Thermomix (Diskussion und Feedback)

[Masinen]

Masinen, Maische, und was diese 20 Grad geben, nur dass Flüssigkeiten schneller kochen - das ist +, Dampf wird irgendwie intensiver gebildet - das ist +, und für die gleiche Passivierung werden 140 Gramm nicht benötigt, jetzt ist endlich sanftes Kochen in Mode alle Arten von Sous, aber wir haben Grills für die Kruste

[selenа]

selenаNun, wir haben gerade eine große Familie mit 4 Erwachsenen und 2 Kindern. Daher reichen 1,5 Liter Suppe auch nur einmal nicht aus)))))) Und Cartoons mit 4-4,5 Litern nur für 2 Tage reichen durchgehend aus
Masinen, ja Varoma ist 120 gr in 31 Modellen. Pommes gut bei dieser Funktion. Ich habe einmal fein gehacktes Rindfleisch gebraten (probieren Sie es einfach) und es stellte sich gerade mit einer goldenen Kruste heraus! Nur die Tasse wurde dann zum Schrubben gefoltert)))

Ich bin zu dem Schluss gekommen, dass der Thermomix + Multicooker genau die richtige Kombination ist! Dies sind Geräte, die sich ergänzen))

thermomix + multicooker genau die richtige kombination

Ich kann nicht widersprechen, aber besser noch ein Multicooker
Der Preis des neuen Modells ist auf der Thermomix-Website verschwunden, das neue wird wahrscheinlich zu kosmisch sein.
angesichts des explodierenden Euro

Kitchenaid vs. Kenwood vs. Thermomix (Vergleich der Küchenmaschinen darauf. Wer kennt die Sprache)

Kitchenaid vs. Kenwood vs. Thermomix (Vergleich der Küchenmaschinen darauf. Wer kennt die Sprache)

Danke natürlich für das Video, aber dies ist keine Bewertung.
Meiner Meinung nach war es zumindest notwendig, diese Geräte in Aktion zu zeigen.

Ich liebe meinen TMchik sehr, aber er hat nie etwas in irgendeiner Form mit mir gebraten. Für Suppen werden immer gedämpfte Zwiebeln und Karotten verwendet, daher ist der Begriff "Pommes" meiner Meinung nach für dieses Gerät nicht geeignet. Und er hackt normalerweise nur gekochtes Fleisch, er wird keinen Fleischwolf TM ersetzen.

Ich liebe meinen TMchik sehr, aber er hat nie etwas in irgendeiner Form mit mir gebraten. Für Suppen werden immer gedämpfte Zwiebeln und Karotten verwendet, daher ist der Begriff "Pommes" meiner Meinung nach für dieses Gerät nicht geeignet. Und er hackt normalerweise nur gekochtes Fleisch, er wird keinen Fleischwolf TM ersetzen.

Aber das sind Neuigkeiten für mich !! Das heißt, die Zwiebel nicht goldbraun braten !? Ich frage mich, ob das neue Modell damit umgehen kann !?
Und das Hackfleisch ist nicht homogen !!
Und ich habe bereits geplant, ein neues Modell zu kaufen ....... Hier ist eine Frustration!
Russell Hobbs brät einfach so, Auge und Auge bei 120 Gramm.

[Vei]

VeiLiz, um Fleisch zu hacken, musst du das Messer tragen und schärfen. Und er wird hacken, wie süß))

Rada-dms, und ich Kadett, was genau bei 120 gr gebraten wird. Ich habe es benutzt, um die Suppe zu braten.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, mein Hackfleisch stellt sich als homogener Brei heraus, das heißt, es wird für gekochte Wurst verwendet, aber nicht für Schnitzel.
Meine Pommes sind schlecht, vielleicht ist das die Tatsache, dass ich ein wenig Öl hinzufüge und die Zwiebeln in meiner kalten Schüssel gebraten werden. Das heißt, sie zerdrückte es, fügte ein wenig Öl hinzu, schaltete Varoma ein und Tmchik beginnt es zu drehen und zu dämpfen)))
Messer schärfen? vielleicht ... Aber jetzt brauche ich mehr TM zum Mischen / Rühren und nicht zum Mahlen, also werde ich es noch nicht tun.
Ich möchte Ersatzgummibänder und Zubehör für TM kaufen, immer noch zu den alten Preisen. Aber ich habe nicht für alles Zeit.

Vei, Liz, um Fleisch zu hacken, musst du das Messer tragen und schärfen. Und er wird hacken, wie süß))

Mascha, wo hast du deine Messer geschärft?

[Milashaa]

MilashaaLyudmila, ich habe noch nicht geschärft, aber ich werde es tun.
Mistel-Ksyusha in einer gewöhnlichen Werkstatt geschärft.

Danke Mascha für die Antwort, natürlich sind meine Messer noch nicht dumm, aber nur für den Fall, dass ich es weiß.

