Multicooker Scarlett SC 410

Ich möchte Pilaw kochen, aber ich mag es, wenn das Fleisch gebraten wird. Wir müssen dann zuerst in einer Pfanne braten.

Nun, ich habe Pilaw nach dem Rezept in einer Broschüre gekocht (ich habe nur kleinere Hühnchen eingelegt) - das Fleisch von unten war sehr gut gebraten. Aber von allen Seiten wird das natürlich nicht funktionieren ...

Mir ist aufgefallen, dass buchstäblich alle Funktionen leicht verbrannt sind. Das verwöhnt das Gericht zwar nicht sehr, aber manchmal möchte ich es vermeiden. Ich möchte einen Rat hören.

Mein Fleisch wurde in Pilaw gebraten. Ich habe versucht, den Brei aufzuwärmen - hier wurde er auch leicht gebraten. Aber dies, IMHO, wird durch manuelles Herunterfahren behandelt.
Aber der Brei persönlich hat mich nie verbrannt. Und ich habe Reis mit den Funktionen "Müsli" und "Express" gekocht - auch alles ist in Ordnung. Ich bereite jetzt alles klar nach dem Rezept vor (nun, ich füge ein bisschen Knebel hinzu, aber nicht unbedingt notwendig)

Ich habe bereits mehrere Suppen gekocht, aber nach meinen eigenen Rezepten, nicht aus einem Buch. Alles klappt gut. Ich erhöhe die Zeit auf 1 Stunde 40 Minuten Hühnchen und 2 Stunden den Rest des Fleisches + Ich halte es erhitzt.

Ich habe heute Haferbrei aus Maisgrieß gekocht - ich habe den Timer für die Nacht eingestellt. Am Morgen - der ganze Multikocher ist in Brei, der ganze Tisch ist in Milch. Der Brei erwies sich jedoch als gut, lecker. Aber jetzt habe ich Zweifel: Wo bin ich falsch gelaufen, damit sie angespuckt hat?

und wie kann man Kohl besser kochen? im EXTINGUISHING-Modus? und wie viel Zeit ist besser zu wählen?

Ich hackte den Kohl mit Karotten und Zwiebeln, einem halben Glas Wasser und Eintopf (35 Minuten). Es war nicht genug Zeit, der Kohl blieb stellenweise roh. Ich habe es wieder gelöscht und alles hat geklappt. Überzeugen Sie sich selbst, wie viel Wasser Sie hinzufügen müssen. Ich hatte Angst, dass es brennen würde, also habe ich es hinzugefügt.

Ich habe Scarlett, das Huhn wird in einem Zeitraum von einem Slow Cooker gekocht, ich koche auch Erbsensuppe mit Fleisch (Schweinefleisch), das Fleisch ist sehr gut gekocht. Ich stelle den Kohl auf den Eintopf, schwitze die Karotten und Zwiebeln ein wenig auf dem Eintopf, werfe dann das Fleisch in etwa zehn Minuten, verteile den Kohl und vollständig für die festgelegte Zeit. Alles ist sehr zart und lecker. Der Geschmack auf dem Herd ist anders. Zuerst habe ich nach Rezepten gekocht, aber jetzt ist alles nach meinem Geschmack und Wunsch. Das Wichtigste ist, keine überschüssige Flüssigkeit zu gießen, sonst läuft nichts weg. Und so sind alle Gerichte 5+. Viel Glück beim Kochen. köstliche Mahlzeiten.

Ich habe heute Haferbrei aus Maisgrieß gekocht - ich habe den Timer für die Nacht eingestellt. Am Morgen - der ganze Multikocher ist in Brei, der ganze Tisch ist in Milch. Der Brei erwies sich jedoch als gut, lecker. Aber jetzt habe ich Zweifel: Wo bin ich falsch gelaufen, damit sie angespuckt hat?

