Multicooker Scarlett SC 410

Wie nicht zu löschen, wenn es ein Programm Löschen gibt! Es brät oder backt nicht und einige der Besitzer schaffen es, es zu backen. Sei nicht verärgert! Normales MV für lächerliches Geld.
Früher hatte ich Milchbrei und Dexe rannte weg. Und in Scarlett habe ich es gerade versucht ...

[gebratener Fisch]

Warum nicht "braten", ich bin dabei gebratener FischPollock. Auf dem Express-Programm bei geöffnetem Deckel. es stellte sich als sehr lecker heraus, noch schmackhafter als in einer Pfanne. Ich habe gerade die erste Portion in Mehl gebraten und gerollt, die zweite in Teig. Wunderbar so saftiger Fisch mit einer knusprigen Kruste.
Sie können auch etwas backen und das Thema erneut lesen.
Persönlich ist dies mein erster Slow Cooker in meinem Leben, und ich brauche keinen anderen. Hier habe ich sogar darüber nachgedacht, genau das Gleiche zu kaufen! Übrigens kann man in einem Cartoon mit Backfunktion nicht zu viel backen. Es wird den Ofen sowieso nicht ersetzen. Und dieser Cartoon hat den Herd für mich komplett ersetzt. Die Hauptsache ist, sich anzupassen.
Beginnen Sie mit dem Kochen aus dem Buch, und dann werden Sie es herausfinden. Die Hauptsache ist herauszufinden, was was ist, und los geht's. Ich habe schon ohne Bücher versohlt. Hab keine Angst zu experimentieren. Und alles wird klappen.
ksenia1979. Ich habe meinen ersten Pilaw aus einem Buch gekocht, es stellt sich heraus, dass es gut ist. Es wird nur eine Art Fleisch benötigt, kein Gummi. Oder Schweinefleisch oder Hühnchen, nur nicht die Brust, es ist trocken im Pilaw. Normalerweise schneide ich die Beine ab und das ist alles. Legen Sie nur Reis unter die Karotten, sonst habe ich ihn zum ersten Mal darauf gelegt, ein Teil des Reises war roh.

[nata 81]

nata 81, kluges Mädchen! Wenn sie nicht gewesen wäre, hätte ich es nicht gewagt, viel im Cartoon zu tun, aber nata 81 für uns als Pionier.
Übrigens habe ich auch gehört, dass Backen im Cartoon nicht sehr gut ist, deshalb möchte ich einen Brotbackautomaten kaufen, obwohl ich nicht weiß, ob ich ihn brauche oder nicht, bin ich keine sehr Gastgeberin.

Ich habe gelesen, dass Brot in einem Multikocher besser schmeckt als in einem Brotbackautomaten. Ich habe nur Kuchen gebacken - es hat mir sehr gut gefallen.
Kaufen Sie besser einen Schnellkochtopf. Früher dachte ich: Warum brauche ich das? Es gibt einen, den ich auf den Herd stellen kann. Aber jetzt ist mein Dex untätiger.

Übrigens kann man in einem Cartoon mit Backfunktion nicht zu viel backen. Es wird den Ofen sowieso nicht ersetzen.

Nun, warum streiten, ohne Gebäck in einem Multikocher zu probieren ?!
Sehr gebacken. Und die Muffins sind schick und Kekse und Charlottes und Aufläufe sind alle unterschiedlich. Hefe- und hefefreie Backwaren sind gleich gut. Der Ofen des Cartoons verliert nur an Größe. Zum Beispiel habe ich nach dem Kauf eines Multi-Ofens ihn dreimal eingeschaltet: Es ist zu problematisch, und die Lyaktrizität frisst immens (im Gegensatz zum superökonomischen Multi).

Ich habe gelesen, dass Brot in einem Multikocher besser schmeckt als in einem Brotbackautomaten.
Kaufen Sie besser einen Schnellkochtopf. Früher dachte ich: Warum brauche ich das? Es gibt einen, den ich auf den Herd stellen kann. Aber jetzt ist mein Dex untätiger.

Aber ich stimme Olyushka in allen Punkten zu: Brot in einem Cartoon ist "aufrichtiger" als in KhP. Und der Schnellkochtopf ist ein wirklich tolles Gerät (nur kein Ausgießer).

