Seepferdchensalat

Seepferdchensalat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Lebertran	1 Glas
Eier	3 Stk
geschälte Garnelen	100gr
Hartkäse	80 g
Mayonnaise	100gr
Roter Kaviar	2 EL

Kochmethode

• Dehnen Sie die Leber. Weiß und Eigelb getrennt reiben. Reiben Sie auch den Käse und hacken Sie die Garnelen. Als nächstes den Salat in Schichten falten und jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen
• 1-Lebertran
• 2 Proteine
• 3 Garnelen
• 4 Eigelb
• 5 Käse
• 6 Kaviar
• Ein Olivenöl für das Auge.
• Foto nur vom festlichen Tisch, aber es ist klar, dass der Salat in Form eines Seepferdchens geformt werden muss

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Wenn ein Olivenöl für das Auge ist, dann ist dies kein Steckenpferd mehr, sondern eine ganze Seekuh wird sich herausstellen.
Wenn jedoch eine Flasche Schlittschuh auf dem Tisch steht (ugh, Sie haben bereits einen Fehler gemacht - Ihre Hände zitterten) und Weingläser dieser Größe, können Sie auch eine Kuh haben ...

Wenn ein Olivenöl für das Auge ist, dann ist dies kein Steckenpferd mehr, sondern eine ganze Seekuh wird sich herausstellen.
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Sparmöglichkeit: statt Garnelen - Krabbenstäbchen, statt Kaviar - aus Seetang imitiert.



Der Salat erweist sich auch in der Economy-Version als lecker und elegant. Danke für das Rezept.