Thunfischrolle

Thunfischrolle

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Thunfisch im Rast. Öl oder natürlich	250 g (3 S.)
Eier	3 Stk.
Toastbrot	4 Dinge.
Parmesan Käse	2 EL. l.
Semmelbrösel

Kochmethode

• 1. Toastbrot mit Wasser anfeuchten, gut ausdrücken.
• 2. Den Thunfisch aus dem Öl abtropfen lassen (oder wenn Sie natürliche Dosen nehmen - das Wasser abtropfen lassen), mit einer Gabel in kleinere Stücke zerdrücken
• 3. In einer Schüssel mischen: Eier, Brot, Thunfisch, Käse, alles gut mischen, so dass die Masse wie eine Schnitzelmasse aussieht.
• 4. Bilden Sie ein "Brot", rollen Sie die Semmelbrösel sehr vorsichtig ein, wickeln Sie sie fest und in mehreren Schichten in Folie und versuchen Sie, die Enden geschlossen zu halten.
• 5. Die Brötchen in einen Topf von der Größe der Brötchen geben, Wasser hinzufügen und 40 Minuten kochen lassen.
• 6. herausnehmen und abkühlen, ohne sich zu entfalten! (Andernfalls bröckelt es)
• 7. Die abgekühlte Rolle abschneiden, auf einen Teller legen, mit Tomaten und Basilikumblättern garnieren und etwas Olivenöl darüber gießen.