Salat "Auf Wiedersehen, altes Jahr!"

Salat "Auf Wiedersehen, altes Jahr!"

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Kopf von (kleinem) Wirsing	1 PC
Avocado	2 Stk
Kiwi	2 Stk
Zitrone	1 PC
Olivenöl	3 - 4 EL. l.
Riesengarnelen	400 g
Salz	0,5 TL +1 TL

Kochmethode

• Die Avocado schälen, fein hacken, mit dem Saft einer halben Zitrone bestreuen (um nicht zu verdunkeln). Kiwi schälen, fein hacken. Den Wirsing in Quadrate schneiden. Den Dill fein hacken. Mischen Sie das Olivenöl mit dem Saft der zweiten Hälfte der Zitrone. Alles mischen, mit 0,5 TL salzen. Salz. Die Garnelen in kochendem Salzwasser (1 TL Salz) kochen (1 Minute nach dem Kochen), in ein Sieb geben, abkühlen lassen und auf den Salat legen. Freude! Es ist unmöglich, sich loszureißen, genauso wie es unmöglich ist, all die guten Dinge des vergangenen Jahres zu vergessen!

Sehr einfach zuzubereiten und ich finde einen leckeren Salat! Muss erledigt werden.

Ich würde auch hinzufügen, dass der Salat für diejenigen ist, die der Figur folgen.