Danke, ein riesiges Mädchen, ich werde es nicht tragen, es funktionieren lassen, aber es ist nicht so teuer, ich habe es heute für 490.000 Bel Rubel genommen, ich mache Suppe, lege es auf 1 Chyas, nun, hier schreibe ich dir, ich werde wahrscheinlich bald eine Probe nehmen, die Hauptsache für mich ist, dass mein Mann zustimmt. Ich bin so froh, dass ich dein Forum gefunden habe, ich habe jemanden zu fragen

Übrigens habe ich auch gehört, dass Backen im Cartoon nicht sehr gut ist, deshalb möchte ich einen Brotbackautomaten kaufen, obwohl ich nicht weiß, ob ich ihn brauche oder nicht, bin ich keine sehr Gastgeberin.

mari1204
Ich wollte auch einen Brotbackautomaten zum Backen kaufen. Aber ich habe etwas von Freunden herausgefunden, nicht glücklich. Aus irgendeinem Grund dachte ich, dass Muffins und Kekse darin waren, damit sie den Teig selbst anfangen würde, aber sie sagen, dass es unmöglich ist.Nun, es ist möglich, aber es stellt sich als geschmacklos heraus, weil der Teig für einen Kuchen immer noch nicht ohne "menschlichen Angriff" geknetet werden kann. Schließlich ist es schließlich notwendig, die Hoden aufzuschlagen, irgendwo, um die Butter separat zu schmelzen. und damit er alles darauf warf, dann gibt es so etwas nicht. Sie sagen, dass nur das Brot köstlich ist und Hefeteig separat hergestellt werden kann. Und alle. Etwas ist teuer, nur wegen des Brotes, um es zu kaufen. zumal ich nicht wirklich unter brot leide.

Nun, warum streiten, ohne Gebäck in einem Multikocher zu probieren ?!
Sehr gebacken. Und die Muffins sind schick und Kekse und Charlottes und Aufläufe sind alle unterschiedlich. Hefe- und hefefreie Backwaren sind gleich gut. Der Ofen des Cartoons verliert nur an Größe.

Ich habe viele Foren über die Funktion des Backens geschaufelt. Ich bin verwirrt, dass die Oberseite im Gebäck weißlich bleibt. und Sie müssen die gleichen Cupcakes und anderes Gebäck drehen. etwas schien nicht sehr bequem zu sein. Im Ofen ist es von allen Seiten rosig.
azaza wie geht es dir, funktioniert alles super ohne umzudrehen? Oder drehst du es auch um? Und in welcher Comicfirma backen Sie?
Für Muffins und Aufläufe ist Cartoon genau richtig, aber leider kann man kein gutes Huhn hinein stopfen. Ich liebe auch Kuchen, koche Pizza, es gibt auch wenig, was man ohne Ofen tun kann.

Kaufen Sie besser einen Schnellkochtopf. Früher dachte ich: Warum brauche ich das? Es gibt einen, den ich auf den Herd stellen kann. Aber jetzt ist mein Dex untätiger.

Olyushka verstand nicht wenig, meinst du nicht einen elektrischen Schnellkochtopf, der aber wie ein Topf auf den Herd gestellt wird? Sie hat zwei weitere Pickel auf dem Deckel vom Dampf, der sich dreht. Ja?

azaza wie geht es dir, funktioniert alles super ohne umzudrehen? Oder drehst du es auch um? Und in welcher Comicfirma backen Sie?

Olyushka verstand nicht wenig, meinst du nicht einen elektrischen Schnellkochtopf, der aber wie ein Topf auf den Herd gestellt wird? Sie hat zwei weitere Pickel auf dem Deckel vom Dampf, der sich dreht. Ja?

