Rusja
Und wie, nur in geschmolzenes Schmalz, einen gehackten Apfel legen? brauchst du keinen zucker
Venezianisch
Die Kröte hat gewonnen! Zusammen mit der Ukraine))))
skandalisierte Focaccia, Schmalz erwies sich als nur ein Trottel)))
Strom zu meinem Mann, ich werde nicht sagen, dass dies überhaupt nicht extraverzhine di oliva ist))))))))

aber kein Schicksal war, weil wir übermorgen gehen, den Kühlschrank ausschalten und alle Vorräte auffressen müssen, ich habe keine Zeit, die Kartoffeln zu essen))
Venezianisch
Zitat: Irene


Du gibst nur, wirf das Schmalz ?! Ja, mit einem Apfel schmelzen und für ein Sandwich!

sho, wirklich
nicht ... ich habe es ... Stereotypen und Blinzeln
Irene
Zitat: rusja

Und wie, nur in geschmolzenes Schmalz, einen gehackten Apfel legen? brauchst du keinen zucker
Keine Notwendigkeit, Sie müssen den Apfel fein hacken oder besser reiben. (wenn du willst, wirf einen Schokoriegel hinein) Hast du nicht Schmalz mit einem Apfel gegessen?
Rusja
Zitat: Irene

Hast du nicht Schmalz mit einem Apfel gegessen?
Ich höre es zum ersten Mal und wie sind die Proportionen?
Luysia
Zitat: Irene

Hast du nicht Schmalz mit einem Apfel gegessen?

Und das weiß ich nicht!
Irene
Eh du, Ukrainer! Weiß das nicht! Ich ziehe ein Guckloch an, ich liebe saure Äpfel. Äpfel sollten sehr kurz vor dem Ende des Prozesses hinzugefügt werden. Das Schmalz ist dann zart, zart, ohne Brot kann man wie Süßigkeiten essen!
Rusja
Vik live - vik lernen
Luysia
Zitat: rusja

Vik live - vik lernen

Okay, lass es uns versuchen. Das Schmalz im Gefrierschrank ist gut, hausgemacht. Es werden aber nur süße Äpfel verkauft.

Irene, Wie viele Äpfel zum Beispiel für 500 g Speck?
Irene
Zitat: Luysia

Okay, lass es uns versuchen. Das Schmalz im Gefrierschrank ist gut, hausgemacht. Es werden aber nur süße Äpfel verkauft.

Irene, Wie viele Äpfel zum Beispiel für 500 g Speck?
Und wie viele haben nichts dagegen!
Nun, ich würde ungefähr einen mittelgroßen Apfel auf ein halbes Liter Schmalz geben.
Rusja
Zitat: Irene

Nun, ich würde ungefähr einen mittelgroßen Apfel auf ein halbes Liter Schmalz geben.
Und Schokolade?
Irene
Zitat: rusja

Und Schokolade?
Top mit einer dicken Schicht und Rosen aus Speck
Irene
Zitat: Luysia

Okay, lass es uns versuchen. Das Schmalz im Gefrierschrank ist gut, hausgemacht. Es werden aber nur süße Äpfel verkauft.

Irene, Wie viele Äpfel zum Beispiel für 500 g Schmalz?
Ja, süß und sauer ist auch normal!
Venezianisch
Zitat: Luysia

Ich denke, dass Susly und ich uns hier auch als zwei ukrainische Frauen einig sein werden: Wirf den KLEINEREN raus !!!

Ich benutze es zum Beispiel in diesem Rezept:

Focaccia mit Mineralwasser

nahm eine Probe. Der Ehemann sagte, dass dies keine Focaccia ist, sondern besser)))
Nun, das Schmalz ist nicht verschwunden, aber jetzt denke ich, wie es in Olivenöl ausgehen wird))) aber das ist schon eine Frage für einen anderen Abschnitt))
Luysia
Zitat: Venezianer

nahm eine Probe. Der Ehemann sagte, dass dies keine Focaccia ist, sondern besser)))

Venezianischwie gut sonst Ich war nur alle besorgt über meinen Rat.
Venezianisch
aber es stellte sich heraus, dass Schmalz sogar in Italien existiert, und das Wort ist - "strutto"!))))))
aber ich werde es wahrscheinlich nicht mehr ertrinken ...
(Ich mochte das gekochte Schweinefleisch einfach nicht, es kam etwas trocken heraus ... oder ...?)))))
Luysia
Wie hast du gekochtes Schweinefleisch gemacht? Wenn das Fleisch gut ist, ist es schwierig, es zu verderben.
Venezianisch
aber wie immer - stopfe es, reibe ... das Fleisch ist gut, sie halten andere nicht hier ... anscheinend habe ich es überbelichtet, ich habe mich noch nicht angepasst ... und ich habe es übertrieben ... Es hat viel Saft aus dem Fleisch genommen und es wurde trocken. Aber vielleicht versuche ich es noch einmal, wenn es passiert
Swifta
Zitat: Irene

Und wie viele haben nichts dagegen!
Nun, ich würde ungefähr einen mittelgroßen Apfel auf ein halbes Liter Schmalzglas geben.