Ich würde es wagen vorzuschlagen, dass es nur um Milch geht. Versuchen Sie es mit einer anderen Milch. Lesen Sie oben über meine Experimente mit Haferflocken. Ich koche jeden zweiten Tag Haferflocken zum Frühstück. Für 3 Monate stellte sich heraus, dass der Deckel des Multikochers nur zweimal mit Milch "bespritzt" wurde. Wie Sie verstehen, werden Flocken jedes Mal hintereinander aus einer Packung entnommen. Es geht also nicht um die Kruppe. Aber jedes Mal wird Milch aus einem neuen Beutel oder einer neuen Flasche entnommen. Aber da ich nur 2 Typen verwende ("Merry Farm ultra-pasteurisiert 2,5%" - Packung mit 0,95 l und "Prostokvashino pasteurisiert ukrainisch 2,5%" - Plastikflasche 0,92 l), sieht es so aus, als ob es sich um eine bestimmte handelt viel Milch.
Es wurde auch empfohlen, die Innenseite des Topfes mit Pflanzenöl (die Oberkante von 5 bis 7 Zentimetern) einzufetten. Aber das habe ich nie gemacht.

Erbsensuppe, ich koche auf diese Weise, brate zuerst die Karotten mit Zwiebeln, dann das Fleisch (geräucherte Rippen + Schweinefleisch. Ein wenig) und gewaschene Erbsen hinein. Alles und am Ende des Kochens sind alle Kräuter Ameisen. Erbsen gut kochen, bis Kartoffelpüree. Suppenprogramm.

Ich habe einen Slow Cooker gekauft, ich wollte Pilaw kochen, wie es im Rezeptbuch steht, aber es hat nicht geklappt, zuerst war das Fleisch roh und dann war der Reis verkocht, vielleicht habe ich etwas falsch gemacht ???

Und was bedeutet es "... ZUERST ist das Fleisch roh und DANN ist der Reis verkocht ..."
Hast du das Essen separat gekocht? Wenn Sie ALLES nach dem Rezept tun, dann kann es einfach nicht funktionieren !!! Die Produkte werden nacheinander in Schichten in einen Topf gegeben, wie im Rezept angegeben. Und ALLES wird SOFORT vorbereitet. Die Modi für Pilaw ("Groats" oder "Express") sind automatisch, dh sie schalten den Multikocher aus, wenn das Gericht gekocht wird. Sie können nur über- oder unter ... Salz, Pfeffer usw. Die Menge an Wasser, die Sie gemäß dem Rezept gegossen haben, haben Sie nicht erhöht?
Was für ein Rezept hast du versagt? Beschreiben Sie genauer, wie Sie gekocht haben, damit klarer wird, was genau Ihr Fehler ist. Dann kann der Rat genauer gegeben werden.

Hier ist ein Borschtsch, den ich im Cartoon habe. Ich brate wirklich lieber separat und füge ihn am Ende hinzu !!

Schönen Tag!
Neulich wurde mir ein Cartoon SCARLET präsentiert! Sie fragte nach genau SCARLET!
Sie kochte Suppe, Pilaw, Bratkartoffeln und arbeitete mit dem "gedämpften" Programm. Allen hat es gefallen. Wenn ich Suppe mit Grieß kochte, gurgelte sie viel durch das Ventil - ich musste sie zerlegen und waschen)) Und das allererste, was ich backen wollte, war ein Kuchen - der Teig wurde getestet, ich habe ihn oft in der Mikrowelle gebacken. Also gab ich nach ein paar Minuten einen Fehler E2. Mein Mann schaltete es schnell aus und ich war verärgert - zuerst wollte ich es in den Laden tragen, änderte aber meine Meinung (nachdem ich Ihr Forum ein wenig gelesen hatte). Jetzt werde ich versuchen, einen Kekskuchen auf verschiedenen Programmen zu backen))
Ich habe ein paar Fragen -
1) Ist es möglich, den Deckel während des Kochens zu öffnen, oder brechen das Programm und der Cartoon selbst so?
2) Ist es möglich, den Cartoon auszuschalten, ohne auf das Ende des Garvorgangs zu warten?
3) Welche Gruppen sind besser, nicht in SCARLET zu kochen - um nicht zu spritzen (wie bei mir Grieß)?

Mädchen erzählen mir, wie ich Borschtsch koche !!
Ich brate, brate Karotten, Rüben, Zwiebeln in Pflanzenöl an und füge immer Nudeln hinzu, wenn es keine Nudeln gibt, füge ich Ketchup hinzu !!

Im Cartoon koche ich die Brühe im Suppenmodus, dann lege ich Kartoffeln, Kohl und ein Lorbeerblatt hinein!

Während die Kartoffeln gekocht sind, lege ich das Braten in den Cartoon und schalte es aus !!



Ich hoffe sie hat es klar erklärt!