Das Umdrehen in einem Cartoon ist so einfach wie das Schälen von Birnen: Ein oberer Dampfgarer wird auf einen Topf gestellt (einige Cartoons haben auch einen unteren, aber zum Umdrehen ist es bequemer, den oberen, der mit allen MVs geliefert wird), dreht alles zusammen um (Topf + Wasserbad), stellt ihn auf den Tisch und dann den Topf entfernt, und der Kuchen bleibt auf dem Wasserbad. Das Schreiben dauert um ein Vielfaches länger als das Schreiben. Alle Aktionen für vier Sekunden (dies ist der Fall, wenn Sie es langsam ausführen. Und schnell ist es nur eine Frage von Sekunden).
Aber Sie müssen es nicht immer umdrehen. Blasses Oberteil bedeutet nicht "ungebackener Kuchen", es ist nur blass. Wenn Sie es mit Sahne oder Streuseln dekorieren, wird sich die Blässe verbergen. Und Sie können den Kuchen mit der blassen Seite auf die Schüssel legen, und dann wird die Oberseite sehr rötlich-attraktiv sein.
Persönlich habe ich keine Müdigkeit beim Umdrehen. Ich drehe die Cupcakes überhaupt nicht (sie sind ziemlich buckelig), und wenn ich die Oberseite meines Kopfes bräunen muss, kann ich das in AG tun. Ich backe Fleisch-Hühnchen darin, aber das ist eine andere Geschichte. Und im Moment habe ich zwei Cartoons: Dex-60 und Liberton, beide sind ausgezeichnete Backwaren. Es gab auch Dex-50 - es hat auch herrliches Gebäck. Aber der MV-Ofen ersetzt natürlich nicht vollständig. Aber als dass eine Charlotte einen riesigen Ofen befeuern möchte, würde ich ihn lieber in MV backen.

Über den Schnellkochtopf. Ich denke, Olyushka meinte nur elektrisch. Der Ofen muss ernsthaft überwacht werden: Sie müssen die Stärke des Feuers regulieren und manuell ausschalten. Mit einem elektrischen Schnellkochtopf ist alles einfacher: Sie schließen den Deckel, drücken den Knopf - und Sie sind frei, sie erledigt alles selbst.

Ich habe übrigens den SСARLETT Multikocher-Schnellkochtopf im Angebot gesehen. Zu einem vernünftigen Preis. Es gibt auch eine Backfunktion. Niemand hat es benutzt?

Ich habe übrigens den SСARLETT Multikocher-Schnellkochtopf im Angebot gesehen. Zu einem vernünftigen Preis. Es gibt auch eine Backfunktion. Niemand hat es benutzt?

Nun, wie könnte ich es nicht benutzen, wir haben ein ganzes Thema in dieser Pfanne https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0
Haben Sie keine Angst, die Suchleiste in der oberen linken Ecke der Seite zu verwenden. Schreiben Sie, was Sie interessiert - wenn es bereits im Forum erwähnt wurde, erhalten Sie auf jeden Fall alle Links zu diesen Erwähnungen.

Olyushka verstand nicht wenig, meinst du nicht einen elektrischen Schnellkochtopf, der aber wie ein Topf auf den Herd gestellt wird? Sie hat zwei weitere Pickel auf dem Deckel vom Dampf, der sich dreht. Ja?

Nein, nicht der, der auf den Herd gestellt wird, sondern ein elektrischer Multikocher-Schnellkochtopf. Ich habe auch eine, aber ich benutze sie für Rippen, um den Topf nicht zu beschädigen.
Und Elektro ist immer noch eine Sache! Ich habe lange gezweifelt, dann habe ich mich nach einem Multi ein paar Tage daran gewöhnt, und jetzt ist sie in der Küche an der Spitze

Hallo)) Sag mir, welchen Modus ich den Backmodus ersetzen soll.

Es ist unmöglich, das Backen in diesem Cartoon vollständig zu ersetzen, nun, es ist nicht dafür vorgesehen. Sie können mit anderen Modi spielen, diese werden jedoch aufgrund von Überhitzung oder Erwärmung ständig ausgeschaltet. Und ich denke, all diese Manipulationen sind nicht gut für Scarletts Gesundheit. Ich bedauere meine und versuche nicht zu backen, aber die Leute hier haben gebacken, und es schien, als hätten sie sogar Backwaren bekommen. Ich rate, wenn niemand antwortet, entlang dieser Temka zu rennen, gab es sogar Bilder von Backwaren. Immerhin nur 19 Seiten - für eine halbe Geschäftsstunde.

Mein Cartoon ist zwar nicht scharlachrot, aber das Funktionsprinzip ist meines Erachtens dasselbe. Grundsätzlich ist jeder Multicooker zum Kochen ausgelegt, alle anderen Verfahren für einen Topf sind nicht sehr gut. Deshalb scheitern sie oft. Zuerst habe ich auch versucht, mehr Aufläufe im Cartoon zu machen, ich liebe sie, aber der Topf daraus wurde bald an einigen Stellen mit einer schwer zu waschenden Blüte bedeckt. Da ich nicht viel kratzen will, blieb es. Und zum Schmoren, Kochen von Brei, Pilaw, Borschtsch, Suppen, einfach Klasse! Im Allgemeinen ist dies kein Multi-Cooker, sondern ein Multi-Cooker.

