Ausleger
Zitat: Megis

Liebe Hausfrauen, können Sie ein Rezept für die Herstellung von Knödeln teilen?

Guten Tag! Und ich koche Knödel auf einem Rost für die Eintopffunktion. Ich gieße 4 Tassen Wasser in den Boden, lege den Rost mit Knödeln in eine Schicht und vorwärts. Alles wird gut.
koszka
Quote: vampo_boss

Eigentlich ist dies ein Foto von Fertiggerichten aus Ihren "unabhängigen Rezepten" ... Aber wenn die Rezepte selbst ...

Und "verlangsamen Sie, pzhalusta, ich werde es aufschreiben" ("Gefangener des Kaukasus")
Pampanito mit Käse und Tomaten gebacken

5 gefrorene Pampanito Seefische

Multicooker Scarlett SC 410

Geschält, in Zitronensaft, Salz und Pfeffer eingelegt und dann im "Suppen" -Modus 5 Minuten lang auf beiden Seiten gebraten

Multicooker Scarlett SC 410

Stellen Sie es wieder in einen Slow Cooker, legen Sie gehackte Tomaten darauf und gießen Sie Mayonnaise ein

Multicooker Scarlett SC 410

Mit geriebenem Käse bestreut

Multicooker Scarlett SC 410

Schaltete den "Suppen" -Modus für 30 Minuten ein

Multicooker Scarlett SC 410

Der Fisch ist sehr lecker !!!!
koszka
Quote: vampo_boss

Eigentlich ist dies ein Foto von Fertiggerichten aus Ihren "unabhängigen Rezepten" ... Aber wenn die Rezepte selbst ...

Und "verlangsamen Sie, pzhalusta, ich werde es aufschreiben" ("Gefangener des Kaukasus")

1. Zwiebel und Karotte im "Suppen" -Modus 7 Minuten braten.

Multicooker Scarlett SC 410

2. Fügen Sie Ventrikel, Salz, Pfeffer hinzu und halten Sie es 10 Minuten lang im "Suppen" -Modus, der den Saft loslässt.

Multicooker Scarlett SC 410

3. Pilze hinzufügen (ich hatte vorgekochte und gefrorene) und eine Stunde lang "Eintopf / Dämpfen" aufsetzen.

Multicooker Scarlett SC 410

Multicooker Scarlett SC 410

4. Nach dem Ausschalten gehackte Kartoffeln, Gewürze und 2 MC Wasser hinzufügen und für eine weitere Stunde in den Modus "Schmoren / Dämpfen" schalten.

Multicooker Scarlett SC 410

Meine Familie liebt Soße sehr, deshalb habe ich viel Wasser hinzugefügt.

Multicooker Scarlett SC 410

koszka
Quote: vampo_boss

Eigentlich ist dies ein Foto von Fertiggerichten aus Ihren "unabhängigen Rezepten" ... Aber wenn die Rezepte selbst ...

Und "verlangsamen Sie, pzhalusta, ich werde es aufschreiben" ("Gefangener des Kaukasus")

Zwiebeln und Karotten braten, Hähnchenfilet, gekochte getrocknete Pilze und getrocknete Berberitze hinzufügen

Multicooker Scarlett SC 410

Fügen Sie 2 Mehrgläser gewaschenen Reis und 3 Mehrgläser Wasser (ich habe die Brühe, in der die Pilze gekocht wurden, ersetzt), Gewürze hinzu, senken Sie den Knoblauchkopf mit dem geschnittenen Boden in die Mitte und stellen Sie ihn in den Modus "Grütze"

Multicooker Scarlett SC 410

Das fertige Ergebnis

Multicooker Scarlett SC 410
Keira
Hallo!
Ich kaufte einen solchen MB für meinen Schülersohn und meine Schwiegermutter wollte dasselbe - billig (1490 Rubel). Kaufte sie auch. Sie haben es mitgebracht, und natürlich testen wir es. MV Supra 4511 selbst ist bereits ein Jahr alt, ohne sie, wie ohne Hände - die erste Assistentin.
Zuerst zubereiteter Reismilchbrei. Fein.

Dann habe ich beschlossen, etwas zu backen. Ich machte den Teig und teilte einen Teil in meinen und einen Teil in Scarlet. Sie schaltete Scarlett auf Mol. Porridge ein. Als sie abschaltete, hörte ich nicht, ich kam auf mein Signal. Sie erweiterte das Programm "Pie" um ihr eigenes, und Scarlet zeigte E2, schaute hinein - einen anständigen Biskuitkuchen, wechselte zu "Heizen" und ging. Schaltete es aus, als meins ein Signal gab. Sie nahm die Töpfe heraus und ließ sie abkühlen.
das ist scharlachrot Multicooker Scarlett SC 410

das ist oben
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Schüttelte sie aus.
Das Scharlachrot wird verbrannt und anschließend abgeschnitten
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Oben ist es normal.
🔗 leichte Stücke - Karamell aus ungemischtem Zucker

Es fühlt sich an, als wäre ein Keks aus Scharlach weicher und zarter. Sie werden nach dem gleichen Geschmack gebacken.
Unterer Kuchen Scharlachrot, oben Supra.
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Heute habe ich in Scarlet Lodde in Tomaten gekocht, wie Konserven auf "Mol. Porridge" für 3 Stunden, natürlich habe ich eine Stunde nach dem Ausschalten von 2 Stunden hinzugefügt. Gut gemacht. Natürlich braucht Karausche zum Beispiel 4 Stunden zum Kochen. In Supra ist es bequemer, weil es einen 4-Stunden-Modus gibt und ich Fischkonserven und geliertes Fleisch koche.
Es ist immer noch nicht bequem, dass sich der Deckel zur Seite und nicht nach hinten öffnet, und in der Dampfschale gibt es keine Lochgriffe wie in Supra, aber wenn es nichts Vergleichbares gibt, werden Sie nicht verstehen, dass dies Nachteile sind.
Im Allgemeinen ist MV glücklich.
light1981
Guten Tag, UV. Besitzer von Skarletushki Ich möchte mich für Ihre Bewertungen und Rezepte bedanken. Ich habe lange nachgedacht und bin über Bord gegangen. Vor 3 Tagen wurde ich ein glücklicher Besitzer des MB. Was soll ich sagen, ich habe mit Pilaw angefangen, es stellte sich heraus, Super, gestern habe ich einen Braten gekocht, ich habe überhaupt kein Wasser hinzugefügt, heute habe ich beschlossen, Brei mit Kürbis zu melken (viele schreiben, dass der Brei wegläuft), alles war perfekt gekocht, nichts ist weggelaufen Nochmals vielen Dank

