Azaza
Und ich trage es direkt in meinem einheimischen Stand mit Griffen, es ist bequemer und überhaupt nicht beängstigend. Ich spüle sogar darin (im Ständer). Und zuerst zitterte sie auch jedes Mal, wenn sie die Schüssel separat schleppte. Jetzt ist alles einfacher geworden.
kirch
Ich werde meine Erfahrungen mit dem Kochen in einer Pfanne teilen. Wir waren vom Grillen begeistert. Ich habe die ganze Zeit gekocht und Wasser gegossen, und heute habe ich beschlossen, es ohne Wasser zu probieren, schließlich hat es die Wirkung eines Wasserbad. Sie legte Folie auf den Boden. Mädchen, ohne Wasser schmeckt es besser. Zuerst gab es einen Grillgeruch (dies war bei Wasser nicht der Fall). Das Fleisch war saftig (ich hatte Angst, dass es ohne Wasser trocken sein würde). Es war sehr vkuuus. Natürlich kommt es auch auf Fleisch an. Es ist besser, einen dickeren Hals zu nehmen. Das Fett ist sehr lecker. Generell bin ich immer zufriedener. Zuerst war ich verärgert, dass ich nicht verstanden und nicht Emaille gekauft habe, aber jetzt beruhigte ich mich. Übrigens haben wir auch einen elektrischen Schaschlikhersteller. Aber wir haben es selten benutzt, es war sehr trostlos: um es zu bekommen, dann waschen Sie es.
Vredina_07
Zitat: kirch

Ich werde meine Erfahrungen mit dem Kochen in einer Pfanne teilen. Wir waren vom Grillen begeistert. Ich habe die ganze Zeit gekocht und Wasser gegossen, und heute habe ich beschlossen, es ohne Wasser zu probieren, schließlich hat es die Wirkung eines Wasserbad. Sie legte Folie auf den Boden. Mädchen, ohne Wasser schmeckt es besser. Zuerst gab es einen Grillgeruch (dies war bei Wasser nicht der Fall). Das Fleisch war saftig (ich hatte Angst, dass es ohne Wasser trocken sein würde). Es war sehr vkuuus. Natürlich kommt es auch auf Fleisch an. Es ist besser, einen dickeren Hals zu nehmen. Das Fett ist sehr lecker. Generell bin ich immer zufriedener. Zuerst war ich verärgert, dass ich nicht verstanden und nicht Emaille gekauft habe, aber jetzt beruhigte ich mich. Übrigens haben wir auch einen elektrischen Schaschlikhersteller. Aber wir haben es selten benutzt, es war sehr trostlos: um es zu bekommen, dann waschen Sie es.

Übrigens gibt es mehr Kochmöglichkeiten in einer Teflonpfanne, Sie können verschiedene Aufläufe, Kuchen ... im Ofen darauf backen, aber Sie können keine emaillierte Pfanne in den Ofen stellen. Daher hat jede Beschichtung ihre eigenen Vor- und Nachteile.
Nimart
Zitat: Vredina_07

und emaillierte können nicht in den Ofen gestellt werden. Daher hat jede Beschichtung ihre eigenen Vor- und Nachteile.
warum nicht im Ofen?
Tillotama
Zitat: Vredina_07

Übrigens gibt es mehr Kochmöglichkeiten in einer Teflonpfanne, Sie können verschiedene Aufläufe, Kuchen ... im Ofen darauf backen, aber Sie können keine emaillierte Pfanne in den Ofen stellen. Daher hat jede Beschichtung ihre eigenen Vor- und Nachteile.

Es ist kein Teflon. Dies ist eine hitzebeständige Beschichtung. Denken Sie nicht, dass es sich um eine Antihaftbeschichtung handelt.
IMHO ist es sehr dünn, die Form in den Ofen zu legen.
Im Allgemeinen denke ich, dass alles für den beabsichtigten Gebrauch bestimmt ist.
Sie können natürlich auch einen Kuchen oder Auflauf in einer Emailschüssel oder einer sehr dünnen hitzebeständigen Schüssel backen
aber es wird viel bequemer und schmackhafter in den dafür vorgesehenen Gerichten sein.
Vredina_07
Quote: nimart

warum nicht im Ofen?

Der Zahnschmelz wird von der Hitze reißen.