Hallo Hostessen !!!!!!!! Bring mich in deine Reihen))))
Der beste Freund für die Hochzeit gab mir diesen Multivar (das hat mir gefallen, etwas hat mir gefallen!))))). Und jetzt bin ich eine junge Frau und eine frischgebackene Gastgeberin. Ich verstehe, dass mein Mann auch hungrig ist! Mama hat mich nie mit Kochen belästigt, sie hat immer gesagt, dass ich mein Leben lang immer noch in der Nähe des Ofens aufgießen würde ... Aber dann wusste Mama nicht, was ein Multivar ist)))))
Kurz gesagt, das allererste, was ich kochte, war Hühnchenpilaf aus dem Rezeptbuch. Mmmmmmmm .... Meinem Mann hat es gefallen.
Dann Ofenkartoffeln mit Pilzen und Käse ... Mein Mann ist begeistert!
Dann Suppe, dann Reisbrei, dann Borshchik, dann immer mehr .... Alle Freunde und Bekannten loben bereits die Gastgeberin)))) Yessssssss (bescheidenes Mädchen))))
Und so wurde mir klar, dass ich nicht genug Backen hatte ... In unserer gemieteten Wohnung ist der Ofen dumm, ich klettere nicht dorthin, und so beschloss ich, mir einen anderen Cartoon mit Backfunktion zu suchen. Ich blieb bei 411 Scarlet stehen, aber nachdem ich die Bewertungen gelesen hatte, dass die Art der Charge dort nicht erfolgreich war Ich habe mich hier bei dir entschieden, über meinen Schatz zu lesen ... und ... ich wollte es überhaupt nicht ändern ...
Und hier backe ich ein Schokoladenmanna ..... Wenn sich herausstellt, werde ich das Foto wegwerfen))))

Natasha, ich gratuliere dir zu einem erfolgreichen Hochzeitsgeschenk und einem vernünftigen Freund. Schreiben Sie unbedingt, wie der Mannik herauskam und wie er es tat, in welchen Modi viele interessiert sein werden. Vor ein paar Posts war das Mädchen daran interessiert, wie man in einem Cartoon backen kann. So wird es für viele interessant sein, die es backen wollen. Ich backe wirklich nicht. Ich habe einen anderen Cartoon dafür, wo es ein spezielles Backprogramm gibt.

[Schokoladenmannik auf Milch in einem langsamen Kocher]

Passierte!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!
Sehen
Schokoladenmannik auf Milch in einem langsamen Kocher
Sie benötigen folgende Zutaten:
1 Glas Milch;
1 Tasse Grieß
1 Tasse Kristallzucker;
3 Eier;
30 Gramm Butter;
1,5 Soda oder Backpulver.
2 TL Kakao
Nehmen Sie die Milch vorab aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie auf Raumtemperatur erwärmen. Wenn Sie es eilig haben, können Sie die Milch erhitzen, aber nur ein wenig. Dampfmilch ist perfekt für dieses Rezept.

Schlagen Sie die Eier mit einem Mixer langsam und gießen Sie dann die Milch ein, ohne anzuhalten.

Mischen Sie in einer separaten Schüssel den Grieß und den Zucker und gießen Sie alles in die Eimilchmasse. Mischen Sie, bis die Klumpen verschwinden.

Fügen Sie der resultierenden Masse gelöschtes Soda oder Backpulver hinzu, mischen Sie und lassen Sie es 30 Minuten lang stehen, damit der Grieß anschwillt.

Fetten Sie den Behälter aus dem Multikocher mit Öl ein und gießen Sie den vorbereiteten Teig hinein.
Und dann zweimal auf ROSOHEAT, bis es sich von selbst ausschaltet, und dann für 15 Minuten auf ROOM sein lassen !!!!
Sie können das fertige Manna dekorieren, indem Sie es mit Kondensmilch oder geschmolzener Schokolade gießen. Wenn gewünscht, mit Nüssen, Kokosflocken usw. bestreuen, hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft ab. Sie können Manna sowohl mit Tee als auch mit Milch servieren. Guten Appetit!
Spitze der Mannik.
Mannik unten.

und im Abschnitt)

Ich möchte Milch in MV ertrinken. Ich habe es beim Schmoren versucht, aber meine Milch ist verdunstet.
Teilen Sie bitte Ihre Erfahrungen mit

Ich teile meine Erfahrungen:
Omelett:
5 Eier
2 Würste
Salz-
Ich habe keine Öle hinzugefügt.

