"Königlicher Brei"

Kategorie: Milch- und Eierspeisen
Königlicher Brei

Zutaten

Milch, das Beste 125 g
Sahne, die leckersten 10% 125 g
Grieß, das Beste, 4 TL
Zucker, der süßeste 0,5 TL
Salz, das weißeste Prise
Erdbeermarmelade 2 TL
kandierte Früchte (Kiwi, Ananas, Kirsche) Beeren mit Marmelade

Kochmethode

  • Epigraph:

  • Muss, Originalität wird immer mehr geschätzt als Urheberrecht!

  • Sens

  • Nun, lass uns originell sein!

  • Prokofjew. VON

  • Königlicher Brei

  • Erinnerst du dich, wie es war?
  • „... Ein verängstigter Diener rannte herein:
  • „Seine Majestät verlangt Grieß. Jetzt! Sofort!
  • Ein anderer Diener kam herein:
  • "Seine Majestät klopft mit einem Löffel auf den Tisch!"

  • Und wer könnte den köstlichsten, flauschigsten Brei kochen, der des königlichen Tisches würdig ist?
  • Recht! Barbatsutsa!

  • Königlicher Brei

  • Und wie hat sie das gemacht?

  • "- Milch! Schnappte Barbatsutsa.
  • Sie warf einen Krug Milch über einen Topf und goss großzügig Milch über den heißen Herd.
  • - Salz! Zucker! Grütze! - Ich habe von den Clubs mit Milchdampf gehört.
  • All diese Barbatsutsa wurden sofort, ohne hinzusehen, in die Pfanne gegossen.
  • - Wald!
  • Die Flamme brüllte.
  • Barbatsutsa saß auf einem Hocker. Ihre Ellbogen, grün wie unreife Bananen, blitzten durch die weißen Dampfkeulen. Eine höhere Barbatsutsa krempelte die Ärmel hoch und begann, den Brei mit der alten Schöpfkelle zu rühren.
  • Die Blasen explodierten und platzten ohrenbetäubend, als hätte in einem Topf ein Krieg begonnen. Ruß flog an die Decke und fiel wie schwarze Schmetterlinge in Brei.
  • "Fertig", murmelte Barbatsutsa.
  • - Liebe Barbatsutsa! - sagte der Küchenchef mit Emotionen. - Sie wissen, Grieß ist das Lieblingsgericht unseres Königs. Und der Grieß, den Sie kochen, ist göttlich und unvergleichlich. Sie kennen wahrscheinlich das Geheimnis, wie man es kocht ... "


  • Jetzt Aufmerksamkeit! Wir werden das Geheimnis herausfinden. Wie soll man königlichen Brei kochen? Schauen Sie sich um, gibt es einen Slysh in der Nähe?

  • Königlicher Brei

  • Hast du gesehen? Hören sie uns zu? Genau? Dann lesen wir:

  • „- Grießbrei sollte gründlich gemischt, gerührt, gerührt werden. Das ist das ganze Geheimnis! "

  • Jetzt gehen wir in die Küche und kreieren ein Meisterwerk!

  • 1. Milch und Sahne mischen. Wir machen ein kleines Feuer. Mischen Sie in einer separaten Schüssel Zucker, Salz und Grieß und gießen Sie sie vorsichtig in die Milch.

  • Königlicher Brei

  • 2. Und wir beginnen, wie der angesehene Barbatsutsa lehrt, sich zu rühren. Zuerst, langsam, wenn die Milch kocht, werden unsere Bewegungen energischer.

