Wachtel am Spieß

Wachtel am Spieß

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Wachtel
Salz
Mayonnaise
Würzen

Kochmethode

• Die rohen Wachteln waschen und mit Salz und Pfeffer würzen, mit Ihren Lieblingsgewürzen bestreuen, mit Mayonnaise salben und mindestens eine Stunde marinieren lassen.
• Dann spießen und braten wie ein Schaschlik.

Zeit für die Vorbereitung:

30-40 Minuten

Kochprogramm:

Kohlebecken

Hinweis

Dieses Gericht ist für diejenigen, die gerne herumgraben und die kleinen Knochen genießen. Bei dieser Zubereitung ist Wachtelfleisch nicht so weich wie Hühnchen. In der Struktur ist es näher an Hühnersuppe. Für einen Amateur. Wenn Sie sie weich machen möchten, müssen Sie sie in einen Topf mit dickem Boden geben und löschen.
In unserer Familie werden sie auf so ungewöhnliche Weise geliebt.




Guten Appetit1