Jetzt blättere ich in den Rezepten, leider bleibt wenig Zeit (mein Sohn wurde krank), vielleicht wirft jemand eine Referenz, es gibt ein Schweinefleisch zurück, ich würde gerne versuchen, es ganz zu backen
Nyushik
Genau backen In diesem Multicooker ist es unwahrscheinlich, dass es funktioniert. Es gibt schließlich kein Braten oder Backen. Wenn der Topf "erkennt", dass keine Flüssigkeit vorhanden ist, gibt er einen E2-Fehler aus und schaltet sich aus. Es wird einfacher sein, in einer Pfanne zu braten und in einem Cartoon zu köcheln.
Nyushik
Aha, melde dich unbedingt ab! Ich habe noch nie etwas mit einem ganzen Stück Fleisch gemacht. Ich frage mich, was passiert.
Und ich habe kürzlich einen Broiler bekommen. Ich schnitt es auf, füllte es mit Wasser (bedeckte das Fleisch leicht) - es stellte sich fast bis zur Höchstmarke heraus, der Hahn war groß. Ich warf Karotten, Zwiebeln, Pfefferkörner und ein Lorbeerblatt hinein. Und natürlich Salz. Zum 30-minütigen Schmoren. Dann musste ich gehen, das Löschen noch einmal für 1,5 Stunden setzen. Als ich zurückkam, war es schon 3 Stunden beim Heizen, ich ließ es für weitere 2 Stunden. Abends nahm ich das Ganze auf den Balkon (in einen Topf) und morgens ..... nahm ich die Knochen aus dem gelierten Fleisch! Es stellte sich heraus, dass es ein echter Eintopf war! Sogar der Geruch ist der gleiche! Also schmolz mein Schwanz, dass er alle Knochen verlor!
Nyushik
Ich hatte es einfach nicht eilig und es war niemand zu Hause. Ich hätte es früher bekommen, wenn ich müsste. Du wirst kein Fleisch mit Fasern essen, oder? Vielleicht versuchen Sie es 1,5 Stunden lang, und dann sehen Sie das Fleisch.
light1981
Das ist, was für ein wunderbares Fleisch sich herausstellte, ich habe es am Anfang gebraten Multicooker Scarlett SC 410
dann im Cartoon zum Löschen 1,5 Stunden und weitere 30 Minuten hinzugefügt. Multicooker Scarlett SC 410
light1981
Die Marinade ist sehr einfach: Salz, Pfeffer, Knoblauch, etwas Mayonnaise, mindestens 2 Stunden marinieren, je länger desto besser
Dann braten Sie ein wenig, wachsen Sie ein wenig am Boden des Multikochers. Butter und Eintopf das ist alles
Yachthafen
Heute habe ich zum ersten Mal braunen Reis in einem Multikocher gekocht. Es ist großartig geworden !! so weich, gekocht. Und während der Reis kochte, wurde Pollock in Folie in einer Schüssel aus einem Wasserbad gedünstet. Sehr bequem.
Und am liebsten mag ich gedünstetes Gemüse. Mir ist auch aufgefallen, dass der Fehler auftritt, wenn eine kleine Menge von Produkten vorhanden ist. Zum Beispiel ein Huhn schmoren (wenn ohne Wasser) - so fast ganz ist es notwendig. Ein paar Stücke, es überhitzt. Deshalb ein wenig Hühnerkadaver, und dann alle Arten von Gemüse hinzufügen - und lecker und gesund.
MarinaMi
Mädchen, hallo! Ich bin neu hier. Mir wurde auch ein solches Maultier präsentiert, wie wir es nennen ...
Ich habe fast das gesamte Rezeptbuch ausprobiert, das enthalten ist, mir hat alles gefallen!
Und heute, nachdem ich Ihre Nachrichten gelesen hatte, beschloss ich, etwas zu backen ...
Die Wahl fiel auf den Zebrakuchen ...
Ich habe versucht, wie hier jemand nach diesem Schema geraten hat: im "Müsli" -Modus, dann im "Milchbrei", dann beim 15-minütigen Erhitzen.
Ich habe es in den "Krupa" -Modus versetzt - nach fünf Minuten begann es mit einem Fehler zu piepen und es roch verbrannt, schaltete es aus, wartete fünf Minuten und schaltete es in den "Milchbrei" -Modus ein - dieselbe Geschichte, es gibt einen Fehler nach fünf Minuten, aber dieses Mal stand es auf und nahm Gestalt an, war aber immer noch flüssig. Ich habe es wieder ausgeschaltet und nach fünf Minuten für ungefähr fünfzehn Minuten in den "Heiz" -Modus geschaltet und URAAAAA, es ist fertig!
Wahnsinnig lecker !!! Nur der Boden ist leicht verbrannt!
njuman
Hallo Leute, Frohes Neues Jahr! Antworte, pl. diejenigen mit Scarlett sc-410. Ich interessiere mich für eine solche Frage - Im Rezeptbuch auf Seite 16 "Hühnersuppe" steht geschrieben, dass Sie die gehackten Zwiebeln und Karotten in den "HEIZBAR" -Modus versetzen müssen, wenn Sie die Brust hinzufügen. Gemäß den Anweisungen für denselben Multikocher funktioniert der "PREHEATED" -Modus nach dem Einschalten 12 Stunden lang. Werde ich dort einen halben Tag lang Suppe kochen?
Nyushik
njuman , und Sie beschlossen, Suppe auf der Heizung zu kochen? Wie machst du das auf dem Herd? Es ist nicht immer notwendig, die Anweisungen genau zu befolgen, zumal ich in dieser Broschüre viele Mängel gefunden habe. Dies bedeutet, zuerst die Zwiebeln mit Karotten und dann das Fleisch zu braten, den ausgewählten Modus auszuschalten, den Rest der Zutaten und das Wasser hinzuzufügen und den Suppenmodus einzuschalten.Normalerweise brate ich Gemüse und Fleisch (für Suppe, für Pilaw) auf Eintopf.
Shizgarik
Sag mir, ist es möglich, den Topf im PMM zu waschen? Wahrscheinlich gab es bereits eine Antwort auf diese Frage, aber ich konnte nicht das ganze Thema beherrschen ...
Aniramka
können
zlenka
Guten Tag an die Besitzer von Skarlett-410! Sie gaben mir auch und bis zu zwei! (also verkaufe ich einen, der interessiert ist - schreibe).
Vorher hatte ich Erfahrung mit Dex-60. So "spuckt" das Scharlachrot trotz der geringeren Kraft in allen Modi sehr stark. In Dex zum Beispiel ist mein Lieblingsmodus das Schmoren, es ist sanft, besonders für Gemüse, Fleisch, Suppen und Borschtsch. Und der Milchbrei läuft nicht weg. Und sogar Milchbrei flog nach Scarlet - 1 Tasse Maiskörner, 1 Wasser und 3 Milch. Ich ziehe es eine halbe Stunde lang an, links komme ich - die ganze Wand ist mit Milch bedeckt und das Ventil ist mit Getreide verstopft. Es kocht ziemlich hart. Das gleiche gilt für das Löschen. Vielleicht hängt es von der Menge der Zutaten ab - je mehr es gibt, desto weniger wird es kochen. Dies ist jedoch ein langsamer Kocher - seine Hauptaufgabe besteht darin, das Temperaturregime aufrechtzuerhalten. Ich lese - die Leute rennen nicht mit Brei davon ...
Azimut
Vielleicht interessiert sich jemand für Scarlett 410.