Habe ca. 15 Minuten auf "Aufwärmen" gemacht.

In diesem Cartoon mache ich alles außer Backen. : girl_cray: Aber das ist nur ein Problem, ich kann immer noch nicht verstehen, warum beim Kochen von Brei in einem Programm, Milchbrei, Milch wegläuft. Was mache ich falsch ???

Ich koche die ganze Zeit Milchbrei, bin nie weggelaufen !!! Ich koche die im Rezeptbuch "Oriental" genannte, lade eine doppelte Portion. Welchen Teil laden Sie? vielleicht ein großes Volumen und warum passiert das? Ich habe fermentierte gebackene Milch gekocht: Das erste Mal, wie in einem 2,5-Liter-Buch, ist Milch dreimal ausgetreten, und dann habe ich es für 1 Liter getan - es stellte sich heraus, dass es sich nur um eine fabelhafte fermentierte gebackene Milch handelte !!!

Hallo, alle miteinander! Heute habe ich ein Keksrezept aus diesem Thema vorbereitet. Zu Beginn im Heizmodus für 15 Minuten, bevor ich mich ausschalte. Dann schaltete sich der HEIZModus ein, aus und wieder ein. Aber leider trat nach ein paar Minuten der E2-Fehler auf ... Vom Netzwerk getrennt, wieder eingeschaltet und weitere 15 Minuten auf dem HEATER. Während des Kochvorgangs öffnete ich den Deckel und beobachtete den Vorgang, da dies das erste Backerlebnis ist. So wie ich es verstehe, ist mein Kuchen aus diesem Grund nicht gestiegen? Oder war es noch notwendig, es am HEATER zu halten? Hier ist ein Foto) Obwohl es klein, aber lecker ist, hat es nicht einmal gebrannt.

Sehr appetitlich, es ist schade, dass der Fehler aufgetaucht ist.
und ich habe mich noch nicht entschieden zu backen

Sehr appetitlich, es ist schade, dass der Fehler aufgetaucht ist.
und ich habe mich noch nicht entschieden zu backen

Elena und ich selbst haben mit solcher Angst gebacken! )) Verdammt, kann ich einen anderen Modus ausprobieren? Zum Beispiel auf Suppe ... ich verstehe sie überhaupt nicht!

nein, nur zum aufwärmen haben die mädchen schon alles erlebt.

nein, nur zum aufwärmen haben die mädchen schon alles erlebt.

Auf der ersten Seite schrieb jemand das 40 Minuten lang im Suppenmodus, und jemand anderes wechselte Müsli und dann Milchbrei-Modi.

aber am Ende stellte sich heraus, dass es nur beim Aufwärmen gut ging.
Ich mache Omeletts beim Aufheizen, es stellt sich heraus, großartig.

Mädchen, mir ist aufgefallen, dass Sie nach dem ersten Aufwärmen beim Backen den Cartoon (mit der Taste "Heizen / Ausschalten") ausschalten und einige Minuten warten müssen. Es ist besser, den Mehrfachdeckel nicht zu öffnen, um die Wärme nicht abzugeben, da er sich sonst absetzt.
Vobschem Beim ersten Aufwärmen wird das Aufwärmen ausgeschaltet, es ertönt ein Signalton, der Heizmodus wird automatisch eingeschaltet, Sie werden zum Multitasking geschaltet, ausgeschaltet, zwei Minuten gewartet und das Aufwärmen erneut aktiviert. Deckel nicht öffnen! Versuch es. Auf diese Weise springt E2 für mich nicht mehr heraus. Anscheinend hat es Zeit, sich etwas abzukühlen.
Und wenn ich den Fisch im "Express" -Programm brate, nehme ich auch eine Partie Fisch ab, schalte den Cartoon für diese Zeit aus, während ich den Fisch ausziehe, kühlt er sich etwas ab. Dann lege ich wieder eine neue Charge ein und schalte den Express ein. Das Diagramm sieht folgendermaßen aus: Der Fisch wird gebraten - schalten Sie den Cartoon aus (mit der Taste "Heizen / Ausschalten") - nehmen Sie den Topf heraus (sonst spritzt das Öl) - stellen Sie den Fisch auf einen Teller - stellen Sie den Topf auf - schalten Sie den "Express" ein - stellen Sie den Fisch auf. Und so braten. Gestern habe ich so 2 kg Pollock gebraten. 4 Fischlesezeichen - kein einziger Fehler E2. Ich mag, wie Pollock in einem Cartoon gebraten wird - es wird saftig.