Mädchen, es ist keine Grundsatzfrage, die Frage zu schärfen (Ksyusha für einen anderen Bedarf geschärft). TM schneidet und schneidet auf Kosten der Geschwindigkeit und nicht der Schärfe der Messer. Für ein erfolgreiches Hackfleisch muss das Fleisch kleiner geschnitten werden und sicher gefrieren. Hackfleisch von TM unterscheidet sich jedoch immer noch von Hackfleisch von einem Fleischwolf.

Manchmal ist mein Fleisch auf Messer gewickelt und nicht gemahlen. Mir gefällt es nicht.
Deshalb möchte ich schärfen.
Manchmal ist es zu faul, um einen Fleischwolf zu bekommen, aber TM ist immer zur Hand.
Nun, sie sind auch nicht dumm, aber es gibt Probleme mit Fleisch.

[Masinen]

MasinenWenn möglich, Maische, entfernen Sie Streifen und Filme und frieren Sie sie ein (er schneidet Eis) oder tauen Sie das Fleisch nicht vollständig auf.

[Rada-dms]

Rada-dms, brät normalerweise TM. Gehackte Zwiebeln mit Karotten, 100 Grad 5 Minuten, werden normalerweise gebraten. Genau zu einer goldenen Farbe hat mich nie etwas verbrannt, obwohl es immer wenig Öl gegeben hat. Wo in den Rezepten 20 Gramm sind, gieße ich nicht mehr als 5 ein.

Über welche Art von Brennen sprichst du? In TM brennt nichts, daher brät es nicht. Sie geben bei ihren Demonstrationen sogar zu, dass sie Werbung für das Braten machen.

Ich ziehe den Kopf des Fleischwolfs auf Kenwood an, er ist an einem bequem zugänglichen Ort und los! Wunderschönes Hackfleisch, das nur ein Fleischwolf kann. Aber gekochtes Fleisch / Leber - ja, nur in TM Rubel.

[Vei]

Vei, Liz, und heute habe ich Butter und Zucker in TM mit einem Schmetterling geschlagen.
Viel bequemer als Keshe.
Ich ärgere mich in Kesh, wenn ich an den Seiten der Schüssel schmiere.
Im Allgemeinen wurde der gesamte Kuchenteig in TM geschlagen.
Und es ist auch praktisch, dass die Waage eingebaut ist.

Mädchen! Wie ich meine TMchik liebe !! Nun, einfach Liebe!
Heute hat er mir Kartoffeln und Karotten für Salate gekocht!
Der Tisch würde in keinen Cartoon passen !!

Top Dampfer

Und der Bodendampfer

[Masinen]

Masinen, Mascha, auf welchem ​​Programm hast du gekocht? Und wie lange dauert es?

[Yachthafen.]

Yachthafen., auf Varoma, noch ca. 30 Minuten.
Tk Wasser sollte kochen))

[Masinen]

MasinenVielen Dank !!!

Und ich koche es in einem Koch, es stellt sich dort schneller heraus (7min - Kartoffeln mit Karotten, 12min - Rüben), ich muss es in zwei Durchgängen für die Vinaigrette legen.
Aber ich will immer noch TMchik, ich träume!)

Ich habe Bewertungen über das neue Modell in Klassenkameraden gelesen
Zu den Merkmalen: Es arbeitet leiser, peitscht Weiß besser, die Schüssel und das Varom sind größer, die Waage arbeitet im Kochmodus, die Temperatur kann genauer eingestellt werden.

Wo hast du gekauft, nicht schreiben?
Von alledem sind die Skalen im Kochmodus interessant, alles andere ist nicht relevant.

Meistens schreiben sie in Gruppen aus Deutschland, aber ein Mädchen aus Russland hat in Malaga gekauft
Preis 1109 Euro
Interessanterweise, zu welchem ​​Preis werden wir verkaufen? Der Preis von 78.000 wurde von der Website entfernt.
Sie versprachen im Februar, jetzt im März.

[Pchela Maja]

Pchela MajaDer Preis von 78.000 wurde bei einem Euro von 45 Rubel berücksichtigt, und jetzt ... Ich kann davon ausgehen, dass sie aufgrund des Kaufkraftrückgangs nicht nach Russland gebracht werden. Wenn sie Glück haben, macht es nur Sinn, wenn der Preis über 100.000 liegt ... Es ist gut, dass ich mich irre

Es kann auf keinen Fall 1.700 Euro kosten. Daher haben wir basierend auf dem Kurs von 60 gezählt.
Kommt Zeit, kommt Rat. Mir ist aufgefallen, dass jetzt viele Leute angefangen haben, ihr TM31 zu verkaufen

Mir ist aufgefallen, dass jetzt viele Leute angefangen haben, ihr TM31 zu verkaufen

gut, sehr vergebens !!! Ich würde meine in den nächsten 2-3 Jahren sicher nicht ändern, aber wir werden sehen.