Ich brate im Groat-Modus mit geschlossenem Deckel, nur ich nehme das Ventil heraus, um schneller zu bräunen. Bei Bedarf wiederhole ich den Modus. Bei geöffnetem Deckel kann die Thermosicherung durchbrennen, was einmal passiert ist - eine neue Sicherung musste neu verlötet werden.

Ich habe auf Krupa Kuchen gebraten, daher musste das Loch aus dem Ventil mit einer Papierserviette abgedeckt werden, sonst spritzte das Öl stark, als das Kondensat in das Öl gelangte.
Auf gekochtes Schweinefleisch mariniertes Schweinefleisch wurde ebenfalls auf Krupa vorgebraten, nur dann war alles in Öl. Dann löschte er mit der Zugabe von Wasser für ein paar Stunden auf dem Löschmittel.

Ich möchte versuchen, die Charlotte nicht in einem Silikonkorb zu dämpfen, sondern in einer Kalitva-Auflaufform mit einem Durchmesser von 18 cm, praktisch in einem Wasserbad. Da die Form Ostern mit einer Antihaftbeschichtung ist (der Ausgabepreis beträgt 165 Rubel), sollte es gut ausgehen.
Multicooker Scarlett SC 410
Shizgarik
Sie kochte Grießbrei. Das erste Mal entkam nichts - bei geöffnetem Ventil kochte die Milch in der Art von Milchbrei und goss dann das Getreide ein. Aber beim zweiten Mal lief alles weg (((Das dritte Mal, als ich mich entschied, den Prozess zu kontrollieren). Sobald es im Inneren zu sprudeln begann, öffnete sich der Deckel und mischte sich. Es lief nicht weg, aber aus irgendeinem Grund bildeten sich Klumpen (()
Nyushik
Mein Maisbrei versucht auch zu entkommen. Obwohl ich das Getreide gut wasche. Mir ist auch aufgefallen, dass das kleinere Volumen versucht zu entkommen. Ich habe einmal Haferbrei für 3 m / st Müsli (Reis, Hirse, ein wenig Mais) gekocht, flüssig 6-17 EL. Alles lief gut.
CurlySue
Guten Abend alle zusammen!
Erwarb Scarlett 410 vor einer Woche.
Ich habe schon viele Rezepte ausprobiert. Ich habe jetzt nach der Operation eine strenge Diät, daher wurde der Cartoon zum Zweck des Kochens ohne Braten und Dämpfen gekauft.
Als ich es erhielt und eine Reihe von Themen und Foren las, konnte ich erst dann bewerten, welche Art von Aggregation ich habe!
Und hier ist der Grund, warum ich schreibe: Ich möchte noch einmal den Mythos zerstreuen, dass dieser Cartoon nicht backt.
Ja, hier gibt es keine Backfunktion, aber wenn Intelligenz und Hände an der richtigen Stelle wachsen, wird alles klappen. Eher habe ich es getan. Das erste Mal. Gebackener Schokoladenbiskuit auf kochendem Wasser.
Nachdem ich drei verschiedene Rezepte gelesen hatte, kombinierte ich sie zu einem - meinem eigenen.
Wenn Sie interessiert sind, werde ich versuchen zu erklären (obwohl ich das Gewicht nicht in Gramm gemessen habe, dreht sich alles um ...).
Ich möchte ein wenig über den Backprozess selbst nachdenken.
Im "Grits" -Modus gebacken. Am Boden des Topfes legte ich Backpapier aus (einen Kreis ausschneiden). Sie schmierte die Seiten und den Boden des Topfes mit viel Butter ein.
Nach ungefähr 5 Minuten gab die Mulka einen Fehler E2 aus (Überhitzung eines Sensors irgendeiner Art ... Ich fand das heraus, indem ich in den Foren herumspielte ...).
Jetzt: Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, lassen Sie ihn 5-7 Minuten lang "wegfahren", schließen Sie ihn wieder an die Steckdose an und stellen Sie den "Krupp" -Modus erneut ein. Und so 4 mal.
Wann genau, um es wieder einzuschalten - Sie müssen entweder die Temperatur des OUTDOOR-Gehäuses des Multikochers selbst erkennen oder sich von dieser leiten lassen (ich habe festgestellt, dass die Temperaturänderung nach dem 2. Zyklus durch Berührungskühlung zu spüren ist).
Das heißt, ich lief 4 Zyklen (Gesamtzeit mit Abschaltungen - ca. 40 Minuten) und stellte es dann auf "Heizen" ... und ging zu meinem Computer.
Nach einer halben Stunde kam ich zur Besinnung. Sie rannte in die Küche.Ich denke, verdammt noch mal, noch nicht fertig.
Aber nein - ein wunderschöner Schokoladenkeks sah mich bei der Eröffnung an.
Ich habe die Mitte 5 mal mit einem Zahnstocher durchbohrt - trocken.
Sie nahm den Keks heraus, stellte den Keks auf den Kopf und stellte ihn zur endgültigen Abkühlung auf einen Dampfbehälter.
Ich habe einen 6 cm hohen Biskuitkuchen bekommen und ihn in 4 Kuchen geschnitten. Eingeweicht mit Sahne Sauerrahm + Zucker + Backfüller (verkauft wie Marmelade) mit Erdbeergeschmack.
Schichtbanane und Kiwi.
Der Ehemann isst am zweiten Tag - glücklich wie ein Elefant.
Ich werde das Foto morgen veröffentlichen. Im Moment gibt es weder den Wunsch noch die Kraft, herauszufinden, wie man es hier hochlädt ...
Ich hoffe, meine Erfahrung wird jemandem nützlich sein.
Dennoch möchte ich Sie warnen, dass nur Sie für die Folgen der Verwendung des Cartoons für andere Zwecke verantwortlich sind.
Wenn Sie sicher sind, dass Sie diese Eigenschaften haben: Intelligenz und Hände wachsen am richtigen Ort - probieren Sie es aus.


