Liber
Vielen Dank! Ich werde mich damit befassen.
Eleanor
Besitzer von brandneuen Panas, bitte posten Sie ein Foto des Eimers. Sehr nötig!
Ich stehe untätig, ich möchte mich ändern, weil es mir überhaupt nicht gefällt. Ich habe mich bereits für Moulinex oder LJ entschieden, aber sie haben neue Modelle angezogen. Was ist, wenn sich herausstellt, dass sie darin Brot backen? und dann bekomme ich mit 256 einen kompletten Albtraum, verglichen mit dem alten Hitachi, der auf dem Land pflügt. Und die Kompaktheit der neuen Modelle ist auch für mich sehr attraktiv. Wirklich weniger als 256?
xomka
EleanorWenn heute niemand vor mir her kommt, werde ich heute Abend versuchen, ein Foto des Eimers zu machen
mehr oder weniger - man vergleicht nur die Gesamtabmessungen, es ist so schwer zu sagen, vielleicht habe ich einen Herd)) und ich habe ihn über das Internet gekauft.
Ich habe übrigens zum dritten Mal in meinem Ofen gebacken - und alles klappt
Der Ehemann hat jedoch gestern den Rührer mit einem Messer ruiniert, die Teflonbeschichtung abgezogen, ich muss anscheinend einen neuen kaufen
Eleanor
Oh vielen Dank! Ich werde warten! Und dann habe ich schon meine Haare zu Berge - ich kann es einfach nicht herausfinden !!!
xomka
EleanorNun, hier sind die Bilder. Ich weiß nicht, was du brauchst. wenn aus einem anderen Blickwinkel - sag es mir
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Taille70
Zitat: Eleanor

Besitzer von brandneuen Panas, bitte posten Sie ein Foto des Eimers. Sehr nötig!
Ich stehe untätig, ich möchte mich ändern, weil es mir überhaupt nicht gefällt. Ich habe mich bereits für Moulinex oder LJ entschieden, aber sie haben neue Modelle angezogen. Was ist, wenn sich herausstellt, dass sie darin Brot backen? und dann bekomme ich mit 256 einen kompletten Albtraum, verglichen mit dem alten Hitachi, der auf dem Land pflügt. Und die Kompaktheit der neuen Modelle ist auch für mich sehr attraktiv. Wirklich weniger als 256?
Über die Dimensionen der neuen PANASIKS: hi: früher geschrieben ... Sehen Sie sich das Thema an
Alison
Zitat: aladushek

