Elf
Die Seite hat bereits dieses Rezept namens Plombir (ohne Eier). Aber trotzdem danke. Wir können keine Maisstärke bekommen, aber ich mochte keine Kartoffelstärke, sie schmeckt nach Gelee
Haight
Zitat: Elf

Die Seite hat bereits dieses Rezept namens Plombir (ohne Eier). Aber trotzdem danke. Wir können keine Maisstärke bekommen, aber ich mochte keine Kartoffelstärke, sie schmeckt nach Gelee
Ich weiß, aber es gibt Inkonsistenzen bei den Zahlen, also habe ich es nach dem Rezept von der Seite gemacht.
Wir haben auch keine Maisstärke, ich füge Kartoffelstärke hinzu und es gibt kein Gelee zum Abschmecken.
Arnika
Quote: Haight

Wir haben auch keine Maisstärke.
Ich kaufe Maisstärke am Buffet und der Angestellte hat sie in Selpo gekauft.
Haight
Zitat: Olyushka

Ich kaufe Maisstärke am Buffet und der Angestellte kaufte sie in Selpo.
Danke, aber ich werde es schon auf Kartoffeln machen, ich fühle es immer noch nicht.
Anka_DL
Quote: Haight

Hoffe mir für den Link 🔗 wird nicht getötet
wird nicht getötet, macht aber keine externen Links aktiv. schreibe sie einfach in Text
und es gibt viel Maisstärke auf dem Megamarkt: sowohl Dr. Oetker als auch TM August. Letzteres ist 2 mal billiger, aber ich habe keinen Qualitätsunterschied bemerkt
Oca
Sagen Sie mir, kann sich Milch "kräuseln", wenn sie mit Zuckersirup oder heißem Wasser gemischt wird, in dem Gelatine gelöst ist? Wie oft ich anstelle von Eis eine Packung Hüttenkäse bekomme, denke ich, dass die Milch im Laden schon halb sauer ist
Später hinzugefügt: nichts, Butter und Mehl hinzugefügt - der Mixer hatte ein fast volles Glas, ich hatte Angst, dass es sich nicht mischen würde. Jetzt habe ich 26 knusprige Waffeln -813871143.html]Eismaschine Clatronic ICM 3225
Eismaschine Clatronic ICM 3225
Haight
Zitat: Oca

Ich denke, dass die Milch im Laden schon halb sauer ist
Die Kampagne ist so.
Anka_DL
Zitat: Oca

Sag mir, kann sich Milch "kräuseln", wenn sie mit Zuckersirup oder heißem Wasser gemischt wird, in dem Gelatine gelöst ist?
Ich hatte das, aber es gab keine saure oder halbsaure Milch: Es schmeckte frisch, frisch nach Datum, eine Stunde zuvor war die Milchsuppe gut gekocht, aber als die Milch mit einer großen Menge Zucker gekocht wurde (z Milchkekse) Milch geronnen
Oca
Heute habe ich es mit kalter Milch gemacht, es ist gut geworden.
Frage: Wie viel Eis können Sie machen?
Antwort: 1300.

Es gefror erst am Ende, es war wie dicke saure Sahne, obwohl es Milch "mit Schnee" aus dem Gefrierschrank nahm, Kondensmilch aus dem Kühlschrank, 50 g Zucker hinzufügte. Ich habe es in 18 Muffinformen mit einem kleinen Objektträger gelegt, der Mixer liegt für die Waage:
Eismaschine Clatronic ICM 3225
vorobyshek
Zitat: Oca

Sagen Sie mir, kann sich Milch "kräuseln", wenn sie mit Zuckersirup oder heißem Wasser gemischt wird, in dem Gelatine gelöst ist? Wie oft ich anstelle von Eis eine Packung Hüttenkäse bekomme, denke ich, dass die Milch im Laden schon halb sauer ist
Später hinzugefügt: nichts, Butter und Mehl hinzugefügt - der Mixer hatte fast ein volles Glas, ich hatte Angst, dass es sich nicht mischen würde. Jetzt habe ich 26 knusprige Waffeln -813871143.html]Eismaschine Clatronic ICM 3225
Eismaschine Clatronic ICM 3225
Können Sie uns mehr über Eis mit Gelatine erzählen?
Masyusha
Zitat: vorobyshek