Persönlich habe ich mir diese Frage wie folgt entschieden: Scarletushka wird zu meiner Arbeit gehen, und anstelle von ihr habe ich einen Dex 60 mit Backfunktion bestellt.
Hier warte ich von Tag zu Tag auf sie.
CurlySue
Hier ist es, mein Keks, damit niemand zweifelt ..
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Draußen habe ich es nicht speziell entworfen, weil es komplett für meinen Mann gemacht wurde, für den die Ästhetik an letzter Stelle steht.
Oberseite und Seiten derselben Creme: Zucker + saure Sahne + Backfüller mit Erdbeergeschmack (falls erforderlich, gebe ich ein Foto).
Pulver - bei ATB in Gläsern verkauft, es gibt 4 verschiedene Pulverarten, ich habe alles gemischt und es einfach über den Kuchen gestreut.
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Wenn Sie Fragen zum Rezept haben, schreibe ich. Und so gibt es genug davon ... Hauptsache, mach den Teig nicht zu dünn, sonst backt er nicht. In Bezug auf die Dichte sollte es wie dicke saure Sahne sein.
mari1204
AAAAAAAAAAAAA !!! Favorit gab einen Cartoon ... Ich bin Bastard)))))))))).

Hallo an alle!!! Nimm mich in deine Reihen))). Gestern hat mir mein Mann einen Scarlett SC 410 geschenkt.

Sofort probierte ich es mit Buchweizenmilchbrei, es stellte sich als köstlich heraus, so wie mein Mann es die ganze Zeit fragte, aber auf dem Herd konnte ich es nicht.
Beim Kochen lief mir die Milch davon (((ich schaltete das Programm aus, öffnete den Deckel, mischte es). Dann schloss ich den Deckel, schaltete das Programm 30 Minuten lang ein, mehr Milch lief nicht weg, nach dem Ende des Kochens wurde der Brei eine halbe Stunde lang erhitzt.
Ich würde gerne noch etwas kochen, aber das "gekachelte" Essen ist noch nicht fertig)))).

Freunde, können Sie mir sagen, wenn jemand Ryazhenka nach dem Rezept im Buch hergestellt hat, ich liebe es sehr und jetzt denke ich, warum nicht selbst kochen? Wenn ja, erzählen Sie uns, wie es passiert ist.

Vielen Dank.
feliczka
Hallo, alle miteinander !!!! Nehmen Sie einen neuen in Ihre Reihen. Gestern habe ich den Cartoon Scarlet 410 gekauft. Ich bin froh, das falsche Wort zu sagen, ich bin wahnsinnig froh !!!! Ich habe heute Pilaw darin gekocht. Alles hat sich als großartig herausgestellt und der Reis ist so krümelig mmmmm. Morgen früh werde ich meinen schönen Reismilchbrei bitten, zu kochen. Dann werde ich natürlich abbestellen, was passiert ist.
Olesja
Schönen Tag!!! Kann ich mich Ihren Reihen anschließen?) Gestern wurde ich der Besitzer von Skarlusha. Ich habe es eher gekauft, um zu verstehen, ob ich dieses Gerät generell in der Küche brauche oder nicht. Nun, dann lass uns noch etwas unternehmen ... Für seinen Wert ist der Cartoon sogar nichts! Gestern habe ich schon versucht, Reis für eine Beilage nach dem Buch zu machen, jetzt habe ich Fleisch und Kartoffeln gedünstet, der Geruch ist mmmm, wenn ich das Rezept teilen kann. Im Allgemeinen gibt es bereits viele Ideen, und ich möchte nur erstellen. Die Hauptsache für mich ist, dass ich es hineingeworfen habe und gegangen bin, du kommst bereit, kein Grund zur Sorge, es wird brennen, es wird nicht brennen))) Richtig, während ich aus Gewohnheit renne, überprüfe, rieche, schaue ich, weil es neu und unerforscht ist.
feliczka
Schöne Grüße. Heute morgen habe ich Milchreisbrei gekocht, abends den Timer eingestellt und war um 8 Uhr fertig. Ich habe 1,5 Normen für das Buch genommen, das Ergebnis ist köstlicher Brei - super! Nichts entging, sonst machte ich mir Sorgen, kurz bevor ich irgendwo las, dass die Milch in das Scharlachrot lief. Und zum Mittagessen hatte ich Frikadellen mit Multi - alles war super!
mari1204
Hallo, alle miteinander!