ELIZABETH, tatsächlich war es kein Kuchen, sondern ein Manna mit Birnen nach diesem Rezept - https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130527.0 und auch gut in Scarlett Ingwer - Birnenkuchen hier nach diesem Rezept https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9498.0

Aber! Ich möchte noch einmal die Aufmerksamkeit aller Scarlett-Besitzer auf die Tatsache lenken, dass es in Scarlett kein "Back" -Programm gibt und es unmöglich ist, es vollständig zu ersetzen! Dies bedeutet, dass Sie keinen Keks oder "Schokolade auf kochendem Wasser" darin backen, das Essen nicht verderben und nicht riskieren, den Cartoon zu verbrennen. Ich habe es Dutzende Male versucht und ich spreche aus eigener Erfahrung darüber, nicht theoretisch. Vielleicht sind Einknopf-Reiskocher, in denen die Mädchen schicke Kekse ohne das "Back" -Programm backen, anders angeordnet, aber in Scarlet kann man keinen homogenen und flüssigen Teig backen. Nur Teig mit viel Obst fällt gut aus. Ich backe immer auf dem "Müsli" -Programm, dies ist der erfolgreichste Modus, weil sich der Cartoon langsamer erwärmt.
Im Allgemeinen ist Scarlett ein wunderbarer Cartoon, die Milchbrei in ihr sind erstaunlich, sogar mein Haferflocken läuft nie weg! Deshalb ist es besser, etwas anderes zum Backen zu verwenden, um nichts Gutes zu verderben.
Alle erfolgreichen kulinarischen Experimente.

nataliya, du hast gelernt, wie man Müsli in einem Cartoon kocht, damit der Boden nicht brennt. Aus irgendeinem Grund brennen mein Müsli und mein Fleisch von unten

Schöne Ferien an alle Mädchen !!! Radochka, ich werde dich wahrscheinlich mit meiner Antwort enttäuschen, ich verbrenne auch viele Gerichte. Es stimmt, ich öffne manchmal den Deckel und rühre das Essen, das ich koche. Das Brennen ist einfach, im Allgemeinen stört es nicht.

Guten Tag!!! Ich schreibe ein Omelettrezept: Ich habe 3 Eier, 0,5 Liter Milch, Salz nach Geschmack gemacht. In einem mit Butter gefetteten Topf die Eier, das Salz und die hinzugefügte Milch leicht schlagen. All dies wurde 30 Minuten lang in einen Topf im Milchbrei-Modus gegossen.Aber ich sage sofort, dass das Omelett etwas dünn war und sich am Boden des Topfes etwas Wasser befand. Aber es war köstlich, die Kinder mochten es. Ich denke, dass die Milch zu viel war, jetzt würde ich -1 ein Cartoon-Glas Milch für 3 Eier nehmen. Und es gibt noch ein Omelettrezept, aber ich habe es noch nicht gemacht, aber ausspioniert: 5 Eier + 1 Glas Milch, 2 Gaumen. Tomate. Wurst, Kräuter. Käse. Eier mit Milch schlagen, Tomaten, Wurst, Kräuter, Käse reiben. Alles salzen und in einen Topf im Express-Modus oder Müsli gießen. Wer versucht, dieses Rezept zu kochen, schreibt über die Ergebnisse.

Eine Abdeckung kann in allen Modi geöffnet werden?

Ja, Sie können den Deckel in jedem Modus öffnen. Und auch bei automatischen. In diesem Fall wird der Betrieb des Modus weiter fortgesetzt.

Ich habe ein Multicooker-Scharlach gekauft und darin gibt es keine Anweisungen oder Rezeptbücher!

Ich denke, dass ich immer noch im Mulet kochen würde, erzähle nichts, was lecker und schnell ist

Meine lieben Freunde. Ja, hier im Forum, in den Threads über andere Multicooker, voll mit "kompatiblen" Rezepten.
Und die Suche im Internet wurde noch nicht abgebrochen. Hier ist eine interessante Seite, die Google mir für die Anfrage "Das Rezeptbuch sc-410 download" (10. in der Liste) gegeben hat - multiparovarka * narod * ru (Sternchen müssen durch Punkte ersetzt werden). Ich habe es zu meinen Favoriten hinzugefügt.
Es gibt viele nützliche Informationen über Multicooker im Allgemeinen und außerdem gibt es einen Abschnitt "Kochbücher für Multicooker". Unter ihnen gibt es keine speziellen für Skarlushka, aber es gibt viele geeignete. Zum Beispiel "SMILE MPC-1140 Recipe Book". Nach Rezepten und Regimen ist es ihrer Heimat Skarlushkina sehr ähnlich.
Wenn Sie jemanden mit Lehren beleidigt haben, bitte vergeben Sie. Hoffe es passiert mir nicht wie auf dem Smiley?