Können Sie uns mehr über Eis mit Gelatine erzählen?
vorobyshekHier ist eines der Rezepte.
Dieses GOST 39-Rezept scheint des Jahres zu sein. Es ist sehr einfach und ich habe keine ähnlichen Optionen auf der Website gefunden, obwohl ich mich möglicherweise irre. Es dauert ungefähr 5-7 Minuten. Entschuldigung für kein Foto. 1 Liter 32-35% Sahne, 80 g. Zucker, 1 TL. l Vanillezucker, 1 Dose Kondensmilch, 5-8 Gramm (ca. 1 Esslöffel, ohne Objektträger) Gelatine. Sie müssen mit Gelatine beginnen und sie einweichen, um in einer minimalen Menge Wasser zu quellen. Dann in einer hohen Tasse Sahne, Zucker, Kondensmilch und Vanille mit einem Mixer verquirlen. Ca. 2 min. Dann schmelzen Sie die Gelatine in einem Wasserbad und gießen einen dünnen Strahl in die Creme, ohne mit dem Schlagen aufzuhören. Sobald Sie dies getan haben, müssen Sie die geschlagene Mischung sorgfältig überwachen.Nach ca. 1 Minute verdoppelt sich die Lautstärke. Die Creme beginnt sich zu einem festen Schaum zu verquirlen. Und nach einer weiteren Minute hinterlässt die Weste des Mixers deutliche Spuren. Wenn Sie es anheben, bleiben die Türme wie bei gut geschlagenen Proteinen auf einem Baiser stehen. nur im Gefrierschrank gelassen. Sobald eine deutliche Markierung auf der Creme erscheint, ist es besser aufzuhören, zum ersten Mal habe ich eine wunderschöne süße Butter bekommen ... Unterbrochen, sorry. Ich möchte hinzufügen, dass Sie den Geschmack wie folgt variieren können: Liebhaber von Crème Brûlée sollten gekochte Kondensmilch nehmen, Kaffeeeis wird aus Kondensmilchkaffee hergestellt und Schokoladeneis aus Kakao, ganz zu schweigen von den nachträglich hinzugefügten Fruchtstücken. Das ist alles. Wie versprochen 5-7 Minuten, keine Eier und kein Eis. Ich gebe es euch allen Mädchen.
Rezept von der Website 🔗
Elf
Zitat: Masyusha

vorobyshekHier ist eines der Rezepte.
Dieses GOST 39-Rezept scheint ein Jahr alt zu sein. Es ist sehr einfach und ich habe keine ähnlichen Optionen auf der Website gefunden, obwohl ich mich möglicherweise irre. Es dauert ungefähr 5-7 Minuten. Entschuldigung für kein Foto. 1 Liter 32-35% Sahne, 80 g. Zucker, 1 TL. l Vanillezucker, 1 Dose Kondensmilch, 5-8 Gramm (ca. 1 Esslöffel, ohne Objektträger) Gelatine. Sie müssen mit Gelatine beginnen und sie einweichen, um in einer minimalen Menge Wasser zu quellen. Dann in einer hohen Tasse Sahne, Zucker, Kondensmilch und Vanille mit einem Mixer verquirlen. Ca. 2 min. Dann schmelzen Sie die Gelatine in einem Wasserbad und gießen einen dünnen Strahl in die Creme, ohne mit dem Schlagen aufzuhören. Sobald Sie dies tun, müssen Sie die geschlagene Mischung sorgfältig überwachen. Nach ca. 1 Minute verdoppelt sich die Lautstärke. Die Creme beginnt sich zu einem festen Schaum zu verquirlen. Und nach einer weiteren Minute hinterlässt die Weste des Mixers deutliche Spuren. Wenn Sie es anheben, bleiben die Türme wie bei gut geschlagenen Proteinen auf einem Baiser stehen. nur im Gefrierschrank gelassen. Sobald eine deutliche Markierung auf der Creme erscheint, ist es besser aufzuhören, zum ersten Mal habe ich eine wunderschöne süße Butter bekommen ... Unterbrochen, sorry. Ich möchte hinzufügen, dass Sie den Geschmack wie folgt variieren können: Liebhaber von Crème Brûlée sollten gekochte Kondensmilch nehmen, Kaffeeeis wird aus Kondensmilchkaffee hergestellt und Schokoladeneis aus Kakao, ganz zu schweigen von den nachträglich hinzugefügten Fruchtstücken. Das ist alles. Wie versprochen 5-7 Minuten, keine Eier und kein Eis. Ich gebe es euch allen Mädchen.
Rezept von der Website 🔗
Tolles Rezept, bestätige ich! Ich habe es mehrmals gemacht, ohne Eismaschine, alles klappt super! Nirazu nicht einmal gerührt, es gibt keine Eiskristalle
Es gibt Sahne im Kühlschrank, ich wollte heute Eis nach diesem Rezept machen, aber in einer Eismaschine
Harita-n
Ich wollte heute Eis nach diesem Rezept machen, aber schon in einer Eismaschine
Schreiben Sie den Eindruck auf, wie es passiert ist, sehr interessant.
Elf
NataliaIch werde mich definitiv abmelden!
Kavilter
Mit dieser Menge Sahne - 1 Liter von 33%, brauchen Sie keine Gelatine. Die Schlagsahne hält die Dose Kondensmilch leicht. Und sie gefrieren perfekt im Gefrierschrank, ohne Kristalle.
Oca
Zitat: vorobyshek