Ich kann nicht widersprechen! Vor dem neuen Jahr habe ich die Gelegenheit verpasst, einen gebrauchten Avito für 15.000 zu kaufen, und jetzt bereue ich es ein wenig.

für 15 Tausend würde ich den zweiten kaufen

Ich bezweifle, dass es für 15 Tausend normal war.
Niemand würde eine gute Einheit so billig debuggen.

Oh, ich atme einfach nicht auf meinem TM. Besonders zu aktuellen Preisen.

Ich bezweifle, dass es für 15 Tausend normal war.
Niemand würde eine gute Einheit so billig debuggen.

Sie sagten, sie seien in gutem Zustand. Aber ich wurde verdreht und es war keine Zeit zu sehen und zu überprüfen

Oh, ich atme einfach nicht auf meinem TM

Ksyusha, Sie können atmen und manchmal sogar niesen, ein so zuverlässiges Auto, dass ihm und der Serviceabteilung nichts passieren wird

Zuverlässig, etwas Zuverlässiges, aber vor allem Reparaturen sind sooooo teuer. und zweitens, mein alter Mann ... und ihre Motoren werden nicht repariert ... mmm, Schaub hat gearbeitet.

Ihre Motoren werden nicht repariert ... mmm, Schaub hat gearbeitet.

Ja, sie reparieren nicht, setzen Sie einfach eine neue.

Ich kann mir vorstellen, wie viel es kosten wird.

[Omela]

OmelaFrüher im Vergleich zu den Kosten für TM kostete es "einen Cent", jetzt kann ich nicht raten, aber dieser Service sollte nicht so teuer werden wie das neue TM.

Damit Sie nicht wissen, wie viel es so lange wie möglich kostet.

Sie sagten, sie seien in gutem Zustand. Aber ich wurde verdreht und es war keine Zeit zu sehen und zu überprüfen

Warum haben sie so billig verschenkt? Vielleicht war er viele Jahre alt?

Warum haben sie so billig verschenkt? Vielleicht war er viele Jahre alt?

Sie sagten, dass er absolut arbeitete, kleines Bu, er war nur der zweite und beschloss zu verkaufen, vielleicht gibt es noch einen. Vielleicht haben sie dann beschlossen, einen neuen zu nehmen?
Wenn ich ein gebrauchtes kaufen würde, würde ich die Waage überprüfen, das Eis erhitzen und zerkleinern, nur dann würde ich kaufen.

Mädchen, ich habe deine Rezepte für den Thermomix gelesen und bin auch mit dieser wunderbaren Maschine krank geworden. Ich möchte sie kaufen. Aber ich kann mich einfach nicht für ein neues TM5 entscheiden, um zu warten oder 31 zu kaufen. Ich verstehe, dass der Unterschied in der elektronischen Steuerung liegt, die neue hat etwas mehr Volumen, eingebaute Rezepte (ich denke, dass dies traditionelle europäische Küche auf Russisch ist und sie für mich wahrscheinlich nicht nützlich sind) und ein Temperaturregime von bis zu 140 Gramm. Die Abdeckung wird automatisch verriegelt. Ist 140 Temperatur gut oder 120 ist es genug für Sie? Es ist sinnvoll, auf einen neuen zu warten, oder ist 31 noch besser?
Ich werde am Montag zur Präsentation gehen, ich möchte sie live berühren. Ich habe keine Freunde, die eine solche Maschine haben.

[Irma]

Irma, du gehst und siehst es dir live an, und dann wirst du dir überlegen, welches du nehmen sollst)

Oder Sie können bis März warten, live vergleichen)

Dort ist es immer noch nicht klar über die Preise, niemand sagt, wie viel es kostet, vielleicht werde ich es am Montag herausfinden, aber der neue ist überhaupt nicht klar, wie viel es sein wird

Wenn im neuen 140C, dann wird es definitiv möglich sein, etwas zu braten, aber nicht bei 120C. Eine andere Sache ist, dass es keinen so dringenden Bedarf dafür gibt, oder vielmehr, dass sich der Preisunterschied nicht lohnt.
Ich denke, dass 31 völlig genug ist, aber Tausende für 30 und nicht für den Händlerpreis. Ich schweige im Allgemeinen über das neue TM5 und seinen Preis.

Vielen Dank für Ihre Antwort. In unserer Stadt hat die Thermomix-Vertretung wahrscheinlich die Feiertage noch nicht verlassen, aber alle Telefone sind still und haben niemanden angerufen. Nächste Woche werde ich versuchen, einen zweiten Anruf zu tätigen, aber auch niemand verkauft Avito, anscheinend haben nur sehr wenige Leute ein solches Auto