"Braut" Salat

"Braut" Salat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Kartoffeln	1-2 Stk
Zwiebel	1 PC
Karotte	1-2 Stk
Eier	1-2 Stk
Apfel	1 PC
Walnüsse	Hand voll
Schmelzkäse	1 PC
Salz-
Mayonnaise
Grüns
gekochte Rüben	1-2 Stk

Kochmethode

• 1. Gemüse kochen.
• 2. Zwiebel fein hacken und mit kochendem Wasser verbrühen.
• 3. Die Nüsse glühen und hacken.
• 4. Gemüse auf einer groben Reibe reiben und in Schichten legen: Kartoffeln-Zwiebeln-Karotten-Apfel (schälen und fein hacken) -Eier-Rüben-Nüsse-roh (auf einer mittleren Reibe reiben). Jede Schicht salzen und mit Mayonnaise bestreichen. Mit Kräutern dekorieren. Lassen Sie den Salat einige Stunden einweichen.