Wir müssen dies auch versuchen, lassen Sie es nach dem ersten Aufwärmen zwei Minuten ruhen, dann wird es wahrscheinlich keine Überhitzung geben). Und heute habe ich einen vegetarischen Borschtsch in einem Slow Cooker gekocht

[Dashulya68]

Dashulya68 Das Rezept im Studio! das lieben wir zu kochen.

Mädchen, und auf welchem ​​Programm ist es besser, Milch zu erhitzen. Sonny fragt - ich kann nicht ablehnen

Mädchen, und auf welchem ​​Programm ist es besser, Milch zu erhitzen. Sonny fragt - ich kann nicht ablehnen

Basierend auf der Broschüre, S. 28, Punkte 1 und 2: Dampf- / Dampfprogramm. 2,5 Liter 2 mal für 2 Stunden + Erhitzen 15-20 min. Rezept für fermentierte Backmilch. Wenn Sie jedoch Punkt 3 dieses Rezepts nicht befolgen, handelt es sich nur um gebackene Milch.
Sie schreiben, dass Ihre Milch in diesem Programm verdunstet ist, wie viel Milch war da? Ich denke, 2,5 Liter in 4 Stunden würden kaum verdunsten. Obwohl alles so sein mag, habe ich in meinem Leben noch nie Milch ertränkt. Aber sie wurde interessiert.

Vegetarisches Borschtschrezept.

Zutaten:
Kartoffeln (4-5 Stück)
Kohl (1/3 Gabel)
1 große Rübe
2 kleine Karotten
1 mittelgroße Zwiebel
Tomatenmark
Butter (0,5er Packung, vielleicht etwas weniger)
Gewürze (Kurkuma, schwarzer Pfeffer)
Zucker (Esslöffel)
Salz-
Essig (1-2 Esslöffel)
Koriander, Dill, Lorbeerblatt, Basilikum nach Geschmack.



Vorbereitung:
Wir schneiden Zwiebeln und Kartoffeln. Drei Rüben mit Karotten auf einer mittleren Reibe. Schalten Sie den EXPRESS-Modus ein. Die Butter schmelzen, wenn sie fast vollständig geschmolzen ist, die Gewürze hinzufügen, umrühren, den Deckel schließen und etwa eine halbe Minute braten. Dann fügen Sie Zwiebeln, Rüben, Karotten, etwas Wasser (etwa ein halbes Glas), Essig, Zucker und Salz hinzu. Eine Weile braten (10 Minuten). Schalten Sie den EXPRESS-Modus aus. Dann Kohl und Kartoffeln in einen Topf geben, mit Wasser füllen und 40 Minuten im Suppenmodus kochen. Fügen Sie ganz am Ende Gemüse, Lorbeerblätter und ein paar Zweige Basilikum hinzu. Und lass ihn stehen. Das ist alles. Es stellt sich heraus, sehr reich und lecker.

Und Sie können auch fragen:) Wenn Sie einen Keks machen, müssen Sie dann nicht das Weiß vom Eigelb trennen? Und wird der Teig nicht flauschiger, wenn Sie etwas Soda hinzufügen?

Basierend auf der Broschüre, S. 28, Punkte 1 und 2: Dampf- / Dampfprogramm. 2,5 Liter 2 mal für 2 Stunden + Erhitzen 15-20 min. Rezept für fermentierte Backmilch. Wenn Sie jedoch Punkt 3 dieses Rezepts nicht befolgen, handelt es sich nur um gebackene Milch.
Sie schreiben, dass Ihre Milch in diesem Programm verdunstet ist, wie viel Milch war da? Ich denke, 2,5 Liter in 4 Stunden würden kaum verdunsten. Obwohl alles so sein mag, habe ich in meinem Leben noch nie Milch ertränkt. Aber sie wurde interessiert.

Ich hatte echte Milch.

Und Sie können auch fragen:) Wenn Sie einen Keks machen, müssen Sie dann nicht das Weiß vom Eigelb trennen? Und wird der Teig nicht flauschiger, wenn Sie etwas Soda hinzufügen?