Gestern habe ich gedünsteten Kohl mit Fisch in Folie gemacht. Lecker !!!

Ich teile meine Erfahrungen:
1. Die Zwiebeln in "Suppe" braten - 7 Minuten;
2. Karotten hinzugefügt, ungefähr zur gleichen Zeit gebraten;
3.Ich warf gehackten Kohl in eine Schüssel, gesalzen, Pfeffer, fügte ein wenig Ketchup hinzu - mischte alles und fügte dann Wasser hinzu - etwas weniger als der Gemüsegehalt.
4. Fisch auf Folie legen, mit Fischgewürzen und Salz bestreut, eingewickelt. Ich legte den Fisch auf eine Plastikschüssel und in einen Cartoon.
5. Ich habe den Cartoon mit dem gesamten Inhalt auf "Löschen" 40 Minuten lang eingeschaltet.
6. Nach dem Ende des Programms stand eine halbe Stunde lang alles auf der "Heizung".

Alle! Es ist großartig geworden! Leider gibt es kein Foto, da ich nicht gedacht habe, was passieren würde))).
felichka
Zitat: mari1204

Gestern habe ich gedünsteten Kohl mit Fisch in Folie gemacht. Lecker !!!
Ich kann mir vorstellen, wie lecker, danke, dass Sie das Rezept geteilt haben
mari1204
Zitat: Felichka

Ich kann mir vorstellen, wie lecker, danke, dass Sie das Rezept geteilt haben

Nicht dafür
Olesja
Ich werde das gleiche abbestellen, wenn alles für mich geklappt hat.
Ich habe Fleisch (Rindfleisch) mit Kartoffeln gedünstet.
In einen Topf buchstäblich in st gegossen. Löffel rasten. Öl., warf Zwiebeln und Karotten in halben Ringen. "Eintopf" (schade, dass Sie nur 30 Minuten wählen können, ich musste die Zwiebeln eine halbe Stunde, Minuten lang mit Karotten braten, nach 10 habe ich 1 Esslöffel einer Menge Nudeln gegeben, Salz hinzugefügt. Öffnen Sie regelmäßig den Deckel und rühren Sie, bis das Braten das Fleisch und die Kartoffeln geschnitten hat große Stücke, nach dem Ausschalten des Programms, Fleisch und Kartoffeln in einen Topf geben, Gewürze hinzufügen und Wasser mit warmen 7 Multi-Tassen gießen. Und wieder mit dem Schmoren begonnen, nur dieses Mal auf maximal 1,30 Minuten eingestellt. Von Zeit zu Zeit öffnete ich den Prozess) Nach dem Ende des Programms versuchte ich es Das Fleisch schien hart zu sein, legen Sie es für weitere 30 Minuten an.
Köstlich!!!! Ich hatte Angst, dass die Kartoffeln überkochen würden, nein, alles hat geklappt. Jetzt steht es auf der Heizung und wartet darauf, dass mein Mann von der Arbeit kommt.
Ich war angenehm überrascht, dass ich die Proportionen nicht ändern musste. Ich kochte es wie immer mit dem Auge, normalerweise kadaver ich Kartoffeln in einem 5-Liter-Kessel. Am Anfang nahm ich etwas weniger zu essen als für meinen Kessel, aber nachdem ich mich in ein Scharlachrot gelegt hatte, wurde mir klar, dass ich mich melden musste.
Jetzt möchte ich den Männern mit Haferbrei wirklich gefallen, das erste wiederum ist Haferflocken, ich lese hier von vielen Menschen, die weglaufen, ich werde es fangen, es gibt das Geheimnis einer Großmutter, wenn ich mein Ziel erreichen kann. Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!
CurlySue
Zitat: Olesja

Schönen Tag!!! Du kannst auch mitmachen) Gestern wurde ich der Besitzer von Skarlusha. Ich habe es eher gekauft, um zu verstehen, ob ich dieses Gerät wirklich in der Küche brauche oder nicht. Nun, dann lass uns noch etwas unternehmen ... Für seinen Wert ist der Cartoon sogar nichts!

