Pogacice - serbisches Brot mit Käse

Das Foto in voller Länge erwies sich als hässlich. Ich habe es in einem Wok gebacken, so dass es von unten kugelförmig ist, "Wachstum" nicht sichtbar ist. Das erste Mal, als ich in gespaltener Form backte, lief das Öl aus, die Rauchkammer war schrecklich, aber das "Wachstum" war gut.

Über "Wachstum" meinte ich, dass ein großes Foto angezeigt werden sollte, damit alles gesehen werden kann !! Und mein Öl floss auch zum ersten Mal, nicht einmal aus einer gespaltenen Form. Und jetzt fette ich es mit einer Bürste und alles ist in Ordnung !!

Ich habe auch zum ersten und zweiten Mal mit einem Pinsel verschmiert. Aber das Öl floss heraus, weil die Form nicht sehr hochwertig ist, manchmal schafft es sogar der Teig zu sickern.
Was ist los mit dem Foto? Ich habe noch nicht ganz herausgefunden, wie ich sie einfügen soll. Erhöht es sich nicht, wenn es angeklickt wird?

[Bild im Text]

Was ist los mit dem Foto? Ich habe noch nicht ganz herausgefunden, wie ich sie einfügen soll. Erhöht es sich nicht, wenn es angeklickt wird?

Das ist in Ordnung. Ich liebe es einfach, wenn die Bilder anfangs groß sind. Dies ist aus dem Radical, müssen Sie die Zeile kopieren: Bild im Text... Und Sie haben: Zuerst - Click-to-Zoom. Aber das bin ich ... lass es sein.

[Omela]

Ich schließe mich allen "Lobliedern" an. Omela Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich habe ein Motto in meiner Familie: Alles, was Käse hat, kann nicht geschmacklos sein. Und dieses Brot ist einfach nicht zu loben!
Dies ist bereits der zweite in 2 Tagen:

Akimellstellte sich heraus, dass das schöne unbeschreibliche! : rose: Ich mag es sehr !!!

[Fantik]

Fantik , Danke

[Ich habe etwas Knoblauch hinzugefügt.]

Oksanochka, ich trage auch drei Lob für die Köstlichkeit
Ich hatte einen fertigen Hefeteig. Ich habe ein wenig durcheinander gebracht: Ich habe vergessen, es vor dem Backen mit einem Ei einzufetten, aber es gab einfach keinen Sesam ... (dann fand ich es im Nachttisch auf dem Balkon, als ich es backte) ...

Wie ich es gemacht habe:
1. Ich habe aus dem Teig eine Wurst gemacht, in Stücke geschnitten und ausgerollt (es stellte sich heraus, dass es ovale Kuchen sind).
2. Die Pflaumen in einer Pfanne schmelzen. Butter. Ich habe etwas Knoblauch hinzugefügt.
3. Ich tauchte nur eine Seite der Kuchen in Öl und legte die Kuchen in eine Form mit Blütenblättern (die Form wurde leicht mit Butter gefettet). Ich legte die eingetauchte Seite nach oben
4. Mit geriebenem Käse bestreuen. Ich habe die Überreste im Kühlschrank gesammelt: Wurst, Russisch und die dritte - unbekannt. Ich rieb sie separat und bestreute dann jede Reihe mit einer anderen Sorte. Aber es scheint mir, dass alle Sorten gemischt werden könnten ...
5. Ich hatte nicht genug Teig für die oberste Schicht, also machte ich einen Kuchen - und bedeckte die drei vorherigen Schichten damit. Nicht mit Käse bestreut (beendet). Sie ließ es etwa 20 Minuten stehen und stellte es in einen vorgeheizten Ofen, etwa 180 Grad. Alle Öfen sind unterschiedlich.
6. Sie nahm es aus dem Ofen (begann sich zu drehen) und fettete es erneut mit nichts ein. Ich habe es nur mit einem sauberen Tuch bedeckt.

Top-Bottom- und Mittelbrot.


Sehr leckeres, herzhaftes Brot wurde noch warm zum Abendessen für drei gegessen. Zusammen mit Kompott. Am Morgen waren noch zwei "Stücke" übrig, eines davon nahm ich mit zur Arbeit.

[Galina]

Galina, das hast du dir ausgedacht !!!!! Serben rauchen nervös am Spielfeldrand !!! Schön, dass es dir gefallen hat !!!

Ich habe mir nichts ausgedacht. habe gerade ein bisschen Knoblauch hinzugefügt - nun, wir lieben es ...
Es stimmt, es gab keine Zutaten ...
Ich gebe also nicht vor, ein neues Rezept zu öffnen ...
"Ich habe ihn geblendet von dem, was war" Ich habe ihn geblendet, so gut ich konnte ... Aber es hat sich als köstlich herausgestellt ...
Nun, aber im Ernst. Das Brot hat mir sehr gut gefallen, das nächste Mal werde ich versuchen, es nach dem Rezept zuzubereiten ...

