Charlotte mit Orange und Nüssen (mager)

Charlotte mit Orange und Nüssen (mager)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Orange	2 Stk.
Zucker	~ 150 g
Rast. Öl	50 g
Gehackte Nüsse (Walnüsse sind am besten, Sie können aber auch Haselnüsse)	1/2 EL.
Marmelade (Marmelade, Marmelade, Konfiture ist auch willkommen)	2 EL. l.
Starker Tee	100-125 ml
Weizenmehl	2 Gläser (250 ml) = 320 g
Sprudel	1,5 TL.

Kochmethode

• 1. Zucker mit Pflanzenöl mahlen.
• 2. Schneiden Sie die geschälten Orangen in kleine Würfel.
• 3. Fügen Sie der Zucker-Öl-Mischung Orangen, Nüsse, Marmelade und Tee hinzu.
• 4. Alles gut kneten.
• 5. Mit Soda gesiebtes Mehl hinzufügen.
• 6. Nochmals kneten. Der Teig sollte sich als dicke saure Sahne herausstellen.
• 7. Legen Sie das Formular mit geöltem Papier aus und gießen Sie den Teig aus.
• 8. Wir backen 30-40 Minuten bei guter Hitze. (Ich habe einen Ofen ohne Thermometer, daher kann ich die genaue Temperatur nicht angeben.)

Hinweis

Lange Zeit (sogar am Vorabend von Ostern) wollte ich das Rezept für diese köstliche Charlotte teilen, aber ich konnte das benötigte Notizbuch nicht finden. Neulich habe ich es immer noch gefunden ... und jetzt teile ich.

In der fertigen Charlotte entpuppt sich der Teig als flauschiger Zucker mit knusprigen Nüssen. Orangen machen den Kuchen saftig und Tee verstärkt die Aromen.
Aus Neugier habe ich diesen Kuchen auch mit Zitronen zubereitet, sehr lecker, aber nach dem klassischen Rezept sollten es Orangen sein. Das Soda wird mit Zitronensaft gequencht.

Ähnliche Rezepte

Charlotte mit Orangen und Pfirsichen (Tanyulya)

Orange Charlotte (Polaris 0508D Floris) (Ligra)

Charlotte mit Orangen nach dem Rezept aus dem Buch für den Panasonic Multicooker (Roza_Irina)

So sieht eine magere Charlotte aus, die in einem Multiservice gebacken wurde





Multicooker Backen 65 Minuten + 20 Minuten. Obwohl 65 Minuten genug gewesen wären, habe ich mich entschlossen, die Charlotte gebräunter zu machen, also habe ich weitere 20 Minuten hinzugefügt.

Hat es jemand mit Äpfeln gemacht? Wie ist es passiert?

Äpfel werden trocken sein.

[Häkeln]

Häkeln ,
Danke für das wundervolle Rezept!
Ich habe es schon mehrmals in verschiedenen Versionen gebacken (ich habe Haselnüsse und Mandeln anstelle von Walnüssen verwendet, ich habe mit verschiedenen Gewürzen experimentiert) - der Kuchen ist köstlich und wird sofort gegessen!

Ist es möglich, eine solche Charlotte bis zum Ende in einer Brotbackmaschine zu backen?

[tselikov]

tselikov ,
Ich habe diese Charlotte zweimal von Anfang bis Ende im Keks-Programm in HP gebacken - alles funktioniert super! Laden Sie einfach alle Zutaten in den HP Eimer und wählen Sie das Keks-Programm. Wenn sich am Ende des Programms herausstellt, dass die Charlotte plötzlich (was unwahrscheinlich ist) ungebacken ist (überprüfen Sie sie mit einem Holzstab), lassen Sie sie eine halbe Stunde in der HP oder backen Sie sie im Programm "Backen". Obwohl ich mit dem "Keks" -Programm + 30 Minuten zum Warmhalten völlig durchgekommen bin (extra Backen).

... eine halbe Tasse starken Tee, ca. 100-125 ml ...

Ist es möglich, starken Tee durch etwas zu ersetzen?