Natürlich neu, aber wo haben Sie tatsächlich einen solchen Preisunterschied gesehen? es ist sicherlich billiger, aber überhaupt nicht wesentlich.
Übrigens habe ich heute endlich 2502 ^ __ ^ bekommen
das erste Brot im Backprozess.
🔗
Hier ist 257. Und ich bestellte für 5750. Und dies war nicht das billigste Geschäft, ich wollte nur dort kaufen, komplett mit einem Multicooker. Nun, nicht genau zweimal, aber fast))
mowgli
ging auf den Link, fand aber nicht, dass es eine Website gibt, auf der Sie HP bestellen können
Eleanor
xomkaVielen Dank! Der Eimer sieht aus wie das 256. Modell. Eh! Ich dachte, dass es aufgrund der Kompaktheit schmaler sein würde ...
Sie haben mir sehr geholfen.
xomka
Eleanor, Nicht dafür)
Wenn Sie möchten, kann ich die Breite des Eimers in cm messen, um sicherzugehen
Eleanor
Nein, danke, ich habe es schon verstanden! Ich brauche einen Eimer wie in Hitachi! Und so etwas beobachte ich nicht das ganze Brot in der Breite, aber nicht nach oben, und es belastet mich. Obwohl, in der Tat, was ist der Unterschied, weit oder hoch geschnitten? Aber ich bin fest davon überzeugt, dass die Pracht des Brotes, seine Leichtigkeit, Backigkeit und Gleichmäßigkeit des Laibs davon abhängt. Und im 256. habe ich gerade Freaks flach rausgekommen. Deshalb backe ich zu Hause in Moskau praktisch nicht, wie viele ich noch nicht probiert habe - nun, die Dunkelheit stellt sich gerade heraus, aber zweitens gibt es in Hitachi kein Brot, sondern ein Märchen!
Sie müssen zum Laden fahren und ihn mit Ihren Händen berühren ...
Sazalexter
Eleanor Der Brotbackautomat hat absolut nichts damit zu tun, es ist nur ein Werkzeug, nichts weiter. Es ist nur so, dass ein etwas anderer Ansatz erforderlich ist. Suchen und finden!
Eleanor
Ja, es ist sinnlos zu schauen. Nun, ich habe nicht einen Herd, sondern zwei! Es gibt etwas zu vergleichen. Und natürlich möchte ich niemanden beleidigen, aber ich sehe die Ergebnisse des Backens in Panas, die hierher passen. Nun, nicht diese Art von Brot! Ja, und eine Kruste und so. Ich habe verschiedene Dinge darauf ausprobiert, vielleicht ist es ein Pfosten eines bestimmten Ofens, auf den ich gestoßen bin. Ich habe ihn später ausschließlich zum Kneten von Teig für Kuchen und Knödel verwendet, aber selbst dann begann er "rauszukommen". Aber die Form des Laibs! Das ist Dunkelheit! Noch einmal, tausend Entschuldigungen, ich wollte niemanden beleidigen!
Aus irgendeinem Grund habe ich als Ergebnis des Denkens über den Eimer einen Gedanken: Wenn der Eimer höher ist, d.h.bereits in der Breite, dann ist das Teigbrötchen in "beengten Verhältnissen oder so etwas", daher wird es nicht nur mit einem Rührer, sondern auch an den Wänden des Ofens selbst intensiver geknetet, und es gibt keinen Ort, an dem die Breite des Teigs und die Höhe - eine schöne Sache - ganz nach oben steigen können geht!
Im Allgemeinen bin ich seit 2002 Bäcker, daher hatte ich keine besonderen Probleme mit Rezepten, nur eine solche spezielle Verbindung mit 256. ist mir passiert.
Ich dachte, dass das neue, kompakte Modell, und sie machten den Eimer schmaler. Nun, und natürlich machen mir alle Spender für Hefe, Rosinen und Nüsse weniger Sorgen, aber für Hefe ja! Der Unterschied im Wasserfluss ist ebenfalls lästig. Im Sinne in verschiedenen Öfen.

Vielen Dank ihnen allen! Ich werde einkaufen gehen, ich werde "fühlen"
Katzenfrau
Zitat: Eleanor

Ja, es ist sinnlos zu schauen. Nun, ich habe nicht einen Herd, sondern zwei! Es gibt etwas zu vergleichen. Und natürlich möchte ich niemanden beleidigen, aber ich sehe die Ergebnisse des Backens in Panas, die hierher passen. Nun, nicht diese Art von Brot! Ja, und eine Kruste und so. Ich habe verschiedene Dinge darauf ausprobiert, vielleicht ist es ein Pfosten eines bestimmten Ofens, auf den ich gestoßen bin. Ich habe ihn später ausschließlich zum Kneten von Teig für Kuchen und Knödel verwendet, aber selbst dann begann er "rauszukommen". Aber die Form des Laibs! Das ist Dunkelheit! Noch einmal, tausend Entschuldigungen, ich wollte niemanden beleidigen!
Aus irgendeinem Grund habe ich beim Nachdenken über den Eimer einen Gedanken: Wenn der Eimer größer, dh schmaler in der Breite ist, befindet sich das Teigbrötchen unter "vielleicht engeren Bedingungen", daher wird es nicht intensiver gemischt. nur mit einem Rührer, aber auch mit den Wänden des Ofens selbst, und es gibt keinen Ort, an dem sich die Breite des Teigs und die Höhe erhöhen können - eine schöne Sache, der Eimer geht ganz nach oben!
Im Allgemeinen bin ich seit 2002 Bäcker, daher hatte ich keine besonderen Probleme mit Rezepten, nur eine solche spezielle Verbindung mit 256. ist mir passiert.
Ich dachte, dass das neue, kompakte Modell, und sie machten den Eimer schmaler. Nun, und natürlich machen mir alle Spender für Hefe, Rosinen und Nüsse weniger Sorgen, aber für Hefe ja! Der Unterschied im Wasserfluss ist ebenfalls lästig. Im Sinne in verschiedenen Öfen.