Das war's - es ist nicht das erste Mal, dass ich Brot mache und das ist großartig! Und heute stellte sich heraus, dass es so war, mit Gefühl, mit Sinn, mit Arrangement! Lecker!

[Svetik]

Svetik, es stellte sich heraus, wunderschön !!!

: bravo: Sehr schön und lecker! Gut gemacht!

Tortillas nach Ihrem Rezept gemacht. Ich brauchte wirklich 330 ml Milch für 400 g Mehl und nahm 5 g Trockenhefe. Sie rollte den Teig nicht in einer Brotbackmaschine aus, sondern streckte ihn einfach mit den Händen aus.Ich schaufelte die Kuchen mit geschmolzener Butter auf, es dauerte ungefähr 30 Gramm. Ich legte sie direkt auf das Backblech, sie stiegen unter mein feuchtes Tuch, sie stiegen sehr stark auf. Minuten für 45. Backen bei 190 ° C für ca. 15 Minuten. Hier ist ein Kuchen, den ich herausgebracht habe. stellte sich als sehr groß und üppig heraus. Der Teig ist am weichsten und luftigsten.

Ein wunderbares Rezept und eine interessante Art zu kochen. Danke Ihnen.

Ksyusha, sehr interessant) Ich habe noch nicht einmal von einem solchen Rezept gehört. Heute frage ich nach Pogacice. Ich weiß, dass sie Pogacha mit Backpulver kochen, nicht mit Zittern, obwohl dies genau das mit Zittern sein kann.
Da ich dieses Rezept noch nicht gesehen habe)

[mary_kyiv]

mary_kyiv , was für eine Schönheit du hast! Schön, dass es dir gefallen hat!

Maische, viele Rezepte ... Nun, ich habe geschrieben, dass ich das Originalrezept verspottet habe !! Und sie hatte die Idee, es mit Käse zu übergießen.

[Omela]

Omela, danke für ein weiteres Brotrezept.
Heute habe ich es auch gebacken - es wird kalt ...

[Victoria]

Victoria, gut aussehend !!!!

Jetzt machen wir es oft. Mit oder ohne Käse (falls verfügbar). Es schmeckt anders, aber wir mögen es so und so.

Was für ein köstliches Brötchen! Wir haben fast alles noch heiß gegessen !! Sogar meine Katze hat gierig ein Baaalsh-Stück gegessen und hätte es gegessen, aber sie haben es nicht mehr gegeben. Sehr, sehr lecker! Vielen Dank, Gastgeberin

Ich hatte keine Zeit zum Fotografieren - sie schnappten es auf einen Schlag. Ich werde auf jeden Fall backen und versuchen, ein Foto zu posten.

Mistel, ich habe eine Frage an Sie. Ich habe Backwaren, die beim Backen auf dem Papier kleben. Was mache ich falsch?

Sie machen alles richtig - es ist nur das Papier Wechseln Sie das Papier und alles wird Schokolade sein

[Victoria]

Victoria, Wut, dass es mir gefallen hat !! Das ist wunderschönes Brot, ich mache es immer für Gäste, besonders in der Datscha. Über Papier Ira Sie haben richtig geantwortet, Sie müssen sich ändern.

shl. Nuss, bist du verloren?

Bitte geben Sie an, welche Sie einnehmen möchten. Ich habe bereits verschiedene Dinge ausprobiert, aber das Ergebnis ist das gleiche

Victoria, ich benutze das:

Also habe ich so ein Papier gekauft ... Und ich habe drei Stück auf einmal in der Metro gekauft, jetzt werde ich backen, bis ich es los bin. Ich muss ständig schmieren und trockne sehr schnell, wegwerfbar, nicht glänzend, grau. .

Aber was das Gute betrifft, ich habe diesen Kuchen versehentlich gesehen, da viele Käseliebhaber zu Hause sind - sie haben gebacken


Sehr lecker .... Sofort gegessen .... Jetzt werden wir ständig backen! Danke!

[Yachthafen]

Yachthafen, wunderschönes Brot stellte sich heraus !!!

Victoria, ich benutze das:
Ich habe es irgendwie benutzt. Sie ist weiß?

Victoria, ich benutze das:

Ich habe es irgendwie benutzt. Sie ist weiß?

[Yachthafen]

Yachthafen, wunderschönes Brot stellte sich heraus !!!

Mistel, danke! Käseliebhaber verlangen immer mehr!

Ich habe es irgendwie benutzt. Sie ist weiß?

Victoria, die Farbe spielt keine Rolle, Hauptsache ist der Hersteller. Und ja, Paklan ist weiß.

Käseliebhaber verlangen immer mehr!

Marina, er ist so ansteckend. Normalerweise ist man nie eingeschränkt.