Können Sie uns mehr über Eis mit Gelatine erzählen?
Dies ist ein neues Geheimrezept, das heimlich in der Küche entwickelt wurde. Ich kann nur sagen, dass der "Rohling" für Eis wie ein Marshmallow auf Gelatine und Äpfeln hergestellt wird. Infolgedessen plane ich, eine "Vogelmilch" zu bekommen, die nicht zu einem Stein im Gefrierschrank gefriert.
vorobyshek
Zitat: Oca

Dies ist ein neues Geheimrezept, das heimlich in der Küche entwickelt wurde. Ich kann nur sagen, dass der "Rohling" für Eis wie ein Marshmallow auf Gelatine und Äpfeln hergestellt wird. Infolgedessen plane ich, eine "Vogelmilch" zu bekommen, die nicht zu einem Stein im Gefrierschrank gefriert.
Nun ... ich freue mich darauf zu sehen, was Sie am Ende haben!
Oca
Es ist notwendig, morgens auf den Markt zu gehen, um frische Milch zu holen, was nicht immer möglich ist und nicht öfter als einmal am Tag in einer Schüssel. Ich habe versucht, 2 Abtauungen durchzuführen - das zweite Eis gefriert nicht so, wie es sollte.
Elf
Zitat: Elf

Tolles Rezept, bestätige ich! Ich habe es mehrmals gemacht, ohne Eismaschine funktioniert alles super! Nirazu nicht einmal gerührt, es gibt keine Eiskristalle
Es gibt Sahne im Kühlschrank, ich wollte heute Eis nach diesem Rezept machen, aber in einer Eismaschine
Folgendes ist passiert
Eisbecher nach Gost

Eismaschine Clatronic ICM 3225
CurlySue
Elena, danke, ich werde auf jeden Fall dein Rezept mit hausgemachter Sahne probieren.
Oca
Zum Spaß habe ich den Unterschied zwischen Eis und gefrorener Milch fotografiert:
Eismaschine Clatronic ICM 3225 Eismaschine Clatronic ICM 3225
Lagri
Zitat: Oca

Ich habe es in 18 Muffinformen mit einem kleinen Objektträger gelegt, der Mixer liegt für die Waage:
Eismaschine Clatronic ICM 3225
Großartig, Mash, ich habe daran gedacht. Ich werde das auch versuchen. Es wird schön ausfallen.
Oca
Es ist bequem, es herauszunehmen: drehte es um und fiel auf einen Teller oder nahm es heraus und stellte es in den Gefrierschrank. Und ich mache es in Rosen, es fällt wunderschön aus!
Lagri
Ich habe auch verschiedene Silikonformen und Rosen. Und der Boden kann mit geschmolzener Schokolade verschmiert werden. Und es wird köstlich und schön sein. Ich wollte Formen wie Eis am Stiel (mit Plastikstäbchen) kaufen, habe es mir aber anders überlegt: Es gibt so viel zu Hause ...
CurlySue
Zitat: Lagri