[Quark-Soufflé im Wasserbad]

Ich bin auf eine Kugel mit einem Rezept für Soufflé in einem Wasserbad gestoßen, habe es aber nicht selbst probiert - ich habe noch nie ein Soufflé gegessen. Das Rezept ist kein Mehrfachkocher, aber ich denke, dass ein Doppelkessel in Afrika ein Doppelkessel ist.

Sagen Sie uns, wie es schmeckt.

Quark-Soufflé im Wasserbad

Beschreibung: Zartes Quark-Soufflé mit einer leichten Säure von Beeren

Zutaten für "Quark-Soufflé im Wasserbad"

Hüttenkäse - 250 g
Saure Sahne - 2 EL. l.
Grieß - 2 EL. l.
Zucker - 6 EL. l.
Ei - 3 Stück
Beere (ich habe rote Johannisbeeren und Himbeeren genommen)

Wir brauchen diese Produkte


Trennen Sie das Weiß vom Eigelb. Dann mischen wir Hüttenkäse, Sauerrahm, Grieß, Zucker und Eigelb.


Wir mischen alles mit einem Mixer. Das Weiß bis zu den Spitzen verquirlen und vorsichtig zur Quarkmasse geben.


Wir verteilen die Masse in einer Form, bestreuen sie mit Beeren und geben sie in einen Wasserbad


In 30 Minuten ist unser Souffle fertig


Guten Appetit


(c) KatyushaG

Ich mache das schon lange.
Ich liebe Quarkaufläufe, aber Scarlett hat kein Gebäck, also musste ich mich anpassen.
Hier haben wir ein ähnliches Rezept im Forum, ich mache so etwas nur im oberen Dampfgarer und in Silikon-Muffinformen.

Hallo allerseits)) Manchmal möchte ich wirklich einen Schokoladenkuchen ... aber ich möchte nicht einkaufen, es ist mühsam, den Teig zu kneten, und die Öfen sind überhaupt nicht ... es gibt nur einen langsamen Kocher und eine Mischung zum Backen von "Schokoladenkuchen" ... Ich habe der Mischung Milch hinzugefügt, sie umgerührt, Ich verteilte die resultierende Masse in Silikonformen (6 Stück passen, Größe 6x6 cm), legte die Formen in einen Dampfbehälter ... Ich stellte den "Dampf" -Modus auf dem Multikocher ein und nach 40 Minuten sind hübsche Kuchen erhalten ... der Teig ist wirklich wässrig ... aber trotzdem mag ich es wirklich)) Ich denke darüber nach, wie man saure Sahne-Bananencreme in die Sahne gibt ... kannst du mir das sagen?

IRR
in der Regel gekocht
1 Glas (es gab keinen Haferflocken, ich nahm 4 Müsli) - 4 Gläser (ein halber Löffel Salz)
pro Programm Milchbrei (50 min)
Ich dachte sofort, es sei etwas zu viel Wasser, es stellte sich als wässrig heraus, der Deckel ist sauber, es gibt Fotos, aber wenn nötig, werde ich es später veröffentlichen

roh in einem Topf

in einem Topf gekocht

Nun, auf dem Teller

es schien mir ein bisschen zu viel Wasser, aber es schmeckte sehr gut, ich werde es auch mit Haferflocken versuchen, ich habe eine Ziege, er liebt solchen Brei sehr)))))

Ich habe bereits geschrieben, aber ich werde wiederholen
Am Anfang habe ich einen Viscount gekauft, dann WARUM einen zweiten gekauft ... Ich war selbst geschockt ...
ABER - SCARLET Cartoon - Ich mag es viel mehr!
und ich koche öfter darin - und nur Haferbrei oder Pilaw!

hier - nach dem Originalrezept hergestellt, kann man an den Seiten des Topfes sehen, dass nichts austrat, 10 Minuten nach dem Kochen gemischt, dick, 1 bis 4, Standardzeit, aber es hätte für eine halbe Stunde eingestellt werden können

Hallo allerseits, willkommen in euren Reihen.
Frage.
Und wo ist es wirklich möglich, eine zweite Pfanne für unsere Cartoons separat zu kaufen?