Soda muss dem Teig nicht hinzugefügt werden, damit er flauschig wird. Einige Leute trennen die Weißen vom Eigelb, ich störe nicht, je einfacher desto besser. Ich habe die Eier gut weiß geschlagen und es wird nicht schlimmer. Ich habe einmal versucht, die Weißen getrennt zu schlagen. Nun, die Art davon ist so, wie es sein sollte. Ich habe keinen großen Unterschied im Ergebnis gesehen.

Za-za. Es ist klar, dass die Gegenwart. Und wie viel Milch hatten Sie, dass sie verdunstet ist. Ich denke, ich werde versuchen, es zu tun. Also, in Gedanken, zweieinhalb Liter wie im Rezept erhitzen oder einen Liter kaufen. Wieder verdunstet plötzlich ein Liter wie bei Ihnen. Übrigens, wie läuft der Milch "Eintopf" nicht weg? und echte Milch - meinst du echten Laden oder unter einer Kuh? Und dann gehen Sie aus dem Laden, Sie sollten nicht versuchen, etwas zu tun.

Za-za. Es ist klar, dass die Gegenwart. Und wie viel Milch hatten Sie, dass sie verdunstet ist. Ich denke, ich werde versuchen, es zu tun. Also, in Gedanken, zweieinhalb Liter wie im Rezept erhitzen oder einen Liter kaufen. Wieder verdunstet plötzlich ein Liter wie bei Ihnen. Übrigens, wie läuft der Milch "Eintopf" nicht weg? und echte Milch - meinst du echten Laden oder unter einer Kuh? Und dann gehen Sie aus dem Laden, Sie sollten nicht versuchen, etwas zu tun.

Landmilch (unverdünnt) Ich erinnere mich nicht mehr an die Verschiebung, leider werde ich es heute noch einmal versuchen, ich werde berichten. Das Löschprogramm ist sehr aggressiv.

Landmilch (unverdünnt) Ich erinnere mich nicht mehr an die Verschiebung, leider werde ich es heute noch einmal versuchen, ich werde berichten. Das Löschprogramm ist sehr aggressiv.

Kstai bemerkte es auch. Aus irgendeinem Grund ist das Kochen in diesem Programm umso weniger aktiv, je mehr Sie im "Quenching" -Programm schmoren.

Hat jemand versucht, Charlotte zu kochen? Wird es nicht brennen?

Ich habe gerade Paprika gekocht, die in einem Slow Cooker gefüllt sind.In vielen Foren, nach Rezepten sehr lange gedünstet, war in 40 Minuten alles für mich fertig, und oben sind noch Fleischbällchen vom restlichen Hackfleisch. Sehr saftig.

Ich schlage vor, mich meiner neu geschaffenen Gruppe anzuschließen, die sich unserem Multicooker widmet!
🔗

Hat jemand versucht, Charlotte zu kochen? Wird es nicht brennen?

Ich habe versucht, einen Keks mit Äpfeln zu backen. Im Wesentlichen die gleiche Charlotte. Nur habe ich das gemacht: Ich habe den Teig eingegossen und dann die Äpfel schön mit Scheiben ausgelegt. Sie ertranken dann sicher im Teig. Irgendwo oben habe ich schon darüber geschrieben. Nein, es brannte nicht, aber es stellte sich heraus, dass es irgendwie nass war. Aber ich habe vergessen, es rechtzeitig herauszuziehen, und ungefähr eine Stunde lang hatte ich es beim Heizen. Ich weiß nicht, ob ich von Äpfeln schwitze oder weich werde.
Versuchen, backen, abbestellen.

Ich habe heute Milch ertränkt, ich denke was passiert ist. 2 Stunden auf dem "Dampf" -Programm und ungefähr 2 Stunden auf der Heizung. Es stellte sich heraus, dass es sich um eine ziemlich dunkle Milch mit Schaum handelte. Ich habe 2 Liter Milch eingegossen. Ich habe es nicht probiert (ich mag es nicht), die Familie wird es am Abend zu schätzen wissen. Es kochte furchtbar, ich musste den Deckel ein paar Mal öffnen.

