Kirschgroßmutter

Kirschgroßmutter

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig:
Weizenmehl	100 g
Warme Milch	125 g
Frische Hefe	10 g
Teig:
Alles Teig
Weizenmehl	150 g
Eier	2 Stk.
Weiche Butter	70 g
Zucker	2-3 st. l.
Salz	Prise
Entkernte Kirschen	150 g

Kochmethode

• Hefe in Milch auflösen, mit Mehl mischen. 2 mal ziehen lassen.
• Butter mit Zucker schaumig schlagen. Weiter schlagen, Eier und Salz nacheinander hinzufügen.
• Fügen Sie ein geeignetes Gebräu hinzu. Mischen. Das restliche Mehl hinzufügen. Der Teig hat die Konsistenz von dicker Sauerrahm.
• Die Form mit Butter einfetten, 1/2 Teil des Teigs ausschütten. Legen Sie die Kirschen darauf und erreichen Sie nicht 1 cm bis zum Rand. Ich hatte es gefroren, ich habe es vorher aufgetaut. Mit dem restlichen Teig bedecken.
• 30-40 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
• Vor dem Backen mit Eigelb bestreichen. Sie können so backen, aber ich hatte ein Eigelb ohne Besitzer im Kühlschrank, also habe ich es angebracht.
• 

Zeit für die Vorbereitung:

40-50 Minuten

Kochprogramm:

In einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen bis zur Bräunung backen

Hinweis

Rezept vom Bahnhof "Backen für jeden Geschmack" mit meinen Änderungen.

Der Teig ist zart und luftig. An einem Tag gegessen!

[Mistel]

MistelIch kann mir vorstellen, was für ein leckeres Dankeschön mit Lesezeichen versehen ist. Ich liebe es sehr, mit Kirschen zu backen.

Natasha, danke! Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt!

Oksan, zögern Sie nicht einmal, es zu mögen. Aber um nachts so leckere Sachen rauszuholen, geht es in kein Tor. Komm rauf und geh backen

Ich liebe auch Gebäck mit Kirschen. Sie brachte das Rezept zum Lesezeichen. Und wie groß ist der Durchmesser der Form?

Gute Oma, du musst es versuchen.

[Kirch, Vitalinka]

Oksan, zögern Sie nicht einmal, es zu mögen.

Nuuuuuu, Geschmack und Farbe !!!

Kirch, Vitalinka , versuchen Sie es auf Ihre Gesundheit!

Ksyusha, also welche Größenform?

Gee .. Sklerose. Die Form ist klein, ich backe Brot darin - oben 19 cm, unten 15 cm.

[halt]

Oma ist vehalt !! Ich backe meistens Hüttenkäseteige mit verschiedenen Zusatzstoffen, aber ich habe noch nie eine Oma mit Kirschen gebacken ...Ksyunechka, danke für das Rezept, Boom zu versuchen !!!

Liebe Ksyune für die Großmutter von der Großmutter!

[Ganya]

für die Großmutter von der Großmutter!

GanyaIch singe mit !!!!



Innul, Versuch es!

Mistelochka, Kirschen können gegen Johannisbeeren eingetauscht werden. Was denkst du? Und es sieht so appetitlich aus und macht es einfach, will es wirklich! Ja, ich habe Kirschen mit Samen

[Milda]

Milda Ich denke, es kann ersetzt werden.

Ja, ich habe eine Kirsche mit Samen

Wie?? Und der Knochenspucker hde ???

Die Kirschen des letzten Jahres sind noch nicht vorbei, aber in diesem Sommer gab es keine Ernte.
: girl_manikur: Der Knochenspucker wurde ehrlich gekauft, liegt im Dorf
Danke, ich hole die Johannisbeeren und taue sie auf!

Mistel! Hier ist eine Großmutter mit Johannisbeeren. Sehr zart, lecker! Danke für das Rezept, es ist das erste Mal, dass ich das gemacht habe. Und nicht der letzte!
🔗 🔗 🔗

[Milda]

Milda, Svetochka, was für eine Oma !!! Schönheit!!! Und der Schnitt ist ein schöner Anblick! Kluges Mädchen !!

Vielen Dank

[PS wird für eine Sitzung gegessen!!]

Mistelochka, vielen Dank gebracht! wie lecker es ist !!!
Ich hatte eine Kirsche in seinem eigenen Saft und so kochte ich es mit 1 EL. l. Stärke + hinzugefügte gemahlene Mandeln. Ja, und meine Form ist 22 cm. Die Großmutter stellte sich als niedriger heraus, aber es hatte keinen Einfluss auf den Geschmack. Sie schnitten ihn und aßen ihn noch warm. kaum geschafft, ein Foto zu machen!





PS wird für eine Sitzung gegessen!!

[Natapit]

Natapit , Wow!!!!! DIE SCHÖNHEIT!!!!! Schön, dass es dir gefallen hat !!!!

PS wird für eine Sitzung gegessen!!

PPKS !!