  • Königlicher Brei

  • Königlicher Brei

  • 3. Lassen Sie es 2 Minuten kochen (wir hören nicht auf zu stören). Wir entfernen uns aus dem Feuer. Mit einem Deckel abdecken, den Grieß 10 Minuten unter den Deckel ziehen lassen. Der Brei erwies sich als köstlich mit einem zarten cremigen Geschmack.
  • Barbatsutsa hatte eine Lieblingskelle, die sie nur mit ihr herstellen konnte, so dass sich herausstellte, dass der Brei "weiß, flauschig wie Schlagsahne" war, während wir im 21. Jahrhundert viele Geräte haben, einschließlich eines Mixers. Also lass es uns benutzen.
  • Teilen Sie den Brei in 2 Teile, schlagen Sie den ersten Teil bis es trübe ist, fügen Sie 2 Teelöffel Erdbeermarmelade zum zweiten hinzu und schlagen Sie ihn auch, und wir erhalten einen blassrosa Brei.

  • Königlicher Brei

  • Königlicher Brei

  • Königlicher Brei

  • Jetzt in einer schönen königlichen Tasse weißen Brei, rosa darauf legen und mit verschiedenen Leckereien dekorieren.
  • Und ... voila! Hier ist es ... Brei, der des königlichen Tisches würdig ist.

  • Königlicher Brei


Gasha
Was für ein guter Prüfer !!!

Ist dies eine Strömung für Könige oder können andere untergebracht werden?
elena_nice74
Tochter sah das Bild und sagte - Koch, lecker
Freude
Oh, wie lecker beschrieben ... - Ich wollte auch so einen Brei.
Mein Mann isst in keiner Form Grieß - er wurde in früher Kindheit überfüttert. Nun, ich werde es für mich selbst tun, für einen wie für die Königin. Vielleicht behandle ich auch den "königlichen" Sohn.
mka
Sobald ich den Titel sah, erinnerte ich mich sofort an meinen Lieblings-Cartoon "Patchwork and the Cloud". Vielen Dank.
Freude
Vielen Dank, Suslya, enorm. Ich habe Brei mit Vergnügen gegessen. Sehr lecker. Ich hatte keine königliche Tasse und kandierte Früchte, auch Erdbeermarmelade - also nahm ich ein paar gefrorene Klibniches und peitschte sie mit Zucker -, aber ich fühlte mich der königlichen Person nahe.
Das Foto tut mir leid - hier ist es sehr bewölkt.
Königlicher Brei
Twist
Das ist ein kreativer Ansatz! Super!!!
Suslya
Freude! Du hast mich glücklich gemacht, ich freue mich einfach über deinen Brei und schon einen Löffel! Löffel aaa oh das will ich auch

Quote: Twist

Das ist ein kreativer Ansatz! Super!!!

Danke, ich habe mich sehr bemüht
Ikra
Mama, Liebes, was kann Fantasie aus gewöhnlichem Brei machen !!!!
Es stimmt, ich habe auf einfachere Weise auch ein Rezept für diejenigen, die es eilig haben. Meine Freundin zu ihren Kindern rührte Grießbrei mit einem gewöhnlichen Schneebesen um. Ohne Fanatismus so nachdenklich. Obwohl sich der Brei natürlich als nicht königlich herausstellte, sondern für gewöhnliche Kinder, aber köstlich!
LenaV07
Ikra

Mit einem Schneebesen ja! Ich mache es auch sehr praktisch. Ich habe einen kleinen Schneebesen, es ist praktisch für sie, 1 Ei zu schlagen oder die Sauce direkt in der Pfanne zu rühren ... Aber verbringen Sie buchstäblich weitere 5 Sekunden mit einem Mixer und dem Ergebnis. Hier werfen Sie eine Idee für Ihre Freundin, ich denke, sie wird es zu schätzen wissen ...
Sommerbewohner
Übrigens habe ich von Barbatsutsa gelernt, wie man Grieß kocht. Es gibt noch ein Geheimnis, das viele nicht kennen. Dem Brei muss Salz zugesetzt werden.

Gopher, ein großes Lob für Ihre Kreativität!
SchuMakher
Quote: Sommerresident

Übrigens habe ich von Barbatsutsa gelernt, wie man Grieß kocht. Es gibt noch ein Geheimnis, das viele nicht kennen. Dem Brei muss Salz zugesetzt werden.

aber wird brei ohne salz gekocht ??? Ich koche immer mit Salz ...