Und aus irgendeinem Grund dachte ich drei Äpfel ... Wird es viel sein? Ich habe auch noch nie davon gehört, es wurde interessant, ich muss es versuchen ... und auf Wiedersehen von der Diät!
Mädchen, machst du ein Huhn in MV ohne Wasser? Wird der Topf leer sein? Meine Seibrizka tut mir leid, sie macht soooo Brei! Dank ihr fing ich wenigstens an, Haferbrei zu essen ... Und was mache ich, wenn sie Sport treibt?
Rusja
SWIFTA
Aus dem Auslöser des Geschäfts wird so viel Flüssigkeit geschmolzen, dass ich sie im Gegenteil in einen anderen Behälter gieße, damit sie nicht darin schwimmt und trockener ist, und Sie sagen, dass sich der Topf verschlechtert
Swifta
Ich habe noch nichts in CF ohne Flüssigkeit gemacht, also fürchte ich. Im Allgemeinen meinte ich hausgemachtes Hühnchen, ich habe mehr davon. Hier sind meine eigenen werden erwachsen und so lecker machen.
Rusja
Nun, Sie können Ihre hausgemachte mit Mayonnaise einfetten, sie wird ihre Flüssigkeit immer noch einlassen, wenn auch in kleineren Mengen, aber Sie können keine Angst vor dem Auflauf haben
Venezianisch
Zitat: SWIFTA

Ich habe noch nichts in CF ohne Flüssigkeit gemacht, also fürchte ich. Im Allgemeinen meinte ich hausgemachtes Hühnchen, ich habe mehr davon. Hier sind meine eigenen werden erwachsen und so lecker machen.
ne bois ', ja mjaso-rybu-pticu prakticheski vsegda bez zhidkosti ... Gorshku nichego ne budet, razve chto "produkt" suhovat mozhet byt'
Mashusik
Können Sie mir bitte sagen, dass Sie für ein ganzes Huhn einen Slow Cooker von 6 oder 3 Litern benötigen, ist dieser auch enthalten? Wie tief ist der 3,5-l-Kupferkocher? Es ist rund oder oval7 Ich meine Sea Breeze.
Qween
MashusikDas spezielle Huhn auf dem Rezept auf dem Foto wurde in einem 6-Liter-Slow-Cooker gebacken, und meins ist 3,5 Liter rund. Haarnadel sagt, dass eine Ente oder ein Huhn in seinem ovalen 3,5 Liter nur prall gelegt wird. Sea Breeze ist 3,5 oval, ich weiß nicht über die Tiefe.
Venezianisch
Ich habe 2 ovale, einen Liter mal 4, ich erinnere mich nicht genau, was in der Anleitung geschrieben steht, das Huhn passt leicht und natürlich hinein, und ich habe auch eine ovale Poltorashka, so dass Sie sogar kleine Küken hineinschieben können, wenn Sie sie stopfen.
hier ist die ganze Frage, ob es rund oder oval ist, oval für Küken ist viel bequemer
Vogelscheuche
Sind die Flügel trocken ?! Nun ja. Die "modernen" Flügel sind voller Fett. Jeder, der Flügel im Ofen auf einem Rost gekocht hat, wird Ihnen dies sagen. Und dieser bin ich))). Ich habe viele Male Flügel vorbereitet. Das Backblech ist voller Fett. Hier.