Großartig, Mash, ich habe daran gedacht. Ich werde das auch versuchen. Es wird schön ausfallen.
Ja, danke für die Idee der Silikonform!
Sie liegen nutzlos herum ... jetzt werde ich es für Eis verwenden.
vorobyshek
Sie können auch mit Schokolade überzogenes Eis zubereiten. Fetten Sie zuerst die Silikonform mit geschmolzener Schokolade ein, stellen Sie sie 15 Minuten lang in den Kühlschrank, drücken Sie das Eis darauf, lassen Sie es einfrieren, fetten Sie es am Ende erneut mit Schokolade und einige Minuten lang in der Kälte. Und voila! Eis in Schokolade ist fertig!
julia_bb
Jungfrau, hallo alle zusammen! Nun, bereiten wir uns auf den Sommer vor? Ich bestellte mir ein Eis in Ozon. Ich habe die Anleitung heruntergeladen, aber ohne die Katze Inka. Wo soll eingefügt werden, um die Arbeit zu überprüfen? Kann niemand eine Stunde auslegen?
julia_bb
Nun, alles, ich habe es genommen, ich habe es überprüft, der Behälter ist im Gefrierschrank, morgen mache ich Eis))
julia_bb
Das habe ich also getan. Nach dem Rezept Classic Plombir über Anastasia hergestellt, am Ende geriebene Schokolade in die Eismaschine gegeben. Vkusnoo
Eismaschine Clatronic ICM 3225
SergeyKorotun
Gibt es Maschinen zum Backen von Waffeltassen oder zumindest Backformen im Ofen?
Aylen
Jetzt bin ich auch ein glücklicher Besitzer einer Eismaschine, wir machen seit zwei Tagen Eis

Zitat: SergeyKorotun

Gibt es Maschinen zum Backen von Waffeltassen oder zumindest Backformen im Ofen?
Ich weiß nichts über den Ofen ... Aber es gibt elektrische Waffeleisen. Heiß in einen Kegel rollen oder auf ein umgedrehtes Glas legen, bis es abkühlt.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=199.40
Diese Seite zeigt zwei Arten (dünne Waffeln): runde und rechteckige Waffeleisen.
Veronka
Hallo allerseits, ich werde einen Clatronic ICM 3225 kaufen, Mädchen antworten ehrlich - eine lohnende Sache?
Aylen
Zitat: Veronka

Hallo allerseits, ich werde einen Clatronic ICM 3225 kaufen, Mädchen antworten ehrlich - eine lohnende Sache?
Gefällt mir! Sie müssen es nicht selbst umrühren. Aber Eis erreicht selten den Gefrierschrank, wir essen es sofort. Aber Sie brauchen einen Platz im Gefrierschrank, weil. alle Der untere Teil (der auf allen Fotos zu sehen ist und ich dachte früher, dass sich darin ein Eimer befindet) wird in den Gefrierschrank gestellt. Ich habe ihr einen Platz zugewiesen und sie ist ständig da. Morgen werde ich Erdbeereis machen
Stafa
Zitat: Veronka
ehrlich antworten - lohnenswert?
Ich mache 2-3 mal pro Woche Eis - mein Mann ist ein Eisesser. Das ist eine sehr lohnende Sache für ihn. Ich werde auch nicht auf Eis verzichten.
Veronka
Können Sie aufschreiben, welche Abmessungen der Eimer hat - Durchmesser und Höhe?
Aylen
Zitat: Veronka

Können Sie aufschreiben, welche Abmessungen der Eimer hat - Durchmesser und Höhe?
15 cm Höhe, 23 cm Durchmesser (mit Griffen)
An-net
Sag mir, aus welchem ​​Material besteht diese Eisschale? Vielen Dank
julia_bb
Schüssel Aluminium, Kunststoff oben
julia_bb
Und wie man die Eismaschine stoppt, wenn der Timer noch läuft und das Eis fertig ist! Schnurrbart aus der Steckdose ziehen?
Aylen
Zitat: julia_bb