Zitat: Tillotama

Es ist kein Teflon. Dies ist eine hitzebeständige Beschichtung. Denken Sie nicht, dass es sich um eine Antihaftbeschichtung handelt.
IMHO ist es sehr dünn, die Form in den Ofen zu legen.
Im Allgemeinen denke ich, dass alles für den beabsichtigten Gebrauch bestimmt ist.
Sie können natürlich auch einen Kuchen oder Auflauf in einer Emailschüssel oder einer sehr dünnen hitzebeständigen Schüssel backen
aber es wird viel bequemer und schmackhafter in den dafür vorgesehenen Gerichten sein.

Ich habe keine hitzebeständige verwendet, aber ich kommuniziere mit Mädchen aus Russland, die oft alle möglichen Leckereien im Ofen backen, und im Prinzip ist alles in Ordnung.
Tillotama
Ich habe viele verschiedene Gerichte, ich weiß nur, wie es sich in einem dicken und dünnen Ofen herausstellt
Aber mit geschickten Händen können Sie im Prinzip Wunder auf Ihrem Knie vollbringen
Tanatoza
Mädchen!!!!!!!!!! Oder weiß vielleicht jemand, wo ein solches Wunder in Moskau gekauft werden kann? Ich habe es nur in Belgorod im Internet gefunden
celfh
Hier habe ich heute von Tillotama erhalten

Pfanne Miracle Grill-Gas (Bewertungen)

Es stimmt, ich werde es heute nicht versuchen und nicht einmal übermorgen, irgendwo nach Ostern
Kolenko
Alyona!
Oben steht, was für einen normalen Gasherdbrenner verwendet wird. Und wo ist mit dem Elektroherd? Ich liefere nicht
Preis, ja. Und das Gewicht beträgt 19,6 kg (auch wenn das ganze Paket)
Tillotama
Quote: lesik_l

Mädchen, aber was in der Ukraine erschien und sie sagen, kann auf Elektroöfen verwendet werden. Die Infektion ist zwar teuer.
Das Prinzip ist das gleiche, aber der Boden ist geschlossen (nun, ich verstehe das)

Leider funktioniert nichts mit dem Bild, schauen Sie sich also die Adresse an

wenig später werde ich eine emaillierte Version ohne ein Loch im Inneren haben, eine Schüssel mit einem Rost
aber es soll dort Kohlen einschenken und als Kohlenbecken verwenden

IMHO auf dem Elektroherd brennt der Boden noch oder Sie müssen Wasser gießen, und dann ist der Effekt überhaupt nicht der gleiche ...
lesik_l
Zitat: kolenko

Und wo ist mit dem Elektroherd?

Ja, ich habe eine Werbung gesehen, na ja, diese: Man macht ein Mädchen neben sich mit offenem Mund und endlosen Ahs. Dort sagten sie über Elektroherde. Und hier habe ich nur Informationen geteilt.
In diesem Topf wurde mir klar, dass es im Inneren eine zusätzliche Ebene zum Sammeln von Fett gibt, dh Fett und Säfte tropfen nicht auf den Boden. Daher können Sie es auf einen Elektroherd stellen. Aber mein IMHO - wenn ein Elektroherd besser ist, um einen normalen Rokletnitsa-Grill zu kaufen, ist schon alles zum Grillen gedacht.
celfh
Heute habe ich zum ersten Mal eine Pfanne benutzt. Gebratene deutsche Würstchen. Gefallen!
Pfanne Miracle Grill-Gas (Bewertungen)
Chiaroscuro
Bitte enthüllen Sie ein Geheimnis! Wie kann man in dieser Pfanne saftiges Fleisch pflücken? Ich gieße Wasser auf den Boden, und das Feuer ist unterdurchschnittlich, und lege das marinierte Fleisch in die Mitte. Es stellt sich immer noch als trocken und ungekocht heraus, und wenn Sie es übertreiben, erhalten Sie Kohlen. Ehrlich gesagt, ich bedauere diesen Kauf.
celfh
Ich weiß nicht, was das Geheimnis ist, aber ich legte die Folie auf den Boden, schloss den Deckel, das Feuer war zuerst überdurchschnittlich und als sich die Pfanne erwärmte, machte ich es unterdurchschnittlich. Ich öffnete den Deckel einmal, weil ich keine Ahnung hatte, was drinnen los war. Alle
kirch
Wir machen ständig Schaschlik aus dem Nacken. Zuerst habe ich Wasser gegossen und jetzt habe ich die Folie gelegt. Ich mag es mehr. In Zwiebeln und Kiwi marinieren. Das Fleisch ist sehr weich.
Tillotama
Zitat: Helldunkel