Gebratene gefrorene Pommes Frites 0,5 kg. im "Grütze" -Modus durch Hinzufügen von Rast. Öl. Es ist sehr gut geworden. Manchmal öffnete sie sich und rührte sich. Die Kartoffeln sind gebraten und nicht sauer.

[Evgeniya25!]

Guten Tag! präsentierte einen Multikocher mit einem scharlachroten. Es gibt noch keine Kocherfahrung. Vielleicht gibt es eine Website mit Rezepten für dieses spezielle Modell

Evgeniya25! Willkommen im Forum.

Sie haben Ihnen oben alles richtig geschrieben - jedes Rezept kann an jeden Multicooker angepasst werden. Die Hauptsache ist, die Programme (Modi) zu verstehen. Das heißt, was in Ihrem Multicooker notwendig sein wird, ist Reisprogramme, Diese arbeiten automatisch, bis die Flüssigkeit vollständig abgekocht ist. Das Wasser kocht ab - die Pfanne schaltet sich ab (dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie nur Reis kochen können - jeder Brei für eine Beilage und sogar Backen kann mit diesem Programm durchgeführt werden, wenn kein separates Backen erfolgt). Normalerweise wird in diesem Modus die Uhrzeit nicht auf dem Display angezeigt. Wird sein Löschen - schwach kochen und wird Backen - Braten - Kuchen, Kuchen, Dampf- heiße Temperatur. Es kann auf verschiedene Arten aufgerufen werden, aber dies ist der stärkste Modus, der einem großen Feuer entspricht. Hier so etwas ... Denken Sie daran, dass MVarka einen bestimmten Algorithmus in den Modi hat - er bringt ihn notwendigerweise in allen Programmen zum Kochen, dann entweder aktiv oder schwach. Lassen Sie sich führen, wie Sie es brauchen. (Die Modi können unterschiedlich bezeichnet werden - Übersetzungsschwierigkeiten. In Liberton wird das Löschen beispielsweise als dummer Brei bezeichnet, und das Löschen ist etwas stärker als bei SOUP.) Sie müssen sich nur daran gewöhnen.

Bitte schön((((
Der Cartoon piept und gibt einen Fehler E2 aus. Unterbrechung oder Kurzschluss im unteren Sensorkreis. Wenden Sie sich an den SC.
Was ist eine Art von Streben ((()
Ich habe es wahrscheinlich 6 Mal darauf gekocht ...

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Fünf Minuten später startete

Aber die Tatsache, dass etwas schon beängstigend ist ...
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Setzen Sie das Eintopf- / Dampfprogramm erneut ein
und wieder nach 7 Minuten gab ich den gleichen Fehler ...

Ich beschloss, meine Eindrücke vom neuen Assistenten zu teilen. Ich bin sehr zufrieden mit meinem Slow Cooker. Ich bereitete bereits Milchreisbrei, Gemüseeintopf, Pilaw zu. Alles wird großartig. Heute habe ich alles in einen Cartoon für einen Eintopf geworfen und bin auf den Markt gegangen, bin nach Hause gekommen, und so ein köstlicher Leckerbissen erwartet mich ... Ich bin begeistert. Sogar mein Mann und meine Mutter haben es bereits geschätzt, obwohl sie früher skeptisch gegenüber dem Kauf von Multicooker waren. Ich kochte Milchbrei auf dem Timer, stand morgens auf und sie wartete schon bereit und warm auf mich ... Ich kaufte einen Multikocher in einem Online-Shop (er kostete weniger als 300 UAH bei Lieferung). Geld ist einfach lächerlich für so etwas! Ich beherrsche es weiter und plane immer mehr neue Gerichte. ... Ich denke darüber nach, wie ich früher ohne sie gelebt habe

Liebe Hausfrauen, meine Frau ist auf der Arbeit und ich bin allein zu Hause und möchte essen. Können Sie mir ein Rezept für die Herstellung von Nudeln mitteilen? Und eine andere Frage in einigen Rezepten: Köche schreiben, dass sie das Kochen unterbrechen - so versteht man das? Das heißt, wenn Sie verstehen, dass alles fertig ist, ziehen Sie einfach den Netzstecker aus der Steckdose? Oder können Sie den Deckel beim Kochen noch öffnen? habe es selbst herausgefunden) Heizung / Aus-Taste

