Wie viel kostet ein Pfund Brot in der Ukraine, das auf einer Orion-Brotmaschine gebacken wird?

Die Kosten für das Backen von gutem hausgemachtem Brot (Ukraine, Dezember 2011)

Milchserum ("Zlagoda", 1,90 UAH pro 1 Liter)	- 330 ml	- 0,65 UAH (* bis zu 1,2-1,5 UAH)
Eier (8-10 UAH pro zehn)	- 2 Stück (~ 100 g)	- 2,00 UAH
Öl ("Oliventresteröl", Extraktor, 85 UAH für 2 Liter)	- 2 EL (30 g)	- 1,25 UAH (* bis zu 2-2,5 UAH)
Unfermentiertes Weißmalz (13 UAH pro 450 g)	- 4 TL (10 g)	- 0,30 UAH
Weizenmehl ("Auf Lager", Premium, 3,85 UAH pro 1 kg)	- 780 g	- 3,00 UAH (* bis zu 3,5-4 UAH)
Salz ("Extra", 3,5 UAH pro 1 kg)	- 2 TL (12 g)	- 0,05 UAH
Puderzucker (Zucker, 7-8 UAH pro 1 kg)	- 1,5 EL (15 g)	- 0,10 UAH
Hefe (trockenes "Lviv", 5-6 UAH pro 100 g)	- 1,5 TL (3 g)	- 0,15 UAH
Zimt (1 UAH für 20 g)	- 1-2 g	- 0,10 UAH
Strom (bedingt mit einer Rate von 1 Stunde kontinuierliche Erwärmung, 28 UAH pro 100 kWh)	- 0,65 kWh	- 0,20 UAH
Gesamt:	für 1 Laib 1120-1150 g	- 7,6 UAH (* bis zu 9-10 UAH)
	pro 1 kg	~ 6 UAH
	pro 750 g	~ 5 UAH
	pro 600 g	~ 4 UAH

Anmerkungen.
1. Brotbackautomat Orion OBM-27G (650 W, 395 UAH);
TL (kleine Messkapazität) = 4,5 ml;
EL (großer Messbecher) = 15,3 ml
2. Die Amortisation einer Brotmaschine (basierend auf einer garantierten Lebensdauer von 1 Jahr und dem Backen von 120 kg Brot pro Jahr) erhöht bedingt die Kosten für einen Laib um UAH 3.30, was durch eine deutlich höhere Brotqualität vollständig kompensiert wird.
3. * In Klammern ist der ungefähre Anstieg der Brotkosten beim Kauf angegeben: a) teurere Molke (1,70 UAH pro 500 g), b) "mehr Olivenöl" ("Rivano", eine Mischung auf Sansa-Basis, 70 UAH pro 1 Liter) ) und c) etwas weißeres Mehl "Khutorok" (8,20 UAH für 1, 8 kg) oder andere.

Nun, der Preis wird erheblich sinken, wenn Sie keine Eier legen (diese werden nicht in gewöhnliches Weizenbrot gelegt), sondern statt Olivenöl raffiniertes Sonnenblumenöl verwenden. Der Preis wird um ca. 3 UAH reduziert.