Olesja, Super-Duper-Einheit, glaub mir!
Ich bin genau so, wie du gedacht hast: Ich möchte mit einer Backfunktion.
Deshalb nahm Scarlett, die vor einer Woche gekauft wurde, es zur Arbeit und kaufte stattdessen eine 2,5-mal teurere Einheit für ihr Zuhause - Deh 60, NUR WEIL ich eine Backfunktion im Multikocher haben wollte.
Auf dem Forum hier wird Dex 60 hoch gelobt, daher fiel die Wahl auf sie.
Weißt du ... am Ende eine leichte Enttäuschung. Dex 'erste Suppe lief weg.
Beginnen wir mit der Tatsache, dass in der Dear Super-Mega-Einheit kein Suppenmodus. Ich habe lange überlegt, in welchem ​​Modus ich es machen soll, habe mit verschiedenen gespielt und den manuellen Modus mit der Einstellung meiner Temperatur ausprobiert (ich habe 120 Grad eingestellt, weil in anderen Modi, in denen die Standardwerte 100-105 Grad betragen, die Suppe etwa 20 Minuten lang überhaupt nicht kochen wollte). , was goss heißes Wasser), entschied sich dann für den Buchweizenmodus, weil ich in der Anleitung gelesen habe, dass sein Temperaturbereich 105-110 Grad beträgt.
Aber Buchweizen ist keine Suppe!
Im manuellen Modus kann die Temperatur mit einer Differenz von 20 Grad eingestellt werden.
Bei 100 Grad kocht es zu lange (ich habe 20 Minuten nicht gekocht, und bei 120 Grad bin ich nach 5 Minuten weggelaufen.
Das heißt, auch hier - ein Fehlschlag. Wenn es eine Gelegenheit gäbe, 110 Grad einzustellen, würde meine Suppe nicht weglaufen ...
Dann noch ein Ärgernis: Nach dem Kochen der Suppe fließt beim Öffnen des Deckels das Kondensat direkt auf die Seiten des Multikochers. In einem teuren Cartoon stellt sich heraus nicht vorgesehen und keinen Behälter zum Sammeln von Kondensat hergestellt - wie ein billiger Scarlett 410.
Vielleicht werde ich mich mit der Zeit daran gewöhnen und mit den Modi auf "Du" sein, aber Scarlett wird für immer in meiner Seele bleiben - als der Beste ...
mari1204
Tadmmm!
Mein nächstes Experiment)))
Geschmorte Hühnerleber:
1. Zwiebeln im "Suppen" -Programm braten - 7 Minuten.
Multicooker Scarlett SC 410
2. Fügen Sie die Karotten auf die gleiche Weise für 7 Minuten hinzu.
Multicooker Scarlett SC 410
3. Wir legen die Leber, Salz, Pfeffer, fügen saure Sahne (Mayonnaise), Wasser hinzu. Alles mischen. Wir haben 35 Minuten lang "Quenching" gemacht.
Multicooker Scarlett SC 410
4. Nachdem Sie das Programm beendet haben, lassen Sie es 25 Minuten lang auf "Heizen".
Multicooker Scarlett SC 410
5. Unser Abendessen ist fertig. Für eine Beilage unser gestriger Kohl)))
Multicooker Scarlett SC 410

Guten Appetit!
Vitaok
Zitat: mari1204

Leute, wie man hier Fotos einfügt ??? Ich kann es nicht herausfinden (((.

Hast du hier gelesen Elena Bo erklärte alles Schritt für Schritt

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0
mari1204
Zitat: vitaokstep

Hast du hier gelesen Elena Bo erklärte alles Schritt für Schritt

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0

Danke, habe es herausgefunden.
mari1204
Ich werde wieder markieren))).
Gekochte Hühnersuppe nach Rezeptbuch. Es stellte sich als sehr lecker heraus. Ich mag keine Kartoffeln in Suppe, aber hier sind sie schön ...
Mein Mann ist verrückt, er kocht normalerweise mit uns und hier koche und koche ich alles))).

Ich habe auch Pasta nach dem Rezept in diesem Forum gekocht, für uns ist es hart ... aber wir werden versuchen, das Programm frühzeitig auszuschalten, ich denke, wir werden unser Ziel erreichen.

Jetzt werde ich Kartoffeln kochen, mit Pilzen und Hühnchen-Navels gedünstet, ich werde das Ergebnis abbestellen.

Freunde, sag mir, ist es möglich, Kohlrouladen in Multa zu löschen, wer hat es versucht?
mari1204

Der Cartoon ist kaputt !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Es gibt einen Fehler E3 und nichts hilft ihr ............ nicht lange war ich glücklich (((((()))))))))))))))
CurlySue
Zitat: mari1204


Der Cartoon ist kaputt !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Es gibt einen Fehler E3 und nichts hilft ihr ............ nicht lange war ich glücklich (((((()))))))))))))))
Marie, versuchen Sie einfach, den Netzstecker zu ziehen, warten Sie 5 Minuten und schließen Sie ihn dann wieder an.
Ich hatte es mit dem E2-Fehler. Es half.
Wenn dies nicht hilft, nur der Dienst.
Olesja
Zitat: mari1204


Der Cartoon ist kaputt !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Es gibt einen Fehler E3 und nichts hilft ihr ............ nicht lange war ich glücklich (((((()))))))))))))))
Vielleicht ist sie es leid, ungewohnt zu sein, nicht in Panik zu geraten, sie auszuschalten, sie bis zum Morgen stehen zu lassen, sich auszuruhen.
mari1204
Zitat: Olesja

Vielleicht ist sie es leid, ungewohnt zu sein, nicht in Panik zu geraten, sie auszuschalten, sie bis zum Morgen stehen zu lassen, sich auszuruhen.

Danke für die Unterstützung!
Lass es uns versuchen, aber wenn sie nichts mehr satt hat, wie kann man dann darin kochen?
Pingvinus
Zitat: mari1204

Wenn sie nichts mehr satt hat, wie kann man dann darin kochen?

Wow, nichts! mari1204Sie haben oben gezeigt, dass Sie Zwiebeln und Karotten mindestens 14 Minuten lang im "Suppen" -Programm gebraten haben, und es ist technisch unwahrscheinlich, dass dieses Programm das Braten beinhaltet.

Ich habe bereits Dutzende Male in diesem Thread geschrieben, dass Scarlett-410 ein wunderbarer Multikocher ist, aber es gibt keine Programme zum "Braten" und "Backen", und keines der vorhandenen Programme kann sie vollständig ersetzen. Wenn Sie es also zum Braten und verwenden Backen, dann müssen Sie darauf vorbereitet sein, dass es früher oder später ausbrennt oder bestenfalls überhitzt. Und noch ein wichtiger Punkt: Scarletts Topf ist sehr leicht. Wenn Sie nur eine Zwiebel oder eine Karotte hineinlegen, reicht dieses Gewicht nicht aus, um die Feder vollständig auf das Heizelement zu drücken, sodass Sie nicht bei geöffnetem Deckel braten können!