Ich berichte: Meine kleinen Bauern schätzten die Milch nicht, aus irgendeinem Grund stellte sich heraus, dass sie sehr süß war, obwohl ich keinen Zucker hinzufügte. Ich habe das gleiche geleckt, du kannst es mit einem süßen Kuchen verwenden. Mal sehen, was mein Mann morgen noch sagt

Mädchen, mein Cartoon ist nicht Scarlett, aber ich kann Ratschläge zu gebackener Milch geben. Normalerweise wird gebackene Milch auf dem Eintopf für 4 Stunden hergestellt. In zwei meiner Cartoons funktioniert dieses Programm anders - in Laretti gibt es ein sehr feines Eintopf, darin bereite ich gebackene Milch zu und in Marus ist es aktiver (wahrscheinlich ähnlich dem Eintopf in Scarlett). und eine Besitzerin Marusya beschwerte sich bei mir, dass die ganze Milch während des Eintopfens weggekocht sei. Also versuchte sie diese Methode - gebackene Milch in einem zusätzlichen Behälter zuzubereiten, dh die Milch in einen hitzebeständigen Behälter zu gießen, sie in einen Topf mit Wasser zu geben (damit der Schüsseldeckel nicht verderbt, ist es nicht überflüssig, eine Serviette auf den Boden zu legen). wird sein), und dann nach dem üblichen Schema - Löschen für 4 Stunden. Und in Ihrem Cartoon würde ich versuchen, Milch im Milchbrei-Programm zu erhitzen, da ich aus diesem Thema verstehe, dass es empfindlicher ist als Stewing. Übrigens, für diejenigen, die Milchbrei weglaufen, können sie auch in einem zusätzlichen Behälter gekocht werden, wie ich bereits geschrieben habe.

Eine solche Methode besteht darin, gebackene Milch in einem zusätzlichen Behälter zuzubereiten, dh Milch in einen hitzebeständigen Behälter zu gießen, sie in einen Topf mit Wasser zu geben (damit der Schüsseldeckel nicht verderbt, es ist nicht überflüssig, eine Serviette auf den Boden zu legen) und dann weiter das übliche Schema - Schmoren für 4 Stunden.

Eine sehr interessante Lösung. Aber dieser Behälter sollte wahrscheinlich mit Ihrem Deckel abgedeckt sein, damit kein Kondensat aus Wasser von oben in die Milch tropft.

Ich kann das nicht sagen, ich selbst bin nie ertrunken (aber diese Methode wurde von anderen Benutzern getestet, Sie können sie sicher anwenden), es ist wahrscheinlich wirklich besser, sie abzudecken, das Wasser wird steigen. Kann mit Lebensmittelverpackung festgezogen werden.

Mädchen, mein Cartoon ist nicht Scarlett, aber ich kann Ratschläge zu gebackener Milch geben. Normalerweise wird gebackene Milch auf dem Eintopf für 4 Stunden hergestellt. In zwei meiner Cartoons funktioniert dieses Programm anders - in Laretti gibt es ein sehr feines Eintopf, darin bereite ich gebackene Milch zu und in Marus ist es aktiver (wahrscheinlich ähnlich dem Eintopf in Scarlett). und eine Besitzerin Marusya beschwerte sich bei mir, dass die ganze Milch während des Eintopfens weggekocht sei. Also versuchte sie diese Methode - gebackene Milch in einem zusätzlichen Behälter zuzubereiten, dh die Milch in einen hitzebeständigen Behälter zu gießen, sie in einen Topf mit Wasser zu geben (damit der Schüsseldeckel nicht verderbt, ist es nicht überflüssig, eine Serviette auf den Boden zu legen). wird sein), und dann nach dem üblichen Schema - Löschen für 4 Stunden. Und in Ihrem Cartoon würde ich versuchen, Milch im Milchbrei-Programm zu erhitzen, da ich aus diesem Thema verstehe, dass es empfindlicher ist als Stewing. Übrigens, für diejenigen, die Milchbrei weglaufen, können sie auch in einem zusätzlichen Behälter gekocht werden, wie ich bereits geschrieben habe.

Sehr interessant.Ich werde es auf jeden Fall versuchen Und mein Mann mochte die Milch.

Wenn Sie saure Milch mögen, versuchen Sie, fermentierte gebackene Milch aus gebackener Milch herzustellen. Ich habe es mit Biomax ohne Zusatzstoffe fermentiert, man kann jeden Joghurt mit lebenden Bakterien verwenden, es stellt sich als so lecker heraus!

Wenn Sie saure Milch mögen, versuchen Sie, fermentierte gebackene Milch aus gebackener Milch herzustellen. Ich habe es mit Biomax ohne Zusatzstoffe fermentiert, man kann jeden Joghurt mit lebenden Bakterien verwenden, es stellt sich als so lecker heraus!

Normalerweise wird alles, was genagelt wird, mit uns weggefegt. Ich werde es auf jeden Fall versuchen.