Und ich gieße den Saft zusammen mit dem Fett aus. Ich mag nicht. Ich mag kein Fett in irgendeiner Form. Ich füttere die Hunde. Sie sind glücklich)))
Stafa
Vielen Dank für das Rezept, das Huhn erwies sich als köstlich, obwohl ich es nur salze und pfeffere und es leicht mit Paprika einfette. Das nächste Mal werde ich ein bisschen mehr Unterschiede vermissen - das erste Mal versuche ich immer, praktisch nicht vom Rezept abzuweichen, um die Essenz zu verstehen.
Seltsamerweise schätzte mein Mann das Huhn, obwohl ich ständig und in verschiedenen Variationen in AG und AF Hühner mache.
Julifera
Mädchen, ich habe eine Frage - wenn das Huhn nicht vollständig, sondern zur Hälfte hergestellt wird, verliert es viel an Geschmack?
Wird es mehr abfließen oder was?
Rusja
ja, theoretisch sollte es nicht an Geschmack verlieren, langsam, im Großen und Ganzen, egal, die Hauptsache ist, dass der Boden bedeckt ist und nicht brennt. Sie können etwas mit Gemüse wie Kartoffeln machen. Nun, und halten Sie jeweils weniger, schalten Sie früher aus
Stafa
Ich habe es mit trockenem Boden gemacht - ich habe den Rost und das Huhn darauf gelegt. Die gleiche Hälfte kann natürlich gemacht werden.
Rusja
Und nun ja, ich habe vergessen, dass das Rezept auf dem Grill liegt, ich habe es selbst in der Schüssel gemacht, schließlich gab es KEINE Probleme: ganz, halb, viertel, alle Schwerter im Topf, nur damit es wegen des Schnitts nicht trocken herauskommt.
lega
Ich wurde etwas langsam und das allererste Rezept war dieses. Mein Gitter passte nicht in eine langsame 3,5-Liter-Flasche. Ich suchte nach etwas, das ich unter das Huhn legen konnte, und fand einen Silikondampfer mit Griffen - er lag schon lange herum. Kurz gesagt, ein Dampfgarer wurde sehr erfolgreich angebracht - und es war praktisch, ein fertiges Huhn aus dem Slow-Cooker herauszunehmen. Zuerst legte ich das Huhn auf den Rücken, aber dann hatte ich Angst, dass meine Schönheit nicht gebacken würde, alle fleischigen Teile ruhen fast auf dem Deckel. MdV ist klein und der Vogel ist 2 kg. Im Allgemeinen dachte ich nach einer Stunde Kochen darüber nach und stellte den Vogel auf den Kopf. Ich lege die Folie unter den Deckel. Das Huhn (nicht hausgemacht) war in drei Stunden fertig - das Fleisch von den Flügeln fiel bereits ab, aber das Erröten war ungleichmäßig. Vom Dampfgarer rollte sie fünf Minuten lang wie ein Uhrwerk in die Pfanne und in den Ofen unter dem Grill.Ja, dabei musste ich den Saft abtropfen lassen, der sich von der Schüssel getrennt hatte, sonst war der Abzug bereits schwimmen gegangen.
Köstlich! Sanft! Die Knochen vom Bein flogen beim Trennen von selbst heraus - das Filet stellte sich ohne Anstrengung heraus. Es hat mir gefallen! Danke für das Rezept!
Fotobericht.

Gegrilltes Hühnchen Gegrilltes Hühnchen Gegrilltes Hühnchen Gegrilltes Hühnchen

Rusja
Cooles Huhn in einer "Schwimmweste", dies ist wahrscheinlich so, dass es nicht in seinem eigenen Saft ertrinkt
Oca
Ich werde auch mit meinem Huhn zu dir kommen. Lecker, aber sehr gekocht. Die Flügel gingen zur Suppe. Ich habe auf Haya von 20:00 bis 1:00 Uhr nachts gekocht, dann habe ich es einfach im Slow Cooker gelassen, am Morgen war es noch warm:
Gegrilltes Hühnchen
Ich gab meiner Mutter ein rundes Gitter, 1 zu 1 wie auf dem Foto, also war ich mit Spießen pervers.
Marinastom
Quinushka, ich bringe meine Gran Mercy. Nachts wurde mein Huhn auf einem "Gitter" aus Folienkugeln geformt. Die ganze Klasse, aber mit Salz übertrieben.

Übrigens schaltete sie es über einen mechanischen Timer-Stromunterbrecher ein. Hour kümmerte sich um ihn, aber es stellt sich heraus, dass alles so einfach und bequem ist.
Rusja
Das Huhn ist Wald und der Skoki war Bälle
Marinastom
Zitat: rusja

und da waren Bälle
Zehn. Ein Schauer von unten ging heute zum Pilaw.
Rusja
und wie viel hat sie insgesamt mit dem Timer vorbereitet?
Marinastom
Zitat: rusja

und wie viel hat sie insgesamt mit dem Timer vorbereitet?
Genau vier mögen Krankenschwester Qween bestellt. Eher so: alles um 23 Uhr stellen. Um halb vier in der Nacht schaltete es sich ein, um halb sieben schaltete es sich aus.
Qween
Ich habe so viele Hühner vermisst.

Mädchen, gute Gesundheit!
MarinastomEs ist klar, dass der Saft gut angekommen ist und sich kein Fett auf dem Hühnerbauch befindet.

Zitat: Marinastom

Ein Schauer von unten ging heute zum Pilaw.

Und ich benutze keinen Triggersaft. Etwas will ihn nicht ...
Svetlana62
Quote: Qween

Und ich benutze keinen Triggersaft. Etwas will ihn nicht ...