Sumlik! Du bist schlau!



Sumlik machte Brei!
Zwei Schichten drin!
Schön, wie Fuji!
Sommerbewohner
In meiner Familie und im Kindergarten, in den ich ging, wurde ohne Salz gekocht. Das ist wahrscheinlich der Grund, warum ich immer noch nur Grießbrei koche, aber nie esse
Rinishek
scheinbar der einfachste königliche Grieß
und so viele Feinheiten ...
Mein Mann hat mir beigebracht, Milchbrei mit Salz zu versorgen - und seitdem esse ich sie seit 20 Jahren.
Manchmal ist die Ehe im kulinarischen Sinne sehr informativ

Suslechka! Ihr Rezept ist das Beste! Ich werde für ihn stimmen
(obwohl mir die Frikadellen dort immer noch gefallen haben ... Ich hätte die Konkurrenzgerichte in Kategorien einteilen sollen - erstens, zweitens, Dessert)
Rimma71
Leute, hilf !!!!! Und wo soll ich abstimmen ??? : girl_red: Haferbrei - Sterblichkeit und Lieferung - im Allgemeinen !!!
Suslya
Gemäß den Wettbewerbsbedingungen:

2. Die Gewinner werden von den Site-Moderatoren ermittelt. Die Ergebnisse werden am 30. Dezember 2011 bekannt gegeben.

Wir können also nicht wählen
Rimma71
Oh, das tut mir leid !!! Und ich wollte wirklich abstimmen ... Ich habe sehr lange nach einem Knopf mit der Aufschrift VOTE gesucht, ich konnte ihn nicht finden. Ich dachte ich kann einfach nicht sehen!
Dana
Nda-ah! Und dann dachte ich, dass ich wirklich viel über Grieß verstehe.
Aber auch mit einem Mixer, aber in einem Glas! Vielen Dank für die Idee, ich habe neue Horizonte erkundet. Übrigens: Ich habe vor ein paar Tagen Grieß gekauft und er ist schon in Klumpen. Und sie rieb es mit ihren Händen und zertrümmerte es mit einem Schneebesen, aber trotzdem Mist. Verdammt, ich habe die Verpackung weggeworfen, an die sich der Hersteller nicht erinnerte, und viele FAQs gekauft (ich mache keine leeren Flüge, verstehen Sie). Mein Freund ist auch darauf gestoßen. Sie müssen also genauer hinsehen.
Rinishek
habe nicht verstanden .... was für ein Wettbewerb ist diskriminierend-rassistisch? !!!!
das Objekt der unteren Klassen !!!

Nun, ich habe die Bedingungen nicht gut gelesen, neeeeeee, Kameraden, DAS IST EIN UNKLARER Wettbewerb !!!!

"Dass ihr alle ein Sklave seid, aber ein Sklave ... das ist ein Schimpfwort und ich bitte ihn, sich nicht bei mir zu bewerben ..."
SchuMakher
Zitat: Dana

Nda-ah! Und dann dachte ich, dass ich wirklich viel über Grieß verstehe.
kaufte Grieß vor ein paar Tagen, und sie war bereits in Klumpen.

Kruppe in Klumpen?
LenaV07
Hier auf diesen Links können Sie ein Video über die Qualität von Grieß lesen und ansehen ...