[Olesechka]

OlesechkaEs ist bequemer, Nudeln nur dann auf dem Herd zu kochen, wenn Sie sie mit Abtropfen und Spülen kochen! Und im Multicooker gibt es eine weitere einfachere und schnellere Möglichkeit, Nudeln wie Müsli (Pilaw) wie diese zu kochen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105108.0
Ich liebe diese Kochmethode sehr, ich mache auch Knödel und Knödel in Scarlett im Groats- oder Express-Modus und ich füge oft ein wenig Zwiebel auf den Boden, es kann nicht einfacher und schneller sein und es ist sehr lecker.
Nur in Scarlett ist die Verdunstung auf dem Krupa und Express ziemlich aktiv, daher ist es besser, Wasser zu gießen, damit die Nudeln vollständig mit Wasser bedeckt sind, oder den Cartoon während des Kochens zu öffnen und umzurühren.

In der Tat ist die Pasta cool, ich habe es mehr als einmal versucht, ich habe es wirklich gemocht, die Räder am Ende mit der Omelettmischung zu füllen, es wird so luftig !!!!!!!!!!
also danke euch allen für den rat, jetzt koche ich dort auch makronen !!!!!!!

Tanten, welches Pilawrezept passt zu unserem Multicooker?

aus dem Rezeptbuch

Gestern habe ich den lang erwarteten Multikocher gekauft (für 1.450 Rubel). Ich habe Milchbrei gekocht, die Kinder haben sehr lecker gegessen und sind nach mehr gekommen. Ich bin froh, dass ich nicht vorbeigekommen bin. Ich liebe den Ofen sehr, deshalb werde ich bald anfangen, es zu versuchen und natürlich zu schreiben.

Hallo, alle miteinander! Im Allgemeinen habe ich dieses Wunder erworben. Ich habe mich entschlossen, laut Buch zum ersten Mal Reis mit Pilzen zu kochen, und zum zweiten Mal gibt es einen Fehler E4. Was bedeutet das und wie geht man damit um? Vielen Dank.

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Aber eine interessante Sache ist mit meiner CF passiert)))) Ich habe angefangen zu kochen und habe einen Fehler gemacht, ich habe bereits darüber geschrieben. Ich wurde gequält, gequält und wollte mich schon von ihr verabschieden .. aber mein Mann zerlegte es schließlich und sah, dass während der Montage die Anschlüsse der oberen und unteren Sensoren dumm verwirrt waren)))) Ich wechselte die Plätze und alles funktionierte perfekt. Das ist es)))

Gestern habe ich mich für einen Hüttenkäse-Auflauf mit Blaubeeren entschieden, es hat sich als großartig herausgestellt!


Zuerst habe ich 45 Minuten auf die "Suppe" gelegt, nach 15 ausgeschaltet, dann auf Eintopf gestellt, wieder ausgeschaltet. Nach weiteren 15 Minuten beim Erhitzen hatte ich Zeit, perfekt zu backen.

4 Eier
3/4 Art. Sahara
500 gr. Quark
1 Esslöffel. Kefir (ich hatte es nicht, ich fügte 3 EL hinzu. l. saure Sahne)
1/2 EL. Lockvögel
1 Teelöffel Vanille
1 Teelöffel Backpulver
Salz-

Sie schlug alles mit einem Mixer, fügte Blaubeeren hinzu (alles ist möglich). Sie schmierte den Topf mit Öl ein. Dekoriert)))
PROPORTIONEN SIND IN ORDENTLICHEN GLÄSERN ANGEGEBEN!

Beim Gebäck ist etwas schiefgegangen ...)))) Ich habe Quarkmanna mit Pfirsichkonserven probiert. Außergewöhnlich lecker!