Der Scarlett-410 Multicooker ist ideal für Diätkost, Milchgetreide, Suppen, Beilagen und Eintopf. Es ist daher besser, ein gutes Gerät nicht mit Pommes und Gebäck zu verderben. Ich hoffe, dass Ihr Cartoon ruht und Sie weiterhin mit Leckereien erfreut.
mari1204
Pingvinus, danke für deine Unterstützung!
Ich habe meinen Fehler erkannt.
Und sagen Sie mir, im Rezeptbuch im Rezept für "Hühnersuppe" steht zuerst geschrieben, dass Zwiebeln und Karotten auf "Erhitzen" gelegt werden sollen, das heißt, dieses Programm ersetzt das Braten? Oder ist es am besten, separat auf dem Herd zu braten und es dann in das vorbereitete Gericht zu geben?
felichka
Hallo, alle miteinander!
mari1204
Besser auf dem Herd braten und dann in die Auflaufform geben. Und der Heizmodus brät nicht, aber das Essen schmachtet
mari1204
Zitat: Felichka

Hallo, alle miteinander!
mari1204
Besser auf dem Herd braten und dann in die Auflaufform geben. Und der Heizmodus brät nicht, aber das Essen schmachtet

Ja Danke, felichka !
Cartoon haben wir so Fehler E3 und geben aus, eines Tages werden wir in den Laden gehen, um uns umzuziehen.
nata 81
Guten Tag. Ich habe beschlossen zu schreiben, vielleicht wird jemand nützlich sein.
Ich habe mir vor kurzem so einen Slow Cooker gekauft. Da ich einen Ofen habe, hat das Backen wegen mangelnder Funktion nicht einmal gestört. Erst jetzt möchte ich in der Lage sein, ein Omelett darin zu machen (ich möchte den Ofen nicht jedes Mal wegen eines Omeletts aus den Pfannen zerschlagen, aber er brennt immer in einer Pfanne).
Nun, ich habe alle Programme zur Herstellung eines Omeletts ausprobiert. Außer "Aufwärmen" Bei allen Programmen das Gleiche - Fehler E2.Ich habe schon auf die ganze Sache gespuckt. Ich werde den Multicooker nicht wegen einer Art Omelett verderben. Aber irgendwie habe ich versucht, den darin gekochten Pilaw aufzuwärmen. Hat das Programm "Aufwärmen" eingeschaltet. Dort hat er sich lange erwärmt, obwohl er nicht vollständig abgekühlt war. Es stand ungefähr 30 Minuten lang, im Allgemeinen habe ich nicht auf das Signal gewartet, sondern es selbst ausgeschaltet. Und in diesem Moment kam mir der folgende Gedanke: "Was zum Teufel macht keine Witze, lass mich versuchen, mich aufzuwärmen Omelett zu tun ", und siehe da! Ich nahm 5 Eier, 1 Cartoon Glas Milch, Salz nach Geschmack, schlug es mit einer Gabel (irgendwo habe ich gelesen, dass es seine Form besser behält) Goss die Mischung in den Multikocher und schaltete das" Aufwärm "-Programm ein. auf Signalnach etwa 20 Minuten. Und vor allem ohne Fehler !!! Es stellte sich heraus, dass es sich um ein normales Amlet handelte, das nicht sehr dick war, sich aber später nicht beruhigte. Im Allgemeinen bin ich glücklich.
Jetzt denke ich, was ist, wenn Sie versuchen, in diesem Modus einen Quarkauflauf zuzubereiten?
Und ich denke auch, warum hat es so lange gedauert, den nicht ganz gekühlten Pilaw in diesem Modus zu erhitzen?
Olesja

Guten Tag allerseits! Und letztes Wochenende habe ich dieses Rezept gemacht, es abends und für eine Verzögerung gelegt.
Zitat: Olesechka

