Ich suche ein Rezept für mageren Teig

Ich suche ein Rezept für mageren Teig für Kuchen und einfacher

1 Glas Wasser
1 Esslöffel. l Zucker
1 Prise Salz
2-3 st. l Pflanzenöl
15-20 Gramm frische Hefe oder 1 TL trocken
Es gibt genug Mehl, um einen nicht sehr dichten Teig zu machen. Ungefähr das gleiche wie bei Knödeln. Teigmodus. Sie können braten oder im Ofen backen.

In jedem Rezept tausche ich Milch gegen Wasser, Butter gegen Mageres und du bist fertig. Eier werden durch Zugabe von Wasser nach Gewicht eliminiert.

Wie der Teig, den ich gemacht habe, stellte sich heraus, dass er hart war und ich möchte, dass er weicher ist.

Ich kann das Rezept, das ich benutze, teilen. Seit ich ihn kennengelernt habe, habe ich keinen anderen Teig gemacht (nicht einmal in der Post). Und ich habe es im Forum von Skripkina herausgefunden (es gibt so eine berühmte kulinarische Seite). Die Fastenzwiebelpastete ist dort sehr beliebt.
Der Teig für ihn ist: Hefe - 1 Beutel
warmes Wasser - 1,5 Tassen
Zucker - 2 EL. Lügen.
Stärke - 1 EL. Lügen.
Mehl - 4,5 Stapel.
rast. Öl - 0,5 Stapel.

Kneten, abdecken ... in einer halben Stunde fertig.
Zwiebel selbst ist ein Lied! Mein Niemand toleriert Zwiebeln, und in diesem Kuchen kann man es nicht einmal hören.

Magerer Teig mit Senföl in HP https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=134679.0