Krautsalat Kohlsalat

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Krautsalat Kohlsalat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Kohl	400 g
Karotte	150 g
Dill, Petersilie, Frühlingszwiebeln	Geschmack
Tanken
Sauerrahm	150 g
Mayonnaise	2 EL. Löffel
Honig oder Zucker	2 EL. Löffel
Apfelessig oder Zitronensaft (frisch gepresst)	60 ml
Salz Pfeffer

Kochmethode

• Kohl fein hacken, Karotten auf einer groben Reibe reiben. Die Grüns fein hacken.
  
• Alle Zutaten des Dressings separat verquirlen. Kohl mit Kräutern mischen, umrühren. Mit dem Dressing beträufeln. Sie können dem Salat ein paar gekochte Eier und frische grüne Erbsen hinzufügen.
  

Hinweis

Salat des bekannten Autors Ayn 🔗
Krautsalat-Kohlsalat (aus dem dänischen Koolsla - "Kaltkohl") ist ein klassischer amerikanischer Salat, obwohl Kohlsalat in der Küche anderer Länder zu finden ist. Es gibt so viele Variationen dieses Salats wie es Köche gibt, die ihn zubereiten.

Der Salat schien mir zu süß, Schatz, für meinen Geschmack zu viel. Vielleicht wäre Buchweizenhonig besser gewesen, aber mir ist es ausgegangen. Eine Großmutter verkaufte Blumenhonig auf dem Markt. Und es hat sie gekostet. Essig fügte Modena hinzu, ich mag keinen Apfelwein und in kleineren Mengen. Und ganz alleine - ein paar Knoblauchzehen fein gehackt

Schöner Salat. Nur ich füge dort keine Süßigkeiten hinzu, sondern ein paar Knoblauchzehen - es ist sogar sehr gefühlvoll und ohne Essig. Mayonnaise enthält genug Säure.

Schöner Salat. Nur füge ich dort keine Süßigkeiten hinzu.

und du machst es richtig

Cooler Salat! Sehr gut für Ihre Gesundheit! Ich liebe Kohl!

und du machst es richtig

Ich spreche von Honig oder Zucker ...

Ich spreche von Honig oder Zucker ...

und ich bin sehr süß über ihn oder über sie

Und für mich ist ein Löffel Zucker genau richtig. Ich liebe süßlichen Kohl.

Ich habe keinen Essig hinzugefügt, aber ich habe ein wenig Zucker hinzugefügt - das nächste Mal ohne Zucker muss ich es versuchen. Und der Salat ist gerade jetzt gesund, um die Vitaminreserve wieder aufzufüllen.