Bijou
Es ist gut, dass das Thema angesprochen wurde, sonst habe ich schon vergessen, dass ich das nächste Manna im Ofen habe. Fast schon fertig, ging ich und überprüfte. Und er hätte brennen können.

Quote: lotoslotos
Mein Grieß ist immer gebraten und knirscht auf meinen Zähnen. Warum nicht weich, ich weiß nicht.
Kannst du es stehen lassen und musst schlaff werden? Es scheint für mich nicht zu knirschen, aber es gibt noch einen knusprigen - ich habe Mohn darüber gestreut und eine Schicht hineingelegt. Und weißt du, er fühlt sich dort sehr gut! Endlich Anwendung gefunden. Und dann wandert sie fast ein Jahr lang um ein Pfund im Kühlschrank - ich mag es nicht, wo ich es hinstelle. Und hier - genau das Richtige!
Ksyushk @ -Plushk @
Natascha, Yachthafen, NataliaVielen Dank für Ihr Feedback! Mir ist es sehr angenehm! Ich bin nur glücklich zu sitzen! Schon fragte der Ehemann: - Wofür strahlst du?

Quote: lotoslotos
Grieß ist gebraten und knirscht auf den Zähnen, warum nicht weich,
Natascha, anscheinend solcher Grieß, härter und schwerer. Es muss höchstwahrscheinlich 30 Minuten bis 2 Stunden in saurer Sahne / Kefir / Joghurt eingeweicht werden.
Lotoslotos
Lena, ja, ich habe ihm gegeben und auf einem Teller "geschwitzt", aber nichts. Und schließlich nicht verbrannt, sondern einfach gebacken und ich kann es fühlen. Und Mohn geht immer noch gut in "Keks. Schnell. Preiswert." Leider kann ich die Links immer noch nicht beherrschen.
Lotoslotos
KseniaIch habe es mit einfachem Grieß versucht und dann mit Grieß. Fügen Sie etwas anderes in das Formular ein? Vielleicht ist sie in meinen Uniformen immer noch heiß?
Ksyushk @ -Plushk @
NataschaWenn dies immer noch passiert, zeigen Sie bitte den Boden. Es wurde wirklich interessant für mich. Ich habe immer ein sehr luftiges Manna, gerade porös wegen des Grießes. Ich tränke es auch nicht.

Quote: lotoslotos

Fügen Sie etwas anderes in das Formular ein? Vielleicht ist sie in meinen Uniformen immer noch heiß?

Ich backe in Silikonen, ich lege nichts. Welche Formen hast du?
Bijou
Quote: lotoslotos
Lena, ja, ich habe ihm gegeben und auf einem Teller "geschwitzt", aber nichts. Und schließlich nicht verbrannt, sondern einfach gebacken und ich kann es fühlen.
Ist die Kruste hart? Und wie ist die Backtemperatur? Gestern habe ich heiß gebacken, ich habe es im Ofen von oben braun gegeben, um es nicht zu riskieren. Und ja, die Kruste ist so scharf, dass man sie fühlen kann. Nur ich nahm es als angenehmen Bonus und knabberte stellenweise sogar an den Stücken anderer Leute.

Und heute war die Temperatur niedriger, stellte sie auf 200 ein und senkte sie sofort um 180. Sie wurde länger gebacken (gestern habe ich 200 bis zum Beginn der Bräunung aufbewahrt), der Hügel in der Mitte ist glatter und sogar die Mitte ist leichter. Es gibt keinen Boden, aber der Kopf knirscht immer noch und ich mag es wirklich.