Hallo! Nachschub nehmen Beim Multicooker bin ich ein absoluter Anfänger im Kochen - ein gewöhnliches Faultier, die Technik, die die harte Arbeit des Housekeeping erleichtert - ich liebe
Nach meinem nächsten Tanz mit Tamburinen um den Gasherd gab mir mein Mann einen Multikocher. Am ersten Abend habe ich 3 Gerichte gekocht, mein Mann hat überrascht den Kiefer verloren (er sucht noch)
Jetzt möchte ich ein paar Fragen stellen, danke im Voraus für die Antworten.
1. Kaufte frische Milch auf dem Markt und stellte sie sofort zu Hause so ein, dass sie im Milchbrei-Modus kochte. Nach 15 Minuten lief die Milch von mir weg (... die Decke lief weg, das Laken flog weg ...) Habe ich den falschen Modus gewählt? Sollte wahrscheinlich auf Suppe gewettet haben? Also das in der nächsten. da ein solcher Vorfall nicht passiert ist ...
2. Gekochte Pilzsuppe, irgendwo mitten im Kochen, Schaum kletterte durch alle Risse. Ich öffnete den Deckel, schaute, dachte, schloss ... alles normalisierte sich wieder, dann wurde die Suppe ruhig gekocht. Ist das normal oder bin ich mit Wasser übergelaufen? Oder zeigt sich der Charakter meiner Frau?

Baby, wie wäre es mit einem Quark-Manna-Rezept? wie vor dem Backen?

Im Moment .. Ich werde sehen .. Ich habe es hier im Forum genommen. MV Scarlett backt nicht für mich, also hat sie sich angepasst.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=126204.0

Ich drehte es nicht um, goss Himbeer-Topping darüber und bestreute es
Zimt ..

Folgendes habe ich heute auf Scarletka gekocht:
Kartoffeln mit Huhn, Gemüse und Käse

lu

passierte



.. und noch ein Durcheinander

Gekochter Grießbrei für "mol. Brei" 1l. Milch und 0,25 EL. Grieß, Haferbrei lief weg. Ich werde zum Kochen bringen, zuschauen, wenn geöffnet. Deckel und beim Erhitzen genau Grieß kochen. Hirse, Reis lief nicht auf "mol. Haferbrei" weg, weil sie dicker waren.

Aber wirklich, wenn Sie versuchen, etwas nur im Heizprogramm zu backen. Wie ist die Temperatur dort? Niemand hat es gemessen? Ich habe nur viele andere, ich dachte, ich würde Milch auf der Heizung kochen, und der Brei kochte schnell so. Also dachte ich ... Wirf nicht nur Hausschuhe, vielleicht hat es jemand von den Besitzern von Scarlett versucht.

Da der Fisch nicht lange lügen kann und es keine Antwort auf die erste Anfrage gab, habe ich beschlossen, den Fisch selbst zu kochen. Ich rieb es mit einer Gewürzmischung "Für Fisch", goss 5 Tassen Wasser in einen Behälter, legte den Fisch in einen "undichten" Behälter für Dampf. Ich schloss meinen brandneuen Multicooker und drückte auf den "Steaming" -Modus (35 Minuten). Hurra, es hat funktioniert!Es stimmt, der Fisch ist weg, sie haben gegessen ...

Hallo, alle miteinander! Ich bin Ihr neuer Begleiter für das Glück, einen Slow Cooker zu haben! Ich habe noch nicht ganz herausgefunden, wie ich damit umgehen soll, ich habe noch nicht herausgefunden, wie ich die Zeit einstellen soll. Also schalte ich es ein, zum Beispiel Löschen / Dampf und es gibt 35 auf dem Display, aber ich brauche 2 Stunden, ich habe versucht + drücken, ich habe es nur geschafft, fünf Minuten hinzuzufügen und das war's, nicht weiter, hilf mir!

Sollte "+" bis zu 90 Minuten aufholen. Nicht mehr, schalten Sie es dann für weitere 30 ein.

: girl_skakalka: Ich setze Feldversuche fort - gedünstete Kartoffeln mit Zucchini, Regenschirmen und Schnitzel.
Es war so: am Boden der Pfanne 5 EL. Esslöffel Butter, 12 große und mittlere Kartoffeln in Kreise schneiden. Zucchini und Regenschirme in kleine Würfel schneiden, mit Salz und Gewürzen abschmecken. Gießen Sie ein paar Tassen Wasser.
Legen Sie die Schnitzel auf den Dampfrost. Ich stelle den Verzögerungszeitgeber auf 30 Minuten ein, da ich bis 13.00 Uhr im "Löschmodus" die Zeit auf 1 Stunde erhöhen muss. Starten Sie und warten Sie auf die Ergebnisse.