Marina, er ist so ansteckend. Normalerweise ist man nie eingeschränkt.

Meine jammern schon und bitten darum, wieder zu backen

Hier ist der Teig! Aber ich habe mich entschlossen, ein wenig zu experimentieren: Ich habe Vollkornmehl hinzugefügt und, glaube ich, mit Olivenöl gefettet, ich habe auch Leinsamen hinzugefügt - eine Option für eine gesunde Ernährung!

Hölle in HP. 50 Minuten.

Hölle in HP. 50 Minuten.

Marine und wie in HP ??? Ich habe nie gebacken.

Marine und wie in HP ??? Ich habe nie gebacken.

Sie aßen sofort einen, hatten nicht einmal Zeit zum Abkühlen, der zweite wird aufgefressen! Alles ist lecker, gebacken! Ich machte einen klassisch - mit flachen Kuchen, und gab den zweiten mit Tuben zurück und brach ab!

Mistel! Hier ist eine in meinem Schnitt nach HP - diese habe ich mit flachen Kuchen bestrichen.

Marina, die Hauptsache ist, dass es mir gefallen hat !!

[VGorn]

Bitte geben Sie an, welche Sie einnehmen möchten. Ich habe verschiedene Dinge ausprobiert, aber das Ergebnis ist das gleiche

VGorn Victoria, suchen Sie besser in Ihrer Stadt nach einem Teflonblatt zum Backen. Sie werden es lieben (oder eine andere Firma) - ich benutze meins seit Sommer (ich habe es in unserem Forum erfahren), eine großartige Sache, nichts klebt. Und Kuchen, Brot und Eclairs - alles ist perfekt gefilmt. Es ist kostengünstig und viel bequemer als Papier.

[Mistel]

MistelNun, ich kam pünktlich mit einem Bericht an. Lecker sooo! Danke für das Rezept

Und lecker .. und wunderschön !!!

Das Brot ist einfach schrecklich! Sehr langweilig Vielen Dank für das Rezept! Ich ging, um es wieder anzuziehen

[Hirsch]

HirschIch bin froh, dass dir das Brot gefallen hat !!! Friede und Güte zu dir!

Mistelochka, ein großes Dankeschön für das leckere Brot und den Käse)

[Sunsetik]

Sunsetikwie köstlich. Schön, dass es dir gefallen hat.)

Mistel! Um all deine Meisterwerke zu wiederholen, gibt es nicht genug Leben und Platz in den Bäuchen meiner Jungs! Aber ich konnte es mir einfach nicht leisten, dieses Brot nicht zu wiederholen! Hier ist er!



Danke liebe. Jetzt ist es ein Lieblingsbrot.
Ich habe keine Angst mehr, Brot zu backen

Ira, du hast tolles Brot !!! Ich bin froh, dass es dir und den Jungs gefallen hat!

[Ksyushenka]

Ksyushenka, für uns dieses kleine Brot, vergib mir, aber vermittelte nicht ihre Dankbarkeit. Es ist nur ein Wunder, wie gut das Brot ist. Meine kleinen Änderungen, das sind 50,0 Gramm Mehl, das ich durch Vollkorn ersetze. Und wir mögen mehr Käse. Deshalb habe ich unter den Kuchen ein Stück Käse in eine Überlappung gelegt, heute ist es Mozzarella für Pizza, und ich bestreue den Svehu mit geriebenem Käse. Heute musste ich Brot backen, um ein Geschenk zu machen. Präsentierbarkeit und Geschmack entschieden meine Entscheidung in Richtung dieses gutaussehenden Mannes. Foto einer der vorherigen Optionen. Das Loch ist das Entweichen des Käses beim Schmelzen.
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[Natalia]

Nataliawas für eine Schönheit! Ich liebe dieses Brot auch.)

Wir sind auch begeistert von diesem leckeren, meine Männer lieben es sehr, danke für das Rezept.

Oh, Ksyunechka sah Temka und flog davon, um sie zu retten! Ich habe dieses Brot ernsthaft registriert! Ich habe es einmal gekocht, jetzt lieben sie es sehr. Und trotz des Preises für Käse muss ich ihn noch kochen, da mein Jüngster ihn liebt! Mein Kummer ist nicht selten. Es gibt so wenige Dinge, die er mag, aber unter ihnen "Käsekuchen" - er nennt es so und isst es mit allen Gerichten. Das einzige, was zurückhält, ist Angst, um ihn nicht zu langweilen. Aber während es vor Vergnügen knackt, besonders frisch. Daher wurde der Ofen in einem rechteckigen Cupcake für eine halbe Portion angepasst. Es stellt sich ein Streifen von einem nach dem anderen runden Stück heraus. Daher eine durchgehende Käsekruste. Danke Schatz - ich habe mit dem Rezept geholfen!