Ich denke, wenn Sie dieses Ding dünn backen, erhalten Sie die leckersten Kekse.
Lotoslotos
Hier ist die Spitze Mannik Mein Favorit
Und das ist der BodenMannik Mein Favorit
Lotoslotos
Und hier ist die Mitte, die ja, weich - zart und ein wenig, wo alles dunkler ist - knirscht

Mädchen, aber ich bin dir nicht nur dankbar, dass du den Grund herausgefunden hast. Sie, mit Ihrem Wunsch, es herauszufinden, haben mich gezwungen, das wahllose zu meistern. Ich bin mit Nein, und noch mehr, ich bin absolut nicht mit dem Einfügen eines Fotos einverstanden. Und viele, viele Jahre lang saß ich dank der Autoren der Rezepte mental im Gebüsch, aber hier begann sie ein Gespräch, aber es gab keine Fakten. Und nachdem ich gestern und heute gesessen hatte, begann etwas zu funktionieren ... Was für ein Schrei ich am Morgen hatte, dass mein Telefon auch zu funktionieren begann, obwohl ungeschickt, meine Familie ärgerte sich nicht darüber, dass ich sie aufgeweckt hatte.

Die Fotos sind zwar immer noch verkehrt herum, aber das Wesentliche ist klar.

Ksenia, ich möchte mich zweimal bei Ihnen für mein Training zu Ihrem Thema bedanken
lettohka ttt
Ich bringe mein Spasibishcha !!!! Heute habe ich in einem Slow Cooker gebacken, ein bisschen Pflaumen und Nüsse hinzugefügt, es hat sich als unglaublich lecker herausgestellt !!!! Groß, flauschig, Grieß war nicht zu spüren, ich habe es auf Kefir gemacht, der Rest war nach dem Rezept, danke fürs Kochen, ich habe ein Bild gemacht, wenn möglich, ich werde es belichten, es funktioniert nicht von der Tablette,
lettohka ttt
Ich habe vergessen hinzuzufügen :-) :-) Ich habe alles umgerührt und sofort im Cartoon stellte sich heraus, dass es luftig und hoch war :-) :-) Es hat mir sehr gut gefallen :-) :-)
Ksyushk @ -Plushk @
Natascha, was passiert mit Grieß, ich verstehe nicht wie? Alles sieht sehr anständig aus. Warum knirscht? Immerhin ist das Manna nicht überbelichtet. Es ist eine Art Geheimnis ...
Quote: lotoslotos
Ich bin absolut nicht mit dem Einfügen eines Fotos einverstanden
Alles hat super geklappt
Quote: lotoslotos
doppelte Dankbarkeit, dass mein Training zu Ihrem Thema war
Es tut mir nicht leid für das Gute des Falles.

lettohka ttt, Gesundheit! Und ich freue mich sehr, dass Sie mit Zusatzstoffen phantasieren. Das Rezept scheint unprätentiös zu sein, aber es gibt viel zu ändern.
Bijou
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @
Warum knirscht?
Also mag sie die Kruste im Grunde nicht. Und jeder hat es, wo es auf dem Foto braun ist.
Dies bedeutet, dass Sie in einem Multicore mit niedrigen Temperaturen backen oder in einem Multipovar abholen müssen.
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Bijou
Also mag sie die Kruste im Grunde nicht. Und jeder hat es, wo es auf dem Foto braun ist.
Ich denke ja. Ich habe die Oberseite des Mannas auf dem Foto, dies ist die Unterseite beim Backen. Es gibt eine Art Kruste. Aber es ist angenehm für den Zahn und den Geschmack. Natürlich ist jeder Geschmack anders. Und es wird weicher, wenn das Manna ein wenig steht.
Lotoslotos
Hier, sicher, jetzt werde ich es im Cartoon versuchen. Vielen Dank an alle! Ich habe einen Bericht.
Oktyabrinka
Ksenia, danke für das Rezept, ich liebe das Manna wirklich, ich habe wahrscheinlich ein Dutzend Rezepte, aber deins ist das erfolgreichste und beliebteste, weich flauschig wie ein Cupcake, ich backe zwei- oder dreimal pro Woche, ein wunderbares Rezept.
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, mir ist es sehr angenehm! Wenn ich mich nicht irre, backen Sie es sogar in einer speziellen Kette. "Hier ist die Technologie angekommen." (von)
Oktyabrinka
Ksenia, Sie haben Recht mit der Technologie für mich, Princeska wurde zu einer Rettung, gerade im Frühjahr brannten alle meine Geräte in der Küche aus und nach einer Untersuchung stellte sich heraus, dass alles, was in großen Läden gekauft wurde, fast in Kellern hergestellt wurde und ich Elektrikern nichts zu zeigen hatte. Ein Pizzaofen ersetzt also zwei Öfen für mich.
Lotoslotos
KseniaHeute gab es einen Mannichek in einem Multicooker. Alles fiel viel angenehmer aus, viel weicher. Und trotzdem, mit all meiner Liebe, überall Krusten zu knabbern, Grießknirschen ... Aber du hattest Recht, er musste sich hinlegen)))), ich habe ein kleines Baby zurückgelassen und nach drei Tagen wurde es normal, knirschte nicht an meinen Zähnen. Nur ich habe nicht so viel davon, also existiert das heutige nicht mehr. Danke
olesya26
Natasha, dieser Mannik gehört zur Kategorie hier ist er und hier ist er nicht mehr da
Lotoslotos
Hier ist er ein Favorit Mannik Mein Favorit
Bijou
Quote: lotoslotos
Ich hinterließ ein kleines Baby und nach drei Tagen wurde es normal, knirschte nicht auf meinen Zähnen. Nur habe ich es nicht so sehr
Und wenn Sie vom Gegenteil ausgehen und den Grieß in saurer Sahne drei Tage im Kühlschrank liegen lassen?
Lügt es
Ksyushk @ -Plushk @
Quote: lotoslotos
nach drei Tagen