[tselikov]

tselikov ,
Sie können natürlich jede Flüssigkeit Ihrer Wahl verwenden - Kaffee, Milch, Saft usw. Am Ende können Sie klares Wasser verwenden.

Schönes Rezept. Und der Cupcake war ein Erfolg. Backen in HP im Cupcake-Modus.
Nur gab es ein Problem bei der Berechnung von 50 gr. Öl in Millilitern. Ich habe mich so entschieden: Die durchschnittliche Dichte des Öls beträgt 0,92 relativ zu Wasser (1 Liter = 1 kg). Dann müssen die Öle irgendwo 55 ml eingenommen werden. Das ist richtig?

Nur gab es ein Problem bei der Berechnung von 50 gr. Öl in Millilitern. Ich habe mich so entschieden: Die durchschnittliche Dichte des Öls beträgt 0,92 relativ zu Wasser (1 Liter = 1 kg). Dann muss das Öl irgendwo 55 ml genommen werden. Das ist richtig?

Wenn die Öldichte 0,92 beträgt, dann ist es praktisch wahr. (Ich habe ungefähr 54), aber im Allgemeinen wirken sich solche Feinheiten nicht besonders aus. Hier "+" "-" ein paar ml, ich denke, es ist nicht kritisch.

Was für ein leckeres Charlotte !!!!!!!!!! Wir beschlossen, etwas warmes zu probieren, konnten es nicht aushalten und verschlang fast die Hälfte. Vielen Dank für das wundervolle Rezept !!!

Ich habe heute Charlotte gebacken, voller Freude! Es stimmt, ich habe das Rezept ein wenig geändert, das ist passiert:

2 Orangen
Etwas weniger als ein Glas Zucker, ungefähr 150 Gramm
50 gr. Pflanzenöl
1/2 Tasse gehackte Nüsse (Walnüsse)
etwas mehr als ein halbes Glas Marmelade (ich habe eine ziemlich saure Apfelmarmelade, ich habe sie ohne Zucker gekocht)
Eine halbe Tasse starken Apfeltee. Saft 1: 1, ca. 80-100 ml.
2 Tassen Mehl (300 g)
1,5 TL. Sprudel

Dekoriert mit Orangenscheiben, Schokoladenglasur.
Die Glasur ist auch mager, Schokolade, hergestellt mit dem Auge: Bitterschokolade (1/3 einer Fliese, es gab keine mehr), Zucker irgendwo ein halbes Glas, 3-4 EL Kakao, Butter wächst 3-4 EL; kochendes Wasser 2 EL. Mischen Sie alles und in Mikro für eine Minute. Dann Stärke hinzufügen, umrühren und den Kuchen einschenken.



Zum Fest!

[Kubisch]

Kubisch
Was für eine Schönheit! Es stellte sich heraus "Festliche Fastenzeit Charlotte"! Hast du es im Ofen gebacken?

Danke, dein Lob - es ist teuer !!

Ich habe im Ofen gebacken, ich habe einen Ofen für Charlottes, ich weiß nicht warum - aber ich erkenne nur einige Arten von Gebäck aus dem Ofen, nämlich Charlottes, in SV sind sie für mich ein wenig gekocht.

Häkeln,Danke BIG für die Charlotte !!! Jetzt ist es so nützlich! Du willst also etwas Leckeres, aber so wenig kannst du ... Es ist einfach zuzubereiten, lecker, was für eine Schönheit im Aussehen. Vielleicht haben Sie noch ein schlankes Rezept, dieses ist sehr erfolgreich!

Krümel, Charlotte-Super-so saftig, duftend!

Anstelle von Nüssen, Rosinen, Erdbeermarmelade

Ich habe diesen wunderbaren Kuchen gebacken.
Schönheit und nichts weiter. Ich habe die Teeblätter nicht bereut und die Marmelade durch Orangenmarmelade durch kandierte Fruchtstücke ersetzt !!!
Der Geschmack ist wie in diesem Märchen - einen solchen Kuchen nur für die Feiertage zu servieren !!!!!!!
Die leckerste aller mageren Kuchen.
Danke Ihnen

[Svetka]

SvetkaIch bin sehr froh, dass dir die Charlotte gefallen hat !!! Viel Glück für Sie und Ihre Lieben !!!