Liebe Hausfrauen, können Sie ein Rezept für die Herstellung von Knödeln teilen?

Ich bin ein "Haushälter" und ich mag leicht geröstete Knödel. Und das mache ich. Ein wenig Wasser am Boden des Topfes, so dass es den Boden kaum bedeckt. Dann füge ich 100 g saure Sahne hinzu. Ich schlafe Knödel in einer Schicht ein und mische, so dass jeder Knödel mit saurer Sahne-Wasser-Mischung verschmiert wird. Ich habe den "Krupa" -Modus auf Skarlushka eingestellt und nach ungefähr einer halben Stunde auf ein Signal ... Die Knödel gehen zuerst auf den Teller und dann zusammen mit Senf auf meinen Bauch.

Übrigens, wie ein echter "Haushälter" sind meine Knödel aus dem Laden tiefgefroren. Ich stellte sie direkt aus dem Gefrierschrank und stellte sie in einen Topf.

[vampo_boss]

Knödel werden auf dem "Müsli" - oder "Express" -Programm wie diesem zubereitet https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106300.0
Aber ich denke, die Option mit saurer Sahne wird noch schmackhafter sein, danke vampo_boss Ich werde auf jeden Fall versuchen, nach Ihrem Rezept zu kochen.

vega1981Jeder, der seinen ersten Cartoon kauft, fragt nach dem Verbrauch des Multicookers.
Wenn Sie Elektrolyt haben, dann sind die Energieeinsparungen 3-4 mal, wenn die Induktion 2-3 mal ist, wenn das Gas, dann werden Sie natürlich nicht sparen, aber der Verbrauch ist nicht groß. Wenn Sie durchschnittlich einmal am Tag in einem Multikocher kochen, sind es 20 bis 30 kW mehr pro Monat als ohne. Dies ist umso mehr im Vergleich zu der Bequemlichkeit und Freiheit, die der Multicooker bietet.

Ich habe gerade diesen Slow Cooker gekauft, bin nach Hause gekommen und habe mir angesehen, was ich essen soll - ein wenig, habe Hähnchenbrust, Buchweizen, gefrorenes Gemüse (Karotten, Erbsen, Bohnen, Blumenkohl), Olivenöl gefunden. Ich beschloss, Pilaw nach dem Rezept zu kochen, goss alle Zutaten in die Pfanne, schaltete es ein, während ich mich im Forum anmeldete, roch es köstlich, nach einer weiteren halben Stunde endete das Kochen. Ich habe es versucht, Buchweizen und Gemüse sind sehr lecker, aber das Huhn ist ziemlich trocken, ich kann den Mangel an Zwiebeln spüren. Insgesamt bin ich bisher zufrieden, kein Ärger, und morgen muss ich nichts tun, und das reicht für Mittag- und Abendessen :) Ich werde Rezepte studieren.

[Megis]

MegisEs ist besser, Gemüse nicht in Wasser, sondern in Dampf zu kochen, da sie auf diese Weise Vitamine behalten und die meisten nicht ins Wasser geben - sie sind saftig und nicht wässrig
Sie können das Gemüse dämpfen, nachdem Sie es geschält und in Würfel geschnitten haben - Karotten, Kartoffeln, Rüben "in die Augäpfel" in einen Dampfgarer geben und 20 Minuten kochen lassen. Sie können nach und nach Gemüse hinzufügen (zuerst die Rübenwürfel nach 5 Minuten. Karotten und nach weiteren 5 Minuten. Kartoffeln).
Wenn Sie ganzes Gemüse kochen, reichen 35-40 Minuten für Karotten und Kartoffeln. Die Bereitschaft hängt von der Größe der Knollen ab - probieren Sie es gegen Ende des Garvorgangs.
Ganze Rüben können in Folie (damit der Behälter nicht mit Saft befleckt wird) und ohne Folie gekocht werden. Hauptsache, die Folie kommt nicht mit der MV-Metallabdeckung in Kontakt. Die Kochzeit für Rüben beträgt 50-60 Minuten. Sie müssen auch die letzten Akkorde anprobieren, um die Bereitschaft zu gewährleisten.
Es ist wirtschaftlicher und schneller, in Würfeln zu kochen, aber nur unter einer Bedingung - wenn Sie nicht viel Vinaigrette benötigen