Bitte enthüllen Sie ein Geheimnis! Wie kann man in dieser Pfanne saftiges Fleisch pflücken? Ich gieße Wasser auf den Boden, und das Feuer ist unterdurchschnittlich, und lege das marinierte Fleisch in die Mitte. Es stellt sich immer noch als trocken und ungekocht heraus, und wenn Sie es übertreiben, erhalten Sie Kohlen. Ehrlich gesagt, ich bedauere diesen Kauf.

Haben Sie eine Email- oder hitzebeständige Beschichtung?
Chiaroscuro
Zitat: Tillotama

Haben Sie eine Email- oder hitzebeständige Beschichtung?
Emaille, gekauft von Tillotama
Tillotama
Zitat: Helldunkel

Emaille, gekauft von Tillotama

Warum hast du dort Wasser gegossen?
Versuchen Sie es ohne Wasser bei unterdurchschnittlicher Hitze
und öffnen Sie den Deckel nicht für 20-30 Minuten
Chiaroscuro
Ja, auch ohne Wasser wird alles trocken. Ich werde versuchen, den Deckel nicht zu öffnen. Ansonsten öffne und überprüfe ich es alle 10 Minuten.
celfh
Ich denke, wenn Sie es oft öffnen, ist die Temperatur niedrig und das Produkt ist daher roh ... aber trocken? Kannst du es dünn schneiden oder lange in Flammen halten?
Tillotama
Zitat: Helldunkel

Ja, auch ohne Wasser wird alles trocken. Ich werde versuchen, den Deckel nicht zu öffnen. Ansonsten öffne ich es und überprüfe es alle 10 Minuten.

Sie müssen den Deckel nicht öffnen, sondern geben die gesamte Wärme ab
Achten Sie darauf, das Fleisch vor dem Kochen zu marinieren
und welche Note nimmst du und was genau hast du gekocht?
Chiaroscuro
normales Schweinefleisch, Hähnchenschenkel. Anscheinend mache ich wirklich etwas falsch, die Mädchen sehen wirklich saftig aus. Und ich habe lecker (vor allem Kebab) aber trocken, obwohl in einem Marinator mariniert oder ausgebrannt.
Tillotama
Zitat: Helldunkel

normales Schweinefleisch, Hähnchenschenkel. Anscheinend mache ich wirklich etwas falsch, die Mädchen sehen wirklich saftig aus. Und ich habe lecker (vor allem Kebab) aber trocken, obwohl in einem Marinator mariniert, oder es brennt aus.

Stellen Sie die Hitze auf weniger als mittel und öffnen Sie den Deckel eine halbe Stunde lang nicht.
elen13
Können Sie mir sagen, wo Sie in Minsk eine solche Pfanne kaufen können?
Nimart
Pfanne Miracle Grill-Gas (Bewertungen)
Pfanne Miracle Grill-Gas (Bewertungen)

Haferflockenstreifen aus Mistel gemacht
Slait
Quote: nimart

Pfanne Miracle Grill-Gas (Bewertungen)
Pfanne Miracle Grill-Gas (Bewertungen)

Haferflockenstreifen aus Mistel gemacht
guten Abend)
Kann ich ein Rezept haben?
CRALKA
Zitat: celfh

Ich denke, wenn Sie es oft öffnen, ist die Temperatur niedrig und das Produkt ist daher roh ... aber trocken? Kannst du es dünn schneiden oder lange in Flammen halten?
aber Sie können fragen ... aber stört die Besitzer nicht, dass die Produkte auf Gas gebraten werden, ist es schädlich oder ich verstehe nicht, wie es funktioniert? Erklären Sie bitte .. wenn nicht schwierig
Tillotama
Zitat: KRALKA

aber Sie können fragen ... aber stört die Besitzer nicht, dass die Produkte auf Gas gebraten werden, ist es schädlich oder ich verstehe nicht, wie es funktioniert? Erklären Sie bitte .. wenn nicht schwierig