Vielen Dank ihnen allen! Ich werde einkaufen gehen, ich werde "fühlen"

Eleanor, ich habe 256 und ich bin sehr glücklich mit ihr, vor ihr gab es Kenwood-250, aber es ist kaputt gegangen.
Brot ist immer höher als ein Eimer, obwohl ich sehr selten mit Hefe backe, ständig mit Sauerteig und den Herd nie ausfallen lasse, kann ich bei Bedarf ein Bild des Brotes zeigen, aber aufgrund der Kompaktheit des neuen Modells ..... habe ich sie zusammen im Laden gesehen, es schien mir, dass 256 Speicherplatz weniger beansprucht, es scheint nur auf dem Bild, dass die neuen Modelle kleiner sind.
Eleanor
Grusel! Und in den Anmerkungen in den Läden schreiben sie, dass das kompakte Modell! Klar! Vielen Dank!!!!
Wenn es einfach ist, zeigen Sie hier ein Bild von Brot! ganz und geschnitten. Wie bekommt man die Kruste? Ich habe einen zahnbrechenden, erstens dick und zweitens sehr nip
Katzenfrau
Zitat: Eleanor

Grusel! Und in den Anmerkungen in den Läden schreiben sie, dass das kompakte Modell! Klar! Vielen Dank!!!!
Wenn es einfach ist, zeigen Sie hier ein Bild von Brot! ganz und geschnitten. Wie bekommt man die Kruste? Ich habe einen zahnbrechenden, erstens dick und zweitens sehr nip

Eleanor, du gehst immer noch in den Laden und schau zuerst, ich mag mein Design mehr, der neue Ofen scheint länger vorne zu sein. Ich zeige Fotos von Brot, heute habe ich nur ohne Hefe mit Sauerteig gebacken, die Kruste ist weich, dünn.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Rina
neue HP vorne beimdas alte, aber im Profil (auf der Seite) ist es mehr, das heißt tiefer für uns. Wenn Sie eine breite HP Arbeitsplatte "ins Gesicht" auf eine Standardarbeitsplatte stellen, nimmt sie tatsächlich ein Quadrat ein (dahinter und davor bleibt der Platz unbenutzt), und wenn sie schmal ist, kann etwas anderes daneben hängen bleiben. Daher spart es Platz auf Standardarbeitsplatten

Und die Eimer sind, soweit ich im Laden sehen konnte, ähnlich. Warum die Form ändern, neue Stempel setzen?

Die Kenwoods haben definitiv schmale und hohe Eimer.
Pristav
Hallo liebe Forumbenutzer!
Gestern habe ich eine Panasonic SD-2500WTS Brotmaschine für 5990 Rubel gekauft. Ich bin sehr zufrieden mit der Arbeit des Ofens, das Brot kam das erste Mal heraus. Das Sprichwort "Der erste Pfannkuchen ist klumpig" funktionierte diesmal nicht.

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1) Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1) Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

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Taille70
Zitat: Pristav

Hallo liebe Forumbenutzer!
Gestern habe ich eine Panasonic SD-2500WTS Brotmaschine für 5990 Rubel gekauft. Ich bin sehr zufrieden mit der Arbeit des Ofens, das Brot kam das erste Mal heraus.Das Sprichwort "Der erste Pfannkuchen ist klumpig" funktionierte diesmal nicht.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Vielen Dank für die sehr informativen Fotos ... Und haben Sie einen Adapter am elektrischen Stecker ??? Oder ist sie selbst?
Pristav
Quote: Waist70

Vielen Dank für die sehr informativen Fotos ... Und haben Sie einen Adapter am elektrischen Stecker ??? Oder ist sie selbst?

Adapter!
Taille70
Zitat: Pristav

Adapter!
Das bedeutet noch eine Funktion ...: girl_in_dreams: Die Gabel ist nicht Standard
Pristav
Quote: Waist70

Das bedeutet noch eine Funktion ...: girl_in_dreams: Die Gabel ist nicht Standard

Und jetzt sind alle Haushaltsgeräte mit geerdeten Euro-Steckern ausgestattet. Ich habe zu Hause keine solchen Steckdosen, daher muss ich einen Adapter verwenden.
Rina
Die Geschichte mit dem Brotbackautomaten und den Waagen diskutieren Sie bitte im Thema "nichts kommt heraus!".
bp_1
Können Sie mir bitte sagen, ob panasonic sd-2501 Roggenbrot herstellt oder nicht?
Pristav
Quote: bp_1

Können Sie mir bitte sagen, ob panasonic sd-2501 Roggenbrot herstellt oder nicht?