Mein Mann hat die Hälfte gegessen! Ich habe einen Bissen probiert, der Rest ist irgendwo verschwunden, als ich in den Supermarkt gegangen bin: Verzeihung: Niemand gesteht

[Ksyusha]

Ksyusha Was und wie schlägst du 70g?Butter mit Zucker zu einem Schaum Nun, ich habe es sehr lange mit einem Mixer geschlagen und keinen Schaum erreicht - es stellte sich etwas in Form einer Creme heraus

[Ir]

Nun, ich habe es sooooo lange mit einem Mixer geschlagen und den Schaum nicht bekommen - es stellte sich heraus, dass es sich um eine Creme handelte

Ir, Weine nicht!!! Die Creme reicht !!!

Ich weine nicht, ich ... ich warte Jetzt werde ich in den Ofen stellen

ich warte

Nun gut, ich werde warten ...

[Natapit,]

Natapit, Was ist deine Form? Du kannst zeigen? Und hast du in einem Cartoon oder in einem Ofen gebacken? Bei welcher Temperatur und Geschwindigkeit?

[Mistel]

MistelIst gefrorene Kirsche für dieses Rezept geeignet? Natürlich werde ich es zuerst auftauen.

[Marine]

MarineIch hatte eine eingefrorene, schrieb ich im ersten Beitrag.

Ors .. Ich hatte es so eilig, es zu lesen. Entschuldigung bitte. Ich backe jetzt Axioms Kuchen und dann knete ich vielleicht deine Oma.

[Natusichka]

Natusichka... Ich habe die übliche runde Form mit 22 cm Durchmesser!

Alles gesprenkelt: D Es hat sich als gut herausgestellt, aber ich werde es nach dem Abendessen versuchen, dann wird das Innere sichtbar sein, aber es riecht

Mädchen, ich habe die Butter geschmolzen, sonst hatte ich sie aus dem Gefrierschrank. Und auch alles hat sehr gut geklappt

[Ir]

Ir, wie ist die Verkostung dort ???

Milda Ich bin froh, dass mir der Kuchen gefallen hat !!!

Alles ist ausgezeichnet - innen so zart und mit einer knusprigen Kruste Hier schreibe, kaue und trinke ich Tee

Und fota hde?

Und mein Teig ist für Oma geeignet.

Ich werde nicht ohne Foto loslassen !!!!

Ich habe es in den Ofen gestellt. Ich mache morgen früh ein Foto, wenn natürlich alles klappt.

Das ist meine Großmutter:

Ich musste morgens mit Zitronencreme bestreichen - die Augen waren enttäuscht

[Irchik]

Irchik, coole Oma stellte sich heraus !!! Und die Creme sieht toll aus !!!

[Mistel]

Hier ist sie, meine deine Oma, Mistel... Ich habe es in der gleichen Form wie du gemacht. Bei Kirschen habe ich ein wenig gefehlt - ich musste mehr setzen, aber ich hatte Angst, dass der Teig feucht werden oder nicht aufgehen würde. Der Teig ist zart, er schmilzt einfach. Es hat mir sehr gut gefallen, aber meine Bauern - die Süßen dachten, es gäbe nicht genug Zucker. Nächstes Mal mache ich es süßer für sie.
Vielen Dank, Ksyushenka.

[Marine]

Marine, tolle Oma !!! Und so groß !!! Und mit Zucker ist es hier für einen Amateur, jemandem etwas hinzuzufügen, jemanden zu subtrahieren !!!

[Mistel]

Mistel, Vielen Dank!!!! Leckeres Gebäck und Sauerkirschen !!!!! Zwar ist meine Form überhaupt nicht "Großmutter", aber was zur Hand war, habe ich genommen !!! Und ich habe es im Ofen ein wenig überbelichtet, also habe ich eine "Mulatten-Oma", aber lecker !!!!!!

[Mädchen!]

Mädchen! Hat jemand versucht, dieses leckere in einem Cartoon zu backen? Ich habe nur einen Antidiluvian-Ofen ... er backt nicht sehr gut ... Ich möchte nicht enttäuscht werden ...

[koziv]

koziv , die Mulattin Oma ist cool !!!! Ich bin froh, dass es dir gefallen hat!

Natusichka Ich habe den Ofen nicht im Mult ausprobiert, aber rein theoretisch denke ich, dass es funktionieren sollte.

Das Bett wird sich herausstellen, vielleicht sogar besser als im Ofen.
Zum Beispiel Baba Rum (aus dieser Gebäckserie) Ich mag mehr von MB - es wird zarter und saftiger.

Verstanden, aber soweit ich weiß, hat bisher niemand versucht, im Cartoon zu backen. So wie ich es verstehe, muss sie über das "Heiz" -Programm angesprochen werden, oder? Und dann "backen" und wie viel Zeit, frage ich mich? So rede ich mit mir selbst ... Ich denke, denke und entscheide mich plötzlich ?!

[Natusichka]

So wie ich es verstehe, muss sie über das "Heiz" -Programm angesprochen werden, oder? Und dann "backen" und wie viel Zeit, frage ich mich?

Könnte so sein. 20-30 Minuten erhitzen, bei Bedarf mehr als 60 Backwaren hinzufügen.

Ich denke, denke und entscheide mich plötzlich ?!

Natusichka und was ist das plötzlich? Nimm es einfach und mach es sofort !!!