Und wie man die Eismaschine stoppt, wenn der Timer noch läuft und das Eis fertig ist! Schnurrbart aus der Steckdose ziehen?
Ich scrolle den Timer bis zum Ende und ziehe den Stecker heraus.
julia_bb
Elena, Vielen Dank! Während ich die Nachricht schrieb, blieb der Spatel stehen und der Deckel löste sich)) Ich kam rechtzeitig an und schaltete die Eismaschine aus der Steckdose aus. Wir müssen das nächste Mal in 15-20 Minuten bewachen.
Ich kaufte auch ein Waffeleisen und machte Eis in Zapfen
julia_bb
Etwas in Temko niemand
Ich habe verschiedene Eiscreme nach dem Rezept von Manna gemacht und mochte besonders die Eiscreme nach dem Rezept von Nastya Monday
Eismaschine Clatronic ICM 3225Eismaschine Clatronic ICM 3225
julia_bb
Heute habe ich von hier aus Eis nach dem GruSha-Rezept gemacht https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384836.0.
Nur Cookies und toblerone wurden nicht hinzugefügt. Ich habe schwarze Babaevsky 100 g Schokolade genommen - das reicht mir!
Trotzdem liebe ich Eis - die Konsistenz ist elastisch, es schmilzt nicht schnell! Schmecken Sie Vaapche leise
Eismaschine Clatronic ICM 3225Eismaschine Clatronic ICM 3225
Musyanya

Wie seltsam ich der Besitzer dieser Eismaschine wurde.



Eine Geschichte aus der Serie "100-mal fallen, 101-mal steigen".

Ich mochte es sofort, aber ich war besorgt über das Volumen und die Tatsache, dass die Schüssel aus Aluminium ist.
Die Prinzessin ging zum Laden der Frau Technician, um sich die Eismaschine anzusehen. Ich habe bereits zwei Prinzessinnen, die dritte war anscheinend zu viel.
Der obere Teil der Prinzessin zog sich in keiner Weise an, alles war schief und wir haben es nicht gekauft.
Nun, ich kann nicht still sitzen, ich fand mich wieder glücklich, aber anscheinend war es auch nicht meins.
Ozone hat über das bevorstehende Datum Punkte auf mein Konto gelegt, und es gab noch andere Punkte, und ich habe mir dort den Nemox-Trend angesehen. Sie passte zu mir zu 100% in Bezug auf die Parameter, und das Volumen beträgt 1,5 und eine Edelstahlschale. Aber ich passte nicht zu ihr. Sie kam unerwartet schnell per Kurierdienst, aber Abholung.
Ich habe die Produkte im Voraus gekauft, wie Smart Masha. Ich öffne das Haus .. und eine völlige Enttäuschung. Kältemittel fließt aus der Schüssel. Blaugrüne Flüssigkeit. Am selben Tag ging die Eismaschine in sein Königreich, und ich hatte eine Nase und Ersparnisse. Ozon war von seiner besten Seite und gab das Geld am selben Tag zurück.
Wenn man die Straße entlang geht, ist der charakteristische Effekt, dass überall Eis ist. Es wird wirklich überall verkauft, aber der Preis ist beißend, 55-70 Rubel für 50 g, und ich kenne auch ein Geheimnis über Eis.

Für Gefrierschränke bringen sie Gülle in einen Eimer. Diese fertige Burda wird in einen Gefrierschrank gegossen und daraus wird Eis hergestellt. Dann wird Wasser aus dem Toilettenhahn mit dem Rest der Mischung in einen leeren Eimer gegossen, und diese Aufschlämmung wird in einen anderen Eimer mit dicker Aufschlämmung gegeben. Der Gefrierschrank und das Eis sind fertig! Jetzt weiß ich nicht, wie es mit dem San ist. Soloauftritt. Bedingungen, wie die Mischung in etwas anderes gebracht wird, andere Geräte, andere Gefrierschränke, aber es war früher so, aber ich kann immer noch nicht diese Art von Eis essen, und ich kann nicht auf Leute schauen, die dies essen.