SD-2501 bereitet Roggenbrot zu, ein zusätzlicher Spatel ist im Ofen enthalten, SD-2500 nicht.
andycomm
Kolleginnen und Kollegen, es gibt jemanden, der einen neuen Panas 2501 hat (257 kann nicht mehr gefunden werden), infa wird SEHR benötigt!
Im Allgemeinen bin ich mit dem Installationsort konfrontiert, er ist groß und schmal geworden, aber ich habe etwas mehr als 60 cm vom Schreibtisch bis zu den Regalen: Wird es zumindest möglich sein, den Deckel für den Aussparungseinsatz des Eimers zu öffnen? Und wie öffnet es sich mit dem Spender ?!
Ich habe unter all diesen Messungen gelitten, und auf den Websites von Verkäufern machen sie nur einen Fehler über dieses Modell, wie kontaktieren Sie den Hersteller direkt.

Vielen Dank
Taille70
Zitat: Mikhalych

Kolleginnen und Kollegen, es gibt jemanden, der einen neuen Panas 2501 hat (257 kann nicht mehr gefunden werden), infa wird SEHR benötigt!
Im Allgemeinen bin ich mit dem Installationsort konfrontiert, er ist groß und schmal geworden, aber ich habe etwas mehr als 60 cm vom Schreibtisch bis zu den Regalen: Wird es zumindest möglich sein, den Deckel für den Aussparungseinsatz des Eimers zu öffnen? Und wie öffnet es sich mit dem Spender ?!
Ich habe unter all diesen Messungen gelitten, und auf den Websites von Verkäufern machen sie nur einen Fehler über dieses Modell, wie kontaktieren Sie den Hersteller direkt.

Vielen Dank
Sehen Sie sich das Thema früher an ... schrieb, dass in der offenen Form 65cm .. und andere Dimensionen auch da sind
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0
Ludmila86
Guten Abend! Neulich haben wir einen panasonic sd 2501 Herd gekauft. Sie haben zweimal Brot gebacken, zuerst einfach, dann gewöhnlich mit Rosinen. Das Brot erwies sich als köstlich, aber beide Male blieb viel Mehl vom Boden zurück, es fühlt sich an, als würde der Ofen den Teig nicht vollständig umrühren. In der Größe stellte sich heraus, dass es eine Art klein war, und sobald sie es bekamen, opalierten sie sofort. Bitte sagen Sie mir, was der Grund sein könnte.
*** yana ***
Rina
Der erste Beitrag dieses Threads enthält nun alle erforderlichen Links
Liana_F
Heute habe ich einen Kuchen nach dem Rezept gebacken:
Hefe 2,5 TL
Weizenmehl 400 gr
Salz 0,5 TL
Zucker 5 EL. l.
Vanillezucker - Beutel
Butter 2 EL. l.
Eier 3 Stk
Milch 170 ml
Rosinen
Modus: einfach schnell

Es stellte sich heraus, dass es ein wunderbarer, luftiger, zarter Kuchen war
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Cutaway
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Das Aroma beim Backen war unbeschreiblich !!!
Und der Geschmack von echten hausgemachten Nudeln! Meine Großmutter hat sie gebacken, ich hatte noch nie so erfolgreiche Backwaren.

Panasonic ist zu 100% zufrieden. Ja, es ist teuer, aber wie viel Positives !!!

Es gab eine Frage an die Bäcker: Der Kuchen ist groß, ich bin zu viel. Ist es möglich, Brot und Kulich nach einem halben Rezept zu backen oder die Menge der Produkte um 1/3 zu reduzieren, so dass die Ausbeute des fertigen Produkts geringer ist?
Rina
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Glücksbrot!

Soweit ich weiß, hat Panasonic eine Mindestmenge an Teig von 300 g Mehl. Daher können Sie das Rezept neu berechnen, indem Sie alle Zutaten mit 0,75 multiplizieren. Oder ein Teil des Brotes muss eingefroren werden
Brotkruste
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Dies ist mein erstes Brot in Panasonic SD-2501
Alison
Hurra! Sie haben gerade meinen Herd gebracht - Panasonic SD-2501. Und ein Slow Cooker der gleichen Firma. Ich blättere verzweifelt durch die Anweisungen und das Forum. Gerade ratlos von diesem Glück.
Und der Mann wartet schon auf Weißbrot zum Abendessen.
Rina
AlisonBeginnen Sie mit einfachem Weiß im Hauptprogramm! Und Sie werden sich mit dem Ofen vertraut machen und ein Minimum an Produkten "erschöpfen", und wir haben praktisch Schritt-für-Schritt-Handbücher. Auf die erste Seite unseres Themas Es gibt alle notwendigen Links.