Nein, natürlich muss er nicht so viel lügen. Eine Stunde zum Abkühlen und auf dem Tisch.
Sobald ich nach Hause komme, bereite ich als erstes ein Manna vor. Ich werde sehen, wie es herauskommt. Ich werde den Grieß nicht auf besondere Weise einweichen, ich werde plaudern und direkt in den Ofen gehen.
Lotoslotos
Zitat: Bijou
Grieß in saurer Sahne drei Tage im Kühlschrank liegen lassen?

Lena, du hast mich aufgeheitert

Nun, okay, Mädchen, ich habe die Schnüre eingeweicht, gebacken und wer auch immer Ksyusha eine Stunde gewartet hat ... Jede Annäherung an den Tisch wird begleitet, indem man ihn mit Gebäck zurücklässt, ohne es zählt, meine Jungs waren hungrig Und du sagst cool ... Manchmal Ich hoffe, wenn der Ofen oft der gleiche ist, werden sie sich langweilen ... vergebliche Träume! Nochmals vielen Dank für einen schnellen und leckeren Ausstieg !!!
Yudinel
Ksenia, gestern habe ich deine mannik in MV Panasonic gebacken, es hat mir sehr gut gefallen, es hat sich als luftig herausgestellt, in 2 Kuchen geschnitten und mit Pudding überzogen: rose: Jeder ist glücklich !!!
Julia ***
Ksenia, das Rezept ist super! Gestern habe ich mit Kefir und Äpfeln gebacken. Es war so luftig wie ein Keks. Das nächste Mal, wenn ich versuchen möchte, es mit saurer Sahne und Zucker zu überziehen, wird es ein Kuchen sein.
Allegra
Ich habe heute auch eine Mannik ... viel Mannikoff
In Shtebas Sandwichmaker gebacken, dauerte alles 20 Minuten (zusammen mit dem Teigkneten)
meine Änderungen: Butter 50 gr, Hüttenkäse 50 gr, Zucker 100 ml, innen - einige Preiselbeeren (ich werde langsam entsorgen), aber ich denke, der süß-saure Apfel wird besser gefallen! Zum Frühstück genau das, nicht sehr süß und sooooo befriedigend, und mit saurer Sahne
Mannik Mein Favorit
Mannik Mein Favorit

Danke noch einmal
Neuling
Ist ein Glas Zucker nicht zu viel? Können Sie saure Sahne durch Kefir ersetzen?
Allegra
Quote: Newbie_I

Ist ein Glas Zucker nicht zu viel? Können Sie saure Sahne durch Kefir ersetzen?

hier habe ich nur ein halbes Glas (100 ml) und statt Sauerrahm - Kefir
Ksyushk @ -Plushk @
Oh Mädchen, während ich im Resort bin besorgt Ich ruhe mich aus, du backst und backst alles hier. Gut gemacht!