Im Technopoint lag eine Clatronic ICM 3225-Eismaschine herum, und ich konnte nicht anders, als sie zu kaufen. Wie kann man in einer solchen Hitze ohne Eis leben?
Als ich nachgesehen habe, gab es auch Momente der Angst, dass es nicht richtig funktioniert. Im Forum haben sie ausführlich geschrieben, wie man sich richtig verbindet, beim dritten Versuch ist es uns gelungen.
Zu Hause schob ich die Schüssel schnell in den MINSK-ATLANT-Gefrierschrank, ein altes Modell von 19 Jahren. Ich muss sagen, dass der Gefrierschrank anscheinend von einer gewissenhaften Person zusammengebaut wurde und die Ersatzteile damals von hoher Qualität waren, sie war so viele Jahre alt, aber sie friert anständig ein. Die Schüssel gefror 9 Stunden lang. Ich konnte es nicht mehr ertragen. Ich dachte, ich könnte um 3 Uhr morgens aufstehen (wenn es 12 Stunden Gefrieren sein wird) und ruhig Eis machen und es selbst essen. Und dann schaute ich um 12 Uhr morgens auf die Schüssel, ein nasser Finger klebt an der Wand, die Lösung gurgelt nicht. Natürlich zweifelt niemand daran, dass ich ein wenig verzweifelt bin, da ich abends um 12 Uhr Eis machen wollte. Oder um 3 .. Aber ich habe es geschafft und alle gefüttert ..
🔗
Das Eis wurde aus Schrott hergestellt. Ich muss irgendwie auf Katzen trainieren, aber es gab keine Katzen, vielleicht hätte ich diese mieten sollen https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...094.0 Ich fand hausgemachten Joghurt auf Evitalia 2,5%, 1 Banane, flüssiges Steviosid, 1 Esslöffel Zucker, 3 Esslöffel Milchpulver aus Weißrussland, um die Mischung irgendwie zu verdicken, schlagen Sie es mit einem Mixer. Und sie goss die Mischung in eine funktionierende Eismaschine. Ich schloss die Eismaschine Brüste warme dicke Handtücher und los, Russland! Anfangs war es nicht sehr dick, etwa 20 Minuten lang drehte sich die Flüssigkeit und nahm nicht an Volumen zu. Und dann begann der Prozess !! verdickt und volumenmäßig erhöht !! Ich wartete kaum bis zum Ende der Arbeit der Eismaschine, zog den Rührer heraus und verteilte Eis an alle. Lecker, keine Worte! Endlich esse ich mehlfreies Eis !! Das letzte Mal haben sie Eis für Kinder in einem Geschäft genommen, böse, zuckerhaltig, süß, mit allerlei Müll und sogar mit Mehl !!!