Das Feuer berührt das Essen nicht, es erwärmt nur die Luft in der Pfanne. Das Metall des Deckels wird ebenfalls erhitzt, Lebensmittel werden von der Hitze gebacken.
Nimart
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=163994.0
mehrmals geteilt
Optimal, da das Rezept eine Rate enthält, werden Äpfel besser und schmackhafter gebacken
Schneiden Sie zwei halbe Ringe aus Pergament aus und schneiden Sie sie auf beiden Seiten so ab, dass sie weder in die Nähe des Deckels noch in die Mitte des Lochs passen
30 Minuten bei schwacher Hitze backen, nichts auf der Palette, Foliendose
Wenn es nach 30 Minuten nicht sehr golden ist, können Sie es umdrehen, das Papier vorsichtig entfernen und 10 Minuten backen. Die Streifen fallen nicht mehr auseinander
1,5 Normen sind meiner Meinung nach schlechter, die Schicht ist dicker, das Backen dauert länger und der Geschmack ist schlechter als bei einer Norm

Kinder mochten wirklich
Viel Glück !!!
Keti
Hühnerflügel sind sehr lecker (an den Gelenken in Stücke geschnitten). Nur vorher bestehe ich über Nacht (oder sogar fast einen Tag) auf Tomaten + Gewürzen. Mayonnaise ist es nicht wert, hinzugefügt zu werden - sie brennt. Folie nach unten und bei mittlerer Hitze
Marfa Vasilievna
Von der Aktie verführt, hätte ich mich fast zum Kauf entschlossen, aber vage Zweifel quälen mich darüber, wie es auf meinen Herd passt, von solch einem komplizierten Design
Pfanne Miracle Grill-Gas (Bewertungen)
Tillotama
Zitat: Martha Vasilievna

Von der Aktie verführt, hätte ich mich fast zum Kauf entschlossen, aber vage Zweifel quälen mich darüber, wie es auf meinen Herd passt, von solch einem komplizierten Design
Pfanne Miracle Grill-Gas (Bewertungen)

bei dir kann sie nur auf den seitenbrennern stehen
Der Abstand zur Wand lässt hinten und vorne nicht zu - ich befürchte, die Griffe könnten sich erwärmen
Stellen Sie sicher, dass nichts von den Seiten im Weg ist, da es einen ziemlich großen Durchmesser von 32 cm hat
Marfa Vasilievna
Hmm ... Die seitlichen sind groß und sehr groß ... und sie empfehlen die mittlere (sie ist vorne und die Griffe stören wirklich ... gemessen). Aber auf der Rückseite, klein, sollte es passen. Sie können das Feuer maximal einschalten, oder? Oder ist es bei mittlerer Hitze immer noch vorzuziehen? Was für ein Pech
Lyalya Spielzeug
Mädchen,Aber sag mir bitte, wo kannst du so eine Pfanne in Moskau kaufen? Wer hat schon gekauft?
lesik_l
Zitat: Martha Vasilievna

Oder ist es bei mittlerer Hitze immer noch vorzuziehen? Was für ein Pech

Am besten geeignet ist meiner Meinung nach die linke Mitte. Der richtige ist zu groß - Sie erhitzen den Boden, aber der kleine gibt keine normale Temperatur, alles trocknet und brät nicht.

Zitat: Lala Toy

Mädchen,Aber sag mir bitte, wo kannst du so eine Pfanne in Moskau kaufen? Wer hat schon gekauft?

Also hat Tillotama sich an sie gewandt
Makabusha
Zitat: Martha Vasilievna

Von der Aktie verführt, hätte ich mich fast zum Kauf entschlossen, aber vage Zweifel quälen mich darüber, wie es auf meinen Herd passt, von solch einem komplizierten Design
Pfanne Miracle Grill-Gas (Bewertungen)

Ich habe einen Herd dieses Designs und eine solche Pfanne. Sie können es nur hinter den Rücken oder nur auf den vorderen Brenner stellen, und die Wand stört den Rücken wirklich, die Pfanne selbst ist leicht schief und etwas erhitzt. Auf der Vorderseite ist es wackelig, Sie müssen die Abdeckung vorsichtig entfernen, damit die gesamte Struktur abfällt. Ich war immer noch einmal gestürzt. Im Allgemeinen müssen Sie vorsichtig sein. Ich liebe die Pfanne und lehne sie nicht ab, aber natürlich könnten die Brenner bequemer sein.
lesik_l
Zitat: makabusha