Vielen Dank für Ihr Feedback und Ihre freundlichen Worte !!!

[Hostessen]

Hostessen, was seid ihr gute Kerle, die so viele magere Rezepte geworfen haben!
Wow, jetzt ist da, wo man sich wenden kann!
Und der Kuchen sieht gut aus!)))

Vielen Dank für ein wunderbares festliches Frühstück!

Vielen Dank für das Rezept, der Beitrag geht zu Ende und ich möchte etwas Leckeres, und hier ist so ein Geschenk!

Vielen Dank für das Rezept, der Beitrag geht zu Ende und ich möchte etwas Leckeres, und hier ist so ein Geschenk!

Ich abonniere, was gesagt wurde! Ich habe diesen leckeren Lebkuchen zweimal in einem Brotbackautomaten gebacken! Ich werde auf jeden Fall noch mehr backen, danke!

Und ich werde immer noch! Der Tee war Erdbeere, Marmelade - Aprikose, Walnüsse (ziemlich viel), einfach super!
leise, zärtlich.
Danke boooooh!

[Krosh,]

Krosh, Vielen Dank für das Rezept, ich habe Charlotte in einem Slow Cooker gemacht und es in Dosen probiert, also hat es mir noch besser gefallen. Die Formen sind zwar alle unterschiedlich groß, aber sie sind nicht die Essenz. Ich habe das Rezept allen meinen Freundinnen beworben

Schmerzlich mochte ich die Cupcakes nach diesem Rezept. Heute Morgen habe ich sie wieder gebacken, ich habe nur versucht, ein Getränk mit Chicorée anstelle von starkem Tee hinzuzufügen, und Sie wissen, es hat die Qualität nicht beeinträchtigt, aber die Farbe stellte sich als reiner Honig heraus, und der Geschmack ist ziemlich mit einem Hauch von Chicorée. Danke noch einmal

Süße, dieses Rezept ist mein Grundrezept für Cupcakes geworden. Wie das italienische Brot von Admin zum Backen von Brot ist dieses für Muffins. Ich kann anstelle von Marmelade - Honig nehmen, mit einem Hauch von Honig schmecken, anstelle von Tee - Kefir, Kaffee usw. Hergestellt aus Äpfeln, Birnen, Aprikosen. Das Wichtigste ist nicht eine einzige Punktion, sondern immer luftige und leckere Cupcakes. Nochmals vielen Dank, während ich backe, so mental und danke.

[Simochka]

Wow, was für ein pralles Simpampulechki sehe ich auf dem Foto !!!

SimochkaNun, wie schön ist es, solche Bewertungen zu lesen !!!

Ich bin sooo froh, dass dieses Rezept bei dir geblieben ist !!!

Backen und essen Sie zu Ihrer Gesundheit !!!

P.S. Wenn Sie keine Einwände haben, nennen Sie mich bitte "Sie" ...

Mädchen, und wenn dies ein Herd in HP ist - ich habe in Panasonic 2501 geschrieben, dass Papier unter die Cupcakes gelegt werden sollte, oder? Oder ist es besser in Polaris 0517?

[Alexandra]

AlexandraNach diesem Rezept habe ich Charlotte nicht in HP gebacken hier für andere Rezepte gebacken, keine Beschwerden)), aber kein einziges Mal beim Backen von Cupcakes / Charlottes habe ich einen Eimer HP mit Papier ausgekleidet, und warum? Das Gebäck springt sowieso perfekt auf ...

In einem Slow Cooker war diese Charlotte immer großartig für mich !!!

Ich lese begeisterte Kritiken - meine Hände strecken die Hand aus, um gemäß den Beschreibungen zu kochen. Es scheint, dass ich keinen schmackhafteren Kuchen gegessen habe

[Sashul]

Nach den Beschreibungen scheint es, dass ich nicht besser als Kuchen gegessen habe

Sashul , traue deinen Augen nicht ...

Nach dem, was Sie backen, diese Charlotte Nuuu ... nun, außer dass Sie es aus Hunger verwenden können ...

P.S. Frohes Neues Jahr euch, meine Liebe !!!