NataschaNun, da sie es nicht abkühlen lassen, lassen Sie sie es heiß essen. Die Hauptsache ist, zu profitieren und nicht zu schaden.

Elena, und zeigen? Wahrscheinlich gibt es schon nichts zu zeigen (so verträumt).

Svetaund wie gut der Teig im Sandwichmaker stieg. Na endlich endlich!

Julia ***, saure Sahne mit Zucker - ich liebe es auch. Lass mir bitte ein Stück.

Zitat: Neuling
und ein Glas Zucker ist nicht zu viel? Können Sie saure Sahne durch Kefir ersetzen?
Sie können saure Sahne durch Kefir, Joghurt ersetzen. Jede saure Milch.
Aber bei Zucker ist hier natürlich alles individuell. Für meinen persönlichen Geschmack ist ein Glas Zucker pro Glas Grieß optimal. Und weder süß noch übersüßt. Aber wenn Sie keine Süßigkeiten mögen, können Sie die Zuckermenge reduzieren. Hier backt Sveta milderes Manna. NeulingLassen Sie sich von der Zuckermenge leiten, die Sie normalerweise in Backwaren geben.
lettohka ttt
Ich backe jeden zweiten Tag und nicht nur mit saurer Sahne, sondern auch mit Kefir, es ist sehr lecker, ich mag es eher in einem langsamen Kocher, das Manna erweist sich als flauschig, Grieß ist nicht zu spüren, danke. riesig für das rezept, es gibt ein foto, wenn möglich werde ich aussetzen :-) :-)
Irina.
Anschauen Allegra - Licht, jetzt auch gebacken, aber im Sandwichhersteller "Severin". Aber meine sind nicht so üppig, hängt anscheinend von der Dicke des Spaltes der Platten ab. Hergestellt auf Kefir. Köstlich! Zucker nicht abgezogen, mein Mann liebt süßer, wenn ich süß bin, dann ist er genau richtig. Ich habe ihn für morgen bei der Arbeit gebacken. Auf dem Foto erwiesen sie sich als dunkel, tatsächlich sind sie etwas heller.
Mannik Mein Favorit