Versuchen Sie zu erraten, dass die Backwaren mindestens ein paar Stunden fertig sind, bevor Sie und Ihr Mann Brot essen.Das Brot muss stehen bleiben, "reifen" und mindestens warm abkühlen (idealerweise auf Raumtemperatur).
Alison
Zitat: Rina

AlisonBeginnen Sie mit einfachem Weiß im Hauptprogramm! Und Sie werden sich mit dem Ofen vertraut machen und ein Minimum an Produkten "erschöpfen", und wir haben praktisch Schritt-für-Schritt-Handbücher. Auf die erste Seite unseres Themas Es gibt alle notwendigen Links.

Versuchen Sie zu erraten, dass die Backwaren mindestens ein paar Stunden fertig sind, bevor Sie und Ihr Mann Brot essen. Das Brot muss stehen bleiben, "reifen" und mindestens warm abkühlen (idealerweise auf Raumtemperatur).
Vielen Dank! Ich plante mit ihm etwas Einfacheres. Danke für den Hinweis. Ist es besser, mit einem Basisprogramm zu beginnen als mit einem Schnellprogramm?
Rina
vergiss das schnelle, bis ein notfall "quetscht". Dort wird mehr Hefe benötigt, die notwendigen biochemischen Reaktionen finden im Teig nicht statt, im Allgemeinen ist Brot ein letzter Ausweg.
Katstlf
Zitat: Catwoman

Eleanor, du gehst immer noch in den Laden und schaust mal, ich mag mein Design mehr, der neue Ofen scheint länger vorne zu sein. Ich zeige Fotos von Brot, heute habe ich es nur ohne Hefe mit Sauerteig gebacken, die Kruste ist weich, dünn.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Und was ist das Rezept für Brot, welche Art von Sauerteig?
Katzenfrau
Zitat: Katstlf

Und was ist das Rezept für Brot, welche Art von Sauerteig?

Das Rezept heißt "Einfach", wenn ich mich nicht irre. Mädchen, es tut mir sehr leid, aber ich erinnere mich nicht, wer der Autor war. Ich habe Sauerteigbrot in Rezepten hier im Forum genommen. Flüssiger französischer Sauerteig. 400 Mehl + 360 französischer Sauerteig + 200 Wasser. Ich knete 10 Minuten, dann 40 Minuten für eine Stunde. Gluten entwickelt sich. Dann schalte ich das Pizza-Programm wieder ein und füge 2 TL hinzu. Salz und Öl, ich benutze Olivenöl, ich knete auch etwa 10 Minuten, bis ein gutes Brötchen geknetet ist. Dann schalte ich den Ofen aus, das Brot ist auf dem Proofer, als es bis zum Rand des Eimers steigt, schalte ich es zum Backen für 1, 05 Minuten ein. Und alle. Ich habe das Originalrezept für mich selbst optimiert, mein Rezept gefällt mir sehr gut und ich weiß immer, dass es eine Win-Win-Option ist. Jetzt werde ich trotzdem nach dem Autor suchen und einen Link zur Quelle geben.
Fand es! Hier
Forum | BROT AUF ZAKVASK | Weizenbrot mit Sauerteig

Einfaches Sauerteigbrot (im Ofen).

Auf der zweiten Seite. Ich weiß nicht, wie man Links einfügt, deshalb ist das der einzige Weg. Ich entschuldige mich noch einmal beim Autor und die Starterkultur in der Originalversion ist 340 gr.
Rina
Um einen Link einzufügen, benötigen Sie:

1.Kopierlink zur Zwischenablage,

2. Klicken Sie in der Nachricht auf Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1), dann erscheinen zwei Sätze eckiger Klammern [url] [/ url] in Ihrem Text (anstelle von url wird es geben URL),

3. Sie können einen Link zwischen Klammern einfügen. Der Text sieht dann wie folgt aus: [url] https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=43099.0 [/ url] https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=43099.0

4. können Sie [url=https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=43099.0]Linkname[/ url], dann bekommen wir Linkname
Verina Natalia
Schönen Tag. Treten Sie dem Team bitte bei. Gestern habe ich zum ersten Mal in einem frisch ausgepackten KhP das erste Brot in meinem Leben gemacht. Das Koma funktionierte nicht, es stellte sich heraus, dass es ein köstliches, duftendes Brot war. Ich habe bereits Weiß mit Zwiebeln gekocht (ich habe eine gehackte Zwiebel zu Rezept Nr. 1 hinzugefügt), ein paar Brote sind bereits auf Befehl meiner Verwandten weggeflogen, und jetzt ... bereite ich Roggenbrot zu. Ich habe einen kleinen Test für einen Test gemacht - es fühlt sich so an, als würde es so sein
Morgen gehen wir zum VDNKh für Gewürze.
Katzenfrau
Zitat: Rina