Vielen Dank für Ihr Feedback und Ihre Kommentare. Es hilft sehr, die richtige Wahl zu treffen und nicht die Qualen der Enttäuschung zu spüren.
Es liegen noch viele interessante Dinge vor mir, ich bezweifle es nicht einmal.
Es ist gut, dass die Schüssel klein ist, sonst kann man zu viel essen und fett werden.
Masyusha
MusyanyaHerzlichen Glückwunsch zum Kauf! Lass ihn treu dienen! Ich habe Klatronic schon seit 3 ​​Jahren. Ich kaufe kein Ladeneis!
julia_bb
Musyanya, Herzliche Glückwünsche! Gute Eismaschine, lass es bitte!
Ich werde die Saison immer noch nicht auf meine eigene Weise eröffnen - ich möchte alles zu Hause auftauen und werde die Eismaschine nächstes Wochenende zur Datscha bringen. Dann fange ich an, ich habe schon verschiedene Schalen gekauft))
Stafa
Zitat: Masyusha
Ich habe Klatronic schon seit 3 ​​Jahren. Ich kaufe kein Ladeneis!
Ich habe die gleiche Nummer. Heute habe ich ein Gefriereis der Marke 3811 für 1 Liter gekauft, und erst heute habe ich erfahren, dass das Volumen der Clathronic nicht 1 Liter beträgt, wie überall gesagt wird, sondern 1,6 Liter (heute habe ich es gemessen, nachdem mich der Eimer der Marke für 1 Liter von vagen Zweifeln geplagt hat). Ich habe eine Mischung wie eine Clathronic gemacht, aber sie passte nicht in die Marke. Wie also, wenn das gleiche Volume deklariert ist.
Aber der entscheidende Faktor für den Kauf eines Gefrierschranks war, dass ich neulich bei 33 ° C auf der Straße mit der Herstellung von Eis begann und es früher schmolz als es gefroren war.
Tatiana S.
Ich habe ein Rezept für Eis, ich habe es "Schokoladentender" genannt (ich habe dieses Rezept auf der Seite "Meine Brotmaschine" veröffentlicht). Alle meine Familie und Freunde mögen dieses Eis wirklich, aber ich mag das übliche Eis mehr und stapfe nur von dem Kirsch-Eis. Aber vor kurzem wollte ich etwas Schokolade, aber zu Hause war keine Schokolade und ich war zu faul, um in den Laden zu gehen. Ich habe beschlossen, es nur mit Kakao und ohne Probleme zu tun. Es stellte sich heraus, dass es sehr lecker "Lazy Chocolate" war.
Ich nahm 6 EL. l. Zucker (NICHT pulverisiert), 1 EL. l. Kakao Nesquik, 1 EL. l. Kartoffelstärke (gewöhnliche Esslöffel, mit einer Folie). Sie mischte alles, goss 400 ml 10% ige Sahne ein, mischte und stellte sie auf mittlere Hitze. Unter ständigem Rühren, zum Kochen gebracht, stellte sich ein Schokoladenmilchgelee heraus. Gekühlt, ca. 200 ml 33% ige Sahne hinzugefügt und alles mit einem Stabmixer geschlagen. Ich habe es im Gefrierschrank etwas mehr gekühlt, als ich die Eismaschine zusammengebaut habe. Nach 40-50 Minuten stellte sich ein voller Eimer heraus. In 200-ml-Einwegbecher mit Objektträger geben. Es stellte sich heraus, 6 Stück. und ein bisschen mehr bleibt. Ich werde es wiederholen.
svetaastro
Mädchen!
Hallo, alle miteinander!
Das Problem ist das! Unsere Klatronic ist nur ein Wunder, er macht Eis großartig. Beachten Sie, wir frieren den Behälter im alten Minsk ein, der Gefrierschrank mit dem Kaltregler bei der Nummer "8" gibt minus 30 !!!! Ich mache Eis für 12 Stunden, ich kühle die Zusammensetzung auf + 3-5 auch Stunden 5. Ich koche nur in Sojamilch, ohne Eier, auf Fruktose und 1 TL Stärke (oder Fruchtgelee), jetzt möchte ich auch Maisstärke testen)))
Und das Eis ist in 7-12 Minuten zubereitet (!!!), es ist schon hart und die Klinge stoppt! Alles ist fertig. Kein zusätzliches Einfrieren erforderlich!
Ich bringe diese Eismaschine auf den Flügeln zu einer Datscha auf der Krim, braue die gleichen bewährten Rezepte (wir hatten 2 Behälter von 2 Klatroniks, und der Motor war einer, der erste ausgebrannt ... Ich habe nicht bemerkt, dass das Schulterblatt lange Zeit stehen geblieben war ... Sie werden nirgendwo repariert - Probleme Nummer 2))) ... Ich friere für einen Tag ein ... und ... es stellt sich heraus, dass die aktuelle Masse halb halb, halb halb, wie viele in den Kommentaren. Ich verstehe nicht, was los ist, dann messe ich die Temperatur im neuen LG-Kühlschrank ... UND ich sehe einen erbärmlichen MINUS 19! ... anstelle des üblichen "Minsk" minus 28.
Das ist das Problem!
Frage:
Wer hat minus 25-30 im Gefrierschrank? In welchen Einheiten?
Alles geschaufelt, minus 24 und das war's.
Galina23
Mädchen, lieb!
Hilfe! Verlor einen Zuhälter, der zwischen Motor und Klinge eingesetzt ist. Ich transportierte es von der Datscha nach Hause, als ich nach Hause kam, wurde dieses Detail nicht gefunden. Wir haben wo immer möglich gesucht. Meine Eismaschine steht schon seit einem Jahr, ich kann sie nicht benutzen. Ich habe im Chat gesehen, dass jemandes Motor durchgebrannt ist. Geben Sie mir in diesem Fall vielleicht dieses Detail. Ich werde sehr dankbar sein!

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