Gesundheit für Ihre ganze Familie und Freunde !!!

Weitere Geschenke für Mischutka während der Neujahrs- und Weihnachtszeit !!!

[Inna]

Inna, nein, nein, ich werde an das Foto eine wundervolle flauschige glauben

Vielen Dank für Ihre Glückwünsche und herzlichen Wünsche. Ich wünsche Ihnen alles Gute, Frieden und Liebe für Sie und Ihre Familie und Freunde!

_{und Geschenke für Mischa, ja - der Weihnachtsmann hat viel gebracht}

Hallo Mädels: girl_curtsey: Ich habe diesen Kuchen gemacht: geheim: aber ich habe ihn, er ist ein bisschen fett für mich und schwer: girl_red: ist das bei dir so?

[Häkeln]

Häkeln,
Dieser Beitrag ist mehr als ein Jahr alt, aber er macht uns trotzdem glücklich und hilft. In diesem Beitrag habe ich ein Rezept im Forum gefunden und verwendet. Das Ergebnis hat meine Erwartungen übertroffen. Sehr lecker, großartig und, was wichtig ist, einfach. Es stellte sich heraus, dass es für mich und meine Kinder schmackhafter war als die klassische Charlotte. Nicht trocken, nicht schwer. Wir haben es mit Orangen und Äpfeln und im Duett versucht. Wir haben mit Tee experimentiert - mit Bergamotte hat es mir sehr gut gefallen. Herzlichen Dank!

Hurra! Ich habe es auch getan! Normalerweise kommt das ganze Bier schräg heraus, aber hier ... superrr! Danke für dieses wundervolle Rezept! Ich musste wirklich ein paar Flüssigkeiten hinzufügen und hatte 1 Orange. Ich machte ein Foto, konnte den Bericht aber nicht einfügen. Sori. Im Schnellkochtopf im Backmodus 60 min gebacken. Es stellte sich auch heraus, dass Ruddy oben war.

Ich habe dieses Rezept schon lange in den Lesezeichen gehabt, aber erst heute habe ich beschlossen, einen Kuchen zu backen - alles verwirrte die Zutaten irgendwie, aber die Bewertungen und Fotoberichte überzeugten mich, es zu versuchen. Im Allgemeinen ... ich habe einen Kuchen !!! Ich folgte dem Rezept fast 1 zu 1, legte Kirsch-Pflaumen-Marmelade, gewöhnlichen schwarzen Tee, 1 Orange und 1 Mandarine (alles, was ich zu Hause fand), ein halbes Glas Walnüsse. Der Kuchen stieg und backte wunderbar.
Vielen Dank für das Originalrezept!
(Es gibt noch kein Foto, leider ist nur noch ein Viertel des Kuchens übrig)

Hallo! Also habe ich beschlossen, Ihr Rezept zu verwenden, ein wunderbares Rezept und wirklich "Festliche magere Charlotte". Ich backte es in einem elektrischen Ofen "MIRACLE" - 45 Min., Die Oberseite mit Glasur gefettet. Vielen Dank und alles Gute.

[galina2016]

galina2016, Galina, ich bin sehr, sehr froh, dass Charlotte nach deinem Geschmack ist !!!

Gute Gesundheit !!!

Die Oberseite war glasiert

Welches dann ?!

Glasur aus = Fastenzeit Charlotte "Antwort Nr. 12 am 08. März 2009, 23:08" = Darf ich Sie fragen, ich komme auch aus der Nähe von Moskau, Bezirk Reshetntkovo-Klinsky, woher kommen Sie?

Danke, Häkchen !!!

Ich werde mir jetzt das Sahnehäubchen ansehen !!!

Ich komme aus der Region Tschechow ...

Und ich habe so ein Charlottekuu nicht gesehen !!!!
Ich habe es verpasst !!! Und wie oft hätte ich mich in der Post verwöhnen lassen können!
Kroshik, Liebes, danke für das wundervolle Rezept, ich werde es auf jeden Fall backen! Und ich mochte auch den mageren Zuckerguss!
Innus, lies alle Beiträge, schau dir die Bilder an, der Kuchen ist wunderbar !!!

