrand, es scheint einen Metallrand zu geben und es gibt kleine Schalen)

TatyanaUm nicht zu verwechseln, gibt es nur zwei Arten. Mit Kunststoffrand und Metall.
Alle. Beide passen auf eine große Schüssel.
Was auch immer Sie finden, kaufen Sie dies.

[zvezda]

zvezda2 Eigelb, Salz / Zucker / fertigen Senf / die Hälfte und je einen Teelöffel + Pflanzenöl fast bis zu den Schultern hinzufügen
Ich habe über Essig nachgedacht, aber ich habe beschlossen, dann werde ich darüber berichten, wie ich es versuche, es mehrmals am Puls der Zeit zu schlagen - ohne Erfolg wurde überhaupt nichts emulgiert

[Yachthafen]

YachthafenIch werde es selbst versuchen, aber 2 Eigelb - viel für jeden!
Ich heiße Olya

[Kartinka]

Kartinka Da Mayonnaise eine Emulsion ist, müssen Sie zuerst Essig, Eigelb und Senf leicht zusammen schlagen. Zucker, Salz. Fügen Sie dann dort Pflanzenöl hinzu, vorzugsweise in einem dünnen Strahl. Ich mache meine eigene Mayonnaise. aber da ich es nicht mit eiern mache, ersetze ich sie durch sojamilch. Diese Mayonnaise kann in jede Schüssel gegeben werden. Dicke / Säure / Süße kann eingestellt werden.

Vielleicht irre ich mich, aber ich mache immer mein Tauchboot. Irgendwie habe ich beschlossen, nur das Eigelb zu geben, und nichts ist passiert, bis ich das Protein hinzugefügt habe.

Ich mache es auch öfter als in ein Glas getaucht. Aber die Reihenfolge der Aktionen ist hier wichtig. Wenn Sie Öl in die Mischung gießen, können Sie sehen. wie die Mischung weiß wird und sich vor unseren Augen verdickt.
Und das Protein wird ruhig durch die Wasserphase ersetzt - Milch. , Saft aus Nachteile. Erbsen usw.

Eh, Mädchen, nur in Saratow gibt es keine Anhänge für die Aktion in OK? Ich war nur froh, dass ein passender Anteil zu uns kam, aber es sieht so aus. Ich habe es geschafft, in M.Video und Eldorado jeweils nur 1 Düse für Spaghetti und Tagliolini zu schnappen, während sie jeweils 99 Rubel waren.

Sie waren 99 Rubel.

Es ist die Abfolge der Aktionen, die wichtig ist

Das habe ich auch gedacht, jetzt mache ich nur noch Mayonnaise in einem Mixer! Und das trotz der Tatsache, dass ich es seit 20 Jahren selbst mache und in der Reihenfolge, wie Sie es beschreiben. Jetzt mache ich alles zusammen, das ist nur Apfel - zuerst Äpfel, dann Butter.

während sie 99 Rubel waren.

Wir haben das nicht ((()

Bei uns auch..

Aber wer geschnitten werden muss, kann auf Avito suchen. Die Leute schnappten sich 99, jetzt verkaufen sie. Sie können es für 700 Rubel finden, für 1000, was auch nicht schlecht ist. Darüber hinaus gibt es Vorschläge in verschiedenen Städten.

Mädchen, meine Frage ist, wie man Mayonnaise in einem Multi-Shredder macht, weil ich mich zu erinnern scheine (ich erinnere mich nicht, wo, entweder ich habe es gesehen oder ich habe es gelesen ... darüber, was getan wird, ist sehr einfach - ich habe es niedergelegt, ich habe es ausgepeitscht ... ) Aber da ich kein Innokenty hatte, erinnerte ich mich nicht ... aber jetzt, als ich den Zweig von Anfang an las, habe ich ihn anscheinend noch nicht bekommen ... und es ist keine Tatsache, dass er in dem Zweig war ... ..
Aber wenn dies möglich ist, wäre es für mich bequemer, den Cartoon zu verwenden.
Ich habe ein Sieb versucht - Glatze ..... mit meinen Händen würde ich diese Trauben die ganze Nacht einmotten, und Innokenty sagt mir, du kaufst mir etwas anderes und ich kann auch eine Nähmaschine benutzen ...

Ich versuchte es mit einem Sieb - Glatze ... mit meinen Händen würde ich diese Trauben die ganze Nacht einmotten

Ja, ich höre nie auf zu bewundern, seit ich die rote Johannisbeere mit den Zweigen in Gelee verwandelt habe. Jedes Mal denke ich darüber nach, was ich sonst noch abwischen soll.

[NatalyaB]

NatalyaB, Äpfel backen, auf einem Sieb, auf einem Marshmallow pürieren

Ich rieb den Sanddorn. Kein einziger Knochen rutschte durch.

[Kartinka]

Kartinkaund woher hast du das sieb?
Übrigens - leben hier Menschen außerhalb der Russischen Föderation, haben Sie ein Sieb oder sind die Probleme damit globaler Natur?

NatalyaB, Äpfel backen, auf einem Sieb, auf einem Marshmallow pürieren

Ich esse nicht viel, aber ich habe es getan. Und anderes Gelee als Kartoffelpüree: Pfirsich, Kirschpflaume, Himbeere, ... anders, sogar Preiselbeere. Und Tomatensauce. Und reiben Sie den Hüttenkäse auf die Füllung / Auflauf. Ja, viele Dinge.
Und warum haben sie die Produktion einer so beliebten Düse eingestellt? Zu billig, und sie schämten sich, den Preis zu erhöhen - ist daran nichts Kompliziertes?

Also, Mädchen, gibt es in euren Städten spezielle Düsen von Okey?

Ich stöberte auf der Suche nach einem Sieb (hier gibt es mir jetzt keine Ruhe, es scheint nicht und es ist nicht notwendig, aber ...) und stieß auf eine Raviolnitsa. Separat - 149 €, komplett mit Rollen - 230 €. Ich habe unsere Vertreter gefragt - es gibt noch keine Preise, aber sie zeigen bereits an den Ständen, sie versprechen, sie an NG zu verkaufen.

PS. Selbst an ausländischen Standorten stieß ich auf eine weitere Neuheit - einen Rollteig mit einer Breite von bis zu 22 cm, KAX99.
Der Standard KAX980 ist nur 14 cm groß. Das ist sogar interessant

Teigfolie 22 cm breit, KAX99.

Whoa! In der Tat ist es interessant.