Pogacice - serbisches Brot mit Käse

[shu-shu]

shu-shu , tolles Brot !!! Schön, dass es dir gefallen hat !!

Und um mehr geprägt zu werden, müssen Sie die Kuchen dicker ausrollen oder voneinander weglegen?

Es ist notwendig, den Teig abrupt zu machen.

Mistel! Dieses Rezept sorgte für Furore! Der Ehemann verlangt, ihn ständig zu backen, aber er will nicht auf die Waage steigen, ein Schurke. Chuystvuyu-Gewicht für 110 kg hat er überschritten Ich werde Maßnahmen ergreifen. aber ich werde Brot backen, sehr lecker!

[Tonhöhe]

Dieses Rezept sorgte für Furore!

Tonhöhe , 🔗... Ich habe es im Sommer immer für Gäste gebacken. Und sie haben immer nach dem Rezept gefragt !!!

shl. und sei vorsichtig mit deinem Mann! Gut genährter Ehemann - Seelenfrieden !!! Sag mir, Tante Mistel sagte: "Lass ihn essen !!!" 🔗

Fotos sind einfach umwerfend. Ich möchte wirklich versuchen zu backen, aber der Ofen ist außer Betrieb. Und Sie können es direkt in der HP ohne die Schaufeln backen, kann jemand es versucht haben?
Und sag mir auch, womit dieses Käsewunder gegessen wird, welche Lebensmittel soll ich servieren?

[gu-elena]

Und Sie können es direkt in der HP ohne die Schaufeln backen, kann jemand es versucht haben?

gu-elenaIch habe es nicht ausprobiert, aber theoretisch ist es möglich !!!

Und sag mir auch, womit dieses Käsewunder gegessen wird, welche Lebensmittel soll ich servieren?

Wir essen es wie gewöhnliches Brot mit allem !!!

[gu-elena]

gu-elenaIch habe es nicht ausprobiert, aber theoretisch ist es möglich !!!
Wir essen es wie gewöhnliches Brot mit allem !!!

Und was kann mit ihm passieren, wenn er nicht in einen vorgeheizten Ofen gestellt wird, der Teig fällt ab? Da in HP Panas2501 angegeben wird, dass Rezepte, bei denen ein heißer Ofen benötigt wird, nicht geeignet sind.

Und was kann mit ihm passieren, wenn er nicht in einen vorgeheizten Ofen gestellt wird, der Teig fällt ab?

So wird alles, was im Ofen gebacken wird, vorgeheizt. Und bei HP ist das Prinzip anders, aber Ihr Brot fällt nicht ab. Daher können Sie sich in dieser Hinsicht keine Sorgen machen.

[Omela]

Hallo! Wirst du einen Neuling in der breiten Reihe der Bäcker begrüßen?
OmelaVielen Dank für ein sehr interessantes und leckeres Rezept! Dies ist das erste Brot nach diesem Rezept und insgesamt seit dem Kauf der Brotmaschine (8. Januar) - das dritte Brot. Und es ist so großartig geworden. Die ersten beiden sind viel schlimmer (Basic von HP Supra230 und Brot mit Käse und Sesam).
Weich, luftig, schmilzt auf der Zunge. Mit einer dünnen knusprigen Kruste. Sehr lecker! Vielen Dank!

Hier ist ein Foto dieser Schönheit:

[Fantik]

Fantik , gut aussehend !!!!!!!! Herzlichen Glückwunsch zum Kauf von HP !!! Möge es Ihnen weiterhin gefallen!

Herzlichen Dank! Ich selbst habe vor ungefähr 8 Jahren Hefeteig gemacht. Und jetzt gefällt es mir so gut, dass HP alles selbst mischt. Ich lud das erste Brot und ging. Und dann, nachdem ich das Forum gelesen habe, gehe ich, um die Charge zu korrigieren oder Zutaten hinzuzufügen, wenn es stört ... Und jetzt ändere ich die Programme - ich schalte aus, schalte um ... So interessant!
Ich werde ein Foto des heutigen Mais aufhängen. Es gelang ihm auch.