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Und hier in der Ukraine habe ich nur "nordischen" Grieß der Klasse "T" gesehen ... Und ich habe ausgezeichnete Kritiken darüber von Mumien, Babys gelesen ...
Und so geben im Grunde die Marke "MT" und nicht alle Hersteller im Allgemeinen die Marke an.
Milvok
Vielleicht passt es auch zu meiner Prinzessin! Die Hauptsache ist, die kandierten Früchte härter zu montieren, um sie nicht ohne Brei zu fangen.
LenaV07
Zitat: milvok

Vielleicht passt es auch zu meiner Prinzessin! Die Hauptsache ist, die kandierten Früchte härter zu montieren, um sie nicht ohne Brei zu fangen.
Und Sie Brei in einer transparenten Schüssel und kandierte Früchte in der Mitte, auf der unteren Schicht, d.h. Und damit Sie an den Seiten durch das Glas sehen können ... Bis er zu ihnen kommt, wird er die Hälfte davon essen ...
Rinishek
Zitat: LenaV07


Und hier in der Ukraine habe ich nur "nordischen" Grieß der Klasse "T" gesehen ...

und auch MAKFA - sehr, sehr gutes Getreide
LenaV07
Quote: rinishek

und auch MAKFA - sehr, sehr gutes Getreide
Oh ja! Genau! Nur in so einer grünen Schachtel ... Es besteht auch aus Hartweizen.
Elenka
Ich habe MacFoo nicht ausprobiert, aber ich habe es mit Nordic verglichen. In Bezug auf den Proteingehalt gewann Nordic. Pkt. Von dieser Marke wird köstlicher Brei gewonnen, sogar ich habe Grießbrei gegessen, obwohl ich ihn in den letzten 40 Jahren nicht einmal ansehen konnte - Überfütterung ist in der Kindheit zu sehen.
Dana
Vielen Dank für die Links zu Test Purchase. Jetzt werde ich mir den Hersteller genauer ansehen. Aber im Allgemeinen ist es in der Verpackung nicht sichtbar, Klumpen oder nicht. Die Tasche ist dicht gepackt. Aber zu Hause, wenn Sie es in einen Behälter gießen, können Sie sofort sehen, dass die Masse nicht gleichmäßig ist, Klumpen sind jeweils 2-3 mm.
sweetka
ohhhhhh ... das ist Brei ... Tante Barbatsutsa Würze! Du bist der beste !!!!!!
Milvok
Zitat: LenaV07

Und Sie Brei in einer transparenten Schüssel und kandierte Früchte in der Mitte, auf der unteren Schicht, d.h. Und damit Sie an den Seiten durch das Glas sehen können ... Bis er zu ihnen kommt, wird er die Hälfte davon essen ...

Eine super Idee!!!! Vielen Dank!
Natapit
Der königliche Brei ist gut !!! Kinder (und nicht Kinder) werden gerne essen !!!
Osyanya
Nordisches Getreide ist grobkörnig und wird nicht aus Hartweizen hergestellt, aber Makfa ist das, was Sie brauchen. Im Allgemeinen sind importierte Hartqualitäten gut. Deshalb habe ich versehentlich PANZANI genommen. Es stellte sich heraus, dass es ein Brei ist, der schmackhafter ist als Makfa. Im Allgemeinen muss man suchen, versuchen, es ist wie bei Mehl.
Und wenn hausgemachte Fettmilch, dann wird keine Sahne benötigt, es ist selbst wie Sahne!
elena_nice74
Ich stimme voll und ganz zu, dass nordischer Grieß das Beste ist, ich habe ihn lange gekauft, aber ich erinnere mich, und jetzt habe ich ihn lange nicht mehr in Geschäften gesehen, er ist für den ROYAL KASHKA!
Sasha1616
In der Fantasie einer Person)) Gut gemacht)
Manya Zayka
Mein Junge muss kochen, vielleicht isst er so schön)) Vielen Dank
tana33
Tatiana, vielen Dank für das Rezept))) Ich habe es einfach gekocht, ohne Schnickschnack))) Die Proportionen sind genau das, was Sie brauchen
Brei ist nicht dick und nicht flüssig, genau so, wie es nach meinem Verständnis sein sollte

Ich mag Grieß selbst nicht. und sehr selten koche ich, nur wenn meine Männer beim Schweißen und Schweißen bleiben, also fange ich immer an, nach Proportionen zu suchen)))
Ich habe das Rezept zu den Lesezeichen gebracht, du siehst aus und ich werde öfter kochen)))

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