Blumenkohl in einem Omelett mit Käse

Kategorie: Gemüsegerichte
Blumenkohl in einem Omelett mit Käse

Zutaten

Blumenkohl (gefroren) 800 g
Ei 3 Stk
Käse 70 g
Milch 250 ml
Salz Pfeffer Geschmack

Kochmethode

  • Ich legte den Kohl direkt gefroren in die Kuckucksschüssel, goss ihn mit geschlagenen Eiern mit Milch und Käse ein, die ich mit einem Mixer und auf Multipovar 45 Minuten lang schlug.

Das Gericht ist für

4 Portionen

Hinweis

Sehr lecker und einfach.

Julifera
Tanyulya - das ist einer unserer Favoriten, nur ich koche es immer im micra.

Und der Kohl ist nicht bitter?
Zuerst koche ich es ein wenig und lasse das erste Wasser ab und gieße es dann mit einem Omelett mit Käse. Ich koche auch zum Braten im Teig.
Und ich hätte nie gedacht, es ohne zu kochen zu machen, überall, wo sie hier schreiben, mache ich das ...
Tanyulya
Zitat: Julifera

Tanyulya - das ist einer unserer Favoriten, nur ich koche es immer im micra.

Und der Kohl ist nicht bitter?
Zuerst koche ich es ein wenig und lasse das erste Wasser ab und gieße es dann mit einem Omelett mit Käse. Ich koche auch zum Braten im Teig.
Und ich hätte nie gedacht, es ohne zu kochen zu machen, überall, wo sie hier schreiben, mache ich das ...
Ich habe mich bewusst entschieden, es ohne vorherige Manipulationen einzufrieren, es hat mir gefallen. Der Kohl war nicht bitter, er war weich, die einzige Brühe konnte etwas mehr sein. Es war ein Experiment, das wiederholt werden konnte
Hier ist eine neue, natürlich habe ich das noch nie gemacht, aber es scheint mir ... dass ich es auch so erleben werde
Viel Glück
Preiselbeere
Bitte sagen Sie mir, welches Programm für dieses Rezept in MB Brand 37501 geeignet ist?
Tanyulya
Zitat: Preiselbeere

Bitte sagen Sie mir, welches Programm für dieses Rezept in MB Brand 37501 geeignet ist?
Leider kenne ich dieses Modell nicht. Aber gemessen an der Tatsache, dass ich laut Brand den Mädchenzweig lese, können Sie 35-40 Minuten beim Backen versuchen (aber es wird einen gebratenen Boden geben).
Elena Bo
Zitat: Preiselbeere

Bitte sagen Sie mir, welches Programm für dieses Rezept in MB Brand 37501 geeignet ist?
Bäckereiprodukte.
Preiselbeere
Tanyulya, Elena Bo Vielen Dank, sonst lerne ich nur ...
Lungenkraut
: hi: Heute habe ich versucht, ein Omelett nach Tanyulyas Rezept zuzubereiten. Ich habe es mit frischem Blumenkohl gekocht, also habe ich es zuerst aus irgendeinem Grund in Oursson gebraten und dann im Programm Meine Wahl bei einer Temperatur von 130 Grad. Zugabe von 50 ml Wasser, das 5-7 Minuten unter dem Deckel verdampft ist. Weiter wie im Rezept. Es war großartig, sehr lecker. Der Kohl war nicht gekocht, er war etwas knusprig. Tolles Rezept. Mit Lehrern wie denen in unserem Forum werde ich wahrscheinlich bald lernen, wie man mit CF umgeht. Vielen Dank!
Tanyulya
Zitat: Lungenkraut

: hi: Heute habe ich versucht, ein Omelett nach Tanyulyas Rezept zuzubereiten. Ich habe es mit frischem Blumenkohl gekocht, also habe ich es zuerst aus irgendeinem Grund in Oursson gebraten und dann im Programm Meine Wahl bei einer Temperatur von 130 Grad. Zugabe von 50 ml Wasser, das 5-7 Minuten unter dem Deckel verdampft ist. Weiter wie im Rezept. Es war großartig, sehr lecker. Der Kohl war nicht gekocht, er war etwas knusprig. Tolles Rezept. Mit Lehrern wie denen in unserem Forum werde ich wahrscheinlich bald lernen, wie man mit CF umgeht. Vielen Dank!
Natalia, danke für dein Feedback. Ich liebe Kohl. Um ehrlich zu sein, ich koche oder verdampfe nicht, ich gieße sofort das rohe Omelett, ein wenig Käse und Skaaazka ein
Lungenkraut
: hi: Ich habe das Rezept wiederholt, nur dieses Mal habe ich es im Steam-Programm gekocht. Zeit 40 Minuten und Druck 1. Es stellte sich heraus (unter Berücksichtigung der Kommentare).
Tanyulya
Zitat: Lungenkraut

: hi: Ich habe das Rezept wiederholt, nur dieses Mal habe ich es im Steam-Programm gekocht. Zeit 40 Minuten und Druck 1. Es stellte sich heraus (unter Berücksichtigung der Kommentare).
Ausgezeichneter guter Appetit

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