[Omela]

OmelaIch mag deine Rezepte sehr! Einige wurden bereits kopiert und gedruckt. : Blumen: Ich möchte Ihren Roggen unbedingt mit Bier und Sauerteig probieren. Ich setze den Sauerteig. Es stimmt, ich experimentiere mit Kefir, Weizen und Maismehl ... Bis ich Roggen gekauft habe.

[Fantik]

Fantik , Danke für die netten Worte!! Ich benutze keinen Kefir als Vorspeise - es ist sauer für mich. Und Roggenmehl ist meiner Meinung nach kein Problem, jetzt in Moskau zu kaufen.

AUS Wahrscheinlich. In der Nähe des Hauses in den Läden fand ich nur Mais. Morgen werde ich nach Auchan gehen.
Und unsere Großmutter (Schwiegermutter) war heute in Ashan und berichtete mir, dass eine Frau an der Kasse vor ihr eine volle Packung Mehl, Milch usw. schlug. Und auf mysteriöse Weise hinzugefügt - "wahrscheinlich für HP, richtig?" Oma, die heute Pogacice ausprobiert hat, hat sich anscheinend mit der Idee infiziert. Obwohl ich am ersten Tag den Kauf laut kritisiert habe ...

In Auchan gibt es definitiv. Nehmen Sie auch Buchweizen und Vollkorn.

Oh, danke für den wertvollen Rat! Ehrlich gesagt habe ich mir Mehl nicht genau angesehen, außer Weizen- und Pfannkuchenmehl.

Am Samstag backte ich dieses Brot zum Abendessen, aß es heiß und sogar mit Erbsensuppe. Vkusnooo! Verzeihen Sie mir, dass ich ohne Foto alle Gerichte fotografiere, aber noch nicht gelernt habe, wie man Fotos hochlädt.

[Pilger73]

Pilger73 , Lyudmila, ich bin froh, dass es dir gefallen hat !!!

Ich habe noch nicht gelernt, Fotos hochzuladen.

Lass mich dich lehren !!

Um zu beginnen, lesen Sie hier: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0
Probieren Sie es hier aus: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108412.0

Was ist nicht klar - fragen Sie, ich werde helfen !!!

Hurra! Pogacice hat noch einen Fan!
Und die Hefe ließ mich beim zweiten Pogachitsa im Stich. Hergestellt mit diesem Hefe-Weizen-Roggen - schlecht geeignet und beim Backen sogar im Ofen gesunken. Ich dachte, ich hätte nicht gelernt, mit Roggenteig umzugehen. Und dann fiel der Pogacice auf die gleiche Weise ... Dann wurde mir klar, dass es Hefe war. Sie waren aktive Sicherheitskräfte von Ashan ...

Und davor habe ich im Saf-Moment und bei Dr. Oetker trockenes, schnell wirkendes 7g gebacken. - im Allgemeinen super.
(Habe ich mit dem Foto und den Namen gegen Regeln verstoßen?)

[Fantik]

Fantik Ich habe diese Hefe noch nie benutzt! Aber ich weiß, dass viele Beschwerden gegen sie haben. Hier diskutierten die Mädchen: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

kühles Brot!

[Omela]

Omela, Vielen Dank! Ich werde lesen.

Eeeeeeeh, für eine lange Zeit Ich habe keinen Kontrolleur in die Hand genommen!!!





Will Sommer!!!! Ich möchte in die Datscha gehen !!!

Will Sommer!!!! Ich möchte in die Datscha gehen !!!

und was ist sommer und was für ein Dame?

Oder haben Sie im Sommer eine Ernte und mähen Käse mit einem Schwert?

und was ist sommer und was für ein Dame?

Nuuu, irgendwie ist es so passiert, dass ich es den ganzen Sommer für Gäste gebacken habe. Aber zu Hause ist das nur das erste Mal.

