Würziger grüner Tomatensalat.

Würziger grüner Tomatensalat.

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Grüne Tomaten	5 kg
Pfeffer	1 kg
Zwiebel	1 kg
Salz	200 g
Zucker	400 g
Essig	3/4 Liter
Zimt, Bund, Lorbeer, Piment

Kochmethode

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• Tomaten, Zwiebeln in Scheiben schneiden, salzen und über Nacht stehen lassen.
• Drücken Sie, fügen Sie Pfefferstreifen, Zucker, Essig, Gewürze hinzu. Kochen, bis es weich ist.
• In sterilisierte Gläser geben.
• Würziger Salat für Fleischgerichte und geliertes Fleisch.

Galinka-Himbeere und Paprika oder süßer Bulgare? Warum ist dieser Salat scharf?

[Gaby]

Gaby Paprika oder Rotundu (Pfeffer ist nicht länglich, sondern rund). Ich denke für einen Pinsel den Geschmack von unreifen Tomaten mit Essig. Machen Sie eine halbe Portion, damit Ihre verstanden wird oder nicht. Wir lieben es, es mit geliertem Fleisch zu essen. Omas altes Rezept.

Vielen Dank für die Klarstellung, ich habe das gestern wirklich angenommen, aber es gab keine Spezifikationen für den Pfeffer oder eher für die Art, also begann ich zu zweifeln. Natürlich werde ich versuchen, sobald ich es tue, werde ich zurückmelden.

Khe-khe, ich habe dich in Deviceaholics gesehen und mich daran erinnert, dass es höchste Zeit war, über den Salat zu berichten. Ich habe es aus 2 kg Tomate gemacht, obwohl ich ohne Foto gekommen bin, da die Schnur irgendwo liegt und nicht spricht, aber während wir suchen, nimm mein Wort dafür, was habe ich getan? Jetzt bleibt es, um später geliertes Fleisch zu kochen und ein Glas dieses Salats zu öffnen ... Ich werde vorerst träumen. +1 für einen Salat, ich habe es schon ein bisschen probiert, ein bisschen (im halben Flüsterton).

[Gaby]

Gaby Oh, ich hoffe du wirst glücklich sein. Ich liebe ihn mit Wurst oder Speck

Ja, (Smiley reibt sich die Hände), danke für die Option mit Schmalz. Wir werden alles versuchen.