Ksyushk @ -Plushk @Danke für das Rezept. Nächstes Mal backe ich in einem Multicooker.
Tanyushechka
Yudinelund wie lange haben sie gebacken?
Ksyushk @ -Plushk @
Mädchen, vielen Dank für die Verwendung des Rezepts. Darüber hinaus ist es nicht ganz Standard (oder ist es sehr Standard für eine Brotmaschine?).
Lotoslotos
Ksenia und ich sind wieder dankbar zu dir gekommen !!! Ich habe heute im Personal wie Mädchen gesputtert und gebacken, bis zu einer kaum blassen Spitze, und Pflaumen hineingesteckt ... Es stellte sich heraus, dass es so lecker war, es ist ein gerader Kuchen mit Füllung. Ohne Foto hatte ich heute keine Zeit))), aber aufgrund dessen, was die Blassen taten, knirschte der Grieß nicht, das war köstlich
Ksyushk @ -Plushk @
NataschaNa ja, einfach toll. Ich freue mich sehr für Sie, dass es lecker ist und nicht knirscht
darya25
Vielen Dank für den Autor, ich habe heute in einem Ves Cupcake gebacken. 16 Cupcakes aus einer vollen Portion, sooo lecker, knusprige Kruste, zart im Inneren, die Kinder genehmigt, sagte: "Peks sind still, sonst sind sie schnell vorbei!" ...
Bijou
Zitat: lettohka ttt
Ich mag es eher in einem Slow Cooker, das Manna entpuppt sich als luftig flauschig, der Grieß ist nicht zu spüren
So unterschiedlich sind die Geschmäcker.))) Und ich mochte es im Cartoon nicht wirklich. Aus dem Ofen ist dies wirklich eine Art unbekannter und ziemlich raffinierter Cupcake, und aus dem Multi ist es ein gewöhnlicherer Auflauf. Und das Aroma ist für mich einfacher und der Geschmack auch.
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: darya25
heute im Ves Cupcake gebacken
Oksanawo dieses Manna noch nicht gebacken wurde. Danke für den Versuch!
lettohka ttt
Die Leute haben unterschiedliche Geschmäcker, jemand mag es im Ofen, jemand im Cartoon, ich mag es, dass man sich nicht die Mühe machen kann, im Cartoon ausgelegt zu sein und ist kostenlos :-) :-) :-) Das Rezept bleibt für immer hängen :-) :-) Ich kann noch keine Bilder posten Obwohl es das gibt, schreibe ich von der Tablette, aber ich werde auf jeden Fall berichten, ich mag es auch, dass jedes Mal, wenn ich Zutaten wie Pflaumen, Nüsse, kandierte Früchte, Mohn hinzufüge, es sich mit einem abwechslungsreichen Geschmack herausstellt, ich Puderzucker durch eine Schablone darüber streue und ein wenig Kokosnuss, ich habe eine Schablone mit der Sonne , mein schwiegersohn mochte den mannik sehr, ein besonderes dankeschön von ihm :-) :-) ich backe jeden zweiten tag und bis er sich langweilt oder keine zeit hat ihn zu langweilen :-) :-)
lettohka ttt
Ich habe vergessen hinzuzufügen, ich drehe immer das Gebäck um, die blasse Seite ist unten und die goldene. oben und auf Wunsch bestreuen :-) :-) :-)
Ksyushk @ -Plushk @
lettohka tttHallo an meinen Schwiegersohn! Lass ihn gesund essen! Kinder zur Schwiegermutter werden es wieder sein.
Ekaterina2
Danke für das Rezept! In einem Slow Cooker gebacken. Es stellte sich heraus, wunderschön, sehr lecker. Anstelle von Mehl habe ich ein Glas fertige Kuchenmischung mit Mohn gegeben (zu Hause gab es kein gewöhnliches Mehl. Nur Mais, Roggen, Haferflocken, Buchweizen, Vollkorn, Reis und drei Arten von Kuchenmischungen ....).
lettohka ttt
Danke nochmal !!!! In einem Cartoon gebacken, Nüsse, Vanillezucker, gefrorene Kirschen hinzugefügt, es stellte sich als hervorragend heraus !!! Danke für das Rezept !!!!
Lenny
lettohka tttIch habe heute auch mit Kirschen gebacken, nur ohne Nüsse, sie haben sofort die Hälfte davon reduziert. Cooles Rezept, ich benutze das gleiche, nur ohne Butter / Margarine. Schnell, Win-Win. Jetzt halte ich immer Grieß im Haus. Aus Milch gibt es immer etwas zu entsorgen: Kefir, Sauerrahm, Sahne, Buttermilch. Alle Zusatzstoffe, Blaubeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Schokolade, die ich oft mache
lettohka ttt
: Freunde: Ja, er ist wie ein Lebensretter! Und es stellt sich immer gut heraus, sobald wir es nicht loswerden :-) :-) :-)
Ksyushk @ -Plushk @
Katerina, Natalia, LenaVielen Dank, dass Sie mein Lieblingsmanna gerne gegessen haben. Mir ist es sehr angenehm . Denken Sie daran, dass Grieß sehr kalorienreich ist.
lettohka ttt
Ksyusha bemüht sich so sehr um sich selbst :-) :-) :-)
Ekaterina2
🔗
Mannik in der von seiner Tochter gespendeten Form. Hübscher Junge! Ich habe Orangenzucker anstelle des üblichen gegeben.
Ksyushk @ -Plushk @
Katerinagutaussehend, ich stimme zu! Ich liebe auch das Manna in Form eines Kranzofens
alfa20
Ksenia, ich habe ein "Dankeschön" für die Mannik! Ich habe in MS Redmond gebacken und in Apfelsirup getränkt. Es stellte sich schnell und lecker heraus. Vielen Dank!

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