[Omela]

Omelawas für ein schöner Mann! Ich war auch überrascht, wie es mit der Datscha verbunden ist !? Im Allgemeinen träume ich auch davon, die HP zur Datscha zu bringen. Das Essen dort ist noch schmackhafter. )) Weil - und die Produkte von Bauern und der Appetit nach dem Graben im Boden wolfisch sind))))
Sehr schön! 🔗 Ich wollte es sofort wieder backen. Wir sind übrigens mit Kindern nach Bulgarien gefahren. Sie haben ein nationales Essen - Pogaca (so ein Laib) - anscheinend ist er ein Verwandter des Serben. )))))))))))))
AUS. Und heute haben wir Pizza (Teig in HP) und einen Kuchen aus Hüttenkäse und Mayonnaise (Teig in HP))))))))

[Fantik]

Das Essen dort ist noch schmackhafter. )) Weil - und Produkte von Bauern, und der Appetit nach dem Graben im Boden ist wolfsig))))

Fantik , Appetit auch ohne zu graben .. Wir haben keine Sobssno wo zu graben .. Aber der Fluss-Wald-See ... UUUUU wollen !!!

Wie habe ich dieses Brot noch nie gesehen? Der Geschmack ist was, es muss viel Käse geben ... Nun, eigentlich. Wir müssen backen !!! Ich komme später mit Brot zurück und danke

Wie habe ich dieses Brot noch nie gesehen?

In der Tat .. Nicht in Ordnung !!! Wir warten, sss.

[Omela]

Omela , danke für das Rezept! Die Familienmitglieder mochten dieses Brot wirklich, obwohl es keinen Sesam gab, das nächste Mal werde ich alles richtig machen! Das Foto wurde jedoch aufgepumpt (vom Telefon). Backofen in geteilter Form 26 cm

[Eugeshka]

Eugeshka , essen für eine gute Gesundheit !!! Schön, dass es dir gefallen hat !!!

Und ich habe keinen Brotbackautomaten. Wie knete man diesen Teig mit Griffen? Ich möchte mich auch mit einem so leckeren verwöhnen lassen, aber ich befürchte, dass es nicht aufgehen wird

[Mom3children]

Mom3children, Olya, hast du jemals Hefeteig in deine Hand geknetet? Hier sieht man:

Mistel, wie immer, Bravo !! Das Rezept wurde zwar schon vor langer Zeit veröffentlicht, aber erst herausgefunden ...
Es ist cool, ich habe nach etwas Ähnlichem gesucht, aber es ist nicht das ... und dies ist eindeutig eine Vorahnung des Geschmacks ...
und flieg einfach noch nicht mit deinen rezepten !!! und Käse sind wo zu kleben!
vielen Dank!!!

[katerix]

katerix , Catherine, danke! Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt !!!

[Omela]

Omela, vielen Dank . Ich mache einen einfachen Schwamm für Kuchen, ohne Eier und mageres Brot

Nun, da wir mit dem Test gearbeitet haben, gibt es eine Fähigkeit. Viel Glück!

Und heute backe ich Pogacice. Zum hundertsten Mal. Von den vielen verschiedenen bewährten Rezepten ist dieses Rezept von Mistel das beständigste! Im Allgemeinen die geliebtesten. Steigt immer auf, immer lecker, weich, luftig!

[Fantik]

Fantik , Anastasia, danke! Backen und essen für eine gute Gesundheit !!

Dieses Brot ist meiner Meinung nach der beste Weg, um Ihre kulinarischen Fähigkeiten vor Verwandten / Freunden / Bekannten zu demonstrieren. Ich habe es wahrscheinlich schon 10 Mal gemacht und das Ergebnis ist immer das gleiche. Entweder erhalte ich um 2 Uhr morgens eine Dankesnachricht (dies ist notwendig, da die Leute beeindruckt waren), dann beobachte ich mit Interesse, dass innerhalb von 10 Minuten nur eine kleine Kruste vom Brot übrig bleibt (weil alle bescheidenen zu schüchtern sind, um das letzte Stück zu essen).Ja, und nach ihm schaue ich selbst irgendwie immer mehr in Richtung Ofenbrot (ich gestehe, ich bin ein Sünder - ich benutze den Brotbackautomaten bereits seit 3 ​​Jahren aktiv und das Brot ist immer mehr irgendwie im automatischen Modus). Kurz gesagt, wenn jemand anderes daran zweifelt, ob der Ofen es wert ist, ist er vergebens