Und auch ich werfe immer den Saft vom Huhn auf dem Grill weg. Als ich es zum ersten Mal kochte, versuchte ich es, es gab nicht viel Fett, obwohl ich das Gegenteil erwartete, aber meistens eine Art geschmacklose Flüssigkeit. Aber ich habe Hühner im Laden. Wahrscheinlich fließt alles von ihnen, mit denen sie gefüllt sind. Das Huhn selbst ist super toll!
Selbstgemacht wird wahrscheinlich im Allgemeinen fantastisch sein, und der Saft davon ist essbar.
Svetlana62
Hier bin ich ein Schwein! Ich habe oft ein Huhn gemacht, aber ich habe mich nicht darum gekümmert, Danke zu sagen. Verdammte Sklerose! Aus irgendeinem Grund war ich mir sicher, dass ich es gleich nach dem ersten Huhn tat.
VIELEN DANK!!!
Kolenko
Königin! Lange habe ich dir das versprochene Huhn gebracht
Aber später später.
Aussehen. Ich behandle sie nicht, sie ist dumm. Ich habe kein Foto in einem Topf gemacht. Aber es funktionierte nicht, es in einem Stück herauszunehmen - es begann auseinanderzufallen. Ich musste Teile schneiden und herausnehmen. Patamushta ist weich, obwohl es hausgemacht war. Vorbereitet auf vier "Julifer" -Folienkugeln.
Gegrilltes Hühnchen

Nun, und eine "Strafe" Ente mit Äpfeln. Auf den gleichen Kugeln zerfällt es auch in Teile. Dieses Foto ist noch voll ...

Gegrilltes Hühnchen

Ein wunderbares Rezept und Kochmethode auch für Geflügel "Sportlerinnen"
Vielen Dank!
vernisag
Helen ist ein sehr appetitliches Kuuurochka und Uuuutka Otpad!
Sind sie im langsamen Zustand so rötlich geworden, oder haben Sie sie so unter dem Grill gebräunt?
Kolenko
Nein, sie wurde nicht rot.
Ich habe gerade die Kadaver verarbeitet, gewaschen, den Ausleger mit einem Handtuch getrocknet, gesalzen und mit Camis-Hühnchen-Gewürzen überzogen.
Nehmen Sie eine große langsame und versuchen Sie es! Das Rezept lässt Sie nicht im Stich
Die Ente war zwei Kilogramm schwer und kaum in eine 3,5-Liter-Sibrizka gepresst. "Beine" versuchten nur, den Deckel anzuheben. Und die Verkäufe wurden dort gebacken, wo sie in engem Kontakt mit dem Topf standen.
vernisag
Großartig! Ich habe in einem Cookie auf PP keinen solchen Effekt erzielt, na ja, natürlich lecker, aber nicht das, es wächst wie ein Paar ...
Tatsache ist, dass die Pfanne des Kenwoods irgendwie schmal und tief ist, natürlich werde ich dort ein kleines Huhn riechen, aber ich denke kaum, dass eine Ente oder eine Gans eine ovale Schüssel hier wirklich benötigt wird. backt so gut? Das Ergebnis hängt wahrscheinlich auch vom langsamen Modell ab?
Kolenko
Quote: vernisag

Und warum haben nicht alle Mädchen so rötliche Hühner wie deine? Vielleicht ist es ein Sybriz, der einfach so gut backt? Das Ergebnis hängt wahrscheinlich auch vom langsamen Modell ab?

Nun, ich weiß es nicht
Ich stellte das Eisen um fünf Uhr ab, schaltete es um zehn Uhr aus und bereitete mich auf Hai vor. In kürzerer Zeit konnte gekocht werden. Ansonsten war es schwierig, aus dem Topf zu kommen - die Knochen fielen heraus
EIN! ÜBER! Vielleicht, weil ich den Deckel versiegelt habe, indem ich die Silikondichtung aus der Räucherei darüber gezogen habe
Qween
Zitat: kolenko

Lange habe ich dir das versprochene Huhn gebracht

Helen, coole Vögel haben sich herausgestellt! Gute Gesundheit!

Zitat: kolenko

Aber es funktionierte nicht, es in einem Stück herauszunehmen - es begann auseinanderzufallen. Ich musste Teile schneiden und herausnehmen. Patamushta - weich

Wenn Sie jemanden haben, der Ihnen hilft, können Sie einen Vogel in vier Schulterblättern bekommen. Eine Person nimmt mit zwei Schulterblättern von der Seite des Halses und die zweite von der Seite des Schwanzes auf. Legen Sie die Schulterblätter näher beieinander unter den Vogel.
Oca
Zitat: kolenko

EIN! ÜBER! Vielleicht, weil ich den Deckel versiegelt habe, indem ich an der Silikondichtung aus der Räucherkammer gezogen habe
Wer was zu ziehen hat - ziehen, dann in dir MVV abmelden, interessiert mich auch diese Frage

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