Guten Tag!!! Ich schreibe ein Omelettrezept: Ich habe 3 Eier, 0,5 Liter Milch, Salz nach Geschmack gemacht. Sie fettete es mit Butter in einem Topf ein, schlug die Eier leicht, salzte und fügte Milch hinzu. All dies wurde 30 Minuten lang in einen Topf im Milchbrei-Modus gegossen. Aber ich sage sofort, dass das Omelett etwas dünn war und sich am Boden des Topfes etwas Wasser befand. Aber es war köstlich, die Kinder mochten es. Ich denke, dass die Milch zu viel war, jetzt würde ich -1 ein Cartoon-Glas Milch für 3 Eier nehmen. Und es gibt noch ein Omelettrezept, aber ich habe es noch nicht gemacht, aber ausspioniert: 5 Eier + 1 Glas Milch, 2 Gaumen. Tomate. Wurst, Kräuter. Käse. Eier mit Milch schlagen, Tomaten, Wurst, Kräuter, Käse reiben. Alles salzen und in einen Topf im Express-Modus oder Müsli gießen. Wer versucht, dieses Rezept zu kochen, schreibt über die Ergebnisse.
Zwar gab es unten etwas Wasser, aber die Hauptsache, die das Kind sagte, war "Endlich ist meine Mutter wie in einem Kindergarten"))) Und egal wie ich es tat, ich konnte nicht "wie in einem Kindergarten".
Gestern habe ich meine Hühnerventrikel (Navels) erfreut. Es stellte sich als sehr zart und lecker heraus, ich kann das Rezept mit jedem teilen, den Sie brauchen.
nata 81
In der Art von Milchbrei machte ich eine Amlet von 5 Eiern für 2 Mehrgläser Milch (320 ml), der Cartoon schaltete sich nach 15 Minuten mit einem E2-Fehler aus, die Amlet war am Boden und an den Seiten knusprig und in der Mitte war sie roh, ich musste sie übergießen und in einer Pfanne braten. Dies war mein erstes Experiment mit Amlet. Ich habe das gleiche mit dem "Express" -Programm versucht und nicht auf das Finale gewartet, es gab E2. Dann probierte ich 3 Eier und ein Glas Milch auf den "Grütze", schaltete es nach 10 Minuten aus (der Multikocher tat mir bereits leid), alles war gebacken, aber eine kleine Portion, nur für eine, und ich zögerte, die Zeit im Auge zu behalten. Das ist also auch nicht meine Option. Schade, dass der Cartoon, den ich fürchte, mit diesen E2 zu verbrennen. Folgendes ist mir aufgefallen, als sie einen "trockenen Hintern" zu fühlen schien. Ich denke, Ihre Olesia hat keinen Fehler gemacht, weil es mehr Milch gab.
Ich werde auch hinzufügen, dass ich die Zwiebeln im "Express" -Programm gebraten habe, die Zwiebel war klein, das heißt, die Zwiebel bedeckte den Boden mit einer dünnen Schicht. Normalerweise schließe ich den Cartoon für 2 Minuten, öffne ihn dann, rühre ihn auf, füge dann die Karotte hinzu und rühre ihn alle 2-3 Minuten um. Und dann warf sie die Zwiebel und vergaß, nach 5 Minuten fing sie an zu piepen, ich denke: "Nun, alles ist ein Schreiber, wieder E2", sie kam gerannt, sie schaltete normalerweise wie erwartet auf Erhitzen um, ich öffne die Zwiebel, gebraten, golden. Ich interessiere mich also für das gleiche Programm, das unterpaarige Amlet schaltet sich mit einem Fehler aus und die Zwiebel schaltet sich normal aus, ohne zu überhitzen.
Ein Link für Rezepte für unseren Multicooker 🔗Ich habe hier die Rezepte genommen, aus denen ich alles auf dem Express brate.
Und im Allgemeinen hat niemand versucht, etwas für das "Aufwärm" -Programm zu tun? Im Allgemeinen dachte ich, dass dies für mich ein nutzloser Modus ist, da es einen Mikrowellenherd gibt, aber nein, es stellt sich in diesem Modus heraus und es werden Amlets erhalten. Vielleicht hat sich jemand anderes etwas ausgedacht. Wenn ich das nächste Mal versuche, im "Aufwärm" -Modus gemäß Ihrem Olesia-Rezept Amlet mit Zusatzstoffen herzustellen, schreibe ich, was passiert. Wie es den Ventrikeln ging, schreiben Sie bitte.
nata 81
... Und es gibt noch ein Omelettrezept, aber ich habe es noch nicht gemacht, aber ausspioniert: 5 Eier + 1 Glas Milch, 2 Gaumen. Tomate. Wurst, Kräuter. Käse. Eier mit Milch schlagen, Tomaten, Wurst, Kräuter, Käse reiben. Alles salzen und in einen Topf im Express-Modus oder Müsli gießen. Wer versucht, dieses Rezept zu kochen, schreibt über die Ergebnisse.
Mehr Details: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138408.0
So so. Ich habe dieses Rezept heute ausprobiert. Ich schreibe über die Ergebnisse:
Ich habe die Multicooker-Schüssel mit Margarine bestrichen. Ich nahm 1 Tomate (ich denke 2 ist etwas zu viel, obwohl meine je nach Größe 250 Gramm betrug), schnitt eine halbe Tomate in Ringe und legte sie auf den Boden des Multikochers. Eier mit Milch und Salz schlagen. Ich schnitt halb geräucherte Wurst in Würfel, rieb ein Stück Käse, goss alles in eine Mischung aus Milch und Eiern. Umgerührt, alles in einen Slow Cooker gegossen. Von oben schneide ich die zweite Hälfte der Tomate und verteile sie in halben Ringen. Sie schloss den Multikocher. Aus Gründen der Reinheit des Experiments habe ich mich erneut für den "Express" -Modus entschieden. Ich dachte, die Tomaten würden Saft geben und es würde keine Überhitzung geben. Wie ich erwartet hatte 15 Minuten und ein E2-Fehler und ein ungebackenes Omelett. Nun, warum irgendwie stören. Ich schaltete den Multikocher aus, wartete 2 Minuten und schaltete das "Aufwärm" -Programm ein, es stand 10 Minuten beim Aufwärmen, nicht zu verwechseln mit der "Heizung". Ich habe den Multikocher selbst ausgeschaltet. Im Wesentlichen wird das Omelett gebacken. Im Allgemeinen stellte sich heraus, dass es köstlich war. Aber unten mochte ich die Kruste nicht, sie war irgendwie zu gebraten, wie in einer Pfanne. Und auf dem Programm war die Aufwärmkruste leicht golden.
Im Allgemeinen werden solche Tänze mit einem Tamburin in Zukunft natürlich nicht zu mir passen. Ich werde es trotzdem nur anfänglich mit dem "Aufwärm" -Programm versuchen. Wenn sich herausstellt, dass das Omelett ohne Zusatzstoffe beim "Erhitzen" funktioniert, denke ich, dass es mit Zusatzstoffen funktionieren wird, obwohl ich nicht weiß, dass ich es versuchen werde.
Folgendes ist mir aufgefallen: Wenn Sie kaltes Essen in einen Multikocher laden, schaltet sich das Heizprogramm automatisch wie erwartet aus, und wenn Sie beim "Aufwärmen" etwas Heißes einstellen, müssen Sie es selbst ausschalten. Warum ich nicht verstehe Im Allgemeinen eine Art seltsames Programm.
Etwas, das ich nicht verstehen kann, wie man hier ein Foto einfügt, sonst würde ich das Aussehen des heutigen Amlets einfügen.
felichka
nata 81 Hallo! Ich habe über Ihre Experimente mit dem Omelett gelesen, danke fürs Teilen und es ist schade, dass es nicht möglich war, ein Foto einzufügen ...
nata 81
Multicooker Scarlett SC 410
Verstanden. Hier ist ein Amlet.

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