Irdene Birne mit Ei gebacken

Irdene Birne mit Ei gebacken

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Irdene Birne	150 g
Ei	1
Sauerrahm	50 g
Käse	10 g

Kochmethode

• Topinambur gründlich waschen, in Keile schneiden, in einer Keramikpfanne 10 Minuten in Butter köcheln lassen. Mischen Sie das Ei, die saure Sahne und den geriebenen Käse, gießen Sie die Topinambur darüber und backen Sie sie bei T180 im Ofen, bis die Oberseite braun ist. Besser direkt in derselben Pfanne backen.
  

[Olga]

OlgaWas für ein interessantes Rezept. Topinambur wächst, aber ist sie irgendwie klein ... oder nie groß? Zum größten Teil wächst es in Gärten anstelle von mehrjährigen Blumen, aber für Lebensmittel ...

Und ich denke, was für eine irdene Birne.
Ein interessantes Rezept, nicht beachtet, verkaufen sie Topinambur

Wir haben auch ein Dutzend dieser Birne. Es gibt viel davon!
Mutter versucht die Hühner zu füttern, aber sie wollen nicht wirklich essen.
Wir müssen es versuchen, ja. Vielen Dank!

Oh, was für ein tolles Rezept. Olya, ich habe gelesen, dass es nicht notwendig ist zu reinigen? Ich liebe ofengebackene Topinambur. Ich lege es einfach auf ein Backblech und backe es wie Pellkartoffeln. Der Geschmack ändert sich und wird weicher. Danke für das Rezept. Zu Lesezeichen!