[Ru]

Ru , Ich stimme völlig mit Ihnen! Ich backe auch immer die Gäste und gebe immer das Rezept aus!

bezweifelt immer noch, ob der Ofen das Backen wert ist, sie sind vergebens

Ich ... ich möchte es wirklich backen und ich bezweifle es. Ich dachte, ich würde im Cartoon spielen, und dann bezweifelte ich, dass es notwendig sein wird, ihn umzudrehen, und der Käse wird sicher gebraten, nicht Eis

[LyuLyoka]

LyuLyoka Ich weiß nicht einmal, was ich dir raten soll, ich backe nicht in MV !! Sie können es ohne Käse versuchen oder nicht darüber streuen, sondern etwas hineinlegen.

[Omela]

Für mich für "dich" bitte
Genau, wir müssen versuchen, Käse zwischen die Kuchen zu legen, damit er nicht herauskommt, danke Omela

[Liss]

Ich wollte herzhaftes Gebäck, ich beschloss, solches Brot zu backen. Im Allgemeinen bastele ich gerne langsam am Teig, mit dem Gefühl, mit dem Sinn, mit dem Arrangement - und dann ... gehen wir. Ich wollte es am Wochenende machen, aber der Hauptesser war den ganzen Tag bei der Arbeit. Ich musste es an Wochentagen tun. Ich habe den Teig zur falschen Zeit eingelegt, also hatte ich ihn etwas länger, mit zwei Knirschen. Und sie hat es in fünf Minuten geblendet, die Zeit lief davon - einer zum Schlafen, der zweite zum Training, der dritte zum Mittagessen!

Und so geschah es!



Ich hatte schon so ein Formteil mit Butterüberzug, dass ich Vanillebrötchen daraus gemacht habe Liss - Es hat mir gefallen, also gab es keinen Zweifel.
Und das ist ein Schnitt. Ich mochte das dünne, knusprige Brot oben und unten. Es brauchte weniger Öl, weil ich die Kuchen mit einem Pinsel verschmiert habe (dann habe ich es gelesen, die Mädchen haben es getan). Ich habe es ohne Sesam gemacht - aus irgendeinem Grund war es nicht zu Hause!



Lecker - danke!

[fomca]

fomca, obwohl in Eile, haben Sie es immer noch sehr schön! Dieses Rezept bleibt mein Lieblingsbrot.
(Im Flüsterton) - Ich habe im Sommer 9 kg an der Datscha mit HP hinzugefügt ...

[Sveta]

Sveta, es stellte sich heraus, wunderschön! Das nächste Mal (ich bin mir sicher, dass er es sein wird) wirst du es mit dem Gefühl tun, wirklich mit Arrangement !!!

(Im Flüsterton) - Ich habe im Sommer 9 kg an der Datscha mit HP hinzugefügt ...

Fantik , dann ist nicht HP schuld, sondern frische Luft !!! Ich bin froh, dass Brot ein Favorit geworden ist !!!

[Fantik]

Vielleicht diese frische Luft.

Fantik , dann ist nicht HP schuld, sondern frische Luft !!!

[Omela]

Ich schließe mich allen "Lobliedern" an. Omela Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich habe ein Motto in meiner Familie: Alles, was Käse hat, kann nicht geschmacklos sein. Und dieses Brot ist einfach nicht zu loben!
Dies ist bereits der zweite in 2 Tagen:

[Akimell]

Akimell , gut aussehend !!!! Dies in all seiner Pracht und vollem Wachstum muss gezeigt werden !!! Schön, dass es dir gefallen hat !!!