Zitronenkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte
Zitronenkuchen

Zutaten

Zitrone 2 Stk.
Wasser 1/2 EL.
geruchloses Pflanzenöl 1/2 EL.
Vanillezucker 1 Packung.
Mehl etwa 10 EL. l. mit einer Folie
Sprudel 2/3 TL
Zucker 1 Esslöffel.

Kochmethode

  • Entfernen Sie die Haut von 1 Zitrone, schneiden Sie beide Zitronen in Stücke und entfernen Sie die Samen. Zitronen mit einer Küchenmaschine oder einem Fleischwolf mahlen. Fügen Sie Wasser, Pflanzenöl, Zucker und Vanillezucker hinzu, Mehl gemischt mit Backpulver.
  • Fügen Sie Mehl allmählich hinzu, bis Sie eine dicke Sauerrahmkonsistenz erreichen.
  • Gießen Sie den Teig in eine gefettete oder ausgekleidete Schüssel mit Backpapier. Im Ofen bei 180 "C backen. Backzeit - 45-50 Minuten vor dem Bräunen - auf einem trockenen Stab testen.

  • Für Liebhaber von nassem Teig:
  • Sirup aus 50 g Wasser und 2 EL kochen. l. Zucker und über den Kuchen gießen, noch warm.

  • Und dann versuchen Sie, den Kuchen abkühlen zu lassen und Tee für die Nachbarn zu kochen, die den Geruch betrachteten.

  • Guten Appetit!

Das Gericht ist für

Formdurchmesser 24 cm.

Zeit für die Vorbereitung:

10 Minuten. + 50 min.

Kochprogramm:

Backen bei 180

SchuMakher
Rusechka sehr duftend, müssen Sie aufrühren
Elenka
Rusya, ich habe es nicht verstanden, Lust hinzufügen?
celfh
Zitat: ShuMakher

Rusechka sehr duftend, müssen Sie aufrühren
Zumindest wurden dir die Zitronen nicht gestohlen
Rusya
Zitat: Elenka69

Rusya, ich habe es nicht verstanden, Lust hinzufügen?

Elenka69Eine Zitrone wird ganz, das heißt mit einer Schale, und die zweite wird geschält. Wenn beide mit Lebensfreude, wird es zu "Zitrone" sein

SchuMakher, sehr aromatisch und süß und sauer. Gott helfe dir!
lesik_l
Zitat: Rusya

SchuMakher, sehr aromatisch und süß und sauer. Gott helfe dir!

Ich habe es zweimal gelesen - und wo ist der Zucker? Für 2 Zitronen 2 EL. l. Imprägnierung und Schnurrbart?
Julifera
Ja, es ist schwer, einen solchen Kuchen ohne Zucker zu essen
Wahrscheinlich Rusya Ich hatte es so eilig, ein so leckeres Rezept zu teilen, dass ich in Eile Zucker vergaß
Rusya
lesik_l, julifera, Mädchen, danke und Entschuldigung! Wird dieses Kind nicht ihren Kopf täuschen? Bereits hinzugefügt.
RybkA
Haben Sie den Ofen im Cartoon ausprobiert? 60 Minuten ist genug?
InnaMouse
Ich habe dieses Rezept heute gesehen und mich daran erinnert, dass 2 vergessene Zitronen im Kühlschrank verschwinden. Wie empfohlen schnell zubereitet. Es ist jedoch zu sehen, dass der Teig zu dick oder zu wenig Soda behandelt wurde, der Kuchen jedoch verstopft war. Und die Mitte des Fremden, entweder nicht gebacken oder nicht aufgestanden. Der Ofen wagte es nicht länger, weil er bereits anfing zu brennen. Obwohl das Ergebnis nicht sehr gut ist, werde ich es irgendwie versuchen. Ich gebe dir mehr Soda und mache den Teig dünner. Übrigens war der Geruch beim Backen fantastisch.

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