Sie können nur auf den hinteren oder nur auf den vorderen Brenner setzen

Natasha, warum kannst du die Seiten nicht benutzen?
Makabusha
Die seitlichen sind sehr groß. Die Flamme gelangt überhaupt nicht in die Pfanne.
Makabusha
Wenn es noch relevant ist .. Ich kann Fotos machen ... näher am Wochenende ..
Tillotama
Zitat: Lala Toy

Mädchen, Ich hab es geschafft !!!!
Julia Vielen Dank ENORM !!!
Jetzt renne ich los, um Hühner zu kaufen und zu braten.
Frage! Müssen Sie Wasser auf den Boden gießen oder nicht?

Bitte schön!
Sie müssen Ihrem Grill kein Wasser hinzufügen. Mit einer Emailbeschichtung klappt alles mit einem Knall. Das Feuer ist etwas unterdurchschnittlich und öffnen Sie den Deckel 20 Minuten lang nicht.
Lyalya Spielzeug
Mädchen! Ich bin mit einem Bericht.
kaufte Hähnchenschenkel, mariniert in einem Marinator für 2 Zyklen von 9 min.
Marinade "Universal" und Sojasauce.
🔗
Nach 35 min. habe das folgende Ergebnis erhalten.
🔗

Es gab auch eine Kartoffel, aber hungrige Verwandte erlaubten nicht, das Ergebnis zu erfassen.
Sie platzen, rasseln mit Löffeln, klatschen auf die Lippen und grunzen vor Vergnügen
Marfa Vasilievna
LenochkaEs stellten sich wundervolle Hühner heraus

Quote: lesik_l

Besser mit Pilzen, sie sind so wunderbar.
Können Sie das Rezept teilen?
celfh
Zitat: Lala Toy

Nach 35 min. habe das folgende Ergebnis erhalten.
Schöne Beine!
Lyalya, es ist sehr praktisch, den Boden mit Folie abzudecken - ich habe die Folie entfernt, der Boden ist sauber! Nun, Saft sammelt sich auf der Folie, es brennt nicht, Sie können das Fleisch damit gießen
Iris @
Mädchen, sagen Sie dem Anfänger, er soll das Fleisch in der Marinade marinieren. oder können Sie einfach mit Mayonnaise, zum Beispiel Hühnchen, salben und das Fleisch wie einen Schaschlik marinieren? Und sag mir auch, gibt es hier ein Thema mit Rezepten? : girl_red: danke für die tipps
celfh
Und sag mir auch, gibt es hier ein Thema mit Rezepten?
alles irgendwie ist es unmöglich, ein separates Thema mit Rezepten für diese Pfanne zu eröffnen, alle Rezepte sind hier zu finden.
Ich mariniere das Fleisch, aber das Huhn kann, glaube ich, nur mit Mayonnaise zubereitet werden
Iris @
Mädchen, müssen Sie Würste marinieren, um sie zu braten oder nicht?
Nimart
Quote: iris @

Mädchen, müssen Sie Würste marinieren, um sie zu braten oder nicht?
Sie müssen von der Tatsache ausgehen, dass unsere Pfanne Produkte benötigt, die immer dicker werden, dh versuchen Sie, min7-10 ohne Haut zu braten und zu versuchen, dann können Sie sie umdrehen und hinzufügen, was Sie wollen
Stellen Sie zum Beispiel ein heißes Käsesandwich zusammen
Lyalya Spielzeug
Heute habe ich Würstchen mit Käse und Speck gekocht.
🔗
Nach 15 Minuten. Käse lief ein wenig aus.
🔗
Guten Appetit!
🔗
Taia
Heute hat meine Pfanne ihren zweiten Test bestanden. Sie briet einen Grill darin. ... Es hat sich als großartig herausgestellt, ich habe nicht einmal ein so tolles Ergebnis erwartet. Es war sehr saftig, gebraten, nur ein wenig Rauch vom Feuer fehlte. Auf der Straße regnet es heute fast den ganzen Tag, und wir schauten aus dem Fenster auf das schlechte Wetter und töteten den Kebab. Nur wegen einer solchen Gelegenheit, einen Kebab ohne Anstrengung zu braten, würde ich wieder eine Pfanne kaufen. Sie sind bei uns nicht teuer.

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