Hallo! Ich möchte mich noch einmal und oft für die Charlotte bedanken. Ich habe verschiedene Rezepte für mageres Backen ausprobiert, aber diese Charlotte ist nicht nur für mich, sondern auch für meine ganze Familie der Favorit. Zu diesem Zeitpunkt backe ich es die ganze Zeit, füge einen Apfel und Rosinen zu den Orangen hinzu. Da das Rezept kein fermentiertes Milchprodukt enthält, füge ich 0,75 Stunden hinzu. l. Zitronensäure. Das Gebäck ist wunderbar, luftig. Vielen Dank und alles Gute.

[Krume]

KrumeSag mir, Schatz, ich will deins. Backen Sie einen wunderbaren Cupcake in nordischer Form - glauben Sie nicht, dass er kleben bleibt?

[galina2016]

galina2016, Galina, dein Feedback ist wie ein Balsam für die Seele !!!

Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte !!!

Iss zu deiner Gesundheit !!!

Irishenka, kein einziger Cupcake ist an meinem nordischen, t-t-t ...

Ich fette die Formen mit "Hostess" Margarine ein, ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis !!!

Ich habe diese Charlotte nicht in nordischen ...

Wenn Sie sich trauen, werden Sie uns später etwas über das Ergebnis erzählen ?!

[Innus]

InnusIch werde es dir auf jeden Fall sagen!
Wird am Samstag für die Sonntagsschule backen)
Und ich werde versuchen, es mit Margarine einzufetten, danke für den Rat!

Ich habe diese wundervolle Charlotte schon dreimal gebacken. Super Rezept! Das erste Mal ist streng nach dem Rezept, d. H. Mit einer Orange und Walnüssen. Einen Tag später wollte ich wieder backen, aber die Orangen gingen aus, also fügte ich Rosinen + Walnüsse hinzu, die in Cognac getränkt waren - auch sehr lecker! Jetzt habe ich es wieder gebacken, aber den Rosinen Pflaumen hinzugefügt (einfach) (nicht sehr fein geschnitten). Es ist wunderbar geworden, aber ich weiß nicht, wie es schmeckt - ich habe es noch nicht ausprobiert. Alle drei Male backte sie in einer Prinzessin in Uniform. Vielen Dank für den köstlichen Genuss!

Hallo! Inna, meine Freude wird von meinen Lieben an Sie weitergegeben, die gerne diese Charlotte essen. Sie könnten kaufen, was sie wollen, aber meine Tochter bringt mir Orangen und hofft, dass die Charlotte wieder auf dem Tisch erscheint. Und ich bin so glücklich, dass sie alles mögen, was ich backe. Vielen Dank und alles Gute.

Ich werde über die dritte Charlotte berichten (die mit Pflaumen, Rosinen und Walnüssen). Auch gut. Die Pflaumen wurden weich, die Rosinen auch. Also, was kann man mit allem machen, was in der süßen Heimat ist? Geben Sie nur etwas weniger Mehl hinzu, wenn der "Füllstoff" trocken ist. Zum Geburtstag bestellte die Tochter eine solche Charlotte anstelle eines Kuchens.

[Natalia]

Vielen Dank für den köstlichen Genuss!

Natalia, gute Gesundheit für Sie und Ihre Lieben !!!

Zum Geburtstag bestellte die Tochter eine solche Charlotte anstelle eines Kuchens.

Wow !!!

Wie froh ich bin !!!

Immer Verdammt schön, wenn das Rezept mit dem Gedanken veröffentlicht wird Lass es sein findet seine Bewunderer !!!

Besonderer Dank für Ihre persönlichen Entwicklungen / Ergänzungen, es ist immer sehr interessant, wenn dem Rezept etwas Neues hinzugefügt wird !!!

Vielen Dank und alles Gute.

Häkchen, danke, dass du nicht faul bist, so herzliche Kritiken zu diesem Thema zu schreiben !!!

Es bleibt nur, um Ihre Kinder mit weißem Neid zu beneiden, weil sie eine so wundervolle Mutter mit einem großen liebevollen Herzen haben !!!

Danke nochmal ...