Um einen Link einzufügen, benötigen Sie:

1.Kopierlink zur Zwischenablage,

2. Klicken Sie in der Nachricht auf Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)Dann erscheinen zwei Sätze eckiger Klammern [url] [/ url] in Ihrem Text (anstelle der URL gibt es diese URL),

3. Sie können einen Link zwischen Klammern einfügen. Der Text sieht dann wie folgt aus: [url] https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=43099.0 [/ url] https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=43099.0

4. können Sie [url=https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=43099.0]Linkname[/ url], dann bekommen wir Linkname
Rina, Vielen Dank für Ihre Hilfe, sonst ist es vor dem Autor des Rezepts sehr unpraktisch, ich backe dieses Rezept seit anderthalb Jahren. Es ist nur ein Wunder!
Alison
Nun ((Das erste Brot hat nicht geklappt ((Ich bin nicht aufgegangen, eine dicke Schicht Mehl darunter. Ich habe alles genau nach den Anweisungen gemacht).) Ich habe frisches Mehl (Makfa) gekauft, schnell wirkende Hefe Saf-Moment. Ich habe die Hefe nach unten gegossen, Mehl nach oben, Wasser am Ende.
Also verärgert (
mowgli
die beste Trockenhefe Pakmay
Rina
Alison, sorry ... Ich kann nichts zum Trocknen raten. Haben Sie die Möglichkeit, gewöhnliche Presshefe zu kaufen? Brot schmeckt mit ihnen besser. Für 500 g Mehl benötigen Sie 7-8 g frische Hefe. Zerbröckeln Sie sie einfach auf den Boden des Eimers, Mehl oben usw.

================
stop-stop ... Eine dicke Mehlschicht - hast du das Brötchen kontrolliert? Wie wurden die Produkte gemessen?
Alison
Wie steuere ich ein Brötchen? Ich habe Angst, den Deckel beim Kochen zu öffnen. Ich weiß nicht wie.
Ich habe die Produkte mit Messbechern und meinem eigenen Mehl abgemessen. Es gibt keine Skalen. Ich denke, vielleicht brauchen wir mehr Hefe und Wasser? Und ich weiß nicht, wo die gepresste Hefe verkauft wird. Und wie man 7-8 g von ihnen misst - auch (
Rina
Nun, hier sind wir ... Waren Sie auf der ersten Seite? Dort im ersten Beitrag gibt es ALLE notwendigen Links, lesen Sie Brotback-Tutorial und sei sicher zu studieren Koloboks Regel... Anscheinend haben Sie weniger Hefe als ein unausgewogenes Gleichgewicht zwischen Mehl und Flüssigkeit. Beim Kneten ist es nicht nur möglich, sondern auch notwendig, den Deckel zu öffnen und den Vorgang zu stören!
Alison
Zitat: Rina

Nun, hier sind wir ... Waren Sie auf der ersten Seite? Dort im ersten Beitrag gibt es ALLE notwendigen Links, lesen Sie Brotback-Tutorial und sei sicher zu studieren Koloboks Regel... Anscheinend haben Sie weniger Hefe als ein unausgewogenes Gleichgewicht zwischen Mehl und Flüssigkeit. Beim Kneten ist es nicht nur möglich, sondern auch notwendig, den Deckel zu öffnen und den Vorgang zu stören!
Was: rot: Aber in der freudigen Euphorie des Kaufs habe ich diesen Moment verpasst und bin sofort gegangen, um über "Simple White Bread" zu lesen und die Bilder zu bewundern. Im Allgemeinen lese ich das Forum, aber Raids. Und anscheinend bin ich an den falschen Ort gerannt.
Vielen Dank! Jetzt muss ich gehen, ich komme zurück - ich experimentiere. Ich habe viel Mehl - 2 kg. Hoffe das reicht
Rina
Ich weiß nichts über dich, aber wir haben "feuchte" Hefe in Supermärkten (in Milchkühlschränken) oder auf den Märkten gepresst.
Verina Natalia
guten Tag. Glücklich bis Blasen heute. Sie kam zu einem Geschäft bei VDNKh. Kaufte bis zu zweitausend. Sie begann den Prozess mit den neu erworbenen Zutaten.

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